Ассалам Алейкум , сыр превосходный я даже не знал, что какой вкусно и пахнет , мы не давно пробывали, нам превезли только такой и надо,не грамма химии,
@@СветланаЛось-з5д вполне стоит. Только вам нужен погреб для выдержки. Часть времени можно и при комнатной температуре выдерживать. В описании имеются контакты. Напишите нам, мы можем вам подсказать как правильно делать.
Оранжевый, значит на нем появляются бревибактерии. В России из непастеризованного молока производство сыра на продажу запрещено, разве вы не знаете??? Для себя можно, а за продажу могут хорошо наказать. Вы лучше об этом не рассказывайте
Лучше показали бы как вы его делаете и как выглядит готовая продукция при разрезе.
Да, хотелось бы покуштовать
Интересно в разре посмотреть! Вкусняшка,на бри похож наверно?
Ассалам Алейкум , сыр превосходный я даже не знал, что какой вкусно и пахнет , мы не давно пробывали, нам превезли только такой и надо,не грамма химии,
@@Маршал-ъ1и Ваалейкум ассалам! Очень рад, что вам нравится!
Коровка есть, джерсейской породы. Сыр делала, но простенький, типа Качотты. Стоит ли браться за такой? Получится? Сколько попыток придётся сделать?
Сами решайте. Это уже на вкус каждого.
@@СветланаЛось-з5д вполне стоит. Только вам нужен погреб для выдержки. Часть времени можно и при комнатной температуре выдерживать. В описании имеются контакты. Напишите нам, мы можем вам подсказать как правильно делать.
Доводы о температуре неправильные. Нормальная температура у коров 39-40градусов.много других сыров наг реваются до этой температуры
@@ЛенаПопова-и9ц и что?
Найдите в интернете канал аппетиссимо и будете делать любые сыры. Бесплатно! 70 рецептов сыров
А в чём вы вызреваете сыр?
Оранжевый, значит на нем появляются бревибактерии. В России из непастеризованного молока производство сыра на продажу запрещено, разве вы не знаете??? Для себя можно, а за продажу могут хорошо наказать. Вы лучше об этом не рассказывайте