Tortellini Tortelloni e lasagne del Chicco D'oro
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Visita con tour nell'antica bottega del Chicco D'Oro nel centro storico di Modena .
Gabriele il proprietario ci fa vedere alcune delle sue lavorazioni, tortellini , tortelloni , lasagne , gramigna , bucatini.
Buongiorno Signori. Le vostre invitantissime preparazioni e l'indubbio successo delle vostre attività unitamente all'umiltà che dimostrate , sono un modello a cui ispirarsi.
GRAZIE MILLE GIOVA
Siete stati grandisssssssssssssssimi. Rick
Grande Davide! Bellissimo video ricco di contenuti interessanti
Grazie
Che meraviglia, tante grazie per averlo mostrato!
Grazie a te
FANTASTICO !!!!! INTERESSANTE, MA QUANDO SI MANGIA????????????????
Fantastico. Se passo per Modena, vado a visitarli e acquistare. Grazie
Ciao grazie
Bel video interessante. Complimenti
Bel video, visto con piacere
grazie
Bravo Davide complimenti! sopratutto perché fai vedere tutto in maniera semplice, sai che questo é il mio lavoro quindi potrei tecnicamente accorgermi di qualche particolare che altri non vedono sempre in maniera costruttiva come la grata della pressa con le sicurezze disabilitate per lavorare di continuo ma pericoloso,ma visto che l'operatore conosce bene il suo lavoro non fa niente, le piastre in realtá si chiamano trafile il potenziometro é il coltello taglia pasta ecc i prodotti sono bellissimi sopratutto i tortelloni fatti a mano grazie mille saluti
Ciao fausto , aspettavo il tuo commento .
Immagino che ti 6 anche contenuto .
Un super Saluto .
Quando ne hai voglia ci organizziamo per il video da te.
Il proprietario della bottega, come aspetto e come atteggiamento, mi ricorda molto il Maestro Spaggiari.
Continua su questa strada Davide. Voto 10/10
Grazie mille
VERA QUALITÀ.. 👍Molto interessante
Grazie
Grazie,sempre molto interessanti .
Grazie a te
Bravissimo♥️😍🥰
Grazie, molto molto interessante.
grazie a te per il complimento
Video molto interessante,grazie
Grazie a te
Che figata Modena!
Assolutamente positivo il commento, pasta fantastica. X caso il Chicco d'oro fà spedizioni in Italia tramite internet?
Provo a sentire , ma lui non fa confezioni in atmosfera o sottovuoto, magari se non devono stare in giro tanto si possono spedire . Cmq chiedo
IO HO LAVORATO PER IL PASTIFICIO G.RANA . CHE BUONI . BRAVO
Grazie
e arriviamo qui dall'ultimo video col signore dei tortellini!
questo risale a pochi giorni prima dell'inizio del delirio pandemico... sembra una vita fa. comunque come dice qualcuno, "noi siamo ancora qua!"
Ho ripescato questo vekkio video, top 🔝
Video bellissimo
Grazie
grazie Davide w lìitalia the best food
Grazie , condivido
Grazie davide
Grazie a te
👏👍👋.
Capolavoro !
Anche qui a Massa c'è un negozio artigianale che fa le stesse identiche cose e si chiama pure Chicco d'Oro...
Praticamente la famosa Pasta matic e’ la miniatura di questa!
grande davide!
Grazie
Li voglio 🤤
Squisiti solo guardandoli😋😋😋😋😋😋
Bel video però Gabriele lo vedevo timoroso di svelare qualche passaggio fondamentale e segreto
Be per esempio il pesto non l'ha fatto vedere.
È un segreto , ma ci sta . 😂😂
Bellissimo video vedo però che nessuno usa i guanti
Si … e i panettieri li mettono? Tanto vanno bolliti daii
ma mica ci vuole il ripieno? io sono ignorante in materia ma ho visto chef barbieri a mettere il ripieno tutto qua
potresti farli pre te Davide seai il guadagno ? ompastatrice lhai ti manca solo la macchina giusta che vai ad ammortizzare poi
Mnmm bona la ruggine del macchinario... Ma un corso haccp l ha fatto il tuo amico sei tortellini?
@Pirlo Mallo diciamo che è un macchinario antiquato con scarsissima manutenzione.
Se dovessi vedere i macchinari moderni più efficienti e tutti in inox allora che dovrai dire?
Tra la vernice che si scrosta , la ruggine e neanche l ombra di guanti, a me fanno paura queste realtà storiche che non si mai aggiornate in termini di cura e contaminazione dei prodotti.
@Pirlo Mallo ma se tu stesso hai detto che non l avevi mai visto come può stimolarti il ricordo di quando eri bambino?
Te lo dico io, la ruggine e la scarsa igiene ci ricordano i nostri nonni!
@Pirlo Mallo sei parecchio confuso amico caro
@Pirlo Mallo amico caro, fai pace con il cervello
@Pirlo Mallo ahhh dimenticavo.... Continua a farti emozionare dalla ruggine, andrai lontano
ma quanti tipi di lasagne esistono in italia? XD
ne esisto parecchie varianti , ma l'originale è solo una
si vede solo meta'video,,dopi i tortellini niente,,,
DA ME SI VEDE TUTTO
non c'è nulla di ragu poi verdi?????? mai
Io mi credevo che c’erano le donnine che con le loro manine li facevano uno per uno ……😩
si li fanno ancora a mano , ma hanno tutto un altro costo