絶対試して欲しい【リングイネのジェノベーゼ】バジルソースを超えた絶品大葉パスタ

[@chef_Fabio]

暑くて食材がない時は何食べてますか❓
因みに僕は薬味たっぷり出汁茶漬けです😋

[@rednoise0723]

素麺です。トマト素麺などカペッリーニの代わりに冷製パスタ風にしても最高です。

[@消える毛根]

そうめんか、乾麺で作った冷やしうどんですね。

[@inakamonochan]

豆苗と大根、カニカマをわさび醤油とオリーブオイルでマリネして食べますサッパリ✨

[@1105sanami]

そうめん🥺

[@ますたに-q9j]

トッピングを変えつつ冷奴です

[@kurage958]

先日、バジルのジェノベーゼを楽しんでおりましたが、大葉のジェノベーゼも美味しそうー❗️
冷製パスタで楽しんでみたいです🙂

[@s08111123]

今日夕飯に桜海老とフレッシュトマトのパスタ作りました。お店並みかと思えるくらい美味しく出来ました☺️いつも素人でも作れる材料と手順で紹介していただけるので有り難いです！🙇‍♀️

[@chef_Fabio]

嬉しいです！励みになります😆

[@fu2281]

夏の猛暑で、家の畑に紫蘇が大増殖していたので母と一緒に作りました！！
めっちゃくちゃ美味しくて、バジルソースが大葉から作れたなんてと母も目から鱗落ちてました😂😂
作りたての香りが半端なく良かったです。また作ります！！

[@greenknight_life]

浅利出汁の旨味と大葉ペストのコンビネーションやばい😍😍　最高の夏のパスタですね👍

[@chef_Fabio]

最高の夏パスタです🥺

[@遠藤-o2i]

いつも美味しそうですね。
食べたい。
ファビオさんの作ったパスタを一口づつ10種類くらい並べて食べてみたいｗ

[@chef_Fabio]

それは満足度高いですね😋笑

[@斎藤俊也-j2o]

新作ジェノベーゼきた〜✨

[@パインピーチ-t3m]

これからは暑いので冷静パスタ最高かもです。バジルは大好きです。美味しそうです。

[@chef_Fabio]

お待たせしましたー！

[@だいすけ-q3l]

大葉のジェノベーゼ香り良く、夏にピッタリ😊

[@chef_Fabio]

ですよね！夏パスタ😋

[@ジュン-e9q]

このレシピな自宅の紫蘇を使えて助かります
爽やかな香りが凄そうですね

[@chef_Fabio]

ぜひ爽やかなパスタを楽しんでください☺️

[@namekatayukue]

つい最近カチョエペペ作った余りのペコリーノロマーノ使えるレシピキター！
タイムリーでうれしい！

[@chef_Fabio]

ナイスタイミング👍✨

[@yoghurt-l1f]

ブレンダー買ったので今週作ってみます！
シソ大好きだから嬉しい😊

[@mushi1121]

大葉でジェノベーゼできるっていう発想がありませんでした
さすが、これは真似したいです

[@chef_Fabio]

是非☺️

[@福にゃん-b4g]

おいしそ～
ジャガイモを入れるのですね。勉強になります。
白ワインが飲みたくなりました。

[@chef_Fabio]

白ワイン飲みたくなりますね🥂

[@ゆーゆー-u5r]

すぐに作りました〜、最高に美味しかったです！
いつも素敵な動画をありがとうございます☺️

[@太田満-t3q]

ヤバイノキタ！
美味しそ！食べたい！作れそで上手く出来無さそ…イヤァ~私には出来ないな😆
　でも拝見した以上は大葉を回してみる事からやってみます。

[@chef_Fabio]

ぜひ試してみてくださいね☺️

[@rytk3206]

大葉のジェノベーゼ　リメイク動画助かります！！
具材もプラスアルファがあってすごく美味しそうです！！

[@八田隆人]

プルポやカラマールは言葉としては知ってましたがこんなふうに食べてたんだ‼️ やってみよー🎉🎉🎉🎉🎉

[@shote513513]

丁度大葉アスパラが安く売ってたので作りました、美味しい！ありがとうございました。
春キャベツでのパスタ教えてください。

[@ナカムランド-j7m]

材料若干違かったけど、めっちゃ美味しく出来ました！
アサリ出汁の代わりに白だし入れても美味しかったです笑

[@消える毛根]

大葉のジェノベーゼなら、安いから作りやすいですね。
問題は松の実が高いこと・・・。

[@marblesoda6307]

庭に紫蘇がたくさん出てくるから今年の夏は、ハマりそう🕺

[@chef_Fabio]

ナイスタイミング👍✨

[@miyahagi9258]

魚介パスタありがとうございます！
好きな具材ばかりで、すぐにでも作って味わいたいです…やっぱりブレンダーだw

[@計画的クックかねこ]

バジルも大葉も同じシソ科の植物だから、代用に向いてますよね。爽やかな香りが夏に合いそうですね。
目を保護するため、ふだんはブルーライトカットモードの少し赤みがかった画面で見ているんですが、ジェノベーゼの時は鮮やかな緑色を見たいので、ブルーライトカットモードオフにしてしまうんだよな😃

[@松則玉木]

こんなお食事を毎日食べたい〜

[@coccii]

大葉でもジェノベーゼできるんですね
じゃがいも入ってるの絶対おいしそう

[@chef_Fabio]

じゃがいもがポイントです🥔！

[@情報りてらしー]

ジェノベーゼって好きだけど作れなくて店で食べてた。大葉っていう発想がなかった。なるほど〜

[@1105sanami]

紫蘇大好き！作ってみます😍

[@chef_Fabio]

是非😏

[@山﨑やよい]

美味しそう❤

[@ドナ-p1k]

めちゃくちゃ美味そう🙀

[@chef_Fabio]

最高😏✨

[@downhill0116]

リングイネ美味しいですよね。私が最近は待ってるのがヴォイエッロ社から出ているリングイネリガーテというパスタで。麺に溝が入っていてソースの絡みが抜群にいいです😆

[@chef_Fabio]

ヴォイエッロ最高ですよね👍✨

[@kokihasegawa3879]

大葉で作った事なかった、絶対作ります！！

[@chef_Fabio]

是非！

[@nobedofroses]

釜揚げしらすでやってみたいですね！
梅干しの冷製パスタも面白そうですね。

[@chef_Fabio]

梅干しの冷製パスタ良いですね👍

[@れもん-s4j]

大葉苦手だけどサムネだけでジェノベーゼ食べたくなった😭😭バジルで作ってみよう、、

[@chef_Fabio]

バジルは別動画があるので、是非作ってみて下さい😋

[@しもしものしもじ]

大葉のジェノベーゼ❗️以前、バジルが手に入らなかった際に作りましたが、ファビオさんのは流石、美味しそう❣️サッパリ3150ですね😋✨

[@chef_Fabio]

嬉しい！3150👊✨

[@ひつじひつじ-l9y]

絶対つくります！！
🤤

[@大島康介]

ファビオさんの書籍でジェノベーゼソース作ったところ、友人に大好評でした✨その時は鶏ハムに添えて食べましたが、後日自分用にパスタでも食べました♪

[@chef_Fabio]

嬉しいです！励みになります☺️

[@春一番-z1w]

イカ墨ソースと同じぐらい大好きなジェノベーゼソースしかも大葉バージョン😆大葉大好きなので絶対に作って食べます🍝👍🤤梅肉も合うかなぁ〜⁉️🧐

[@chef_Fabio]

イカ墨ソースも好きなんですね😋ぜひ大葉ジェノベーゼ試してみてください！

[@まぁ-y8x]

ジェノベーゼって得意じゃないんですが、大葉は好きなので作ってみたいです！

[@hellokltty951]

ジェノベーゼってバジルがないとダメだと思っていました。
つい先日、バジルの種をプランターに植えたところだったんですが、
大葉でも代用可能なんて知りませんでした。
そして今日作ってみました。ファビさんが以前おすすめされていたオクラとジャガイモとタコと大葉で
オイルやチーズは安物でしたが本当においしくできました。
今度は食材のグレードを上げて再チャレンジしたいです。ソースの塩加減が難しかった。薄かった。
料理も動画編集も最高です。次の動画楽しみにしてます。
リクエスト：うちには高校生が二人います。
イタリアンシェフが朝の短い時間に子供の弁当を作るならどうなりますか？

[@ikkitettsu8966]

このペストジェノベーゼを冷製にできるといいなぁ。いきなり猛暑になって、節電しなきゃなんで。旨いと思うんだよなぁ。

[@chef_Fabio]

冷製パスタも近々やりますね😋

[@yokotahanbe]

ジェノベーゼ作りたいと思ったものの行きつけのスーパーにバジルが売ってないので諦めてましたが、なるほど大葉でもいけるんですね〜。。
近々チャレンジしてみます♪
ちなみに最近暑いので冷製パスタに挑戦していますが、可能であればファビオ流の冷製カルボナーラとか冷製アボカドパスタなんかリクエストしてもいいでしょうか。。

[@chef_Fabio]

大葉でも美味しいので是非〜👌✨冷静カルボナーラインスタで上げたことがあるのですが、近々冷製パスタもやりますね😋

[@koumori6361]

簡単そうに見えますけれども、それぞれの具材を茹でる時間のタイミングが大切ですよね。こんなの作れたら３１５０!!

[@chef_Fabio]

そうです！ポイントです！3150👊✨

[@watanabe613]

バジル高いので大葉でできるのはいいですね

[@chef_Fabio]

ぜひお試しください✨

[@happydoll3583]

大葉大好きなのでこれは期待大！
いんげんの代わりにアスパラなんですね_φ(･_･
ダッシュでリングイネ買ってきます😆

[@chef_Fabio]

アスパラもとっても合います👌リングイネダッシュですね💨

[@masatodoi1119]

ファビオさんにスーパフード日本蕎麦料理を紹介してもらえると嬉しいです！　期待しかない。

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊年越しには毎年個人的に蕎麦打つのが楽しみなんですよね！

[@masatodoi1119]

そうだったんですね。イタリアンの要素を取り入れた蕎麦を食べてみたいです。

[@チョビビッグ]

こんばんは〜🤤ヤリイカの入ったジェノベーゼ🎶良いですね♪♪旨そう〜🤤

[@chef_Fabio]

めちゃくちゃ美味しいです🤤

[@がうがうす]

去年ジェノベーゼに挑戦しようとして 松の実買ったりいろいろしてたのに結局頓挫してしまった… 今年こそは…

[@chef_Fabio]

今年こそは👍✨

[@まっすー-m5k]

リングイネってイカリングと何かの葉っぱを和えたものとか思ってたそれのジェノバ風なのか？
とか前までは思ってました。すみません
ちなみにうちにあるパスタはリングイネでしたｗ

[@lupin1967]

大葉のジェノベーゼ良いですね。
私はチャンジャ魚介つけ麺を食らっております。(笑)

[@chef_Fabio]

気になる😳

[@きょんママ-f4r]

フライパンってどこで買えますか？
田舎なので…

[@TinamiTakahashi]

ファビオさんの言うナッティーって、ナッツ風味みたいな意味ですか？
香ばしさ？

[@2ya3kyu8]

今回も器具は冷やしておいた方がいいのでしょうか

[@chef_Fabio]

はい！冷やすのが理想です

[@2ya3kyu8]

@@chef_Fabio ありがとうございます！
今度作ってみます！

[@martinmr-qn9vl]

ミキサーなしでも出来ますか？

[@chef_Fabio]

はい、できますよ😊✨

[@ゆず-o1c]

実はジェノベーゼはバジルより大葉で作った方が美味しいと感じる時の方が多いので嬉しい限りです。なんだかんだ言っても日本人だからでしょうか😅最後におっしゃってだバジルより難易度下がる理由は何故でしょうかー？

[@benxiao6768]

ペコリィノロマーノてチーズ？

[@takumitakumi2034]

_φ(･_･ジェノベーゼと言ったらバジルしか無いと言う固定観念！紫蘇のソース美味しそうですねすぐに材料揃うし、早速作ってみますね〜

[@yjyj653]

漫画飯お願いします！ワンピースのベルメールさんの鴨肉のローストみかんソースアレンジなどw

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊

[@波平-r8q]

次は冷制でお願いしますW

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございますw

[@117kuwa4]

ディギーモー思い出してしまいました

[@直紅鬼]

イタリアのお弁当をお願いします。
弁当って、無いか、、、。

[@chef_Fabio]

お弁当って言うお弁当はないかもですが、サンドイッチみたいなのを公園とか海で食べてるイメージですね！

[@nanane777]

🍑とカルディの生ハムの素麺です。

[@chef_Fabio]

素敵☺️

[@sunebucco7725]

vegan j et merci vegan

[@naka4882]

松の実の代わりにミックスナッツじゃだめですよね…？😣

[@emanuelechianello6555]

Possiamo chiamarlo pesto edochiano alla giapponese matane.......