2 Черничных Ликёра из Сардинии! Ароматное Наслаждение на Вашем столе!
HTML-код
- Опубликовано: 16 мар 2023
- Друзья, сегодня мы вам представляем два ликёра из черники по Итальянскому рецепту. Первый рецепт простенький, а вот второй ликёр получился просто замечательный: густой, вкусный и лёгкий на вкус.
#Ликёр #ПростойРецепт #Домашний рецепт 
Хобби
Профессиональные лакокрасочные и реставрационные материалы Renner - renner.ru
Renner на Яндекс маркете - ya.cc/m/6kYUhXD
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Когда работал в столярном цехе, для дорогих заказных изделий использовали морилки и лаки этого производителя. Качество отменное!
А ссылочку на спирт можно?
Смотря на ваши рецепты, у меня появляется сильное желание выгнать хороший спирт и сделать эти настойки, хотя я и не пью почти! Но как же вкусно вы рассказываете и показываете...
Не пейте пожалуйста!!! Просто смотрите 😀😀😀
Очень уж похож ваш голос на голос Дмитрия Крылова из "непутевых заметок" Отличная подача👍🤝 спасибо за рецепт.
Он похож на меня 😀😀😀
Это он на мен я похож 😀😀😀
Спасибо что пишите
👌
О, я оказывается не один это заметил
Друже, наткнувшись на ваш канал я понял что могу спиться пока попробую все ваши вкусные рецепты!))) Это капец какойто.. ейбогу))))))
Но так вкусно делаешь... Нет слов, одни эмоции)) спасибо за очередной рецепт записанный в перспективе)
Прелесть какая!!!
Спасибо за рецепт,все просто и доступно😊
Я тоже вначале делал с большим количеством сахара,но не люблю слишком сладкое.Делаю ликеры недолго,для себя нашел такую формулу-500 мл. Водка/300мл.Вода/100гр.Сахар.сахар беру обычный.Спасибо вам за отличные идеи.В холодильнике нашел замороженную ежевику,но сомневался в замороженных ягодах.Теперь точно попробую)
Попробуем обязательно, спасибо.
Первый раз пишу комментарий за 10 лет. Ваш контент не только полезный, но ещё и безумно душевный. Спасибо большое за то, что вы делаете ❤
жопализ😂
Работаю официантом в ресторане и доводилось общаться с итальянцами, так что готов тему сахара в их ликерах предположительно раскрыть. В Италии культура потребления ликёров в корне отличается от наших представлений, абсолютное большинство итальянцев употребляет за столом одну, реже две рюмки ликёра/лимончелло/кордиала/настойки в качестве дижестива, чтобы всё хорошо "улеглось". То есть после застолья и в очень небольшом количестве, оттуда и куча сахара в их рецептах.
Спасибо большое))))
То есть это просто мы привыкли пить "без меры".
Пробовал, очень вкусно, спасибо.
Спасибо большое за очередной шедевральный рецепт! Сочетание черники и мёда - предвещает изумительный вкус! Всё гениальное просто! Спасибо Вам большое!
Пожалуйста)))
Супер классно, офигенно , просто вау
У Вас не только рецепты прекрасные, но и голос удивительный:)
Самое главное голова не болит!
Приготовила по вашему рецепту лимончелло, вкусно, чуть мягче получился и мутность осталась.
Здравствуйте, каждый раз,заворожено смотрю , и слушаю вас, спасибо! За классные видео!!!!!!
Пожалуйста
Спасибо большое, как нибудь обязательно попробую!👍👍
👌👌👌👌
Великолепный рецепт! Делали примерно по такому же варианту, только вот месяц назад.
Согласен 👍 очень круто
Шикарно)
Спасибо! Как раз только подоспел мандариновый ликёр, был постевлен Лимончелло. Теперь знаю какой будет дальше)
На здоровье!!!
Надо попробовать! Спасибо
На здоровье
Спасибо Вам большое что делитесь с нами своими Оригинальными Итальянскими рецептами ликеров, все понятно рассказываете и дохотчиво все делаете, прям глаз радуется смотреть за Вами.
Пожалуйста
Класс. Спасибо за ролик. Очень интересно😊
Спасибо
Надо спать утром на работу сижу и смотрю...
Голос упад отпад,ушам слада и еще настоика такая и.......
Здравствуи кассиопея...😊
Спасибо, за столь подробную информацию, очень красиво и умиротворительно. Обязательно попробуем сделать!
На Здоровье
😀😀😀
Такого не бывает, что нет времени, нет настроения. Может не быть только желания. Человек либо нужен, либо нет❗
Очень рекомендую, тщготовить ликнр из облепихи, меда и водки! Ооочень волшебно! ❤
Да... мы, пьющие только по великим праздникам, уже попробовали из черной смородины (отзыв писала) и лимончелло. Сейчас захотелось попробовать античный. Мои "ругаются" и называют "алкоголиком"). Нам как раз нравятся именно сладкие, не знаю почему. Спасибо Вам за рецепты. А еще хотелось бы рецепт с клюквой. Когда-то давно продавали "Клюковку" очень вкусную, вот ею мы с матушкой могли наклюкаться)... сейчас не такая, совсем не такая. Поэтому, с благодарностью, ждем рецепт от Вас.
О, с мёдом обязательно сделаю, спасибо)))
На самом деле очень вкусно !
@@user-kh3if6ne1b верю)) + с мёдом вообще всякие штуки люблю)) Мерси))
Очень приятное видео!) Из-за Вас начал готовить их 😅
Сейчас у меня на подходе лимончелло по вашему рецепту!
Очень хотелось бы увидеть приготовление ликера Бейлиз в вашем исполнении!
Плюсую, тоже хочу Бейлиз ))))
Спасибо большое
Спасибо 👍
Тэкс, нам срочно нужна черника🤭 Спасибо за рецепт 🖤👍
Огонь 💯🔥
👌👌👌
Я слюной подавился ))))🥰
Новый видос ура!!!😊 Давненько вас небыло !!!
Ага ))) опять решили 😀😀😀
А чего тут решать? ДЕЛАЙТЕ!!! Ваши рецепты просто ОГОНЬ!!! Несколько опробовал и все в восторге!!! Спасибо вам за ваше творчество!!!
Очень редко пью, но смотря ваши видео появилось дикое желание сделать какой-то ликер. Так еще и другу показал, который вовсе не пьет! Теперь вдвоем вас смотрим!😂 очень вкусно рассказываете
😀😀😀😀
На здоровье!!!
Я не выдержал и выпил водки намешаной с черничным вареньем
Наливайте чая и пейте "в приглядку". 🙂
Спасибо за рецепты! Месяц это целое испытание! 😅Не то что 3)
Так вкусно показываете. что прямо захотелось уже сбегать в супермаркет за черникой :))!!
Лучше смотрите Нас 😀😀😀😀
Не бегайте
@@user-kh3if6ne1b Смотреть вас - это обязательно :)
Настаивал античную версию три месяца - получилось восхитительно) Запаха спирта нет, а вкуса спирта и подавно. Только черника и мёд
Не сравнивал с месячной, конечно, но в скором времени попробую и её))
Спасибо за рецепты, в общем! Подача у вас приятная, и результаты отменные) Успехов))
Спасибо )) очень приятно что все получилось . Рецепт на самом деле старый итальянский , проверенный . Пишите если что 😀😃😀
Недавно делала спотыкач из черничного варенья.
А теперь есть план и на грядущий сезон ;)
😎НИЧЕГО НЕ КУПИЛ 😆👉🐻😛📿🛡🗑🗡
Так вишневый и шоколадный ликеры я уже сделал теперь осталось черничный
долго ждал нового ролика
Спасибо
Мужик ты красава !!!
Ну.. 😀😀
Спасибо за очередной хороший рецепт , а кофейный ликёр не делали?
А помните программу "непутевые заметки" вот ваша интонация коментариев его напоминат, в детстве всегда по утрам перед школой смотре :)
Да, мне тоже показалось, что сахара многовато. В античный ликер, я бы попоробывал добавить цедру лайма для свежести... Думаю, получилось бы прикольно)
А так спасибо за творчество, в моей коллекции теперь появляется все больше и больше рецептов для "застолья"😅😅😅
На здоровье!!!
Спасибо большое за рецепт. Это же ликёр,он должен быть сладенький,вкусненький😉 Его же не пьют литрами, немножечко для души вкусненького . Как вы считаете если чернику заменить смородиной,вкусно получиться?
Мне нравится пей ликёр и крась забор😂❤
Очень нравится смотреть ваши видосик.Спирт в ваших рецептах какой крепости брать нужно?❤
96
Какой есть 😀😀😀
Такого не бывает, что нет времени, нет настроения. Может не быть только желания. Человек либо нужен, либо нет❗
Предлагаю сделать ликёр из чёрной рябины 👍
Обязательно)))
Ух
😀😀
Добрый день. Какой спирт вы используете для приготовления ликёров и настоек???
Здравствуйте! Подскажите , пожалуйста, шелковицу можно вместо черники?
А сколько градусов спирт лить?
Стоит ли отжимать ягоды в конце? Как это повлияет на результат?
О как раз к новому году.. Правда у нас ирга, надеюст выйдет норм) ни разу не делала ничего подобноно
От одного голоса прибалдеешь. А лекёр ,в априори, не может быть не вкусным ,приготовленный по рецепту , озвученному таким дикторским , бархатным голосом.
🍷СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И БОЛЬШИХ УСПЕХОВ ВАМ И ВАШЕЙ КОМАНДЕ.
С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ ПРОДОЛЖЕНИЯ.🍷🍷
Обязательно ))) будем стараться ( после таких то слов ) 😀😀
Добрый день. Может, у вас будет рецепт морошкового ликера?
Чтож буду ждать свежих ягод, хотя и Замороженная тоже есть
Обожаю твои рецепты ликёров! Просто идеальные, но пожалуйста, пиши в описании список что нужно купить чтоб подготовиться к приготовлению 🙂
Хорошо )))
Ок
настойка из зизифуса или черничный ликер ? что заморочиться изготовить ? что вкуснее
Спасибо за рецепт👍🏻 а на картинке у вас кусты голубики. Черника не так растёт))
Спасибо)))
А джин можно использовать?
Лил водку не совсем в чернику, но все равно ... Утром голова не болела. Силен рецепт!
Я тоже удивился ! Спасибо большое за отзыв … значит можно рекомендовать 😀😀😀
подскажите, где вы берете спирт?
1 кг черники
350 Сахара 500мл спирта
300 гр меда
Вопрос такой! Где и взять качественный спирт?
у меня совершенно случайно нашлись ягоды залитые спиртом с выдержкой больше года... попробую сделать ликер по вашему рецепту!
Отлично
На сколько поменьше класть сахара?
Автор привет. Классные рецепты у тебя:) хотел уточнить спирт сколько градусов? Я в алкоголе не сильно парю но повторить хочу:) спирт это крепкий самогон?)
Спирт иди самогон , если не сильно заморачиваться .. все едино
@@user-kh3if6ne1b понял:) а крепость какая нужна?55 градусов хватит?
Нужно лить спирт в воду, а не наоборот. Данное правило обусловлено, тем что вода в этом процессе является растворяемым веществом, а спирт соответственно растворителем. Если добавлять в оду в спирт, то он окисляет воду. В результате чего появляются не желательные примеси образовывается угольная кислота и пероксид, при этом выделяется тепло.
Спасибо
А надо ли банку стерилизовать?
Если я не ошибаюсь,то спирт или спиртованный настой разбавляется по-другому)спиртовой настой заливается в воду или сахарный сироп....НО никак не наоборот...это азы...совершенно другая химическая реакция
а если смешать со сгущенкой и сливками
пейте ликеры и красьте заборы , красиво завернул конечно )
Работа такая 😀
А какой крепости получается готовый продукт, если спирт 96 градусов? Я имею ввиду античный ликёр.
Замени сахар на декстрозу или фруктозу. Заметишь разницу в лучшию сторону.
И декстрозу закладывай после настойки и фильтрации. Фильтрация сладкого ооочень проблематична.
Подскажите пожалуйста, а чернику брали свежую или сушёную? Хочу попробовать сделать эту вкусняшку
Мороженную
Замороженную
какой градус у спирта из первого рецепта?
"Непутевые заметки" по ликерам))))
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, при втором варианте - сколько получается ликера (объем)?
Не помню если честно 😀
🙏🙏🙏🤗💋
От такого количество сахара не то что голова, жопа болеть не будет.
Супер
Я знаю почему нужно добавлять еще 100 мл спирта через 10-12 дней:) ну и все кто проходил технологию изготовления настоек тоже знают. Все просто - чтобы добыть остатки вкусных веществ из ягод, то есть простимулировать экстракцию, нужно например повысить крепость настойки (есть и другие способы, но мы не про это). Так что оригинальный итальянский рецепт очень правильный с технологической точки зрения. Что и не удивительно
Спасибо ! Ценная инфо ! Пишите пожалуйста если что )))
А где вы берёте спирт.?
Вопрос спирт сколько градусов то? и на счёт сахара- если в настоящем рецепте трасниковый сахар, то и сладость будет другой
Подскажите пожалуйста, а спирт какой крепкости вы брали???
96
Не фиговые пироги у бабули получаются 😂
Здравствуйте, а чем дольше будет стоять ликер(приготовленный), тем он будет лучше? Как вино например ?
У нас долго ликер не храниться )))
Черничный точно нет. После Нового года,если готовите летом,невкусно. А вот малиновый становится при длительном хранении только вкуснее.
Было бы здорово, если бы Вы рассказали, где приобрести спирт)
Нет , извините … легально это невозможно
Из окололегальных - устроится работать в больницу и тащить спирт со склада
@@user-kh3if6ne1b тогда, подскажите, Вы используете спирт 90 с лишним процентов пищевой или градусом меньше?)
Я по-другому делал черный смородина ещё вкуснее
Напишите пожалуйста рецепт
@@user-kh3if6ne1b смородина и лимон сахар ореховый корица ванилин положить в стеклянный большой банку спирт полный и держать на неделю и пейте приятного алкоголя это пить вредно
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста где вы заказываете ягоды? И есть ли доставка по городам? Я проживаю в Ростове на Дону.
Авито
На фото голубика, и черника после холодильника становится кислой и часть вкуса пропадает, но и так аппетитно выглядит
Охнное видео. В прошлых видел разные значения по количетву водки и спирта. В этом видосе значения только для спирта. Подскажите, для водки аналогичный рецепт?
Да
Только воды и сахара меньше , в видео есть
градусов 47 такой ликер получается?
В первом рецепте меня смутило только одно, слово "почти" "голова ПОЧТИ не болит" 😂
Это смородина,
Скольки градусный спирт используете?
96