【皮むき不要!!美味しさ丸ごと!!】奥薗流レンコンの下処理で、旨味丸ごと味からむ!!<レンコンと豚肉の甘酢炒め>

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 202

  • @アイサッチ
    @アイサッチ Год назад +29

    明日はレンコン買いに行きます。いつまでも若くて可愛い先生ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨✨

    • @アイサッチ
      @アイサッチ Год назад +1

      先生のレシピにはいつも助けられています。その上先生からの返信!幸せ過ぎる😀ありがとうございます😭

  • @rainbow-hw9bt
    @rainbow-hw9bt Год назад +27

    奥薗先生が具材に「この子は」って言うのが好き❤

  • @七穂千葉
    @七穂千葉 Год назад +4

    奥園先生大好き😘です。とても分かりやすい説明、工程がシンプルで、難しくなくしかも出来上がりがどれも失敗なく美味しく出来ます♪☆いつも動画楽しみ😊です。先生さすが👍です🩷天才だと思います。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕

  • @majiko5769
    @majiko5769 Год назад +7

    ちょうど豚こまと蓮根あったので作りました!
    皮剥きしなくていいってことがまず最高!おまけに水にさらさないなんてこれまた最高!
    甘酢との相性ばっちりな美味でとっても美味しかったです😉
    いつもありがとうございます♡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @おその-r5b
    @おその-r5b Год назад +2

    れんこん安かったので、作りました!甘酢は苦手な味付けでしたが、さすが奥薗先生🎉このレシピのお陰で甘酢が好きになりました!苦手な味付けを何度も克服させて貰って、食べることの幸せが広がってます。本当にありがとうございます。れんこん食べたいけど、きんぴらの気分じゃない時に、活躍しそうです。このレシピも直ぐにリピしそうです。本格的な寒さが始まってますから、くれぐれもご自愛くださいね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕甘酢気に入ってもらえてうれしいです。コメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨

  • @青い翼-n7x
    @青い翼-n7x Год назад +5

    れんこんの シャキシャキ、コリコリした 噛み心地が、大好きです。
    大人になるほど、好きになりました。
    切り方で味、変わるんですね、 薄切り♡甘酢 。
    れんこんポリフェノールとデンプン、意外な!?栄養の力持ち。
    だから、皮ごと、水にさらさない ⇒ はい!
    いつも、ポイントのおさらいが、ありがたいです。
    蓮の根っこの れんこんは、水畑じゃないと、なので、少し残念。
    れんこんに触発されて、豚肉も張り切って、柔わ香ばしさを全開してますね ♪
    梅干し見たら、もう 口の中 じゅわ~ でした!
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      いつもコメントありがとうございます💕💕そうですね。れんこんは畑じゃ作らないですね。また今度、畑の野菜、使ったレシピ紹介しますねー☺️✨

  • @orange-xf8nl
    @orange-xf8nl Месяц назад

    夜ごはんに作ってみたら、家族に「これ美味しい。また食べたい」と言ってもらえて嬉しかったです✨
    奥薗先生ありがとうございます🐈‍⬛💞

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад

      わーい、作ってくださってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @user-og7pe2uu7t
    @user-og7pe2uu7t Год назад +1

    日中ワンオペ育児の忙しい中、さっとできて美味しい先生のレシピにいつも助けられています!そしていつもお財布に優しい…!笑
    スーパーのチラシに蓮根があったものの、この間も使ったからなあと悩んでいたところにこのレシピ!めっちゃ助かります!明日蓮根買いに行ってきます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      ワンオペ育児、大変だとは思いますが、上手に手を抜いて、上手に休んで下さいね。子供は親が思っているより、はるかに逞しく成長していきます。いっぱいギュッってしてあげてね☺️💕

  • @user-rq9mp7bp7v
    @user-rq9mp7bp7v Год назад +3

    簡単でとても 美味しそう😊 作ります😊 先生の話し方 とても 明るくて もらい笑いしてしまいます😊 気持ちも明るくなります😊 有り難うございました😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @石川直美-x5c
    @石川直美-x5c Год назад +1

    奧薗先生
    兎に角、かわいい❤楽しそうに料理する姿が大好き❤です。
    料理嫌いな私でも、先生大好きで見たいから、動画みています。
    本当に、ありがとうございます。
    簡単で美味しい。色んな料理の先生がいますが、私は、他はあまりみません。楽しんで、美味しく食べてる先生大好きだいすき❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @miki7588
    @miki7588 Месяц назад

    れんこん料理のレパートリーがなくて食材を避けてたとこあったんですが、こちらのレシピで作ってみたら簡単でとても美味しかったです♪
    れんこんって身体に良さそうなのでいっぱい作りたいと思います😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です😆✨

  • @まっくん-i5i
    @まっくん-i5i Год назад +1

    れんこんがシャキシャキして甘酢味が美味しい‼️
    れんこん、いつも皮を剥いていましたが、皮つきでも全然気にならないですね😄
    れんこんの梅きんぴらもよく作りますが、豚肉との甘酢炒めも簡単でうれしい激リピれんこんレシピ間違いなしです😆✌️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      いつも作って下さってありがとうございます💕💕コメントも感謝感謝です😆✨✨

  • @GuitarONtatami
    @GuitarONtatami 9 дней назад

    レンコンについても大変参考になりました🙏🇯🇵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 дней назад +1

      コメントありがとうございます💕💕お役に立ててよかったです☺️✨

  • @ブルースカイ-d8h
    @ブルースカイ-d8h Год назад +6

    れんこんの甘みが出て、シャキシャキの音が美味しそう!😋
    れんこん食べて見通しよく!!😆
    梅も👍
    明日、作りますネ🙆

  • @ふーこ-o1e
    @ふーこ-o1e Год назад

    レンコン買って作りました!
    毎日、奥薗メニューが食卓に並びます
    今年のおせち料理も奥薗メニューで家族にも大人気でした
    これからも身体にいいレシピ!おねがいしまーす❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕今年もどうぞ宜しくです😆✨✨

  • @渡邉香代子-r4g
    @渡邉香代子-r4g Год назад +1

    早速作りました。材料、調味料手軽にあるもの,簡単に作れる最高ですねーありがとうございました。これからも、楽しみにしてます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @りんごろお-v5i
    @りんごろお-v5i 11 месяцев назад

    作りました〜😊れんこんのシャキシャキと豚の旨みが合わさってとってもおいしかったです💕甘酢がばっちりでした。本当にいつも元気の出る簡単レシピをありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕こちらこそ感謝です😆✨

  • @雨雲-y3w
    @雨雲-y3w Год назад

    レンコンが冷蔵庫に眠ってます。…ので、やってみます❤私も先生の「この子」っていうの、とても優しくて好きです。食材に対する愛情を感じます。先生、いつもありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      余ってるレンコン!是非是非作ってみてくださいませ。うれしいコメント、こちらこそ感謝です😆✨✨

  • @TFukada
    @TFukada Год назад +5

    レレレのレンコン♪
    今日も奥薗さんステキやわぁ🤗💕

  • @ひげっち-d1p
    @ひげっち-d1p Год назад +2

    さっそく作りました🎵
    れんこんしゃきしゃき甘酢の旨味で
    ニタニタしてしまいました笑
    美味しくできました🎉
    また、作ります🎵
    れんこんの皮全然気にならなくて
    時短&栄養素も取れて最高レシピでした
    ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @hisamiyasuyama9849
    @hisamiyasuyama9849 27 дней назад

    ほっこりする味で美味しかったです。
    最初の準備画面でレンコンの右横にしょうががあるのですが、
    実際に調理には今回は使ってない?
    もし入れるとしたら最後に?
    細く刻む?

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t 2 месяца назад

    先生の動画を見てると朝からテンション上がります😆蓮根買ったばかりなので参考にして作ってみます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 месяца назад

      コメントありがとうございます💕💕是非是非作って下さいませ😆✨

  • @kyon2238
    @kyon2238 4 месяца назад

    kyonです♪
    先生こんにちは~☆
    イイですね~
    お肉が入ってるとメインおかずに
    なりますね👍
    昨日、先生の動画に出会い
    沢山のレシピを観ています。
    リズム感がある紹介の仕方で
    料理が楽しくなります🤭
    簡単でシンプルな材料で
    どれも美味しい😋
    これから食欲の秋🍂
    動画を観て作って
    レパートリーを増やしていきま~す💕
    どうもありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  4 месяца назад +1

      こんにちは。うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f Год назад +4

    奥薗先生
    ドラえもんの、ドラミちゃんみたいで可愛いです😊
    蓮根買いに行きまぁす!美味しいそう👍✨️
    水にさらさない、勉強になります!
    ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆💕

  • @felicite_et_9273
    @felicite_et_9273 Год назад +5

    レンコンレシピ!!
    やったー!
    毎年12月にレンコン頂くのですが、筑前煮かきんぴらしかレシピ無かったんです!
    そして余る、、、
    このレシピだったら今すぐ食べたいです!
    いつも痒いところに手が届くようなレシピありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      わーい、喜んでもらえてうれしいです。是非是非作ってみて下さいませ😆💕

  • @沖田由子
    @沖田由子 Год назад

    早速の返事をありがうございました。先生の仰るとうり、八百屋さんで買いました。
    皮付きのまま作ってみましたが、とても美味しくできて感激です。また、作ります❗
    ありがうございました。😀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +1

    れんこんと豚肉の甘酢炒め、めちゃくちゃ美味しそうです。

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 3 месяца назад

    レンコン梅を作ってから、今 作りましたァァァ
    どちらも、お弁当&食事に美味しいデスぅぅぅ

  • @佐藤雅代-n3d
    @佐藤雅代-n3d Год назад +4

    美味しそう😋🍴💕
    レンコンは、私も皮を剥かずに お料理します。
    お水や酢水にさらさないのですね。
    手間が省けて嬉しいです😋🍴💕
    簡単ですし、お弁当🍱に入れられるのも嬉しいです😋🍴💕
    お肉と炒めることはしたことがなかったので、お味が楽しみです😋🍴💕
    ありがとうございます🍀
    早速、作りま~す❗

  • @ココ-c3d4y
    @ココ-c3d4y Год назад

    我が家は人数多いのでお酢の量多かったかなーと思いましたがシャキッと感が抜群の蓮根で美味しいと言われました。ありがとうございました。皮付きでラクチン!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 Год назад +2

    人生で初めてレンコンを買ったよ。
    人生も料理も冒険だ!

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j Год назад +5

    先生の声と笑顔を見るだけで仕事の疲れも吹っ飛びます。

  • @user-cp3cq5is7s
    @user-cp3cq5is7s Месяц назад

    何故先生はこんなにきれいに蓮根を薄くスライスできるのか?!?!私はどんなに気をつけても割れてしまうんですよねぇ。だからいつも厚さ1cm近くなるんですwww 何かコツはありますか?やはりレンチンしかないのだろうか。でもシャキシャキ歯応えも楽しみたいのですよねぇ。うーむ。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。ゆっくり切ってもダメですかね。でもこれも考えようで、分厚いレンコンもおいしいと思います☺️👍✨

  • @ゆこ-f6m
    @ゆこ-f6m Год назад +1

    いつもレシピお世話になってます!
    今回も美味しくできました❤
    ありがとうございます!

  • @micmac1465
    @micmac1465 Год назад +4

    わあ!おいしそう!そして楽しそうな先生のおかげで今日の疲れが一気に抜けました!週末、作りま~す!

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 3 месяца назад

    54歳で初めて蓮根クッキングし〼ぅぅぅ
    ジメジメしなくなってきたので、お弁当を再開したので、オカズにも良いデスねェェェ
    他の蓮根クッキングも嬉しみデスぅぅぅ

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 месяца назад +1

      初レンコン、おめでとう御座います😆🎉🎉🎉

  • @天野美智子-d6c
    @天野美智子-d6c Год назад

    あまりに美味しすぎて続けて3度リピしました😋😋😋😋😋
    家族みんな大好きな味。
    梅干しも入れると、あの酸味が良く合いますね〜〜😋
    ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      3度も作って下さってありがとうございます💕💕今年もよろしくです😆✨✨

  • @碧茄子-w2v
    @碧茄子-w2v Год назад +1

    さっぱりしてて美味しい❗️と家族に好評でした😊
    今度は自家製梅酢でやってみようかな?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕自家製梅酢も是非是非😆✨

  • @termozet
    @termozet Год назад

    この動画にいろんな知識がたっくさん詰まっています!!ありがとうございます!

  • @user-noriko-p4s
    @user-noriko-p4s Год назад +3

    レンコンを買いに行きます‼️😊

  • @n67
    @n67 Год назад

    ぅう~~~~~~~ん
    シャキシャキうまかったーー
    確かにこの子が透明になるのが作ればわかりますね
    この子はレパートリー入り確定しました

  • @みつみつ-h9c
    @みつみつ-h9c Год назад +2

    今日作りました。
    皮剥かない、水に晒さないで、あっという間に出来上がりました😊
    シャキシャキ美味しかったです✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @沖田由子
    @沖田由子 Год назад

    おいそうで、腹ペコの私は食べたいです。必ず作ってみます。❤

  • @akemi.y
    @akemi.y Год назад +3

    待ってました~❤❤👏
    れんこん!あります!!
    簡単で直ぐ出来ますねえ👏
    これは、おいしそうー❤❤先生は、栄養成分までしっかり説明してくれるので 凄く嬉しいです。
    早速!明日作りまーす❤❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @池田良子-g1i
    @池田良子-g1i Год назад

    れんこん豚肉買い置きがあるので、早速作ってみます!!❤
    れんこんさらさない!
    今回も新しい情報ありがとうございます!

  • @あまちゃん-k1t
    @あまちゃん-k1t Год назад +2

    早速作りました!
    蓮根安いし喉にも良いし美味しかったです

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d Год назад

    先生の声可愛いですね。レシピも毎回楽しみ😊

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ Год назад +3

    奥園先生は天才ですね!
    レンコン好きになりそうです😄

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます😆🎉🎉

    • @しーのすけだよ
      @しーのすけだよ Год назад

      @@himekuri-okuzono2021
      丁度今、レンコン買いました🤣
      帰って料理します😋

  • @田中アリス-i9b
    @田中アリス-i9b Год назад +9

    レンコンはほとんど料理した事がありませんでしたが先生の動画を見て早速レンコン買ってきて作らなきゃって思いました!
    先生のお料理と笑顔が大好きです✨☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @鍵谷和彦
    @鍵谷和彦 Год назад

    デーキマーシーター。めっちゃおいしい😋

  • @鈴木尚美-f9q
    @鈴木尚美-f9q Год назад +4

    皮もでんぷんももったいない精神で上手く利用ですよね😆
    レレレのおじさんも大喜びの!一品です!🤣🤣🤣

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨

    • @鈴木尚美-f9q
      @鈴木尚美-f9q Год назад

      昨夜の夕飯に倍量作ってイッキに平らげちゃいました〜✨サッパリとして🥢も止まらず🎉😆

  • @ゆうゆう8787
    @ゆうゆう8787 Год назад +5

    レンコンが大好きなんです😆
    お~いしそ~!⤴️⤴️💖

    • @witchsensus
      @witchsensus Год назад +3

      私もです!蓮根大好き😍 美味しいですよね😊
      我が家では、お好み焼にも入れますよ😊

    • @ゆうゆう8787
      @ゆうゆう8787 Год назад +3

      @@witchsensus さん
      お好み焼きに💖なるほど~美味しそうですね!!(*≧∀≦)👍

    • @みぃ-n6l
      @みぃ-n6l Год назад +3

      @@ゆうゆう8787
      蓮根を擦りおろしてお好み焼きの生地に入れてます、美味しいですよ😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +3

      是非是非作ってみて下さいませ😆💕

    • @witchsensus
      @witchsensus Год назад +3

      @@みぃ-n6l さま
      うちでは、蓮根を刻んで混ぜ込んで焼くのが好きなんです。
      卸して入れるのもいいですね❗☺️

  • @晶子-n2c
    @晶子-n2c Год назад +3

    奥園先生の食べているところ、すごく美味しそうです。レンコンポリフェノール沢山摂りたい❤早速作りたいと思います😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @けろすけ-q3p
    @けろすけ-q3p Год назад +5

    レンコンってデコボコしてたりして皮むきが面倒だと感じていました
    なんと、皮を剥かなくても問題ないとは目から鱗でした
    レンコン自体は大好きなので、登場回数が増えそうです!

  • @あずきちゃん-g6c
    @あずきちゃん-g6c Год назад +3

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    先生のレシピは簡単にすぐ完成するからありがたい!

  • @macaron2461
    @macaron2461 Год назад +9

    実際に食べている音ですでに美味しいのが伝わってきます😍

  • @博紀岡
    @博紀岡 Год назад +3

    万能鶏むね肉とレンコンを使って、甘酢炒めを自己流で作っています😅
    豚肉と合わせるやり方はやった事がないので、勉強になりました😉
    今度機会がありましたら、万能鶏むね肉とレンコンを合わせるパターンも紹介して下さい😉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      また、機会が有れば紹介させてもらいますね☺️✨

  • @ジュウゴ赤ヘルゴウゴウ
    @ジュウゴ赤ヘルゴウゴウ 10 месяцев назад

    レレレのレンコン、今日作ろうっと😊

  • @福岡嘉明-t1g
    @福岡嘉明-t1g Год назад +4

    レンコン甘酢炒めよく作ります。皮を剥いて水にさらしてました。次は先生のレシピで作ります。

  • @kome2131
    @kome2131 Год назад +1

    もう、先生の食べてる時の音だけで美味しい‼️😊
    レンコンを酢水にさらす手間もなくて、こう言うの好きだな〜😊なるべく余計な手間は省いて楽しく作りたいから😊

  • @コスモス-v6e
    @コスモス-v6e Год назад +3

    れんこん大好きです😂私は奥薗先生のレシピ参考にして毎日料理頑張っていますこれからも。私の料理の幅を広げてほしいです😅😅😅

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます。これからもよろしくです😆✨✨

  • @かわみち衛士
    @かわみち衛士 Год назад +4

    また天才先生❤

  • @公太剛ママ
    @公太剛ママ Год назад +1

    レ、レ、レのレンコン♫皮をずっと剥いてましたぁ~今日からは剥かずに調理します。梅炒めもスッキリして良いですね。梅を切らせてたので紅生姜を細かく切っても良いですよね!!

  • @yakkoijfc9393
    @yakkoijfc9393 Год назад +3

    レンコンはどんな料理でも美味しいですよね🥰
    皮剥きなし、水さらしなし、確かに今まで何となくやっていましたが
    今度からやめます😂

  • @kome2131
    @kome2131 Год назад +2

    レンコンは、何故か角切りは食べられなくて、薄切りのみしか食べられませんでした😂なので、今回のレシピはめちゃくちゃ嬉しいです‼️レレレのレンコン、早速つ〜くろっと😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      薄切りれんこん❗️是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @jsummer1128
    @jsummer1128 Год назад +3

    明日の夕飯はこれにします😋

  • @TachanMabolo
    @TachanMabolo Год назад +4

    できました〜〜〜〜!のあとも大好き❤食レポ、感想も楽しいです👍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @鍵谷和彦
    @鍵谷和彦 Год назад +3

    レンコンを巣につける事を知らなかったです。洗わずにず薄切りにして甘辛炒めはした事あります。甘酢、美味しそう。やってみよー。この前の白菜とつくねが美味しかったので、それ食べてから!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      コメントありがとうございます💕💕いろいろ作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @岩村真理子-q6u
    @岩村真理子-q6u Год назад +4

    皮に蓮根ポリフェノールがあるんですね!
    ついつい剥いてました…
    丸ごと食べないと損ですね!
    火曜&金曜楽しいー💕

  • @afro7158
    @afro7158 Год назад +3

    今日えのきと白菜の煮物作りました
    美味しかった~😀
    ほうれん草グラタンも😉👍️
    豚肉 蓮根甘酢炒めも もちろん
    作りまーす。

  • @fuu_epo_dry
    @fuu_epo_dry Год назад

    作りました〜❤めちゃくちゃ美味しい😋❤主人が風邪が治りそう❣️と言ってくれました😊❤
    ほんで、生姜🫚どこで入れましたっけ?😅

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      すいません💦生姜入ってません🙇‍♀️💦💦💦

  • @ゆぅ-b9m
    @ゆぅ-b9m Год назад +2

    れんこんって皮ごといけるんですか!?酢水につけなくてもいいんですか!!?もうチャンネル登録して2年近く経ちますが、毎回新しい発見があります。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @carrotball9
    @carrotball9 Год назад +4

    ここに鷹の爪入れて作りたい😂❤

  • @nicecalorie
    @nicecalorie Год назад +1

    スバスって言い方しますよねえ💡
    昔家族に「ハス買ってきて」と頼んだらわからなかったらしく、「ハスってレンコンのことなのか!」って言われた20年前の記憶を思い出しました…😅
    お料理のコメントでなくてすみません。
    生姜は普通にレンコンと一緒に投入すればいいですよね?(生姜はいつ?のコメントあり)

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      すばすって言います。でも最近は、そういう言葉がなくなりつつあるんですかね🤔

  • @nanag9810
    @nanag9810 Год назад

    先生ー😭
    美味しいー😭
    レンコン美味しいー😭

  • @まっぷる-n7e
    @まっぷる-n7e Год назад +3

    見逃していたらごめんなさい🙇🏻‍♂️しょうがはどこで使うんですか??

  • @tanutanu4304
    @tanutanu4304 Год назад +2

    これからは水にさらさず、皮も向かずに調理しようと思います。甘酢、美味しそうです。残念なことに我が家には苦手な人がいるので、オイスターソースで中華風にしてみようかと。
    栄養について教えてくださるので、有難いです😄😄😄

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      オイスターソースもいいですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕

  • @6250kitty
    @6250kitty Год назад +3

    セせせのセンセ😮コメント 笑ったわ😊座布団 二枚。レンコンは蒸し煮にしないほうが甘くなるのネ~有り難うございます。ふふふ むつこ

  • @naot6522
    @naot6522 Год назад +1

    お弁当に入れて持っていこ♪😋

  • @沖田由子
    @沖田由子 Год назад

    初めてコメントします。奥園先生の買われた蓮根は漂白したものに見えました。私が購入した蓮根は漂白してないみたいでもっと、皮が黒くて全体的に汚い蓮根でした。皮に栄養があるなら是非とも食べたいのですが、見た目の悪い蓮根でも皮付きでおいしくできますか?ずっと皮むいてました💦

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      いつもスーパーで買っているレンコンは、皮が綺麗です。八百屋さんで売っているのは、もしかしたら黒いかもしれませんが、綺麗に洗えば色なる気がします。いかがでしょう?🤔

  • @ヒヨコヒヨコ-j9j
    @ヒヨコヒヨコ-j9j Год назад

    豚肩ロース切り落としとなっていますが、豚こま切れでも代用できますか?

  • @小渕さくら
    @小渕さくら Год назад +3

    大好きなれんこん、皮剥いたり酢水にさらすの面倒でしたがしなくて良いポイント有難いです!今日早速作ります!またれんこんレシピ楽しみにしてます🎶

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      れんこん美味しいですよね。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @ぐりーん-l5d
    @ぐりーん-l5d Год назад +1

    れんこん、ちょうど買ってたので作ってみようと思います☺️
    豚肩ロース切り落とし以外で、代用できるお肉ありますか?
    例えば豚バラとかだめですか?😂

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      返信が遅くなってごめんなさい🙏豚バラもいいですよ。ただ、お肉に下味をつけて下さい。そうでないと、味が決まらないかもです🤔

    • @ぐりーん-l5d
      @ぐりーん-l5d Год назад

      @@himekuri-okuzono2021 返信ありがとうございます!
      家にあったのが豚小間切れ肉だったので代用してみましたが、おかげさまで美味しくできました😊
      今度また豚肩ロース買ってやってみます♫

  • @haru-ww2ww
    @haru-ww2ww Год назад +2

    皮むきしにくいし水にさらすの面倒だなー、というレンコンのハードルが一気に下がりました!
    レンコン炒めていると火が通る前にパサパサした感じになってしまうのですが、水にさらさないことで解決するのでしょうか?それとも炒め油が少な過ぎるのでしょうか?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      れんこんを炒めるとパサパサした感じになるとの事。なんででしょう?たしかに油が少ないかも🤔

  • @堀部保史美
    @堀部保史美 Год назад +2

    うめ炒め作りました。しゅうまいと出して大ウケしました。

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t Год назад +4

    旬の野菜は美味しいじょ作ってみるじょ先生テレビで見たことあるじょ有名人だじょ🍼👶

  • @まる-e5m7j
    @まる-e5m7j Год назад +4

    先生、いつも美味しいレシピをありがとうございます\(^o^)/
    蓮根好きにはたまらないレシピですね😊
    先生にリクエストがあります。
    今後、可能だったら、
    先生のおでんレシピを拝見したいです❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕おでん、また機会が有れば紹介させてもらいますねー😆✨

  • @nanag9810
    @nanag9810 Год назад

    先生!
    これ、生姜はいれないで良かったですよね!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      すいません💦作ってないです。でも入れても良いです🙇‍♀️💦💦

    • @nanag9810
      @nanag9810 Год назад

      @@himekuri-okuzono2021
      あ、すみません!
      1:02 始めの材料紹介に入ってたんで。
      すみません
      アラ探しとかではないです!!🙏

  • @晶子-n2c
    @晶子-n2c Год назад

    蓮根と豚肉の甘酢炒め作りました✌️簡単で美味しく出来ました。蓮根ポリフェノール沢山(☆∀☆)キラーン!栄養満点🎉ありがとうございます😊

  • @hirotama934
    @hirotama934 Год назад +1

    れんこんって歯ざわりがいいですね。甘酢で炒めるってどんなかんじか、

  • @グーテンモゲン
    @グーテンモゲン Год назад +1

    レンコンと甘酢って、動画見る前に、グッドボタン押しちゃいました! 先生のアイデア、ほんと時短だし手間を省けるし助かってます(^.^)

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨

  • @メロディ-w3r
    @メロディ-w3r Год назад

    生姜?

  • @Supergopal
    @Supergopal Год назад +1

    レンコン買ってきますぅε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

  • @石川直美-x5c
    @石川直美-x5c Год назад

    つくりたいのですが、材料が小さくて、詠めません。
    宜しくお願い致します

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      字が小さくてすいません。なべかまぺえじという私のホームページを見てもらうと、大きな字で見られると思います🙇‍♀️💦💦

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 Год назад +1

    もっと蓮根を食べるようにします。皮もいただけるのが嬉しいです。

  • @紅葉-b2v
    @紅葉-b2v Год назад

    美味しいのはわかる
    しかし、あれは危険ですよ
    食べるときのオーバーなアクション
    後ろにのけぞるようなアクション
    真似したらあきまへんで😱