СУХОЙ ПОСОЛ,КАК ЗАСОЛИТЬ КРУПНУЮ РЫБУ И НЕ ИСПОРТИТЬ ЕЕ, от и до 100% результат.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 май 2021
  • Пробуйте,не пожалеете рыбка получается очень вкусная долго хранится ,просто сказка,приятного просмотра.
    89520930157 это номер Оксаны для заказа кормушек обращатся к ней через ват сап
    Арома которой пользовался ссылка на магазин www.aroma-esm.ru/
    парень который делал лепестки на 3 д принтере • Печать лепестков для д...
    мой второй канал Гарик рыболов life
    / @life.garik2
    .Группа в ВК кормушка Тверская плоская club184644625.
    89520930157 это номер Оксаны для заказа кормушек обращался к ней через ват сап
    Моя почта garysson57@gmail.com
    ЗАКАЗ КОРМУШЕК и логотипа по этой ссылке id417703579. Оксана. Кормушки плоские 60 грам кормушки круглые 70 г.плоские на 95 и 125 г
    89000158541 мой ват сап
    БУДЕМ РАДЫ ЛЮБОЙ ПОДДЕРЖКИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА, карта Сбербанка 4276 6300 1571 7799 оформлена на сына Антонов Данил .
    Группа в ВК кормушка Тверская плоская club184644625.
    Группа в ВК Гарик Рыболов club89106810.
    #вялимрыбу,#сухой ,#посол ,#сухойпосол ,

Комментарии • 294

  • @Kostas-777
    @Kostas-777 2 года назад +22

    Мы в Сибири только так и солим,называется посол "в колодке". Лещей я у вас не увидел, всё что до 2кг это подлещики. А вот глубинные лещи, особенно от 4-5кг это вещь 👍. Они солятся также, только ещё в жабры нужно соли засыпать, иначе с душком будет. Хотя многие любят именно с душком, лично мне больше нравится,но много за раз не съешь. Ну и гнёта надо побольше, у меня четыре диска от штанги по 10кг. Получается вкуснятина обалденная. Тут самое важное избавиться от влаги, иначе будет пересол. А так всё правильно разъяснил 👍🐟 Привет тебе из Новосибирска ✌️✌️✌️

    • @user-cl7vw9os4t
      @user-cl7vw9os4t Год назад

      Это у вас в Сибири подлещик по 2 кг. У нас в Беларуси в вечерних новостях покажут если на 2 кг словишь. Хотя в детстве в деревне мешок лещей за пузырь отдавали, люди брали свиней кормить.

    • @user-gu1kb6tl4j
      @user-gu1kb6tl4j Год назад

      Константин давайте по подробнее про леща 4кг как сколько температура рецепт?

  • @user-rc6gh7on5i
    @user-rc6gh7on5i 3 года назад +13

    Я принёс тазик для слюней,чтоб стекали! Здорово.Спасибо за видео!

  • @user-bh5nl7mj9l
    @user-bh5nl7mj9l 3 года назад +12

    Когда впервые солил леща сухим посолом, думал будет сильно пересолена, но результат оказался шикарный! 😋Солил две недели.

  • @user-dw1yb7ef6l
    @user-dw1yb7ef6l 3 года назад +21

    Ты молодец мужик,здоровья тебе и всех благ твоим близким!

  • @user-sv4lr7uz8b
    @user-sv4lr7uz8b 3 года назад +5

    Игорь, благодарю за этот способ посола. Не знал. Обязательно попробую.

  • @user-pe4ur5sq5v
    @user-pe4ur5sq5v 3 года назад +6

    Привет хороший засол надо будет как-нибудь попробовать Спасибо вам за видео однозначно лайк за рыбку🤝👍👍👍

  • @user-tverprostor
    @user-tverprostor 3 года назад +8

    Привет! Отличный способ👍👍👍 Теперь домашнюю пивоварню на участке и полный кайф😁

  • @wladimirgeibel5583
    @wladimirgeibel5583 3 года назад +10

    Гарик привет. Очень понравился способ засолки. Обязательно попробую. А ты можешь видео снять как вы делаете рыбные котлеты? Заранее спасибо

  • @alekseykachalov3444
    @alekseykachalov3444 3 года назад +1

    Шикарно.
    Буду пробовать.
    👍👍👍

  • @user-rg6xf7ky6x
    @user-rg6xf7ky6x 3 года назад +1

    Шикардос 👍🎣

  • @beligra
    @beligra 11 месяцев назад +1

    Так всё серьёзно рассказал, дочурка цветочек подарила и батя поплыл😆. Благодарю за информацию! Удачи тебе и здоровья.

  • @smfisher7812
    @smfisher7812 3 года назад +5

    Гарик спасибо тебе огромное!!!Проблема с крупной рыбой решена!!!Отличный способ,давно о нём слышал но так подробно не видел.Низкий поклон тебе,здоровья семье!

  • @user-cw2yr5hp9w
    @user-cw2yr5hp9w 2 года назад +1

    Заинтриговал! Обязательно попробую такой посол 👍

  • @user-hi2kd4oe4c
    @user-hi2kd4oe4c 3 года назад +3

    Прикольно. Попробую обязательно. Особенно с крупным лещем проблемы постоянно. А так и сушить ненпдо и место искать где это сделать. Спасибо большое

  • @kuramaden5466
    @kuramaden5466 3 года назад +1

    Интересный способ. Обязательно надо опробовать.

  • @ewgeniivais9006
    @ewgeniivais9006 3 года назад +1

    Спасибо за видео.👍👍👍 полезная информация.

  • @user-zw1rc8jy8o
    @user-zw1rc8jy8o Год назад

    Как жаль что я только сейчас узнал о таком способе посола рыбы......как же мне горько от этого.
    И теперь так сделать я смогу может через пару месяцев,не раньше.
    Автору канала благодарность,палец вверх прожал.

  • @puertoriko4315
    @puertoriko4315 3 года назад +2

    За дочку с цветочком, жирный лайк

  • @user-sc1jv5we8x
    @user-sc1jv5we8x 3 года назад +3

    Гарик рыболов, спасибо за видос, как всегда с толком и позновательно, я всегда солил в тузлуке жидким способом, теперь попробую сухим, особенно крупных лещей 2х, 3х кг по твоему рецепту, подписался, лайк однозначно..

  • @user-sb4qi3ko2y
    @user-sb4qi3ko2y 3 года назад +1

    Гарику привет ! Коротко , и ясно . Супер !

  • @user-my8hf2mt7f
    @user-my8hf2mt7f 3 года назад +1

    Доброго времени!!! Благодарю за видео!!! Возьму на заметку!!!

  • @viktorivanov6998
    @viktorivanov6998 3 года назад +4

    Чуть слюной не захлебнулся👍👍👍🍻

  • @user-oq5vq5kv9d
    @user-oq5vq5kv9d 3 года назад +1

    Давно смотрю, сам живу относительно не далеко в спб, подпишусь, спасибо, за интересное видео.

  • @user-eq2fg6jq6g
    @user-eq2fg6jq6g 3 года назад +2

    не знал такой засол! спасибо! лайк и подписка)

  • @user-mh3vk6dg5u
    @user-mh3vk6dg5u 3 года назад +2

    супер не знал о таком посоле

  • @user-sr3to8hj3f
    @user-sr3to8hj3f 3 года назад +1

    Какие вкусняшки проста шекарно. 😋😋😋

  • @user-py6ln8sd7o
    @user-py6ln8sd7o 3 года назад +5

    Отличный посол. Теперь тебе литров 30 пивка под столько рыбки надо 😁🤝👍

  • @Rybolov22
    @Rybolov22 3 года назад +1

    Так же солил , понравилось, теперь только так солить буду. Соль только крупнее использовал.

  • @user-gc3fq9vj5v
    @user-gc3fq9vj5v 3 года назад +1

    Хороший посол! 👍👍👍

  • @borodatayalife
    @borodatayalife 3 года назад +2

    Спасибо будем пробовать

  • @user-gd4md5hm8n
    @user-gd4md5hm8n Год назад

    Спасибо за видео, Всех Вам благ.

  • @MikhailDemidof
    @MikhailDemidof 3 года назад +3

    👍 класс ! полезное видео

  • @user-op1tu3np3z
    @user-op1tu3np3z 2 года назад +1

    Всё классно, спасибо !

  • @user-jc5lh4hp7d
    @user-jc5lh4hp7d 3 года назад +1

    Старый проверенный метод.Very good!!! Игорь, привет!!!))))

  • @alskdjfhg7032
    @alskdjfhg7032 3 года назад +1

    Спасибо, Гарик! Отлично вообще, буду пользоваться

  • @user-oj7ej8eh7x
    @user-oj7ej8eh7x 3 года назад +2

    Гарик, дорогой, я лет двадцать так солю. Хорошо крупняк солить, в плотной трябке. Соль можно повторно.

  • @Alexey76.
    @Alexey76. 10 месяцев назад

    Вот спасибо! Следующий раз обязательно попробую так сделать 😅

  • @user-lo2sz9zz7g
    @user-lo2sz9zz7g 3 года назад +1

    👍 Старый астраханский метод посола воблы. 👌♥️🔥

  • @user-mi5op1sj7c
    @user-mi5op1sj7c 3 года назад +1

    Огонь👍. Прикольно. Молодец.

  • @user-gc9fu9si5q
    @user-gc9fu9si5q 3 года назад +2

    Красавчик👍👍👍лайкос!!

  • @Vit_Sokolinsky
    @Vit_Sokolinsky 3 года назад +3

    Бдагодарю за отличный рецепт))
    Ни разу таким способом не солил...обязательно попробую))
    Добра, удачи и всего самого светлого!👋😎😉🤝👍

  • @user-dn5gi4uo3f
    @user-dn5gi4uo3f 3 года назад +2

    Спс Гарик, всё запомнил)

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u 2 года назад +1

    Классная рыбка 👍👍👍🐟🐟🐟

  • @user-cu4kb4ih8z
    @user-cu4kb4ih8z Месяц назад

    Шикардос! Как раз чехони наловил! Буду пробовать солить! Привет из Твери! Точнее из Мигалово! 🤝

  • @user-ri9pq6rn3o
    @user-ri9pq6rn3o 3 года назад +2

    я зимой первый раз попробовал так засолить подлеща, вкус намного лучше чем мокрым посолом

  • @user-xh8bg8qz5s
    @user-xh8bg8qz5s 3 года назад +3

    Для такого посола,соли много надо. Но это того стоит,очень вкусно получается. Соль воду забирает она уже как подвяляная.

  • @user-dy8el1vb1w
    @user-dy8el1vb1w 3 года назад +1

    Ням 😋, спасибо 👍

  • @user-ih7uj1ob8j
    @user-ih7uj1ob8j 3 года назад +1

    Смотрю канал ставлю лайки))

  • @user-ck7mj5nw5x
    @user-ck7mj5nw5x 3 года назад +1

    Привет,мой совет.Гнет должен быть на всю площадь и ровным.Я выпиливаю из доски 20 ки

  • @user-lb8gw3dn6t
    @user-lb8gw3dn6t 3 года назад +1

    Привет 🙋‍♂️. Сколько слышал за такой посол, ни разу не пробовал. Так красиво всё рассказал, показал что бегу пробовать. Как раз рыба в морозилке всё место занимает...👍

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад +1

      Вот такая же история про морозилку

    • @user-lb8gw3dn6t
      @user-lb8gw3dn6t 3 года назад

      @@life.Garik2 это же мы.. рыбаки!!! А жена орёт хватит.. хватит.. раздавай друзьям...)))

  • @user-xy1iz7dz9u
    @user-xy1iz7dz9u 3 года назад +1

    Гарик и кулинарный канал , можно смотреть .

  • @user-wh5oj8mf1n
    @user-wh5oj8mf1n Месяц назад

    Гарик красавчик давно хотел попробовать ты убедил!!!!!!Гарик а где дождь?Шутка конечно но это одно из редких видосов без дождя.

  • @user-pm8mk4wr5p
    @user-pm8mk4wr5p 3 года назад +1

    Добрый вечер Игорь. Вчера вернулся с Волги, видео как раз прям для меня. Тоже хочу засолть сухим посолом, но сначала в морозилке пусть поморозится. Удачи тебе и благополучия. НХ НЧ

  • @user-vc4ld1wx2q
    @user-vc4ld1wx2q 2 года назад +3

    Добрый день,
    Гарик попробуй солить чехонь и ложить в ящик сухой укроп ветки (веник)
    Мы на Маныче так её солим вкусная, попробуй может тебе понравиться!
    У нас погреба нам легче солить,
    Спустил ящики и всех делов!
    Здоровья тебе и мира!

    • @user-mx8xo9tf5v
      @user-mx8xo9tf5v 2 года назад

      И мы на Маныче ловим и живём в 15 км от него,а про укроп впервые слышу. Надо попробовать.

  • @toropsev
    @toropsev Год назад

    Здравствуйте а сколько по минимуму дней можно солить такой посол, не пробовали. Подлещик лежит в морозилке попробовать хочется так же засолить. И про максимум дней сколько времени

  • @user-jx9hp1uh1v
    @user-jx9hp1uh1v 3 года назад +1

    Гарик, давай следующий видос, как потом закоптить эту рыбу.

  • @user-xh9qq9if8z
    @user-xh9qq9if8z 3 года назад

    Игорь привет! Засолил рыбу, жду результат.🤔

  • @user-zo8oq8nk2v
    @user-zo8oq8nk2v 3 года назад +1

    супер!!!

  • @user-sq1dv8xi7l
    @user-sq1dv8xi7l 2 года назад +1

    Отлично.

  • @user-eh6ub7cc9n
    @user-eh6ub7cc9n 3 года назад +1

    Толковый посол👍

  • @wfff7260
    @wfff7260 2 года назад +1

    Спасибо!

  • @T9PbV77B
    @T9PbV77B 2 года назад +3

    В такие ящики идеально в качестве гнета подходят кирпичи

  • @MotoristTverskoi
    @MotoristTverskoi 7 месяцев назад

    Приветствую! Уклейку так можно солить, сколько держать в соли?

  • @user-fm9qr8rk8z
    @user-fm9qr8rk8z 3 года назад +4

    Чухонька без пива, что брачная ночь без невесты!!!🍺🍺🍺😋🍺🍺🍺

    • @Alex-yb9jy
      @Alex-yb9jy 3 года назад

      Не. Это лучше всего! И всегда! Пришёл с работы и рыбки слопал вяленной(не сушёной) и сыт! Или с картошкой отварной. Натур продукт! Это не колбаса какая-то. Но,и с пивом не дурно!😂

  • @user-zu3wr6cr4g
    @user-zu3wr6cr4g 2 года назад

    Добрый деноь Гарик. При какой температуре летом можно солить данным способом. Я солил язей крупных таким способом, достал через 25 дней, рыба высохла а кишки испортились, вонь такая была.

  • @ee-yj9nr
    @ee-yj9nr 2 месяца назад

    Гарик привет!! в таком засоле можно добиться полного высыхания рыбы? люблю чтобы прям сухая была

  • @user-tf3wf9ps7k
    @user-tf3wf9ps7k 3 года назад +1

    Гарик ты многогранный,очень все классно 👍👍👍👍👍👍👍

    • @ded_mitia_
      @ded_mitia_ 3 года назад +3

      Ты где грани увидел, он круглый.

    • @user-tf3wf9ps7k
      @user-tf3wf9ps7k 3 года назад

      @@ded_mitia_ нормальный гарик,,,👍

    • @ded_mitia_
      @ded_mitia_ 3 года назад +1

      @@user-tf3wf9ps7k согласен 🦈🦈🦈

  • @user-om5os4kk8b
    @user-om5os4kk8b 3 года назад +1

    Это на подобие балыка, только там бичовков плотно обтягиваешь, я так жереха делаю, попробуй гар и соли так много не надо, на ютубе много видосов, глянь😉

  • @genyazamkovoi4263
    @genyazamkovoi4263 3 года назад +1

    спасибо полезно

  • @user-hl5tw3bo1y
    @user-hl5tw3bo1y 5 дней назад

    Я тоже так же посолил, небольших подлещиков,подержал 10 дней, затем промыл водой от соли и немного подвалил.
    Результат, рыба оказалась очень солёная! В следующий раз буду замачивать несколько часов, чтобы рыба была малосольной!

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 дня назад

      Вы все не правильно сделали

  • @user-st5yp4xw3b
    @user-st5yp4xw3b 3 года назад +2

    Привет Гарик, обязательно попробую этот засол. Спасибо . Пальцы как всегда в верх 👍👍👍👍👍👍👍👍🦈🦈🦈🦈🦈

  • @user-dl2ht3ch7y
    @user-dl2ht3ch7y 3 года назад +1

    Добрый день, недавно таким способом засолил донского «рыбца», рецепт работает... )) все получилось!

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад +1

      Я даже не сомневался 👍👍

    • @citroen7774
      @citroen7774 2 года назад

      Рыбец в этом посоле это бомба ,сам в этом году солил так, только на каждый кг соли 10-150 грамм сахара и вообще супер ,особенно если рыбец икряной!!!

    • @citroen7774
      @citroen7774 2 года назад

      100-150 грамм сахара.

  • @user-gd4md5hm8n
    @user-gd4md5hm8n Год назад

    Один вопрос,а многие показывают что надо отмачивать?воду менять подскажите?

  • @user-de9se8yw4s
    @user-de9se8yw4s 3 года назад +3

    Сухой пасол это бомба

  • @Davudyk92
    @Davudyk92 2 года назад

    Дом шикарный очень нравится сколько такой будет стоит?

  • @user-xv3wl8op2v
    @user-xv3wl8op2v Месяц назад

    Гарик привет!!! У меня отец так солил,теперь ты мне напомнил,спасибо,теперь попробую сам!!!!😊

  • @user-wh1du5ig7o
    @user-wh1du5ig7o Год назад +2

    хороший рецепт, проверял. и я не вымачивал, а просто промыл и повялил сутки. не пересолил

  • @RusAleksei1
    @RusAleksei1 3 года назад +2

    Дружище попробуем ....

  • @user-hn2mo4gy5e
    @user-hn2mo4gy5e 2 года назад +1

    Жаль нельзя 10 лайков поставить.👍👍👍.

  • @sahaabrams7218
    @sahaabrams7218 3 года назад +1

    В сибири 3 недели лежит. Гарик лайкос лови.

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад

      До готовности хватит и две а дальше сколько угодно может лежать но без гнета

  • @user-ty6hi1xy7o
    @user-ty6hi1xy7o 2 года назад +1

    Супер 🤘🏻

  • @ee-yj9nr
    @ee-yj9nr 3 года назад +1

    Гарик привет! Блин класс 👍 тоже так засолю!!

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад

      Привет

    • @ee-yj9nr
      @ee-yj9nr 3 года назад

      Гарик привет! В этот тазик какой вес груза примерно ставил?

    • @ee-yj9nr
      @ee-yj9nr 3 года назад

      Я семь дней продержал в тазу , рыбка сырая , вес 🏋 5'кг

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад

      @@ee-yj9nr так неделю мало минимум две ,и гнет потяжеле

    • @ee-yj9nr
      @ee-yj9nr 3 года назад

      @@life.Garik2 понял спасибо

  • @xmegaherzx4690
    @xmegaherzx4690 3 года назад +1

    Привет Гарик. Хороший рецепт спасибо. А внутренности у рыбы вытаскивать или не вспарывать?

  • @user-nj6cb6yx4l
    @user-nj6cb6yx4l 3 года назад +1

    Гарик блин слюни до пола

  • @user-mh3vk6dg5u
    @user-mh3vk6dg5u 3 года назад +1

    спасибо тебе теперь знаю

  • @user-bm1uu4bx2b
    @user-bm1uu4bx2b 3 года назад +5

    Теперь тока так солю, намного вкуснее чем в тузлуке и вымачивать не надо, а соль после посола на солнышко-высохнет и по новой использую.Привет тебе Гарик из Башкирии!

    • @smfisher7812
      @smfisher7812 3 года назад

      На счёт повторного использования прям в точку!!!Зачем выбрасывать,

    • @egorvan
      @egorvan 2 года назад

      3,5% соли и выращивать не нужно

  • @user-gn4vg1nr2m
    @user-gn4vg1nr2m Месяц назад

    Вы говорите, что рыба больше чем надо соли не возьмёт! А я утверждаю, что возьмёт, первый раз когда солила сухим посолом рыба была , просто супер, но это из-за того, что поставила огромный груз. В последний раз поверила в себя и груза не хватило не как в первый раз думала, что будет достаточно, а нет язь и пересолила. Вот как то так . это мой опыт.

  • @user-ll8pd4fm5b
    @user-ll8pd4fm5b 3 года назад +2

    А я первый))

  • @daulerdolya2277
    @daulerdolya2277 2 года назад

    Эээххх природа у Вас...

  • @2siksi.542
    @2siksi.542 3 года назад +19

    Неправильно ты дядя Гарик рыбу ешь. Её же с пивом надо.

    • @user-fe4od1xs6u
      @user-fe4od1xs6u 2 года назад +3

      Как говориться шашлык без водки-жрут только собаки))))

    • @achilleaspapoulidis8781
      @achilleaspapoulidis8781 Год назад

      Губит людей не пиво , губит людей вода 😊

  • @user-dh3rr5wm5l
    @user-dh3rr5wm5l 3 года назад +2

    Скрепку надо цветную. По своему опыту знаю. Висели у меня на обычных металлических. От соли быстро заржавели и даже рыба стала пахнуть ржавчиной. Это я не учу просто на моем опыте было. Теперь использую цветные. Может кому пригодится.

    • @user-lv2it8rf5l
      @user-lv2it8rf5l 2 года назад +2

      Леменевую проволоку гуд

  • @user-pf4up2it5k
    @user-pf4up2it5k 3 года назад +1

    _Игорь, спасибо за видео!!! Хранить рыбу лучше в соли???_

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад +1

      Также только гнет снимаешь по готовности

    • @user-pf4up2it5k
      @user-pf4up2it5k 3 года назад

      @@life.Garik2 _спасибо!!!_

  • @user-ih7uj1ob8j
    @user-ih7uj1ob8j 3 года назад +1

    Доброго дня)) Гарик купи сушилку.. муха если отложит личину на марлю, всё равно попортит рыбу

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад

      Да сушилка была оставил в сарае на зиму мыши прогрызли дырки

  • @user-mr4qf9hy1q
    @user-mr4qf9hy1q Год назад

    Добрый дядька

  • @user-mc7ig3cm5z
    @user-mc7ig3cm5z 2 года назад +1

    Доброе утро Гарик!!!Теперь я могу сам солить рыбу,а жабры чё надо засыпать отдельно?

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  2 года назад

      если крупная рыба то можно просыпать

  • @agroname3592
    @agroname3592 2 года назад

    Гарик, а рыбу не потрошил? И почему за голову вешал, а не за хвост? Молодец! Чуть слюной не захлебнулся.

  • @user-wh5oj8mf1n
    @user-wh5oj8mf1n Месяц назад

    Гарик а где хранить ее после просола в холодильнике или просто в пакете или бумаге в комнате гденибудь?Заранее большое спасибо !!!!!

    • @Dmitriy77777
      @Dmitriy77777 19 дней назад +1

      пищевой пленкой обернуть каждую и в холодильник

  • @kamapukwot6756
    @kamapukwot6756 2 года назад +1

    Добрый день а прям на реке так можно солить или пропадет

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  2 года назад

      Ну желательно подморозить

  • @sergeiperebeinos6827
    @sergeiperebeinos6827 3 года назад +1

    Приятного чая пития🤣👍

    • @life.Garik2
      @life.Garik2  3 года назад

      😂😂 спасибо 👍

  • @user-bb3nb8oh8h
    @user-bb3nb8oh8h 2 года назад +1

    А после засолки этим способом, можно подкоптить холодным копчением? Может кто пробовал, хотелось бы услышать.