[Permanent version] How to make meat sauce pasta [Yukari, cooking expert]
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- Опубликовано: 27 дек 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make meat sauce pasta. With a few tricks, you can make pasta with a rich and delicious meat sauce that's a step above. Professional taste like a Western restaurant! It's very delicious, so please try making it.
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make meat sauce pasta. With a few tricks, you can make pasta with a rich and delicious meat sauce that's a step above. Professional taste like a Western restaurant! It's very delicious, so please try making it.
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[Materials] (Amounts that are easy to make)
*Pasta is for 1 person, meat sauce is for 2 to 3 people.
・200g minced meat
・1/2 onion
・200g canned tomatoes
・3 tablespoons of sake
・2 tablespoons ketchup
・1 tablespoon Worcestershire sauce
・1/2 tablespoon consommé
・1 teaspoon sugar
・1/2 teaspoon grated garlic
・Salt and pepper (appropriate amount)
・1/2 tablespoon olive oil
・Pasta 100g
・1/2 teaspoon salt
・Salted butter 10g
・Appropriate amount of powdered cheese
・Appropriate amount of parsley
[ingredients]
・200g minced meat
・1/2 Onion
・200g Canned tomatoes
・3 tbsp Sake
・2 tbsp Ketchup
・1 tbsp Worcestershire sauce
・1/2 tbsp Consomme
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・Salt and pepper
・1/2 tbsp Olive oil
・100g Pasta
・1/2 tsp Salt
・10g salted butter
・Powdered cheese
・Parsley
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#Meatsauce #Pasta #recipe
![Bolognese with Japanese home taste [Supreme meat sauce]](http://i.ytimg.com/vi/Z2K84biRR-M/mqdefault.jpg)
![Bolognese with Japanese home taste [Supreme meat sauce]](/img/tr.png)
![[Permanent version] How to make a basic hamburger steak [Yukari, cooking expert]](/img/1.gif)
ゆかり先生の料理が自分に一番合っていて美味しくていつも感謝の気持ちで一杯です！
コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、よかったです☺️
本当に美味しかったです!
材料は普段と同じものなのに、作り方でこんなに変わるとは…
今後、このレシピで作ります♡
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ミートソース作りました♪
子どももたくさん食べてくれました。
たくさん作って冷凍ストックしておこうと思います！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
どのメニューも
ゆかりさん のレシピで作ったものが1番美味しい❤です
そう言っていただき嬉しいです😊
本当に美味しかったです❤今まで作ったミートソースで1番🎉
素敵なレシピありがとうございます✨
おいしくできて、よかったです😊
喫茶店のサンプルのような‥美味しそうなミートソーススパですね😊グリンピースがのってたな‥懐かしいなぁ😮
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
主人がヤフーニュースに載ってたこのレシピを送ってきたので、えー、いつも私が使ってる材料とほとんど同じじゃんと思いながらも、レシピ通りに作ってみました
そしたらすごくすごく美味しくてびっくりしました。ほんと永久保存版です。ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今作りました、食べてます！美味し〜いです!!!!白ワインあるから酒の代わりに入れました。 素敵なレシピありがとうございます！ 無限リピします
無限リピ嬉しいです☺️✨
ミートソースパスタ美味しそうです♪少し多めに作って他の物にもアレンジ出来そうですね☺️食べたくなってしまいまいましたので作ります🤩
コメントありがとうございます✨応用も可能です♪ぜひ、作ってみて下さい👍
レシピ通り作りました😊最高に美味しかったです★
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今日夕飯に作りました😆家族に美味しい頂きました〜😍😍素敵なレシピをありがとうございます😆😆青椒肉絲作りたくて素敵なレシピ有ったらお願い致します🙏
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗青椒肉絲は以前ご紹介していますので、ご覧ください⭐️
ruclips.net/video/tDqutb0fbMY/видео.htmlsi=AlwNigzg5936kV9m
やっぱ、ゆかりさんの料理は違いますね。凄く美味しそうです😌💓材料買って作りたいです🙆ありがとうございます
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ミートソーススパゲティは美味しいね🍝😃
大好きだよ😄
コメントありがとうございます✨おいしいですよね😊
@@yukariskitchen3689
ミートソーススパゲティは美味しいですね🍝😃
大好きです😄
美味しくて何度も作ってます😊 今日もこれから作ります❤
気に入っていただき、嬉しいです☺️
毎日夜ご飯何作ろうと思うことが多く、最近料理に対するやる気がなくなってたのですが、ゆかりさんの動画を見るようになっておいしそう！食べてみたいって料理をするのが楽しみになりました😊
ありがとうございます💕
これからも楽しみにしています✨
コメントありがとうございます✨楽しみにしていただけて、よかったです(^^)
美味しかったです😊ゆかり先生風のあさりのパスタ、リクエストしたいです😊
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☺️
いつも役立つ動画
ありがとうございます
めっちゃ美味しそう
明日早速作ってみようと思いま〜す
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こちらは韓国です。私はゆかり先生のレシピを見てよく美味しい 🥘 🍲料理を作っています。色々教えてもらい大変🎶楽しんでますね。そして(３時のおやつ)の📚️本も買おうと思います。今日もお疲れ様でした。
🌸 😊🫰💝🇯🇵
コメントありがとうございます✨色々作っていただき嬉しいです😊本も、ありがとうございます⭐️
ゆかりさんこんにちは!
パスタにかけるソースと言ったら基本はミートソースですよね。
ゆかりさんの紹介しているものは美味しいので、いつも参考にしてます!
ミートソースもこの動画を参考にして今度作ります!😊
コメントありがとうございます✨ミートソースは外せませんよね😊参考になれば幸いです😊
いつの拝見しています。ソース作りに小麦粉を入れないのになぜトロミがあるのか不思議です。私は30年以上、ミートソース作りには必ず小麦粉を入れて作っていたので、この作り方は目からウロコでした。
コメントありがとうございます✨水分量と煮込み時間の違いかと思います😊ぜひ、作ってみて下さい👍
ミートソース🍝は本当に永久保存版ですね👍🏼簡単そうですがちょっとしたポイントでグッと美味しくなるんですね😉やっぱホールトマト🍅🎉
コメントありがとうございます✨ちょっとのコツで美味しくなります😊ぜひ、ホールトマトで作ってみて下さい👍
アドバイスが的確で簡潔で分かりやすいです。
材料は身近なものですし、ぜひ作ってみます。
他のレシピも参考にしています♪
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
いつも楽しみにしております、パスタ大好きです、美味しそーです…
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
酸味の飛ばし方やバターでまろやかさプラス等、教えて頂いて有難うございます☺️子供が大好きなので、早速今夜作ります🎵ゆかり先生、いつも解りやすく美味しいレシピ有難うございます💓
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ミートソース大好きです🥰💘✨麺もしっかりアルデンテですね💕💕
コメントありがとうございます✨美味しいですよね♪ぜひ、作ってみて下さい👍
作りました🤗 食べやすく美味しかったです…
分量より少しだけ砂糖多く入れました。
これからも色々動画を参考にしてお料理挑戦して…美味しかったよ〜の言葉貰えるように頑張ります（笑）
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
こんにちは。
ちょうど、パスタ食べたい気分でした。
今日の晩御飯は、ミートソース🍝に決まり‼️
先生のレシピ、手軽で嬉しいです。
材料も揃っていたので👍👍👍
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです♪ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかりさんの大ファンで、どのレシピも最高においしくて、家庭料理として最高です！お弁当とかも紹介してもらえたら嬉しいです！これからも楽しみにしています☆彡
コメントありがとうございます✨お弁当レシピもリクエストリストにいれておきます😊
ミートソースパスタ🍝大好物🍝😋
ソース余ったら冷凍できるし良いですよね😊
ありがとうございました♪
コメントありがとうございます✨そうですね♪参考になれば幸いです😊
トマト缶はいつもカットタイプを買ってたけど、今度からホールタイプにしよう！
コメントありがとうございます✨ぜひ！
パスタ大好き♪♪
ミートソースパスタ
最高♡♡♡
これも作ろ~~~•ᴗ•ꕤ*
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
パスタレシピいいですね🍝🍅
今週作ってみます😊
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみて下さい👍
パスタ🍝大好きです😃💕 最近はナポリタンと和風パスタ🍝作りました❗
コメントありがとうございます✨ぜひ、ミートソースパスタも作ってみてください☆
トマト缶は通常の400g缶なら、半量ですよね？間違えて1缶入れてしまってシャバシャバになってしまい😂水分飛ばすのに焦りました💦でも、何とか美味しく出来ました。
半量です🙇♂️なんとか美味しくできてよかったです(^^)
美味しそうですね！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
トマト缶🥫、無塩有塩どちら使われましたか？
コメントありがとうございます✨無塩です😊
パスタ良いですね
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
ウィースターソースが苦手な場合、濃厚ソースでもいいですか？
コメントありがとうございます✨多少味が変わるかと思いますが、大丈夫です！
レシピは基準(おおまか)＆無限大😅自分、相手、美味しいと笑顔になれたら正解😊料理に違法以外のルール無し👍でも自炊で失敗作2日、3日目残ると心折れます😭
いつも先生のレシピにて作ってます。ただ、ミートソースは鉄板なのに、ミートソース自体が水っぽくなる時が有ります。先生のアドバイスが有れば・・・
コメントありがとうございます✨もう少ししっかりめに加熱して、水分を飛ばしてみてください(^^)
日本酒＋砂糖と言うのは面白いですね( *´艸｀)
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
このミートソース冷凍保存出来るかなぁ？(｡-_-｡)？
コメントありがとうございます✨大丈夫です^ - ^
お〜それならたくさん作って保存できる(^-^*)
グット👍ですが個人的に家ではナポリタン(ケチャップ、有れば肉野菜入り)😂普段タラコ1位に家ナポリ＆その他。美味しいのに何故か選ばない不思議料理❔😅
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊ナポリタンレシピもご紹介しているので、よかったら作ってみてください♪
ruclips.net/video/uQD3vR1KTk8/видео.html
返信感謝です😊ナポリ見た後＆他のも見て今日の夕飯決めます😊
お酒は子供や基礎疾患にも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨個人差がありますので、私では判断できないため、ご自身か医師の方にご相談いただけたらと思いますm(_ _)m