【初心者向け】ワンパン。材料たった2種でこんなに美味いものある?中華料理人の家中華

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  • Опубликовано: 14 дек 2023
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    / tonityu_
    おっす。
    おおおたきです。皆様よりいただきましたアンケート
    積極的に活用していきたいと思います。
    初めてのおおたキッチンですから、慣れないところもございます。
    今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
    ~材料~
    ストロングゼロ 数本
    ひき肉 120g
    ニンニクの芽 100g
    鷹の爪 3本 (あれば。あった方が良い)
    豆豉 大さじ1
    醤油 小さじ1
    佐藤 小さじ1
    ごま油 少々
    ・なまのにんにくの芽の場合は先に炒めて取り出して挽肉を炒め終わったら合わせる
    ・アクセントにみんなの鎮江香酢をあとかけしても最高です。
    豆豉を使った動画↓
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    引用:
    K-YO “ストロングゼロ” feat. YOUNG HASTLE, DJ TY-KOH / Prod. by DJ☆GO (Official Video)
    • K-YO “ストロングゼロ” feat. Y...
    フレンチシェフGeorge ジョージさん
    / @georgelabo
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    中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう?大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
    父のお店で頑張って働いております
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    Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
    Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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    Track:Tobu - Zaza - Be Together
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    #ニンニクの芽#豆豉
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Комментарии • 416

  • @chi-ba-kun-
    @chi-ba-kun- 7 месяцев назад +106

    しっかり筋トレしてるのがわかる身体で尊敬する

  • @to_nou
    @to_nou 7 месяцев назад +419

    おおたきくん友達居たんだ良かった

    • @user-gh8wo5hq6u
      @user-gh8wo5hq6u 7 месяцев назад +46

      ね。あと換気扇汚いし

    • @-aki-gtck
      @-aki-gtck 7 месяцев назад +1

      w

    • @ziweiwang1704
      @ziweiwang1704 7 месяцев назад +7

      いや、友達ならドレッセをしてるはず、これは雇ったカメラマンを友達の振りをしてるだけたwww

    • @gnroad
      @gnroad 7 месяцев назад +4

      ただのdisで草

    • @user-yy9tn5ln1i
      @user-yy9tn5ln1i 7 месяцев назад +9

      むしろ友達多そうなタイプよな

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 7 месяцев назад +14

    豆鼓醤買ってきた。
    ひき肉とニンニクの芽がなかったんで、豚バラとピーマンで作ってみたが美味しかった。
    これは中華料理屋で食べた好きな中華味!新しい調味料をありがとう

  • @user-ei9qw1br4h
    @user-ei9qw1br4h 7 месяцев назад +82

    味の素ポリスに対してバッサリ斬り捨てるおおたき君www

  • @loppi5703
    @loppi5703 7 месяцев назад +20

    このシリーズ続けて欲しい!!絡みも見てて面白いです

  • @tumu0422
    @tumu0422 7 месяцев назад +4

    しっかり過不足なくポイント伝えてて
    わかりやすくてすげえなって
    サラマンダーあいそとの掛け合いも好い

  • @user-kr9iu4vr1f
    @user-kr9iu4vr1f 4 месяца назад +2

    中華がグッと身近なものになりそう。いつ観ても本当にわかりやすくて助かります。ありがとうございます。

  • @user-kz5oh2py4r
    @user-kz5oh2py4r 7 месяцев назад +32

    いつもの陽気な本格中華も忘れないで……

  • @user-en8dy2km8n
    @user-en8dy2km8n 7 месяцев назад +4

    めちゃくちゃ家庭的でありがたい!
    これからも続けてほしいです🥺

  • @user-cg2hc8rk9w
    @user-cg2hc8rk9w 7 месяцев назад +1

    飲みながらなフランクな料理動画も新鮮でいいですね!超美味しそう!!

  • @Slaring210
    @Slaring210 7 месяцев назад +5

    面白かった!
    家庭用簡単中華実践シリーズめちゃくちゃ見たい!

  • @kaku4093
    @kaku4093 7 месяцев назад +49

    麻婆豆腐の回みたいなちょっと手の込んだ料理動画も最高だし、こういう簡単料理も気軽に試せてありがたいです

    • @Hatotyanneru
      @Hatotyanneru 7 месяцев назад

      あいそくんイケボやん

  • @ryuyu76
    @ryuyu76 7 месяцев назад +40

    こういう使い切れない調味料活用料理シリーズ化して欲しい😆

  • @Tsubastien
    @Tsubastien 7 месяцев назад +2

    材料2つは真似しやすくてうれしいです!

  • @user-rs2nj5sm6v
    @user-rs2nj5sm6v 7 месяцев назад +86

    このシリーズ続けてほしい、できれば材料二つを基本にしてくれると、簡単だなって思える

    • @paipan-man
      @paipan-man 7 месяцев назад +6

      賛成っ!調味料は揃えるからさ。材料は2種類縛りで。自炊組にはすげー参考になるはず。

  • @user-jd1xo9ih4p
    @user-jd1xo9ih4p 7 месяцев назад +2

    ひき肉って手軽で色々と合わせやすいから買うんですよね~
    おつまみに作ります~

  • @user-or7mb9hn7r
    @user-or7mb9hn7r 7 месяцев назад +4

    こういうのいいですね🎉
    最高です‼️

  • @Pisuro
    @Pisuro 7 месяцев назад +3

    参考になりました 今度作ってみます

  • @causeyuu
    @causeyuu 7 месяцев назад +1

    このスタイル料理する動画とても好きです!2人で会話しながらだと、見入ってしまいますね😊

  • @user-qm1mv9in4g
    @user-qm1mv9in4g 7 месяцев назад +9

    今回みたいに余りがちな中華の調味料を使った家庭でできるやつ良いですね。
    シリーズ化希望!

  • @ipipipn123
    @ipipipn123 7 месяцев назад +14

    家庭のキッチンという所に説得力があって好き。手元付近の定点カメラもあったら嬉しいです🎉

  • @attanottan
    @attanottan 7 месяцев назад +3

    いつものボケが少ないのとまったり感があってサブチャンネル感があったw
    仲良いのが感じられてこれはこれでよい

  • @user-lz2ob9jx3n
    @user-lz2ob9jx3n 7 месяцев назад +17

    ドレッセに使う皿も家庭感あってすき

  • @doskoishinify
    @doskoishinify 7 месяцев назад +13

    これは作ってみますw 味の素のくだり最高すww 味の素大好きなんで、中華での上手い使い方教わりたいす🙇

  • @moyaspi
    @moyaspi 7 месяцев назад +6

    家庭の器具での調理、いい企画です!
    お店ではたくさん油を使うけど家でやるにあたって揚げ焼き料理的なものも見たいです
    OPの曲おおたきさんっぽくて好き

  • @vipanother
    @vipanother 7 месяцев назад +1

    材料2つ縛りめっちゃ面白いのでこれからも見たいです!

  • @kenkoman
    @kenkoman 7 месяцев назад +7

    お二人の掛け合い好きだわ、アルコール入れた時の謎のYES!を拾わないおおたきくんw

  • @user-xu8tf2th6c
    @user-xu8tf2th6c 7 месяцев назад +3

    ご飯作りながらお酒飲むのは最高に美味いやつ!

  • @yoshi-dz4sw
    @yoshi-dz4sw 7 месяцев назад

    いつも楽しく見させてもらっています!!中華料理に興味が出て、先日、中華鍋買っちゃいました。応援していますので、頑張ってください!!

  • @user-eu8vn6wn8g
    @user-eu8vn6wn8g 7 месяцев назад +3

    いつもだけど、今回のスタイルもめちゃめちゃ面白かった。

  • @jellylovecat
    @jellylovecat 6 месяцев назад

    換気扇のスイッチ入れるるとき、ゴォ!って言っておぉ~って言われるとこ好き。
    これ作りたくて材料揃えました。めちゃ美味しかったです!

  • @user-sz4ei4kq9x
    @user-sz4ei4kq9x 6 месяцев назад +9

    まじで家での料理ありがたすぎる。需要高すぎて供給足りてないので急いで家料理あげてください。お願いします。

  • @mr.berluti
    @mr.berluti 7 месяцев назад +25

    こういうのを観たかったんだよ!
    少ない材料最高
    シリーズ化求ム

  • @Fhtfethhfdhjgf
    @Fhtfethhfdhjgf 7 месяцев назад +2

    やっぱりジャスコなんですよね。ジャスコで育ってるので分かりみが深い。

  • @user-lz6xq1kl1f
    @user-lz6xq1kl1f 7 месяцев назад +6

    調味料使いまわし動画助かります。
    思ったより自宅用の中華鍋が小さくてびっくりしました

  • @gumgmaz
    @gumgmaz 6 месяцев назад +3

    面白かっこいいなぁ〜と思って観てます!♡

  • @4Yuuuu
    @4Yuuuu 7 месяцев назад +4

    家庭シリーズ最高です😂
    友達なのにドレッセ(パクr)知らないの笑いましたw
    お店もいいけど、自宅ver.もまたやってほしいです!

  • @neo-cw8ww
    @neo-cw8ww 7 месяцев назад +5

    手の込んだ料理も大好きだけどこういう手軽な料理も大好きです!
    自分の家のガスコンロはセンサー付で火力がどうしても抑えられてしまうから鉄鍋は使えないかと思ってたけど
    大瀧さん家のコンロもセンサー付いてるっぽいから挑戦してみようかな🤔

  • @Sh1zuk1Zam
    @Sh1zuk1Zam 7 месяцев назад

    自宅から新鮮ですね
    これは簡単に作れそうやってみよ
    X フォローしました

  • @user-oj4zf3ym2t
    @user-oj4zf3ym2t 7 месяцев назад

    おおたキッチン好きやわw
    サラマンダーあいそくんの食レポも聞きたいっす!

  • @yamakitakanori5388
    @yamakitakanori5388 7 месяцев назад +1

    新鮮ですごくいいです!

  • @user-vk8wp4bf7h
    @user-vk8wp4bf7h 7 месяцев назад +1

    家庭用の中ではかなり火力出るタイプのキッチンだ😂かっこいー

  • @haikawasan
    @haikawasan 7 месяцев назад +2

    面白かったです
    このシリーズよろしくお願いします

  • @user-ws7oh6ov4c
    @user-ws7oh6ov4c 7 месяцев назад +2

    コレは酒が美味く飲めそう!
    豆鼓も鷹の爪もあったので、ジャスコで挽肉とニンニクの芽仕入れてきます!

  • @user-on7qo7ui2h
    @user-on7qo7ui2h 7 месяцев назад +1

    カメラマンありなの新鮮でよかったです!またやってください!

  • @Abcdefe5315
    @Abcdefe5315 7 месяцев назад +1

    わー、アンケートのリクエスト採用されてうれしいです!ありがとうございます!
    歓喜のドレッセ!!

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n 7 месяцев назад +3

    たまには家庭でも気軽に出来る中華も良いですね🌝
    中華料理店で中華鍋豪快に振るのも🍜、強火力で食材焦がさないようにすると言う意味もあったんですね😳
    また本格中華や道具のメンテナンスなど参考になる動画も楽しみにしています😸

  • @ti9815
    @ti9815 7 месяцев назад +22

    ケンタッキー旨かったけど、面倒くさかったから、こういうの非常に助かる

  • @user-mc9ch9ty4k
    @user-mc9ch9ty4k 7 месяцев назад

    ありがとう。
    作ってみます。
    ジャスコに買い出しに行きます😭

  • @user-ug4pi2hw5t
    @user-ug4pi2hw5t 7 месяцев назад +2

    これは簡単に真似できそう!
    家にあると便利な調理器具とかも教えて欲しいです。

  • @user-apfsdstype22
    @user-apfsdstype22 4 месяца назад

    おおたきさん、作りましたよこれ。
    めっちゃうまかったです。豆鼓醬を初めて買って使ったんですが、この味付けめっちゃいいです。
    ウェイパーよりもガツンとくるというか、味が深いです。

  • @MASAKANOKASAMA
    @MASAKANOKASAMA 7 месяцев назад +8

    ようやく待ちに待った「本当の」家庭用コンロでの作り方が✨✨
    と思ったらそもそも鍋振り技術がレベチで真似できない件😂
    そして、隠しきれない僧帽筋、三角筋に三頭筋が一番の見どころですね😎

  • @sitakefukafuka
    @sitakefukafuka 7 месяцев назад +2

    今回も面白かった

  • @user-dd2pv1ps5y
    @user-dd2pv1ps5y 6 месяцев назад +1

    お店の動画より 親近感わきます😊

  • @user-pf6gz5yf2p
    @user-pf6gz5yf2p 7 месяцев назад

    おおたきって和訳するとSTRONGだったんですね♪
    今回もとても参考になりました✨ありがとうございます。

  • @yukitakeda5919
    @yukitakeda5919 7 месяцев назад

    家庭のコンロでやってもらえたので自分で作ってるイメージわきました!

  • @mnmoko
    @mnmoko 6 месяцев назад +1

    最高すぎるシリーズきた!!!
    今回みたいな15分以内で作れる簡単1品シリーズとかあると最高だなぁ....
    いつもメイン+米だけの寂しい献立になりがちなので...w

  • @Jose-jn7uj
    @Jose-jn7uj 7 месяцев назад +3

    普段から相当簡単手軽にしてくれていると思ってましたがねぇ。プロの知識・技術をポイントポイントに織り交ぜながらの今までのスタイル支持派です。

  • @leokedaman
    @leokedaman 7 месяцев назад +1

    いやー隠しきれないマッチョ最高
    これからもピタピタめなTシャツ1枚でお願いします

  • @kof3594
    @kof3594 7 месяцев назад +2

    豚バラなんかでも行けるヤツですね。
    甜麺醤何か有れば合わせたり広げやすそうですね

  • @hirahira5824
    @hirahira5824 7 месяцев назад +3

    一回しか使ってない調味料の使い方ナイスです!

  • @user-vl3kv2fd6h
    @user-vl3kv2fd6h 7 месяцев назад +4

    家庭にもある道具を使ってもやっぱりプロの動きというか手つきという流石だな
    うまそう

  • @user-rj3fc1cv8s
    @user-rj3fc1cv8s 7 месяцев назад

    シンプルな材料助かる!!
    何気に鉄鍋の扱い方もありがてえ。
    もうちょい勉強させてもろて購入します。
    煽らなくていいならIHのやつでもいいのかな?

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 7 месяцев назад +2

    人の家行って即これ出てきたら驚くなぁ これはこれでアリ

  • @user-xy3vf6zj6z
    @user-xy3vf6zj6z 7 месяцев назад

    おうち中華シリーズもっと見たいです!!
    麻婆豆腐とか!!
    Georgeさんとのコラボ、待ってます!

  • @user-wm8br6kg7q
    @user-wm8br6kg7q 7 месяцев назад

    早速アンケート反映してもらえて助かります!1瓶分作ったはいいけどマジで使い道に迷ってたので(笑
    AEO・・いやジャスコで買って試してみようと思います

  • @ipipipn123
    @ipipipn123 7 месяцев назад +5

    本気の中華のために買ったであろう、ニッチな調味料をラフに使ってもらえるの嬉しいです🎉
    そのために本気中華も並行してもらって..相乗効果🤣

  • @user-qr7tw8gg8e
    @user-qr7tw8gg8e 6 месяцев назад +4

    これ洗い物少ないやつ!!!!と無駄にテンションが上がりました(今度作ります)
    コンロの後ろのテーブルは楽しそうな調味料シリーズでしょうか…
    どんどん使ってもらって、視聴者のキッチンを魔窟と化して欲しい

  • @user-wk9rg3rw5g
    @user-wk9rg3rw5g 7 месяцев назад +1

    ピントがごりごりに合ってなくて、最高でした!😂

  • @raveyt
    @raveyt 7 месяцев назад +5

    AFロックって大事なんやなと思った。美味そう。豆豉醬デカいの買ってもてあましてるから作ってみよ。

  • @WagumarO
    @WagumarO 6 месяцев назад

    めっちゃ飯テロ〜
    お料理ちゃんと作れるように頑張ろうかな

  • @user-tm6os5pl7y
    @user-tm6os5pl7y 7 месяцев назад +10

    仲間に入れて欲しいし、またお気に入りセーター乾燥機に入れちゃって欲しい

  • @mochi_mochi_mo
    @mochi_mochi_mo 7 месяцев назад +15

    味の素ポリスはほんとにうるせえタコって感じだよなw

  • @fatbacknikutarou
    @fatbacknikutarou 7 месяцев назад +1

    こういう動画助かるゥ〜

  • @spitz1408
    @spitz1408 7 месяцев назад

    ニンニク育ててるからニンニクの芽の料理たすかる

  • @Yuppi0806
    @Yuppi0806 7 месяцев назад

    良いねー!試してみよ!
    サラダチキンも美味かったよ!

  • @5hinhin
    @5hinhin 7 месяцев назад +1

    ドレッセのくだり声出して笑っちゃいました😂😂

  • @user-qc8hw5ds3c
    @user-qc8hw5ds3c 7 месяцев назад +19

    最高です!!こういうのが見たかった!!もっと飲んでください🍺
    (ピントはちょっときつかったです、、、、🙇‍♂️)

  • @kakerutomizawa1702
    @kakerutomizawa1702 7 месяцев назад

    某サイトでみたレシピをもとに麻婆豆腐を作ったときに豆鼓醬を余らせていたのでよかったです。
    ひき肉を箸で食べるのは難しいのでご飯の上に乗せてスプーンで食べたいです。

  • @bakkosan
    @bakkosan 7 месяцев назад +2

    今年もニットの季節がやってきましたね

  • @mm-yg6bv
    @mm-yg6bv 7 месяцев назад

    こういうの待ってましたwコボケも期待してますw

  • @mysonpaina4033
    @mysonpaina4033 6 месяцев назад

    さいこーです
    このシリーズ続けて欲しい

  • @yy-rd4ov
    @yy-rd4ov 7 месяцев назад +1

    このシリーズ良い。
    あとは米炊いときゃいくらでも米食えそう。
    フライパンのサイズとメーカー知りたい。

  • @masshi20
    @masshi20 7 месяцев назад +1

    お~。
    簡単でうまそう。
    にんにくの芽好きな人はハマりそう。

  • @taro_yamada180
    @taro_yamada180 6 месяцев назад +4

    油を入れるタイミング、火を消すタイミング、換気扇や飲酒のタイミングすべて勉強になるわ。

  • @user-pu1gw6ot7w
    @user-pu1gw6ot7w 7 месяцев назад +1

    干煸四季豆(ガンビンスージードゥ、いんげんのひき肉の炒め)のニンニクの芽バージョンですね!

  • @At-ir7oo
    @At-ir7oo 7 месяцев назад +2

    ずっとピンボケさせてるサラマンダー可愛い☺️

    • @at-fm7pc
      @at-fm7pc 7 месяцев назад

      多分カメラがオートフォーカスなんじゃないかなあ。

  • @user-ls9xc3nk2v
    @user-ls9xc3nk2v 7 месяцев назад

    いつも動画ありがとうございます。いつかディサンシェンやってくれたら泣いて喜びます

  • @user-xy4bq3oz7p
    @user-xy4bq3oz7p 7 месяцев назад +13

    ちゃんとアンケートの内容に応えてるとこに好感\(^o^)
    いつもの動画に加えて、このお家シリーズを挟んでくれると嬉しい!
    次は唐揚げ....じゅるり

  • @user-xw4tj8hc8k
    @user-xw4tj8hc8k 7 месяцев назад +2

    褒められた後のAss!
    吹いたわ🤣🤣🤣

  • @user-br5rs5tx9i
    @user-br5rs5tx9i 7 месяцев назад +1

    とまたま動画で姜葱醤買って使いどころに悩んでるので、ぜひ使った動画を・・・!

  • @AN-wb1ug
    @AN-wb1ug 7 месяцев назад +2

    こう見るとすげーいい体してんのな
    あと友達めっちゃいい声だった
    ひき肉だと食べにくいから、切り落とし使って作ってみるね

  • @user-lm1rh7yz9m
    @user-lm1rh7yz9m 7 месяцев назад +11

    おおたきくんに友達いた事を心配してたの俺だけじゃなかった。

  • @user-vl3kx6ur3x
    @user-vl3kx6ur3x 7 месяцев назад +27

    自分も一応料理人の端くれだけど、味の素という人類の叡智が生み出した発明を使って料理がより美味くなるなら使うべきでしょ
    砂糖や塩、酢や醤油、味噌とかと変わらないちゃんとした調味料よ
    結局食べ手により美味しいものを食べてもらって喜んでもらうってのが料理を作る側の仕事なんだからさ

  • @user-dr6sh7js2g
    @user-dr6sh7js2g 7 месяцев назад +3

    喋りのうまさで即登録したわ

  • @user-mu5eq9su5n
    @user-mu5eq9su5n 7 месяцев назад

    テンション上がりすぎて動画テンポ悪いのも面白い

  • @user-br5gz2gu3r
    @user-br5gz2gu3r 7 месяцев назад +2

    プライベート感出てていいですね〜
    友達のサラマンダーくんの合いの手もでしゃばりすぎずいい感じです!

  • @user-br5rs5tx9i
    @user-br5rs5tx9i 7 месяцев назад +1

    うまそう!
    ニンニクの芽って近所のスーパーにもあるのかな
    やってみます

    • @kof3594
      @kof3594 7 месяцев назад +1

      何なら生の普通にあるから、気軽にどうぞ

  • @Furch5
    @Furch5 2 месяца назад

    コレねマジで美味かった
    いっとき鬼リピしてた

  • @takenokoX
    @takenokoX 7 месяцев назад +3

    マジ助かります。
    冷凍野菜×ウェイパーor創味シャンタン系だとなお助かる。