蓮藕排骨湯這樣煮很簡單,湯頭鮮美清爽好喝 / 莊師傅的廚房
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 這次要來分享的是湯品做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做蓮藕排骨湯,要如何煮出清爽甘甜,湯鮮味美現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,
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蓮藕排骨湯4-5人份
食材 :
蓮藕400g
豬排骨300g
薑10g
調味 :
水1600cc
白胡椒粉1/4小匙
米酒1大匙
鹽1小匙
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好棒的蓮藕排骨湯,這樣煮看起來很簡單,湯頭鮮美清爽好喝,莊老師無私分享謝謝您😍💜👍👍👍🙏🙏🙏
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
蓮藕排骨湯很棒的湯品,我喜歡馬上收藏,謝謝莊老師無私教授🤤💯👏👏👏👍👍👍
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看莊老師煮什麼都好吃真讚
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謝謝莊師傅!我一直以為蓮藕煮完變黑色是正常的,哈哈。今天才知道泡完醋後再煮的顏色才是正常的,非常感謝莊師傅!
@@葉振豪-k4y 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
讚👍我超愛吃蓮藕,愛煮蓮藕排骨湯😊
試試這樣煮,你會喜歡喔。
湯清徹,美味佳肴,道地的排骨蓮藕,看起來蛮好喝!用心之至,謝謝❤
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蓮藕很難熟我都要煮1小時,謝謝分享。
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
好棒喔!我沒煮過蓮藕、謝謝莊師傅!🙏
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真巧,我今天也煮蓮藕排骨湯,真的很好喝!
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謝謝老師無私的分享
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莊師傅,謝謝您的分享么!期待下次能跟我們分享鳳片龜之作法?
目前無教學影片,請先參考這支影片喔 ruclips.net/video/ZASSg8zEGiU/видео.htmlsi=fDCDIx_rwTKgJYiG
莊師傅,謝謝么!期待中的鳳片龜@
總算找到一道我會的了!
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老師可以做一集炒魚翅頭嗎🙏
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我直接買真空包裝的蓮藕一樣要泡醋嗎😅
@@chingo29 拆封水洗馬上下鍋就不用喔。
莊師傅
過年前可以許願佛跳牆的影片嗎?
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@@Master-Zhuang 謝謝師傅回覆
莊師傅,請問蓮藕是耐煮的嗎?可以一直熬煮嗎?
@@HuMosGee 可以的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@@HuMosGee 請問莊老師有人說蓮藕湯不可以放米酒,是嗎?
莊師父您好 - 我是桃園的粉絲,請教您,要怎麼挑蓮藕,才能挑到煮起來很粉的蓮藕,有時候會買到,煮出來是水水的蓮藕,一點都不好吃,希望您能教我怎麼選擇,謝謝您喔!
9月10月以後的蓮藕,結粉多吃起來較粉。 5月6月剛出的蓮藕鮮嫩,吃起來較脆口。