En la pestaña de COMUNIDAD (en el perfil del canal la tercera opción seguida de lista de reproducción) Voy subiendo respuestas a preguntas del video, ahora dejo acá también respuesta a la pregunta que más hicieron. Voy tirando data de la masa madre por acá. Recibí un par de consultas sobre que fueron a ver la masa madre y se encontraron con algo chato y con liquido. Tranquilidad, lo mas probable es que esté en un lugar con poca temperatura (frío) o haya estado expuesta a mucho calor. Verifica esto ante todo, NO LA TIRES, si es mucho el liquido, trata de volcarlo, si no es mucho alimentala y volvé a dejarla en un lugar donde no sea muy fría ni muy cálido y revivirá. El olor es normal! Estoy atento a sus comentarios para poder ayudar. Esto es paciencia y amor.
Impresionante 👏👏 me saco el sombrero, al fin alguien que te explica todo tan claro y completo muchas gracias Lucas, aclaraste al fin todas mis dudas sos un genio
Graaaande Lucas.que bueno que volviste,ya creía que abias desaparecido. Cuando estaba sin trabajo me dediqué a vender comidas,te debo un porcentaje de las ventas porque usé tus recetas y las de Doña Petrona,hasta los trapos lavé al modo "tenedor libre" jeje ..me alegro que estés de vuelta
Genialísimo que no hay que estar sacando y botando como enseñan otras personas. Gracias, gracias, gracias ha sido bueno encontrarte, saludos desde Colombia
Por fin alguien se hizo entender, odio cuando los que explican en sus videos asumen que temos conocinientos previos del tema, en mi caso cero y por fin alguien me lo supo explicar, empezare mi masa madre en cuanto encuentre harina integral, muchas graciad
Cómo siempre bien explicado,hay muchos como te dicen lo principal y después te dejan colgada,que haces como la guardas y como la usas,sos un genio siempre lo mejor desde aquel rissotto que aprendí hacer con tu receta,gracias una vez más ❤️👍
❤❤❤ mil gracias me sacaste de una laguna de confusiones con respecto a la masa madre ya me pongo con esto y después te cuento como me fue con el pan que quiero hacer mil bendiciones!!
Hola! Muy buena tu explicación,buen uso del lenguaje, simple,sin muletillas,fluido y entretenido. Voy a probar la masa madre xq nunca la hice. Después te cuento 👍😊
Mi masa madre reborzó esta noche !!!!💪💪💪💪👏👏👏👏👏gracias por tu ayuda . Te encontré de milagro justo cuando estaba desesperando con una masa madre q no quería subir !!!! Gracias !!!! Y lo q me ayudó fue las buenas fotos de la consistencia . Pues la mia era muy líquida . Explicas bárbaro !!!! Lo único q la música me mata por mi tinitus. Pero valió la pena !!!!
Por fin volviste Lucas! Espero sinceramente que andes bien, y dicho sea de paso agradecerte por haberme enseñado a mejorar mi manera de cocinar. Un codazo!!
Tenedor libre tienes mucha razón en lo que comentaste al principio Por eso soy tu fiel seguidora porque explicas muy bien por eso cuando quiero saber algo Te busco en tu canal Bye cuídate te mando un abrazo muy fuerte👍🤝🧚♂️
Muy interesante tu video ...la mia quedo acida.... yo se que tiene solucion.... es la primera vez q hago..... y si no tiene compostura no pasa nada la usare como pegamemto... y hare una nueva con las indicaciones que das aqui... es cierto que esta de moda hacer masa madre
Le felicito por su video y un cordial saludo, le cuento que yo hice mi primera masa madre con harina de maíz y me resultó a pesar de que yo vivo en una ciudad muy fría aunque jamás lo utilicé y se arruinó y luego ya no tenía harina de maíz así que utilice harina blanca me hice modos para que tuviera cierta temperatura para ello y me resultó y tampoco lo utilicé para utilizar en planificación, aunque siempre lo hice a manera de experimentar esteúltimo igual se me arruinó y tuve que votarlo, ahora estoy nuevamente tratando de hacer masa madre y seguiré sus consejos, un saludo desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Te conocí hoy, y me enteré que estuviste fuera un tiempo y hoy me enteré que volviste , todas las emociones juntas ❤️💔❤️ sos un genio. Nueva suscriptora. Hoy mismo pruebo la masa para los tacos, quesadillas y nachos.
Hola 👋 soy nueva en tu canal, he estado mirando muchos vídeos de masa madre pero cuando vi el titulo del tuyo entre a ver el vídeo y me convenciste, pues me suscribí y voy hacer por primera vez mi masa madre, luego te contaré cómo me salió, gracias por el vídeo
Hola Luca, la semana que viene tengo examen, tengo que hacer masa madre y pan de masa madre. Así q ya comienzo. Muchas gracias por tan valiosa información .Dios te síga bendiciendo 😘😘😘
Ay, gracias! No sabía si ya estaba, lleva 5 días y ya duplica el tamaño, c integral, a 25°, Así que 1 alimento más, y la uso! (dejando un poco para seguir teniendo) Excelente exposición. Gracias!
Hola!!! Me encantó tu video Has sido muy claro y preciso. Lo entendí a la perfección. Explicas muy bien. He visto otros y se van por las ramas. Te felicito. Desde Santiago de Chile te saludo.👋
excelente tu video lucas. una consulta. la masa madre reemplaza a la levadura en una receta de pan casero o preepiza??? y como sabes la cantidad de masa madre que puedo poner en una receta???
Hola! Una consulta: la masa madre hecha con harina integral incide mucho en el gusto de las masas con harinas blancas que querramos hacer? Por fin un video claro!! Gracias!
muy clara la explicación! obvio que la cantidad que se emplea para cada receta es la que se sugiere, pero si dicen 50 gr de levadura fresca o un sobre de levadura seca, equivale a 50 gr de masa madre?
primer video, me suscribo y espero terminar de ver esto y que haya mas videos hasta el dia de hoy, gracias por la buena onda y la luz que desprendes, que lindo que haya gente como vos en las redes.
Gracias por compartir, hace un tiempo encontre tu canal. Me ayudaste un monton con tu receta de figacitas de manteca en esta cuarentena que no se puede salir mucho me la paso preparando el pan para mi flia. Gracias.
Felicitaciones... Gracias por las recetas... Interesante lo de la masa madre... Lástima que aquí es clima frío... En verano hasta 17 ,18 grados... Saludos a la distancia.
En la pestaña de COMUNIDAD (en el perfil del canal la tercera opción seguida de lista de reproducción) Voy subiendo respuestas a preguntas del video, ahora dejo acá también respuesta a la pregunta que más hicieron.
Voy tirando data de la masa madre por acá.
Recibí un par de consultas sobre que fueron a ver la masa madre y se encontraron con algo chato y con liquido.
Tranquilidad, lo mas probable es que esté en un lugar con poca temperatura (frío) o haya estado expuesta a mucho calor. Verifica esto ante todo, NO LA TIRES, si es mucho el liquido, trata de volcarlo, si no es mucho alimentala y volvé a dejarla en un lugar donde no sea muy fría ni muy cálido y revivirá.
El olor es normal!
Estoy atento a sus comentarios para poder ayudar.
Esto es paciencia y amor.
Consulta Lucas, que cantidad de masa madre se utiliza en un kilo de Harina para pan o pizzas ? Gracias
consulta: que preferís la carne de goblin o de orko? y si podes justificar la respuesta
Para la próxima podrías hablar de la acidez de la masa madre?
Pelicula románticas
Tortitas negras
Gracias de nuevo a todos los que están ahí, haciendo el aguante y mirando lo que subimos.
Tenedor Libre Gracias Lucas por la receta!! Pero gracias que diste señales de vida!!!! Qué bueno que estés bien!!! Saludos Fernanda
@@ferrws3951 me parece que eramos varios los preocupados por Lucas en Alemania y el covid!!
Luana M. Campos Síííí!! Es que Lucas se hace querer =)
a donde te mudaste Gordo balin?
Saludos enormes
Impresionante 👏👏 me saco el sombrero, al fin alguien que te explica todo tan claro y completo muchas gracias Lucas, aclaraste al fin todas mis dudas sos un genio
Yo hice mi masa madre con harina blanca y leche medio tibia y me quedo super y siempre la alimento con harina blanca y leche medio tibia
Por fin alguien que explica con sencillez porfavor GRACIAS
Al fin alguien que explica en forma clara y sencilla. Muchas gracias.
Saludos desde Chile.
Graaaande Lucas.que bueno que volviste,ya creía que abias desaparecido.
Cuando estaba sin trabajo me dediqué a vender comidas,te debo un porcentaje de las ventas porque usé tus recetas y las de Doña Petrona,hasta los trapos lavé al modo "tenedor libre" jeje ..me alegro que estés de vuelta
Excelente bien explicadito muy bien gracias lo haré
Genialísimo que no hay que estar sacando y botando como enseñan otras personas. Gracias, gracias, gracias ha sido bueno encontrarte, saludos desde Colombia
Sos crack! Después de muchos intentos me salió, simple y efectiva la explicación! Muy buenas vibras!
¡Gracias!
Por fin alguien se hizo entender, odio cuando los que explican en sus videos asumen que temos conocinientos previos del tema, en mi caso cero y por fin alguien me lo supo explicar, empezare mi masa madre en cuanto encuentre harina integral, muchas graciad
Un genio! Muchas gracias ❤ La voy a hacer sin falta
Gracias Lucas, voy en el 4to día y super bien nuestra masita madre :)
Cómo siempre bien explicado,hay muchos como te dicen lo principal y después te dejan colgada,que haces como la guardas y como la usas,sos un genio siempre lo mejor desde aquel rissotto que aprendí hacer con tu receta,gracias una vez más ❤️👍
Super claro, super tranquilo para explicar. Muchas gracias
Es la mejor más contundente excepcional explicación que he visto del tema masa madre. Muy agradecida!! 👍👏
grande lucas, mira que vi vídeos de masa madre algunos de una hora , vos lo simplificaste todo , gracias
Buenas noches me encantó la guía paso por paso primera vez que lo veo y estoy fascina con elnseñor Lucas.Lo seguire quiero aprender.Muchas graciad.
❤❤❤ mil gracias me sacaste de una laguna de confusiones con respecto a la masa madre ya me pongo con esto y después te cuento como me fue con el pan que quiero hacer mil bendiciones!!
La mejor lucas"!!! son muy copados, didacticos y dedicados!! asiq la mejor para usteds!!!
que simple lo explicas, gracias
Gracias por compartir, me gustó la forma de explicarme muy sencilla, saludos
Hola! Muy buena tu explicación,buen uso del lenguaje, simple,sin muletillas,fluido y entretenido. Voy a probar la masa madre xq nunca la hice. Después te cuento 👍😊
Mi masa madre reborzó esta noche !!!!💪💪💪💪👏👏👏👏👏gracias por tu ayuda . Te encontré de milagro justo cuando estaba desesperando con una masa madre q no quería subir !!!! Gracias !!!! Y lo q me ayudó fue las buenas fotos de la consistencia . Pues la mia era muy líquida . Explicas bárbaro !!!! Lo único q la música me mata por mi tinitus. Pero valió la pena !!!!
Por fin volviste Lucas! Espero sinceramente que andes bien, y dicho sea de paso agradecerte por haberme enseñado a mejorar mi manera de cocinar. Un codazo!!
Sos muy bueno lucas gracias por todo las resetas barbaras estoy empesando con masa madre y vere para el pan con vos saludos
Tenedor libre tienes mucha razón en lo que comentaste al principio Por eso soy tu fiel seguidora porque explicas muy bien por eso cuando quiero saber algo Te busco en tu canal Bye cuídate te mando un abrazo muy fuerte👍🤝🧚♂️
Me gusto la explicacion de la masa madre 🤗
Muy interesante tu video ...la mia quedo acida.... yo se que tiene solucion.... es la primera vez q hago..... y si no tiene compostura no pasa nada la usare como pegamemto... y hare una nueva con las indicaciones que das aqui... es cierto que esta de moda hacer masa madre
Gracias por volver! Esta noche me pongo manos a la obra con mi masa madre!
Le felicito por su video y un cordial saludo, le cuento que yo hice mi primera masa madre con harina de maíz y me resultó a pesar de que yo vivo en una ciudad muy fría aunque jamás lo utilicé y se arruinó y luego ya no tenía harina de maíz así que utilice harina blanca me hice modos para que tuviera cierta temperatura para ello y me resultó y tampoco lo utilicé para utilizar en planificación, aunque siempre lo hice a manera de experimentar esteúltimo igual se me arruinó y tuve que votarlo, ahora estoy nuevamente tratando de hacer masa madre y seguiré sus consejos, un saludo desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Gracias por tu explicación, no tenía muy claro como guardarla
Te conocí hoy, y me enteré que estuviste fuera un tiempo y hoy me enteré que volviste , todas las emociones juntas ❤️💔❤️ sos un genio. Nueva suscriptora. Hoy mismo pruebo la masa para los tacos, quesadillas y nachos.
Hola Lucas!..Desde Salta un fuerte abrazo.Graciascpor tu enseñanza..Primera vez que voy a hacer esta masa madre!...Voy a seguir tus consejos
Muy clara la explicación
Gracias es completisima tu información y el detalle de ponerla en un lugar obscuro es lo más perfecto
Hola 👋 soy nueva en tu canal, he estado mirando muchos vídeos de masa madre pero cuando vi el titulo del tuyo entre a ver el vídeo y me convenciste, pues me suscribí y voy hacer por primera vez mi masa madre, luego te contaré cómo me salió, gracias por el vídeo
Me encantó la expliocación!!
Hola Luca, la semana que viene tengo examen, tengo que hacer masa madre y pan de masa madre. Así q ya comienzo. Muchas gracias por tan valiosa información .Dios te síga bendiciendo 😘😘😘
Ay, gracias! No sabía si ya estaba, lleva 5 días y ya duplica el tamaño, c integral, a 25°, Así que 1 alimento más, y la uso! (dejando un poco para seguir teniendo)
Excelente exposición.
Gracias!
Primer día de mi masa madre, ansiosa del segundo día 🙌 gracias por la explicación, saludos desde Ecuador 🇪🇨
Había visto muchos video,esta es la mejor manera de aserlo se entiendo muy bien voy a empezar aserla ❤
La masa madre más agradable que he visto,das ánimo Lucas,te contaré si dió resultado,gracias.Bien por volver.
ame... una ternura, vos y tu masa madre. Parece que es un camino de ida. Gracias!!
Exelente clase, muy bien explicada, muchas gracias.
Graciassss....vamos a probar c sale....💪💪💪👏👏👏
Cuídate mucho gracias por todo cariñosos saludos desde Buenos Aires Argentina
Mil gracias por la enseñanza. 👍
Genial la explicacion sobre como hacer masa madre!!!!! Gracias!!!!
Gracias, lo intentaré Lucas
Genio. muy clara la explicacion. Gracias
Hola!!! Me encantó tu video
Has sido muy claro y preciso. Lo entendí a la perfección. Explicas muy bien. He visto otros y se van por las ramas. Te felicito. Desde Santiago de Chile te saludo.👋
Excelente Lucas. Super claro. gracias
Gracias queridooo.
Muy bueno el vídeo...
Gracias x todos los consejos me encantó su video consejos y claridad de explicacion
gracias por compartir tus conocimientos. Eres maravilloso
Gracias me gusta como esplicas.🎉
Más claro imposible Gracias
Muy facil la explicacion , gracias , he visto que mezclan harina blanca con integral , al cabo del tercer dia ya solo usan harina blanca
Hola, es mi tercer día de alimentar mi masa madre.... nunca me sale pero con tus explicaciones voy por buen camino.....
Encantada de tenerte de regreso, espero con inpaciencia la reseta del pan con masa madre.
Que lindo verte!!!! Te mando un fuerte abrazo, cuídate mucho Lucas. Cariños gigantes.
Muy bueno Lucas. Muy didactico. Gracias!!!
Gracias por tus vídeos... tenía algunas dudas pero al ver tu vídeo.ya estoy clara... gracias y bendiciones 🙏 desde Venezuela ❤
Qué bueno, nunca supe como se hacía, es re fácil
¡ Gracias ! Por tantas recetas, ricas y fáciles.
Holaaaa,que geniales tus tip de masa madre...Gracias
hey la verdad muy bueno video lo disfrute necesito el proximo éxito los dejo les envio cariños muchas gracias
excelente tu video lucas. una consulta. la masa madre reemplaza a la levadura en una receta de pan casero o preepiza??? y como sabes la cantidad de masa madre que puedo poner en una receta???
Hola! Una consulta: la masa madre hecha con harina integral incide mucho en el gusto de las masas con harinas blancas que querramos hacer? Por fin un video claro!! Gracias!
Genial amigoooooo gracias x tu explicación
Que interesante lo que enseñaste. Gracias
muy clara la explicación! obvio que la cantidad que se emplea para cada receta es la que se sugiere, pero si dicen 50 gr de levadura fresca o un sobre de levadura seca, equivale a 50 gr de masa madre?
Hola, Muchas Gracias por el video, la experiencia y la info compartida. Saludos.
Hola.. Buen video. Gracias. Como hace para evitar el olor particular que tiene la masa madre. Gracias gracias, saludillos.
muchas gracias 😊 muy bien explicado
Muy bien explicado ... 😀👍🏻
me encanta verte lo haces todo mas simple sos un genioooo !! 🎈🎈😚😚😚💌👑
primer video, me suscribo y espero terminar de ver esto y que haya mas videos hasta el dia de hoy, gracias por la buena onda y la luz que desprendes, que lindo que haya gente como vos en las redes.
Ideal para hacer en esta cuarentena!! Justo de esto hablé el otro día con mi marido ! Gracias
Se puede preparar con harina preparada o sin preparar....gracias por sus consejos y enseñanzas
Gracias por compartir, hace un tiempo encontre tu canal.
Me ayudaste un monton con tu receta de figacitas de manteca en esta cuarentena que no se puede salir mucho me la paso preparando el pan para mi flia.
Gracias.
Gracias Lucas por ese vídeo tan bien explicado. Saludos desde Colombia
Eres un crack el mejor ahora si que me he enterado gracias y gracias👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muy bueno papá, sencillo y mostrando el proceso.
Hola Lucas,hoy comienzo a preparar la mía ,nunca la hice, estoy expectante por el resultado,gracias por la excelente explicación !!!!
Genial. Gracias. Muy buena y detallada explicación
Hola chicos, anoche hice la bondiola braseada, siguiendo sus consejos. Salió excepcional !!!. Magistral explicación: amena, sencilla y explicada claramente. Felicitaciones! Sigan así.
Hola gracias x tu gran aporte ,me queda de duda nunca se cambia el frasco ?
Me alegro que estes bien. espero que te vaya re bien !!!te lo mereces!!
bueno y breve , dos veces bueno , muchas gracias , me suscribo
Gracias muchas gracias, ya tengo idea como hacerla
Woooooow que bakan. Yo intenté 2 veces y me salió mal, las 2 . Voy a intentar tu receta
Me encantó este video! Amo el canal
Muchas gracias por el video tan vien esplicado❤
Felicitaciones... Gracias por las recetas... Interesante lo de la masa madre... Lástima que aquí es clima frío... En verano hasta 17 ,18 grados... Saludos a la distancia.
Muy buena ahora me gustaria aprender hacer pan
Contenta que estés otra vez y recibir tus ricas recetas. MUCHAS GRACIAS
Que bueno mil gracias