New!!! Итальянские Ликеры из Персиков и Абрикосов! Как приготовить не имея опыта!!!
HTML-код
- Опубликовано: 14 янв 2025
- Сегодня мы вам представим 2 оригинальных рецепта ликёров из персиков и абрикосов, которые пили ещё аристократы в средневековой Италии.
Ингредиенты:
Персиковый Ликёр:
Персики - 500 гр.
Косточки персика - 2 шт.
Спирт - 500 мл. (Или водка - 800 мл.)
Сахар - 210 гр. (Для ликёра с водкой - 150 гр.)
Вода: для спирта - 180 мл. Для водки - 100 мл.
#Ликёр #Настойка #домашнийРецепт
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Простой рецепт, это когда я насыпала ягоды или фрукты в банку по плечики, далее сахар и залить все водкой! Закрыть крышкой и убрать в тёмное прохладное место недели на две минимум! Один раз в день можно доставать и трясти банку что бы сахар растворился. Самые вкусные на мой взгляд настойки получаются из вишни, тернослива и моя фирменная (клубника + малина, в равных пропорциях, долька лимона и веточка мяты) попробуйте, это невероятно вкусно.
Прям захотелось вишневой наливочки)))
А напишите пожалуйста рецепт)
Ждем ваш фирменный рецепт
@@taniawang5419 так написано вроде. В 3х литровую банку насыпать малину и клубнику в равных пропорциях, по плечики банки. Добавить дольку лимона и веточку мяты, насыпать стакан сахара и залить водкой что бы покрывало ягоды полностью. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 недели. Каждый день встряхивать банку для полного растворения сахара. Я обычно на месяц оставляю, потом сливаю, процеживаю через марлю и вату, разливаю по бутылкам и в погреб или холодильник на хранение.
@@ksu52rus5 Очень вкусная настойка получается из ежевики)
Я даже запах и вкус почувствовала через экран!😊
😀😀😀
Это я пёрнул
Сделал. Попробовал. Не могу дать определение тому, что получилось. Вообще не о чем.
Классный рецепт. Когда варите сироп добавьте на кончике ложки лимонную кислоту. Цвет ликера улучшится, будет натуральнее.
Голос, очень приятный,а ликеры даже на цвет уже офигенные.тем более с такой душой сделаны.Я бы тоже не делилась.Благодарю за рецепты.Сделаю обязательно.
Присоединяюсь к комментарию о Вашем прекрасном бархатном тембре голоса и во всем другом тоже согласна 😘❤️
Восторг.Подача прекрасна.Коротко и ясно и просто.Молодец!!!
Классный ролик, красивый, спокойный голос приятный, сделаем обязательно.
Спасибо за очередной отличный рецепт! Ждём реуепт из тех же фруктов, но кремовый.
Обязательно
Спасибо за рецепт ликёров и даже итальянской ,я живу в Армении,Ереване и у нас сезон как раз, обрикосов и персики ,буду обязательно готовить , спасибо вам огромное 🌷
Спасибо большое
А вам говорили что ваш голос похож на голос Дмитрия Крылова из передачи " Непутевые заметки" ? Рецепты просто супер, обязательно попробую. Делал лимнчеллу по вашему рецепту, получился очень вкусный ликёр. Друзья оценили.
Спасибо
👌
Очень похоже. У вас приятный голос
Не соглашусь. Манера разговора как у Крылова, но сам голос не похож.
Красивый цвет! Вкусняшки! Спасибо за рецепт! Классное видео получилось! Круто Круто!!!
Спасибо большое
Коротко, ясно и без лишних слов!!👍
Дела по похожему рецепту ликеры из абрикосов, персиков, сливы и абрикотинов. Очень рекомендую! В сливовый пришлось добавить сахара, а вот из абрикотинов... ммм.. Это лучшее, что у меня получилось, нотка кислинки придала ликеру неповторимый вкус. Но яркого запаха нет. В этом году непременно попробую смешать абрикосы и абрикотины и абрикотины с персиками, поиграю с пропорциями, интересно, что получится.
Я абрикосовый сделала в конце августа. Сейчас, перед новым годом, решили попробовать. Чтоб хоть знать, что получилось. Переворачиваю бутылку, а оттуда ничего не льётся. Превратилось всё в желе. Пришлось трясти бутылку, чтоб нарушить стабильность этого желе 😅 Получилось очень-очень вкусно! Но густое, как жидкий мёд. Но, ещё раз повторюсь, очень вкусно.
Следующим летом однозначно сделаю ещё.
На вид очень здорово!! Будем пробовать!
Обязательно
Как всё подробно, супер. Обязательно сделаю, сезон же. Спасибо, огромное.
Что вы с нами делаете🤪. Я ещё не успела из сухофруктов процедить, а тут новый рецепт😂. Спасибо за впши рецепты.
Не торопитесь пожалуйста 😀
С этим делом поспешишь, людей насмешишь
Спасибо за рецепт
Пожалуйста ))
Спасибо, прекрасный и любимый канал :)))
🙂👌👌🙂
А воронка для пересыпания нарезанных фруктов нужна для того, чтобы не испачкать сладостью горлышко банки. Крышки , то спецыфические, они залипнут и баночку с крышкой, при последущем открывании , можно испортить. Найди потом такие качественные баночки. Вот, как то так!😊 . Привет из Подмосковья. Всем мира и добра!
Мира и добра. Крышки на банках спецИфические. ❤😊можно просто промыть.
Мира и добра из подмосковья? Звучит как издевательство.
Только в Италии, а в России уже ничего не умеют делать
@@aleksandregoriv9470Это было написано для адекватных, добрых не зомбированных ненавистью ЛЮДЕЙ.
Язва
Дякую за рецепт. Чудові рецепти і подача супер
В Ташкенте абрикосы и персики очень дешевые в сезон 😉 за рецепт спасибо 🤗
Узбекские абрикосы и персики самые вкусные, если буду делать то на них) хотя в Москве они естественно не дешевые, но стоят своих денег)))
Спасибо большое за вашу работу и шедевры
Спасибо за отзыв 😀
Очень заманчиво. Надо будет попробовать сделать
Не пожалеете надеюсь !
@@АзбукаВкусныхРецептов Что нибудь кислое хочется, сладкое , но с кислинкой
Очень впечатлило,будем пробовать делать, главное, чтобы продукты были качественные,от этого зависит вкус😊❤
Согласен
Было приятно смотреть❤. Не делала сама, но уже оч хочется попробовать)
Убираем спиртовые настойки на 5-7 дней в тёмное место, недоступное для тестя😂
Взрослых детей 😂
За 5_7 дней не вызреет. Лучше на месяц, ну если терпежу хватит😊
когда варите варенье, а ягода водянистая, слейте выделившийся сок , смешайте 1:1 с водкой.....тоже , натурально и превосходный цвет ))))Но в варенье придётся восполнить сахар !
Спасибо за чудесние ликери❤
Если оставить ликёр в узкой бутылке на 2 недели и не шевелить, то жидкость отстоится, осадок выпадет и получите кристально-прозрачную жидкость без мути, более симпатичную для глаза и такую же вкусную)
Но напитки с мякотью полезнее😊
@@ИринаВолкова-ю2б озадачили:))) Польза от алкогольных напитков сомнительная, для меня прозрачный фруктовый ликёр предпочтительнее мутного напитка, но каждому своё) Вкусных Вам выходных!:)))
В этом году очень большой урожай персиков. Вот наделаю ликера на год. Спасибо за рецепт
По вашему рецепту делали лимончелло 🔥. Обязательно попробуем еще и этот рецепт.👍
Как раз попробовал по Вашему видео сделал лимончелло, так делаю постоянно. Ещё сделал на малине и сливе 😊
Отлично
Хороший рецепт! Спасибо. Жвль что не показали что делать с выдавленным персиковым соком.
Его можно добавить в ликер !
Он же испортит цвет!(А еще что с ним делать??
Рецепты бомба!!!
👌👌👌
О !!! Амаро заявлено...я любитель горького... буду ждать с нетерпением, если еще сможете достать рецепт Кампари ( который держится итальянцами в секрете) то будет просто 🔥.
Контент как всегда интересный и качественный.
Спасибо большое! Ролик Амаретто скоро выйдет 😀
Не пью спиртное но посмотрев такой рецепт обязательно сделаю!!!
Люблю лимонный ликёр с пироженкой, а уж абрикосовый ммм...
Класс ролик, новенько, современненько❤
Шикарний ликери, спасибо.
Спасибо за рецепт из абрикосов,в этом году щедрый урожай! И спасибо за подачу,просто,доступно,приятно на слух!
Спасибо. Будет сделано. Завтра же. Точнее - поставлено. А достоит ли до срока, не знаю
Добрый день!!! Делаю по вашему рецепту. Пошёл процеживать. Спасибо за рецепт.
Ну и? Как оно, стоит заморачиваться?
Попробуйте сделать настойку на сливе! Это невероятно вкусно!)
Обязательно !
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение - куда угодно❗
Абрикосы поспели, пойду делать
Я не любитель ликеров и наловок,но такой голос можно слушать бесконечно.
Я вошла во вкус...обязательно приготовлю ликер по Вашему рецепту.
БлагоДарю от души!
Я бы хотела от Вас увидеть ликер из дыни.
За ранее благоДарю!
Попробуйте из айвы.
Спасибо ! Так держать)
Пожалуйста
Хочу сделать. Вы вдохновили
Выглядит прекрасно - надо будет попробовать самому сделать=)
Так же было бы интересно от Вас увидеть вариацию мятного ликера!
Мятный выглядит не очень , либо мы сделали что то не так … попробуем
Высший пилотаж 👍 надо попробовать, а пока занят вишнёвкой 😊
Да, Кампари очень хочется рецепт, обожаю....
Просто, ясно и вкусно!
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Как я люблю слушать ваш голос и такое же красивое видео по приготовлению.Абрикос в этом году было мало.А персики будут скоро и их долго продают, обязательно сделаю.Блвгодарю🌠💓🌌
попробуйте сделать тыквенный сливочный ликер.
очень странно, но очень вкусно)
Поищем
Увидел ваши рецепты и решил попробовать повторить. Никогда бы не подумал что мне это будет интересно) Сейчас настаивается лимончелло, настойка из сухофруктов, банановый ликер, а так же апельсиновый ликер. Шоколадный тоже сделал и уже опробовал. Спасибо за информативность и простоту👌
Ого !!!! Спасибо большое за отзыв !!! Но аккуратней с таким количеством 😀😀😀
Спасибо за рецепт, как раз о нем просил в телеге! В итоге сделал похожую версию, с другими пропорциями. Отпишусь по результатам, надо сироп сделать и разлить по бутылкам, а то уже больше недели стоит
Хорошо пишите как и что !
Спасибо вам!!!!!!!!!
И Вам !!!!!
эй...ну вот только персики и абрикосы у нас сошли! Ну лан, спасибо за рецепты, большое)
Проспали мы !!!
Как всегда смотреть вкусно, аж слюни потекли! А из фейхуа есть рецепт?
Обажаю смотреть ваши видео! А можно залить ромом попробовать? Что вы скажете?
Спасибо большое,все четко и ясно👍
Дякую, дуже круто. Наступний в мене, буде з персику!)
Спасибi Вам велике
Полчаса резать фрукты, это круто!!!!
Мммм...абрикосов в этом году море. Подписалась. Сопьюсь.
А, что можно сделать из алычи? Желтая и красная два дерева усыпаны, варенье уже не едим, ткемали надоело, может есть рецепт?
Спасибо огромное за рецепт
Благодарю. Буду провать
Какой крепости получается персиковый ликер с использованием спирта? Если спирт считать 96,6%, то на вскидку спиртуозность должна быть не менее 40%. Какой объем готового продукта получился на выходе (персиковый ликер)?
А сироп как долго варить?
Супер! Спасибо 👍
Забавный ролик))) Особенно с воронкой, так бы не попали, наверное, в банку, когда персики кидали😂
Ага ))) все бы рассыпал
Руки трясутся , работа вредная 😂
За то красиво уложено в банку, а так следы бы были❤
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение - куда угодно❗
Перед роликом продигустировали спирт😂
Подскажите пожалуйста, сколько градусов на выходе напиток получается?
Спасибо за рецепт,но я бы и сироп не стала добавлять😊
На тех выходных работал на турнире святого Георгия, и один французский рыцарь привёз очень вкусную, сладкую наливку, на вкус какая-то очень мягкая и нежная вишня, а скорее черешня. Наливка была 40° но при этом спирт на вкус не чувствовался вообще
Думаю неплохая идея для контента, сможешь повторить?)
Спасибо
Я примерно так же. Только ратафию делаю. 1кг абрикос или персика с косточками заливаю 1 литром 80град дистиллята. И на год в погреб. Дольше лучше. Потом сливаю фильтрую и вуаля.
С вишней так можно. Делаю каждый год и минимум по 3 банки 3х литровые. Просто закатываю и в погреб отношу. И там стоят своего часа ждут. Сахар стараюсь не класть. Не люблю сладкие напитки.
Голос завораживает....и слушать охота😂❤
В абрикос и в персик сироп можно и не добавлять. А вот в сливу можно мёд добавить.
Со льдом, самое то!
Красота! Хочу тоже начать делать настойки. С какого рецепта начать посоветуете, чтобы попроще было?)
Наверное Лимончелло
Сделала ЛИМОНЧЕЛЛО, думала вкуснее ликера не придумать. Но когда попробовала перцовку... Перешла на неё, назвала " поцелуй дракона ", всем нравится. Хотя ни когда не любила перцовку, даже в молодости, в советские времена. А времена меняются и мы вместе с ними
Интересно,а можно приготовить какой-нибудь крепкий напиток из тыквы🤔как раз сезон уже начался
Попробуем поискать рецепт
Благодарю.
Здравствуйте Подскажите а спирт разбавлять или чистый наливать 😂😂
Привет из Украины!Смотрю вас давно.Голос приятный и напитки отменные!Абрикос нынче море,угощаю всех,делаю варенье,компоты.Хочу сделать настойку! Загвоздка одна,от водки болит голова!Самогона нет,а спирт не знаю где купить.!Может можно ещё на чем нибудь настоять?
Ром
Загуглите "купить спирт Пшеничная слеза".
@@ИванИванов-ю6в3ю Спасибо
А почему вы не можете делать Сэм ? Я начинала и делала в кастрюле, потом приобрела аппарат, сейчас невозможного нет. Пользуюсь моментом пока разрешенно, неизвестно что дальше будет.
Из калины очень вкусный.
Можно рецепт из калины.?
@@elenaivanova968 Привет! Запросто. Калину рукой или техникой разрушаем (чтобы сок лучше отдала). + бутылка водки, стакан сахара, размешать и... в темное место. Я добавляю стакан охлажденного кипятка. Цвет потрясающий. Первый сок с сахаром немного настоять (ночку) и пить для здоровья, от давления и женских расстройств. Для гурманов.
@@Елена-ь3х-с5м спасибо, а калины - стакан.? У меня в этом году оооочень много!
Скажите пож.,а где и как хранить бутыли?
Ну конечно в подвале
Сколько градусов в напитке, 50?
Добрый вечер, а сколько можно хранить такой ликёр
Спасибо за рецепт,классненько!!!Вот только где спирт взять?😊
Изготавливайте свой, домашний Сэм. Просто, дёшево и всегда под руками.
Скажите пожалуйста какая крепость получается если по вашему рецепту использовать спирт? Заранее благодарен!
Вот скажите, как так!? Только стал задумываться над тем, что интересно было бы сделать ликер из персиков, как вы опубликовали рецепт? Подслушивали или слишком громко думал? В любом случае пошел за фруктами...
😀Не пожалеете !
Супер!🎉 А не крепковат ли ликерчик!?😮😂
Нет
Подписка! Спасибо!
Побольше ликеров чтоб снег сшибало все😅😂❤❤❤спасибо большое ждём следующие ликеры❤можно ❤
Главное чтоб голова на месте осталась😊
Я делаю чуть сложнее.
Настояв плоды на спирту и отфильтровав - заливаю молоко, столько же, сколько было спирта. Молоко сворачивается и я настаиваю неделю, утром и вечером легко взбалтывая. потом фильтрую и подливаю сироп.
Ликеры получаются мягкие и без алкогольного запаха.
"Молочные" ликеры нельзя долго хранить - до полугода. Да и не получается долго...)))))
Спасибо
Интересно, а из сливы можно приготовить?
Где вы хороший спирт покупаете?:)
Здравствуйте,! Напишите пожалуйста сколько времени ликер может хранится и можно его хранить без холодильника?
Как долго хранится такой ликёр? Можно ли сохранить его до Нового Года? И где его держать - в холодильнике? Или можно просто в шкафу?
Добрый день. Ликер из киви также можно сделать?
Это ж сплошные витамины😊
Добрый день! А с винограда или слив ?
Будет 😀😀😀
О!... Именно абрикосы меня интересовали.
Проведём вкусный эксперимент...