【ざけんなよ】セブンに負けたら即引退。
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- Опубликовано: 6 фев 2025
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/ @tonityu
おっす。おおたきです
今回は勝手にセブンイレブンさんに勝負を挑みました。
いつか、僕もカップラーメン作ってセブンイレブンさんで売らせて頂きたいですが、どうすればいいかわからなので知ってる人いたら教えてください。
〜材料〜
ピザまん生地 16個分
薄力粉 360g
強力粉 120g
ラード 30g
砂糖 60g
ドライースト 12g
ベーキングパウダー12g
パプリカパウダー 小さじ２
水 270cc
ピザ餡子
ひき肉 150g
コーン150g
玉ねぎ 1個
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 大さじ２
トマ缶 １缶
塩 小さじ２
ケチャップ 大さじ5
ハチミツ 大さじ２
バジル 20振り
黒胡椒 少々
.ベーキングパウダーやイースト菌は古いものは膨らみが弱い時があります。
、発酵を放置し過ぎると過醗酵になり、風味が悪くなるので注意
▼点心作りには欠かせない麺棒
amzn.to/3XRZjdG
▼生地を集めるスケっパー
amzn.to/3Dibs3y
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋（広東）30cm 山田工業所 ブランドです
amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋（北京）27cm~ 和平フレイズ コスパ良し
amzn.to/3x43jM7
▼中華おたま（ステンレス）鉄より軽くて使いやすい
amzn.to/3zbXVJy
▼ささら 21cm あると便利
amzn.to/3aqqUyU
▼せいろ（鍋の大きさに合うものを選ぶ）
amzn.to/3N9nj77
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
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お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
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sakata.ryuho@gmail.com
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https: • Zaza - Be Together | E...
Free Download / Stream: zaza.lnk.to/za...
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トークはユルいのに、指の動きは繊細で色気があって好き
科学的な解説がとても良かったです。たまたま上がってきて見たんですが、他の動画も見たくなりました。
めちゃくちゃおいしそうだし、皮が好きな私には主が作った手の込んだフワフワの皮が食べたくて仕方ないです、玉ねぎが大きめなのも魅力的です。あと、包むときの手がアップでテクニックがよく見えて、プロの包みテクすごー！ってなりました！
コーンくらいの大きさ
道が出来るくらい
ねり消し
分かりやすくて良いです！！
毎回楽しみに拝見しています。
お仕事しながらで、編集大変とのことですが体に無理しないようにされて下さい。
ナレーションも、さらっとして聞きやすく小芝居も中毒性高いです！
毎回楽しみに見てますが出だしの小芝居が最高におもろくて好きです
恐縮です( ◠‿◠ )
このお兄さん
かしこいなあぁ〜
最初からずーっと観てるけど
マジで「賢い」 ➕ センス
➕ 出来上がってある技術
仕事も細かいしね。凄いと思います。
アテレコのセンスなんか抜群
最後の最後で敵に回さない判断してて草
プロがこんだけやって出してるもんを大量生産して相応の味に仕上げてるセブンもすげーよなぁ
実際手軽に買えるっていうのは莫大なアドバンテージだよね
@@んま-q4e 普通にプロがイキってるだけでコンビニの方が上手い
@@荒木-h3h それはないぞ😂
@@荒木-h3h プロが作ったピザまん食ったことある人レアすぎるだろ
どこで食えるねん
@@荒木-h3hえっコンビニの方が美味い訳ねーだろ……
いやドローw 今回もすごく勉強になるのにめちゃくちゃ面白い！
控えめな者で照
ドローかよｗ 謙虚だなｗ
( ◠‿◠ )
@@tonityu( ◠‿◠ )
動画の出だしが本当に面白くて好き
つくりました！自分が錬成したとは思えないくらい美味しかった
プロとコンビニ用が同レベルだったら逆に凄い、チャラっぽくてもプロなんですもんね(笑)面白くてわかりやすかったです😊
料理はめちゃくちゃ美味しそうだし喋りは面白いしで見ててとっても楽しい気持ちになれるのでチャンネル登録させていただきました🙏
お仕事忙しいかと思いますが頑張ってください！！
淡々と語りながら、わかりやすい。あと伝わってるか確認するの面白いｗ
顔出し時の軽めテンションとナレーション時の真面目テンションの切り替えがめちゃ好きですわ。このスタイルは続けて欲しいっすオリジナリティあるしね🙂
対決シリーズ楽しかったです餃子編とか牛丼編とか色々見てみたいです！
手が綺麗になりま～す。
筋トレ感覚でやってるだろ！
判定で微妙に喧嘩売ってません感を出してて草。
説明も上手だし、動画編集も見やすい。
めっちゃうまそう
説明が丁寧で、分かりやすいです
特に生地閉じるところの言語化が上手い
鍋やコンロのメンテナンス動画からこのチャンネルの動画を見始めて気がついたらチャンネル登録してました。
そこにケチャでめっちゃ笑ってしまうんだけど
私疲れてんのかな
喋りがおもしろい
発酵の意味とか全然わかってなかったから知れてよかった
すごく説明が上手❗️
肉まんとカレーまん最近何度も作ったので、ピザまん作ります❣️
先週初めて肉まんを作ったのですが参考にしたくて動画視ました📱解説がメッチャ丁寧でチョー助かりました😆もっと美味しい肉まんが作れそうです😋視て良かった👍ありがとうございました🙇
オレガノを入れたら更に完璧なピザソースになりますよ〜
勉強になります！！
あれ入れるといきなりピザソースの匂いになるの凄いよね 絶対入れてる
めちゃおいしそう。 包み方めちゃ勉強になりました。
あれ？キッチンペーパー？ クッキングシートのことですね？！
美味しそうなピザまんのレシピをずっと探してました！動画をありがとうございます。＾＾
さっそく作ってみました。ダイス・トマトはジュースを半分くらい濾してから使いました。そして冷めた具材にシュレッド・モッツァレラチーズを混ぜたら包みやすかったです。おいしく出来ました！
優勝🏅
饅頭の包み方ためになる！
専門の時ずっと苦戦してたからほんとわかりやすい！！🎉
ぜひに！
結構コンビニ名指しでバチバチだと思ったのに（笑）
決着ちゃんとしてて笑った。
なんでこんな急に好きになったか謎だったんだけど、なんとなくハライチの岩井さん感があったのが好きなのかも、シンプルにおもろい
すごく丁寧でありがたい🤗
肉まん作るときの参考にさせていただきます😳
美味しそう〜と思って見ていたら「そこにケチャです」x3＋字幕「？」で思わず吹きましたwチャンネル登録しました！
動画めちゃよかった！めちゃうまそー！
あすぅ
生地を切ってる時ミュータントタートルズでありそうだなと思いました。なんだかんだドローのピザマン凄いですね。
夜に見なくて良かった
テンポのいいトークと編集が面白い
ずるいわこの動画
セブンのピザまんはチーズめちゃくそ伸びるんだよね
コンビニ店員です。私たちのレジ裏の苦労を動画にしてくださりありがとうございます。これからも美味しいピザまんを届けられるよう頑張ります。
温めるだけ定期
まさか…そんなことって…
まさか、レジ店員がピザまんを作ってる？？？
ピザまんなんて温めるだけで何も苦労無いやん
温めるだけで苦労とか言ってんのワロタ
え、好きです。チャンネル登録しますw
この動画面白いと思ったけど、
想定以上にアンチコメが湧いててびっくり
アンチコメの中には何様？って思うくらい変な目線で語ってる痛々しい人もいたら
勝ち負けについて長ったらしく書いてる人もいるし
色んな意味で可哀想な人達だな
豚まんならまだしも、プロのピザまんはどこで食べれるんだろうか…😂
手間と技術が半端ないんよ
あす
初見です！最初のｱｰｲ↑と変顔で即登録しました！
ニンニクがめっちゃ微塵切りなんよ
ここまで細かくできるようになりたい
今日の動画も面白いl笑
あす
急に出てくる天津飯すき
これは食べたい！
店が作るピザまん、大変に興味があります。
豚まんで例えると、コンビニ肉まんと551豚まんぐらいの差がありそうな気がします……いや、これは中の餡をピザまん専用としてイタリアシェフに作ってみて欲しい気もします。
全然興味なかったけど編集と解説クソ丁寧で結局最後まで見てしまった
こりゃ〜 絶対美味いわっっ
少しふざけた口調だけど
声と喋りが良いだよな。
あす
これも是非お店で出してほしいです。
大企業が長年かけて完成したピザまんをドローってもう主人の勝ちや
ちゃうやろ、どう見ても主人の負けやろw自分で勝ってると思ってるならドローとは言わないし負けてるからこそ引退したくないからドローって言ってお茶濁しただけやろ。
男なら動画として出したなら責任とって引退が妥当。
うーわきっついやつきた
@@七兎水無月 何様で草
まあ、客観的判断もほしいところではある。街を歩く人にどっちのピザまんが美味しいですか？とスコアを記録して、それでもなお主人のピザまんが上手ければ、文句はない。まあでも見た限りでは主人のほうが美味しそうには見えるが、、、わからん。
@@七兎水無月 勝ちかはわからんが、それこそ負けかもわからんやろ君食ってもないのに
お祭りで出店のシャーピン作って欲しいです♫
うわ･･･美味しそう！！！
ピザまん大好き！！！！
頻繁にパンを焼くので、工程がほぼほぼ一緒だな〜･･･とみてたけど、イースト菌を一緒くたに混ぜたのがショーゲキでしたwww
個別包装だとアレでもばっちり膨らむんだなー。
うちの冷凍庫のイーストは、そろそろ御高齢のようですwwww
中華鍋であっためられてる油が緑色なのがなんかジワるw
4:52
めちゃめちゃねちゃねちゃします
ここなんか好き
いつも見ているぜ！包み方が一番見やすくて分かりやすい（出来るとは言ってない）
毎度さんです！！
中華鍋でオリーブオイルとニンニク炒めるの見るのなんか新鮮
味はどう考えても間違いなく勝てるでしょｗ
手作りでのピザまんは食ってみてぇなぁ
問題は価格と利率、企業努力に勝つのはなかなか厳しいと思う
オモロイなぁ、ほんといつも😂
すごい手間隙かかる👏
いや絶対ドローじゃないでしょ😂めちゃくちゃ美味しそうやん
オチが面白いｗｗ
今回はセブンで我慢しておこう…
暇な時にでも笑
王道餃子の焼き方お願いします！
具が入れば圧倒的勝者になるコンビニのピザマン
ケチャ笑
動画も説明も面白かったです！
イーストはいると味わい変わってぐっとうまくなる気がします
ちがいないっすね😆
コンビニのちょっと良い方(1個200〜円のやつ)の肉まんマジで美味いと思う。
美味しそうだなあ
作る行程も見ていて楽しいし作りたくもなって来ますね
めっちゃ美味しそうです。
ネタがちょこちょこ分かってツボに来るw
コンビニのピザまん味が濃いから肉まんと同じ皮にしてほしい・・（前はそうだったのに
一人ツッコミにボケ😄
判定ドロー(◎-◎;)
今回も楽しませていただきましたアリガトウ
生地真似して高菜マン作りします
高菜マン食べたい笑
ぜひ！
中華っぽかったの最後の蒸してるとこだけw
判定ドローめっちゃ笑いました笑
真面目に見てたのにドローで吹いてもうたw
うまそうっすね。知らんけど。
最後のドローの優しさ？w
タネ作りしてる途中でほんの少し目を離したら炒めてるもんが炒飯に変わってたから驚いたし変だと思ったけど広告だったの草
同じ画角で中華鍋振ってたから一瞬気づかなかった
セブンのピザまんに負けて引退となったらどうしようかと心配してましたけどドローになって安心しました！（なんでやねん！）
調理をしてる時に何故こういうことをするのかという解説がとっても勉強になります、他の方はなかなか解説してくれないからポイントとして頭に残らないんですよね、私もぜひチャレンジしてみたいと思います。
ちなみに途中で炒めたひき肉をこぼしたときは親父さんに何発殴られましたか？😁
ガチ料理人のピザまん食ってみてぇ〜
中華屋さんのピザマン食べたいな
気付いたらモッチモチに膨らんでる生地ちゃんクソ可愛い
気を遣わずとも、ご主人のピザまんがおいしいことぐらいわかります。
あえて言うと、味付けにクレージーソルトを使うと、反則勝ちです。
ラーメン屋がこんなこと言ってたな
うまいラーメンなんていくらでも作れる。
だけど、それを大量生産しつつ味もバラつきなくキープして黒字にするのが難しいと
いっぽん！ジワる😆
最後の判定で声出して笑った
プロやなー
最高のピザまん👍❤
うまそー1個いくらでしょうか？
ドローかーい！
セブンのピザまんってすごいんだなあ
レベル高いっすよ笑
ピザまんはどこもめっちゃうまくて好き
初めてピザまんの作り方見た∑(ﾟДﾟ)包むところの技術がすげぇ…！
7:44 アスの小出しで笑ってしまった
あす
大量生産で勝負しなきゃ意味ない気がｗｗｗｗ
あるいみ負けてるｗ
自分で作るには 難易度高すぎだけど
この方の チャラい感じm(__)m からは
想像出来ない程の 知識と腕✨
話し方 凄い料理人だと分かる
お店が遠すぎて行けないのが残念！
いやいやあ私はまだまだ未熟者でございます
勉強になります。
コンビニの値段であのクオリティを個人どころか店で作るのほぼ不可能よな
大量生産だからこそ出来ることだし
逆に値段気にしないなら本格的なの作れば超えられる
まぁ比べるもんじゃないよな
ホームベーカリー使ったりピザソース使ったりチートで作ったけど、フワッフワでマジで美味しかった！！
最初からずっと面白いꉂ🤣𐤔
最高すぎ！しかもおいしそー！こんな面白いちゃんねるあるなんて知らんかった🙏🏻
登録しました(*^^*)‼️
コンビニのは肉感がほぼ無いけど，こちらは肉感があっておいしそう。
うまそうです！中国と比べても日本のコンビニの肉まんのうまさは異常。ナイス判定ｗ
個人的には実はデイリー派っす笑