Приготовил раз, теперь ВСЕ просят РЕЦЕПТ!!! МАРИНОВАННОЕ САЛО в банке
HTML-код
- Опубликовано: 11 фев 2021
- Часто солю сало по этому рецепту и очень доволен результатом. Этот метод особенно подходит если у вас сало с прослойкой мяса.
Ингредиенты рассола очень просты:
Воды 1 литр;
Соль 6 ст.л.;
Сахар 1 ст.л.;
Перец душистый горошком - 10-15 горошин;
Перец черный горошком - 20-25 горошин;
Лавровый лист - 2-3 шт. 
Хобби
Молодець мужик,коротко,ясно і нічого лишнього.
Спасибо ! Обязательно сделаю по Вашему рецепту.
Спасибо Вам за такие замечательные рецепты. Теперь у меня дома есть вкусное сало на хлебушек.
Черный хлебушек, в прикуску с чесночком. Мммммм
Спасибо
А если взять просто мясо!?🤣. Сало не едим, но ваш канал смотрим с удовольствием. 🤗👍☀️
Попробуйте, возможно после этого рецепта Вам тоже понравиться сало!)
Мировая закуска!!! Супер
Нахрена все вы говорите маринад если это просто рассол а я хочу с уксусом т е в маринаде и лишний раз сижу щелкаю просто уже даже противно тем более все рецепты близнецы
Нет слов
У вас садо было сырое или соленое?
я не понял, это сырое сало или соленое?
А с самогоном можно кушать такое блюдо
Думаю - необходимо )))
Не путайте маринад и рассол, маринад всегда готовится с уксусом, а рассол с солью и специями, 6 ложек соли на 1 литр , ужас, там мясо будет соленючее.
Согласен, делал по похожему рецепту, 200 г соли на литр воды. Была грудинка с мясными прослойками. В итоге есть не мог, очень соленое. Использовал его потом на готовку, в кашу покрошить, в суп.
Поддерживаю, очень на любителя такое количество соли. Только если нарезать потом сало ломтиками в миллиметр толщиной, и на хлеб. Но тут уже каждый рукоблудит, как он хочет)) Я предпочитаю крупные кусочки, поэтому единомышленникам рекомендую минимум раза в три снизить количество соли, но и солить дня три, хотя бы.
@@JustOrl по советскому ГОСТу вообще сало три недели солится мокрым посолом.