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Japanese chef wok man
Япония
Добавлен 12 ноя 2021
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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裏技の連発。家にある材料で3倍の味わい。【極上パリパリ焼きそば】
▼とにかく売れたい中華料理屋、初の著書
6月20日発売【まいにちおうち中華80】絶賛発売中！！
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www.amazon.co.jp/dp/4046069082/
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tonityu_
毎度さんです。おおたきです。
焼きそばといえば、家のみならずバーベキュウでも作られる
定番中の定番料理。今回はそんな焼きそばに一工夫していつもと違う味に！
してね。パリパリしてみてね。
〜材料〜
マルちゃん焼きそば １袋
キャベツ 100G
もやし 100G
ニラ 20G
豚肉 50G
〜タレ〜
マルちゃんの粉 １袋
中濃ソース 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
お酢 小さじ１（仕上げ）
・おいしさのコツ
焼きそばを焼く時、野菜を炒める時
油にびびらずいきましょう。
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▼ささら 21cm あると便利
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▼せいろ（中華鍋の大きさに合うものを選ぶ）
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▼せいろプレート（これでどんな鍋でも蒸せます）
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焼きそばといえば、家のみならずバーベキュウでも作られる
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980円(400g)外国産牛肉を中華鍋で見たことない最高のステーキに仕上げる方法
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▼とにかく売れたい中華料理屋、初の著書 6月20日発売【まいにちおうち中華80】予約受付中です！！ ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ おっす。おおたきです 今回はステーキです。本来はサーロインを使おうと思ってましたが 大人になったせいかあまりにもキツく感じてしまったので肩ロースです。 しかし逆にコスパが良くなった自分を誇りに感じています。以下レシピです 〜材料 ピーマン 2,3個 外国産牛肩ロース肉 400gほど2~2,5cmくらい （肉屋さんかスーパーでゲトれます大体100g250円前後） 〜タレ 生姜（微塵） ひとかけ 砂糖 小さじ１ 紹興酒 小さじ１ 醬油 小さじ１ オイスターソース 小さじ１ 動画内は多めに作ってたので、倍で作っ...
【まな板】4年に一度の大仕事。中華料理屋のメンテナンス
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▼とにかく売れたい中華料理屋、初の著書 6月20日発売【まいにちおうち中華80】絶賛販売中です！！ ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ 【皆さまのまな板もぜひ削ってくださいね。】 ※近所に配慮して、怪我のないような。 おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓ ruclips.net/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA Xやってます。フォローしてください！！ tonityu_ 【おすすめ中華アイテム】 ▼中華鍋（広東）30-33cmがおすすめ 山田工業所 amzn.to/3xd8DOJ ▼中華鍋（北京）30-33cmがおすすめ 和平フレイズ amzn.to/3x43jM7 ▼中...
【削除覚悟】この粉を教えたら正直きついです。唐揚げの頂点、10倍カリカリで普通には戻れなくなります
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▼とにかく売れたい中華料理屋、初の著書 6月20日発売【まいにちおうち中華80】予約受付中です！！ 家庭で再現できる簡単中華から定番中華まで幅広くレシピを掲載してます！ 間違いなくお楽しみいただける1冊になっています☺️ ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓ ruclips.net/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA おす。おおたきです。 今日はそろそろ唐揚げの季節かなと感じまして唐揚げを 揚げさせていただきました。こいつを一度食べれば ザクザクとした食感に、ハイボールが止まらないことでしょう。 そして、新しい唐揚げライフの助けになれば幸いです。 〜材料〜 鶏もも...
【初心者向け】ワンパン材料たった３種でこんな美味いことある？豆苗は茹でろ
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【大告知】6月20日発売 初のレシピ本 まいにちのおうち中華80 以下より予約可能です。 ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ ▼TARLESS NEXT （ターレスネクスト） bit.ly/3V5Jwbh ↓20%OFFクーポンコード 【tonityunext】 有効期限:2024/6/7~2024/7/15 23:59 本当に吸いごたえがあってマジで禁煙継続できてます。 個人的なおすすめフレーバーは、ラフランスとディープタバコ（タバコのようなフレーバー）です Xやってます。フォローしてください！！ tonityu_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お世話になっております。おおたきです 今回は自宅でお...
口の中で飛び跳ねるやべぇ餃子食べたことありますか？
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おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓ ruclips.net/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA Xやってます。フォローしてください！！ tonityu_ おっす！大瀧です 焼き餃子とは一味違う餃子のご紹介 ホテルの朝食バイキングなんかであったりしますよね。 あのエビ餃子の作り方を大公開。結構マニアックですけど 試してみてね！ 〜材料 えび500g たけのこ150g 背脂100 クワイ100g 塩10g 砂糖12g 胡椒 少々 ネギ油 50g 片栗粉 少々 〜生地用 材料 浮き粉 200g 片栗粉 15g 熱湯 340g 片栗粉 15g ▼動画内で使った浮き粉 amzn.to/3yCl61r 【おすすめ中華アイテム】 ▼中華鍋（広東）30-33cmがおすすめ 山田工業所 amzn.to/3xd8D...
【ご報告】田舎者がYoutubeドリームを掴みました。
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とにかく売れたい中華料理屋、初の著書 まいにちおうち中華80 ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ 正直レシピ本のオファーは大変嬉しかったんですが,,, レシピ開発、完成度を上げるための何度も行った試作、それに並行したお店の営業とyoutube動画制作、ぶっちゃけしんどかったです！！！！マジで。 しかし、日頃から見ていただいている視聴者さん達に下手なものは届けられないと思い、プレッシャーを感じながらもいい経験をさせていただいたな 本当に思います。 こんな素敵な機会を与えてくださいました、角川出版の皆さま 本当にありがとうございました！！ そして少しでもこの本を通じて少しでも多くの方に 日々のちょっとした喜びや楽しみになってくれることを祈ります！ おおたき ▼挿入...
【有料級】100万回練習したにんじんの末路
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おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓ ruclips.net/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA Xやってます。フォローしてください！！ tonityu_ こんにちは。おおたきです 今日はちょっぴり専門的な技術です 飾り切りの技術は本当に沼のようにおくが深く、食材一つを型取り 様々なものを切り出していきます。 みてるだけでも楽しいものなんで、リラックス効果もありますよ。 楽しい中華ライフを 【おすすめ中華アイテム】 ▼中華鍋（広東）30-33cmがおすすめ 山田工業所 amzn.to/3xd8DOJ ▼中華鍋（北京）30-33cmがおすすめ 和平フレイズ amzn.to/3x43jM7 ▼中華おたま（ステンレス）鉄より軽くて使いやすい amzn.to/3zbXVJy ▼ささら 21cm あると便...
【有料級】もうミスドは行かなくていいかもしれません...やべぇマーラーカオ
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貧乏料理人がたどり着いた簡単レシピ。冷蔵庫に杏仁豆腐がスタンバイしてるクリスマス。
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30代独身男性に贈る。キンキンに冷えた一杯を完全優勝させる中華料理を紹介します。
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Would you like to make a high-quality salad chicken for 400 yen?
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5年前に試しに作ってみたことあるけど、悪くはないけどこんな量いらんってなったわ。 一人で食うもんじゃない。
テロップがおもれー
似たような事は試したことあるな。麺を別炒めってのは。普段の焼きそばと違う食感が楽しいんよね
即席麺を否定して作る加工料理はなんだかなぁ～ １をこうしたら1.5になりました。はわかるけど、１ｗｗｗみたいな話し方とかは意地が悪い。 ポジティブな発言がほとんどなくて、ネガティブな発言ばかりで胃もたれしちゃいます
我が家のテフロンフライパンでもパリパリの美味しい焼きそばが出来ました。 ありがとうございました。
削られたまな板は誰か食べたの？
揚げ方が違うから再現は難しいって思ってた 凄いですねぇ
お酢ね！ さすがです、今度作ってみよ！ ありがとうございます😊
威嚇はワロタwww 調理師やけど中華の厨房は未経験だから笑ったw 俺の若い頃は切れたやつは鍋や皿の扱いかわ雑になるとかが多かったかなぁ
これを本業にした方が良いレベル ずっと見れる😂
話チンタラ長かったのでまとめ 砂糖小さじ1 お酒大さじ1 中濃ソース大さじ1 これを混ぜるだけ
麺だけを炒めるときにほぐしながら炒めると最後に食材全体が絡んでに食べやすく美味しいですよ。
野菜を炒めると旨味が出るのは確かにそう思う。キャベツもそうだし、玉ねぎなんかも油で炒めた方が旨味が出やすいから、煮ものに入れる場合でも必ず一度油で炒めてる。
こんな短時間でできるのがすごい。 作り方も革命的でした。 俺はマルちゃんの事なんも知らなかったんだ…
丸ちゃんの「粉ソース」使わない美味しい焼そばの味付けを教えてください。
正直セブンのほうがうまそう
油は どんな 油⁉️
粉が余ったらチャーハンにすると美味しい。
マルちゃんの粉の袋は、長辺ではなく短辺のギザギザから開けます
龍鳳(近所)の人だったのか！ いくつも動画見てたのに、今知ってびっくりしてるw
美味そうやねぇ。よーし、作るぞ！😊
にんにくってダンレボだったのか…
スライムをイメージして作ったのに、なんでこんなグリスの容器みてぇな色に…
絶対に役に立ちことはないのに、免許講習のビデオより真面目に見てる😊
余りがちな焼きそばの粉はチャーハンに使ってる(,,•﹏•,,)
これだ！求めてたやつ！めちゃくちゃ美味そう。週末絶対やる。
だんだん迫ってくるなぁ笑
定期的に見たくなる なぜ? 年一くらみてます
ぼくは〇んこ握ってました
ケンタは蓋が付いてる鍋(圧力釜)で作るから仕上がりがフニャフニャなのでは？家庭で揚げ物する時蓋はしないから衣がカリッとするんじゃないだろうか🤔？
これが本当の焼きそば… うちのただの熱しそばになってるから助かる😂
作ってみました！美味しかったのは勿論 あのケンタばりになのがおっどろきですねー！まじサイコーっス！
木なら電鋸で切った方が早いのでは…
髪の毛も焼きそばに寄せてる？
めっちゃ面白かった😂
シュウマイの作り方動画お願いします！！
何でかわかりませんが、いつもの後付けナレーションの方が好きです。
鋳物はまあ鉄だよね
マルちゃんの麺は変わり果て小麦の風味は全く、こんにゃく？ どこまで持っていけてるんだろう。
20回は作りましたが、塩1.5%でも、ややしょっぱいかなと？ うちの化学調味料が業スーの何とかゴールドなのがダメなのでしょうか？ もも肉で作るのでギットギトで、旨みたっぷりでピリッと効いたスパイスが美味しいのですが、高血圧になって死にそう。 なら食うなって話しか(笑)
余った粉ソースは焼きうどんに使おう。
アスパラをいためてしおこしょう、ブラックペッパー味の素で最後にバターと絡めるとアスパラバターになりました！ありがとうございます！
関東に来て初めて見た謎の調味料中濃ソースの使い道がやっと出来て良かった。今日作ったけどとても美味しかったです
鉄のお玉？使わずに済む調理方法だったよね？ でも使わないと中華っぽくないもんね・・・それはそれとして、焼きそばは旨そう
ツナボーイさんとのコラボみたいでトゥ🐟
昔々胡麻団子作った時写真のように生地が割れて餡子が出てきてトラウマとなりその後作らずお店で買っています． 3個380円（中華店） 家にある材料で作れるので助かります． 有難うございます．😊
私は袋ソース使わない派でして醤油バターとかオタフクソースでいただくことが多かったのですが、この袋ソース他に使い道がないで頷き、捨てていたので迷子にしないで目からウロコでしたｗ試してみます。
「メリークリスマス」と聞いた時 ふぅ~~んこの動画はクリスマスに 近い頃のものだったんだ---と。 そしたら 動画の少し後に11月26日 「ブッ！」 吹っ飛びました😄 杏仁エッセンスでどれだけ誤魔化せるか 作ってみます😊
数日前に杏仁豆腐を作ったばかり その全てがプレゼント用 主人の口には1カップのみ😅 私の口にはカスのみ😂 思い切り食べたくて杏仁霜は近くに売っておらず--- 今度街へ出かけた時に----と 思って諦めていた次の日の今日😊 あの食べ方「わかるわかる😄」 さらに美味しさを増すんですよね． 面白い動画を有難うございます このエッセンス近くのスーパーにあるといいな〜
レシピ本の宣伝をおしとやかに挿入しているのか、心理的に効果をもたらすようにしているのか、頭に残るんだけどこれって洗脳？