Сало по-литовски маринованное. МЯСОЖОР 156
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2020
- Сало по-литовски маринованное - рецепт не сложный и с доступными ингредиентами, а сало получаеться необычайно нежным и ароматным. Сало по-литовски после маринования может хранится длительное время в морозильной камере.
Для приготовления сала по-литовски понадобится :
Свежее сало с мясом - 600-700 г
Вода - 1 литр
Соль - 6-7 ст.ложек
Уксус 9% - 1,5 ст.ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 1 ч.ложка
Паприка молотая - 1 ч.ложка
Перец черный молотый - 1/2 ч.ложки
Чеснок - 2-3 зубка
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ось мої рецепти по приготуванню сала в домашніх умовах :
• Сало в Ізраїлі | Де зн...
• Сало в банке. Народный...
• Сало по-белорусски. Су...
• Сало Морячок рецепт од...
• Сало по-гуцульски. Ста...
• Сало с чесноком и зеле...
• Сало по-венгерски и са...
• Сало сухой засолки и с...
#salo #сало #салорецепт
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием! - Развлечения
Да у каждой хозяйки есть свои секретики чтобы вкусно и быстро накормить своих близких ,но у вам есть свои секретики , благодарю что поделились своими секретами и буду благодарна видеть и у себя 🤗
Сало, действительно, незаменимый продукт! Спасибо за новый рецепт!
Благодарю! Вы правы, сало очень полезное.
Еще один отличный рецепт в твоем исполнении! Не перестаешь подкидывать интересные рецепты и идеи! Спасибо большое за это! 👌👍
Большое спасибо, будем и дальше радовать новыми рецептами сала!
@Мясожор Ждем с нетерпением! 👍
@@FoodStoryChannel Спасибо за поддержку!
@@meat_lover Пожалуйста!
Рецепт интересный, хотелось бы попробовать.
Спасибо, конечно угощу.
Ооо, пішла робити маринад, дякую Вам
Доброго времени суток. Делаю сало по вашему рецепту уже второй раз. Мужу очень понравилось. Хотя он не сказать, что уж очень большой любитель этого продукта. Спасибо за рецепт. Быстро, доступно и вкусно.
Благодарю Вас! Очень рад!
Аж слюнки потекли))) попробую сделать по вашему рецепту
Большое спасибо, конечно готовьте!
45 лет назад был 2 года в Литве. Пробовал ихнее сало. Копченое, жесткое, обильно сдобреное тмином. Тмин у них и в квашеной капусте и ржаном хлебе" Палангос". Под диктинью "Трис девяньорис" -самое то. Альгимантас Бастис, свейкас. Студент из Харькова.
Молодец! Без нудятины, сжато, ёмко, интересно!
Благодарю!
Литовское сало никак не относится к Латвии, но к Литве обязательно.
Перемотка на 2 скорости очень помогла
Так,сало дуже корисне,особливо зараз,восени,коли міняється погода з теплої на холодну.
Точно, дякую!
💯👌😜🌹
А якщо сало на зразок, щоковини, воно також за цей час пом'якшає у маринаді?
Якщо казати честно, то я не перевіряв, але можна спробувати. Та додайте трохи більше оцту.
Раньше называлось, сало в Тузлуке, ингридиенты какие хочешь добавляй, а теперь маринад.
А что даёт уксус в этом рецепте?
Всетаки нужно после засолки добавить тмин,кориандр,смесь перцев -молоты.
Вариантик!
100 лет Сало не ел )))) классный рецепт
Спасибо большое. Да, у Вас там с салом похуже, хорошее сложно найти. Но вы держитесь, если что передам хороший кусок.
@@meat_lover спасибо. но у меня жена кашерная ((((
Сало трудно пересолить, а вот мясо - запросто
Мясо тоже в себя берет столько соли сколько надо, просто после засолки его надо положить в воду и лишняя соль уйдет.
Сало по-литовски относится, скорее всего, к Литве, а не к Латвии! 😉
Уксус скольки процентный?
9% уксус
@@meat_lover спасибо за рецепт.
Справді, салко це щось !!!@ І скільки різновидностей його соління , маринування, та запікання. І усе це страшенна смакота.
Я чуть не уснул………..
литва и латвия разные страны)
Сало должно мариноваться 21/28 дней.🕊️
Такое ощущение что сало уже солёное.
Вам кажется, на самом деле беру сало у одних и тех же людей, просто супер сало. Я бы не рискнул мариновать солёное сало - можно просто испортить. Спасибо за комментарий.
Мариновать-значит использовать уксус.У вас сало просто солёное(в рассоле).
@@elenachepurnay5832 уксус добавляли в маринад, вы просто не досмотрели
Именно мариновали, в маринад добавлял 9% уксус. В описании также указано.
Я так понимаю,что сало куплено уже соленым
Нет,сколько раз убеждалась,сало можно пересолить
Не ври!этот рецепт не Литовское сало.! В Литве копчённая горячего или копчённая холодного копчения,солённое сало не очень часто,паприка нет и уксус нет, у нас популярен чеснок и его много. У нас больше принято традиция есть готовое термическое или дымом,эта традиция от соседей немецкой кухни,... .
В 70-80-х в Друскининкай, на столе у друзей как раз и была тарелочка с маринованными салом с лучком, но они его готовили просто порезали, сверху лук и полили уксусом с сахаром, вроде как изотика, но это как они сказали больше любят поляки.
Две минуты перечисляет и руками машет, надо сразу показывать,а не руками махать
Латвия и Литва, разные Республики...
Заметили! Оговорился. Спасибо!
@@meat_lover 👍
Они не республики же
Ну и нудно же!
Чудило ..... Где Литва а где Латвия!?
Ужасная пустышная сьёмка!!!! Время растянул с 3 минут до 10. Фуфло!!!! А не рецемт!!!
Рецепт, как рецепт, подобным образом приготавливают самое дерьмовое магазинное сало(подчеревок, тонкое и просто неправильно снятое с поросенка), одного не пойму, причем здесь Литва.