Passion fruit - Vanilla Macarons filling | Vinogradinka

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Macarons recipe watch here
    • Макаронс (макаруны) са...
    ✅ Passion fruit - Vanilla Macarons filling
    75 g white chocolate Zephyr 34%
    50 g passion fruit puree
    vanilla paste or 1/2 vanilla bean
    25 g butter
  • ХоббиХобби

Комментарии • 34

  • @svetlana.vinogradinka
    @svetlana.vinogradinka  2 года назад +2

    ✅Миндальную муку покупаю здесь oreh.club/categories/mindalna...
    Отличная мука, ореховые пасты и другие ингредиенты для десертов!
    🎁 ДАЯФЕЯ - введите промокод при заказе и получите скидку 7% (на заказы от 1500 руб.)
    Подробные рецепты вы можете найти на моём сайте
    🍇 vinogradinka.com
    Macarons как приготовить миндальные половинки
    www.youtube.com/watch?v=ElJRY...
    ✅ Passion fruit - Vanilla Macarons filling
    75 g white chocolate Zephyr 34%
    50 g passion fruit puree
    vanilla paste or 1/2 vanilla bean
    25 g butter

  • @olgadezortseva9643
    @olgadezortseva9643 2 года назад +2

    8 часов? Хотя бы🤣. Ну нееет, это даже выглядит так, что до крышечек может не дойти. А если серьезно- спасибо, Светлана. Так хочется позитива. А тут все сплошное солнце- и цвет и голос. 💫💫💫

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +1

      Надо, правда))) ну, хотя бы 6 😂

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад

      Я очень старалась, чтоб от этого видео было тепло и хорошо ❤️ А сколько у меня ещё отснятого с прошлого года лежит! Позитивного и солнечного) надо только собраться и смонтировать.

  • @ГрезыСладкие
    @ГрезыСладкие 2 года назад +2

    Видео интересно и оригинально смонтировано 👍👍, а то что рецепты у вас шикарные, я давно знаю. Спасибо!! 😺

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +2

      Благодарю! Мне так приятно! ❤️ На монтаж времени уходит в разы больше, чем на приготовление. И это особенно приятно, когда зрители это отмечают)

  • @oksanaignatjeva919
    @oksanaignatjeva919 2 года назад +2

    Супер...спасибо большое!!!Обожаю макаронс..и особенно тропические начинки!!!

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +1

      Благодарю за комментарий! ❤ У меня тоже в любимчиках всякая экзотическая кислятина)

  • @fisherman8372
    @fisherman8372 2 года назад +2

    Красота!

  • @Суперника1089
    @Суперника1089 2 года назад +1

    Спасибо большое первый раз из 100 получились макаронс

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +1

      Это прекрасно! Рада за вас с макарошками) Благодарю за отзыв! ❤️

  • @lenabluvshtein9684
    @lenabluvshtein9684 Год назад

    Спасибо

  • @ЛилианаДенисенко-я8б
    @ЛилианаДенисенко-я8б 3 месяца назад

    Девушка здравствуйте! А можно использовать свежую маракую и из неё сделать пюре? Спасибо

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  3 месяца назад

      Гипотетически можно, но может ганаш более жидким получиться на соке На всякий случай чуть меньше сока добавьте

  • @meme-q5f6j
    @meme-q5f6j Год назад

  • @ОляСол-к1б
    @ОляСол-к1б 2 года назад

    Добрый день! Можна использовать другие наполнители по вашему рецепту? Не только маракуйю, но и ягоды? Меня интересует ягодный и фруктовый ганаш без использования сливок. Спасибо!

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +1

      Да, вполне. Ягодное пюре из кислых ягод ок будет.

  • @ЭляАбр
    @ЭляАбр Год назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, скажите в каком режиме лучше выпекать макаронс и в какой духовке

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  Год назад +1

      Здравствуйте. Лучше на режиме верх-низ без конвекции. И в своей духовке))) Дальше уже по ходу дела можно что-то менять, режим/температура, от духовки зависит.

  • @barnotokhtieva2846
    @barnotokhtieva2846 2 года назад

    А можно взбить ганаш как называется стеклянным блендером обычным? Подскажите пожалуйста

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  Год назад +1

      В смысле в блендере чаше с ножами? Если там скорость регулируется, то на минимальной скорости да, можно. А если только высокая скорость, то лучше не надо, у вас просто по стенкам этот ганаш размажет) Лучше тогда просто лопаткой тщательно перемешать.

  • @Sone13592
    @Sone13592 Год назад

    Скажите пожалуйста есть разница между ванильной пасты и ванильного экстракта.

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  Год назад

      Есть, конечно. Ванильный экстракт обычно в тесто добавляют. Если хотите заменить место ванильную пасту, то лучше тогда просто семена стручка ванили добавить.

    • @Sone13592
      @Sone13592 Год назад

      @@svetlana.vinogradinka Спасибо🙏

  • @polina7709
    @polina7709 Год назад

    Ванильную пасту обязательно добавлять? Можно вообще без нее делать?

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  Год назад

      Можно. Но если будет под рукой стручок ванили или ванильная паста, обязательно добавьте, вкус интереснее получится.

    • @polina7709
      @polina7709 Год назад

      @@svetlana.vinogradinka хорошо, спасибо вам за рецепт 🙏🏻

  • @Инкогнитомэн-о3ж
    @Инкогнитомэн-о3ж 2 года назад

    Сколько дней он свежий остаётся ?

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад

      Можно в холодильнике в закрытой посуде хранить до недели. Но по мне, максимум дня 3-4, потом уже вкус не такой. Можно замораживать

    • @Инкогнитомэн-о3ж
      @Инкогнитомэн-о3ж 2 года назад

      @@svetlana.vinogradinka спасибо

  • @victoriakazanceva6247
    @victoriakazanceva6247 2 года назад

    МАКАРОН!!!! Не макаронС, не макарУн!!! МАКАРОН!!!!

    • @svetlana.vinogradinka
      @svetlana.vinogradinka  2 года назад +4

      Да ладно, ладно, успокойтесь, не нервничайте так)))