Как приготовить украинский БОРЩ с РЁБРЫШКАМИ
HTML-код
- Опубликовано: 25 фев 2020
- Рецепт:
1.вода - 3,5 л.,
2.рёбрышки- 0,6-1 кг.,
3.картофель - 0,6-1 кг.,
4.капуста - 0,3-1 кг.,
5.лист лавр.-2 шт.,
6.зелень- 1 пучок,
7.смесь перцев - 1 ч.л.,
8.соль - по вкусу.
Для зажарки:
1.масло раст.- 2-3 ст.л.,
2.подчерёвок - 100-200 гр.,
3.лук - 2 гол.,
4.морковь - 1 шт.,
5.буряк - 2-3 шт.,
6.сельдерей - 200-300 гр.,
7.томат.паста - 1-2 ст.л.,
8.уксус - 2-3 ст.л.,
9.соль - по вкусу.
Смотрите также:
1.6 секретов ГОТОВКИ БОРЩА + Пампушки!
• 6 секретов ГОТОВКИ БОР...
2.БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖАННЫЙ, без мяса, как с мясом, ВКУСНЫЙ !!! Пошаговый рецепт. • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
3.Суп с мясом. Очень вкусно и легко!
• Суп с мясом. Очень вку...
4.Капустняк с мясом по-украински.
• Капустняк с мясом по-у...
5.Рассольник. Мамин рецепт
• Рассольник. Мамин рецепт.
6.Мамин зелёный борщ с курицей. Пошаговый рецепт.
• Мамин зелёный борщ с к...
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Это не только вкусно! Мне доставляет ещё эстетическое удовольствие смотреть на то, как Вы готовите. Видно, что женщина - хозяйка, которая готовит каждый день, а не ради лайков в блоге.
))))))
Ну надо же как коты едят всю еду что вы готовите!!!!! Буквально все! И выпечку любую...необыкновенные коты👍!
Да, они нам компанию составляют!😻😻
Кошки деревенские или сами еду добывают, или едят что дадут. Не то, что наши избалованые городские кошки. Все равно мы их любим.
Смотрю ваши видео и прямо сердце радуется🙂
Спасибо!
Дай бог вам здоровья и долгих лет вам жизни с удовольствием смотрю ваш канал
Спасибо вам!💞
Один раз зашла, уйти невозможно! Искренность, душевность, простота. Все, что в нашей жизни в дефеците.
Именно такой борщ я готовлю и люблю,для меня главное вкус и цвет...цвет особенно,а коты это вообще нечто,все едят .. умнички)
Спасибо! Съели даже капусту!😻😻
Готовлю так же, только в зажарку сахарку чуть и чесночек можно и фасольку ещё в борще люблю)))
С фасолькой - рецепт другой получается...
Кстати сахар это правильно. Он именно подчёркивает определённый вкус и аромат, и делает его более ярко выраженным. Кстати кофе с сахаром из турки будет более ароматней чём без него. Это секрет поворов высшей кухни, как именно выделить определённый вкус и аромат. Так можно делать со многими кулинарными блюдами.
Как же ласкает слух украинский говор! Я так по нему тоскую....Смотрю вас и вспоминаю свою бабулю, её украинские прибаутки и, конечно же, её пампушки с чесноком и борщ - самый вкусный борщ на свете!
Такого борща я больше никогда не ела.... И так давно не была в Украине....
))
Здравствуйте,спасибо за борщик,но не могу промолчать о вашем котике,он меня расстрогал,такой дегустатор,прямо зайка,спасибо вам!!!
А второй позже появился...
Очень, очень смачно!! Люблю смотреть Вас, особенно в конце, когда пробуете . спасибо.
Вам спасибо!
И борщ и кот,благодарно махавший хвостом и Иван Афанасьевич супер дегустатор и Лариса Николаевна супер хозяюшка- все удалось Браво!!!
Спасибо!💞
Вместо уксуса в зажарку добавляю квашеные помидоры, натёртые на тёрке, попробуйте, очень вкусно 😉. Именно квашеные, а не маринованые
Да, спасибо вам ! Мы тоже иногда добавляем квашеные помидорки!
А сало старое.
Замечательный борщик! А уж когда Иван Афанасьевич снимает пробу - нет сил. Просыпается аппетит и тоже хочется отведать ту вкуснятину, которую приготовила хозяйка. Лариса - вы замечательная женщина и хозяйка. Люблю вас обоих.
Благодарим, взаимно!
Спасибо. Я тоже готовлю борщ в таком же порядке. Я всё любуюсь на ваших котов. Ну всё едят! Молодцы! Приятного аппетита!
👍тоже помітила. І не треба ніякого.. Віскас.. і т. д.Все натуральне .
Спасибо, взаимно!
Такие они справные! )))
Мой тоже борщ любил и винегрет. Наестся - мордаха розовая в свекле, довольная!
Доброго времени суток, Счастливая семья! У Вас, всё по доброму с Любовью. Спасибо Вам !
Говорят: красота спасет мир! А, я склоняюсь к другому - Доброта !!!!
Удачи вам, во всем и процветания каналу...Радуйте нас!
Спасибо вам!💕
Добрый день Лариса Николаевна, Иван Афонасьевич! Борщ , получился на славу! Спасибо огромное за видео, и советы по приготовлению борща! Люблю смотреть ваши видео и как вы относитесь к своим котикам! Удачного дня вам!
Спасибо, взаимно!
Посмотрев ваше видео, сразу решила завтра на обед будет борщ!!! Спасибо вам!!!
Спасибо!🌷🌷🌷
Спасибо! За супер борщ! 👍👍👍
На здоровье!💞
Здравствуйте.как я вас люблю смотреть ваши отношения и ваши исторические комментарии и факты о происхождении блюд.
Спасибо!
Лариса спасибо за рецепт приятного аппетита Очень классно наблюдать за вами как кушает👍👍👍👍👍👍
На здоровье!
Слов нет !Вкуснятинааааа!! А Вам здоровья удачи ! Спасибо !
На здоровье!🙌💞
Я Вас люблю!) Всегда я с вами. Вы хорошие: муж и жэна. Дай бог вам здоровя. Светлана. Одесса. Дай Бог Вам здоровя)))))))).
Спасибо!
Афанасьевич, за показ балерины сто лайков тебе. 😂😂😂
Спасибо!
Ларисочка, умничка, борщ классный, вкусный, приятного Вам апетита
Спасибо, взаимно!
Спасибо вам за рецепты!Делала по вашему рецепту моченые яблоки-вкуснотища!!!!!!!!!!
На здоровье!💕🙋
Спасибо, за рецепт! Я тоже так варю борщ, и капусту кладу раньше зажарки так он ярче получается.
Вам спасибо!
Спасибо большое за такое прекрассное видио, всё, иду в магазин покупать овощи на борщь, после такого приготовления и пробы борща появился огромный аппетит на борщь, буду варить.
На здоровье! Приятного аппетита на борщик!💞
Классный борщ. Ещё один секрет не увидила. Мелко - мелко порежте солёное сало грамм 30, потом измельчите 6-7 зубчиков чеснока, добавьте соль, все разотрите, и добавьте в борщ в конце варки вместе с пассировкой. 👍
Спасибо!😍
Люблю Вас смотреть, но вот просто люблю, обожаю и Вас и Ваши вкусности. Спасибо и всего доброго Вам.
Спасибо, взаимно! ))
Добрый день боршь очень аппетитно смотрится а про вкус только мечтать приятного аппетита и тебе и вашему мужу буду готовить по твоему рецепту
На здоровье!
Приятного вам аппетита,
Спасибо!
Борщ он как кот Шредингера, никогда не знаешь какой получится))))
Это правда!💞
Екатерина Шмелева і це правда
Господи какие молодцы Я вас обожаю дай бог вам здоровья счастья
Дякуємо ! Навзаєм!
Вкусный борщ, спасибочки
Всё что я делаю по вашим рецептам, необыкновенно вкусно.
Спасибо!🌸🌸🌸
Класс 👍. Сегодня сварю борщ, у меня муж обожает борщ.
На здоровье! Приятного аппетита вашей семье!💖
@@LesSadOgorod спасибо.
СПАСИБО , МИЛЫЕ ЛЮДИ !!!! ЗДОРОВЬЯВАМ , ДОБРА !!!
Благодарим, взаимно!
@@LesSadOgorod 💞
Варила так же, только с фасолью= вкуснота!!!
Спасибо! У нас тоже есть рецепт с фасолью.
Спасибо. Все было очень вкусно.
На здоровье!
Ну это борщ я понимаю.Всем борщам Борщ!!!!я тоже варю такой борщ.наваристый с целой сковородой зажарочки .да с хрустящей капусткой..мммм.Обожаю ваш канал и вас.Молодцы!! Здоровья вам!! привет с Казахстана
Спасибо, Казахстану - привет!
Очень апетитно получилось!!! Лайк!
Спасибо!🙋
Очень, очень вкусный борщ!
Спасибо!💖
Да котики, чудо, все кушают👍👍👍
Точно! Гроза всех мышей!😻😻
Судя по тому,как скушал котик,борщ удался на славу,а я варю немного по другому,но составляющие теже. Всё очень здорово, спасибо!
На здоровье!💖
У Вас такой прикольный муж!))). Дай бог Ему здоровя. Светлана. Одесса. Я с Вами. Вы!))). Лучшие!)))))))).
)))
ПРИВЕТ ИЗ АЛМАТЫ, ДОБРОГО ДНЯ ВАМ, ЛАРИСА НИКОЛАЕВНА И ИВАН АФАНАСЬЕВИЧ, СПАСИБО ЗА БОРЩИК,С ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ,ДА С ТАКИМ СМАКОМ ПРОДЕГУСТИРОВАННЫЙ,КОСМОС КРАСАВЧИК,СПЕЙС ВИДИМО НЕ УСПЕЛ, ХОРОШО С ВАМИ, НО ТАК БЫСТРО ВРЕМЯ ПРОХОДИТ, ХОЧЕТСЯ СРАЗУ ЕЩЕ ПРОДОЛЖЕНИЯ, ЖДЕМ ВСЕГДА ВАШИХ ВЫПУСКОВ👍👍👍👍👍🐱😺🐕🐕🌹🌹🌹
Спасибо вам за добрые слова!💞🙋
Смачно, аппетитно, вкусно!!!
Спасибо.
Нахожусь в польше , готовлю по ютуб вашему ролику
Смачного, гарний рецепт.
Дякуємо!💞🙌
Моей любимой борщ очень любим украинский борщ спасибо вам большой хозяйка 👍👍👍
Вам спасибо!
Добрый вечер. Решила сесть на диету после 5 не кушать, а тут борьщец вот как не поесть. Пошла в холодильник. Приятного аппетита.
Добрый день! А у нас обед, 14, 20.
Дорогие мой здравствуйте и здоровья, силы.Не болеть тоже так буду варить.Спасибо.
Варите на здоровье!
Добрый день. Хороший рецепт. Моя бабушка для борща использовала розовую с мало заметной полоской свеклу( буряк). Эта свекла так и называется борщевая. Она даёт не повторимый аромат для борща и вкус. Красную насыщенного цвета свеклу использовала только для винегрета. Конечно же все рецепты борща индивидуальные. Это как песня. Спасибо . Лариса за рецепт. Приготовлю по вашему. А . Спэйсик поел?
На здоровье!
На Кубани то же варят борщ с борщевым буряком, с белой полоской.
@@user-er6fw9qb6w а у нас, в Одессе и Одесской области полосатый буряк считается кормовым)) И сладкий вкус, и красивый насыщенный цвет в борще даёт только такой яркий бурячок😊
Да нет такого понятия, борщевая или винегретная свекла.
Ро
@@user-zo2mq4ep5b ну это у Вас нет, а на Кубани есть борщевой буряк.
Вкуснотеево! Как всегда! Космос дело знает!Он милашка!👍🤗
Спасибо!😻😻
Замечательные люди и отличный канал)душевненько)желаю процветания)))
Спасибо вам!🎄
Борщ. это класс ! Благодарю. !
На здоровье!💕
Лариса спасибо за борщ, аж слюньки потекли! Первый раз вижу чтобы коты ели борщ. Молодцы. Супер!!!! Лайк.
Спасибо! Они у нас всеядные!😻😻
А кто не любит в СССР борщ? Каждый житель, любой национальности.... Любимое блюдо.приятнейшеговам вам аппетита.
Спасибо!
Благослови вас Господи 💐
И Вам Добра.
Вкусно, спасибо
На здоровье!
Красивый борщ. Ещё фасоль.Теперь все быстро сварят борщ.
Спасибо!
Які ви молодці. В нас на полтавщині варять з квасом квас роблять з цього ж бурячка.Ви справжня господиня .Щастя Вам і всій вашій сімї.
Дякуємо!💞🙋
Кот, молодец какой, все ест!
Да, он у нас всеядный!😻
Ларисонька,Вы просто прелесть! Здоровья Вам,и Вашему Ванюше!!!!!
Спасибо.
Молодцы!!!👍👍🙏🙏
))
Об'ядение. Молодцы.
Спасибо!
Лариса, вы ххозяюшка потрясающая! И И.А. тоже ас в хозяйстве!
Привіт так Українському борщу немає конкурентів від друга 👍
)))
Лариса Николаевна ! Спасибо большое !!!!!!!! Так сразу борщика и захотелось ! Какая прелесть ! Вот это настоящее блюдо, у нас в семье ещё с моего детства, борщ всегда был и есть на первом месте ! Повезло Ивану Афонасьевичу, Вы замечательная хозяюшка !
Спасибо!💖🌷🌷🌷
Так уютно у вас на кухне с такими блюдами!
)))
Здравейти! Много вкесно изглежда Вашия борш. Никога не съм опитвала това блюдо, но ще опитам да го сготвя. Дано се получи. Със здраве и да Ви е сладко,
Спасибо! Приятного аппетита!💖
Вау ,люблю все украинское,потому что дед украинец!Я с вами навсегда!🤝😁🌷Ой как все по домашненькому,с сальцом ммм вкунатище!У вас тепло домашнее хочеться к вам!😁🤝🌷
Всего Доброго!
Як смачно вы исте борщ, завтра буду варить борщ!
Приятного аппетита! Спасибою
Смачний борщ ,його всі люблять,я заздрю вашим котикам,вони молодці,все хлять
Такі вони справні!
Как-то, давно, лет 30-40 назад, вспомнилось, как взрослая женщина говорила: девушка тогда готова к замужеству, к семье, когда она может быстро и вкусно приготовить борщ. Причем подчеркивалось, что быстро не менее важно, чем вкусно.
Да, до замужества нужно было уметь варить борщ и месить глину , чтобы печку мазать.😄
@@LesSadOgorod про печку не слышал :)
Еще фасоль хорошо класть в борщ.
Спасибо! Иногда добавляем фасоль.
Осталось только сказать браво 👏,борщ на высоте!!!Кот удивил,наш ест только корм))))
Спасибо! Да, коты снами трапезничают!
У меня соседка была она затирку из старого сала и чеснока делала ,аромат стоял !!!!!
))
Дорогие вы наши спасибо за борщ здоровья вам любим вас с уважением
Спасибо !💞🙋
К такому борщу,да рюмочку горилки!!!!!!!!!!))) Приятного аппетита!!!Спасибо за рецепт!!!)))
На здоровье!💕
И меня мама научила именно в такой последовательности, с такими ингредиентами и так же до верхов и чтобы ложка стояла😆 А бабушка ещё пампушки с чесночный водичкой делала, ммм.. 💞👍 Вкуснотень🙏
Спасибо! У нас тоже есть рецепт с пампушками!
@@LesSadOgorod 😊👍✌️👏💓
Здраствуйте Лариса мне нравится ваша кухня ваша готовка потому что мне очень близка ваша кухня так как я сама родилась на Украине и выросла там дай Бог огромного здоровья счастья благополучия и успехов во всем заходите на мой канал посмотрите мой борщ с товченыками это рецепт моей мамы мы не жарим буряк не делаем зажарку это я когда готовлю постный борщ тогда да все пережариваю и делаю зажарку и фасоль и рыбку жарю обьваленную в муке и в конце готовки ещё и грибы очень вкусно с сушонными белыми грибами это шедевр.
Благодарим, заглянем
Приятного аппетита Лариса Николаевна, Анатолий Афанасьевич👌, как вкусно👍👌
Иван Афанасьевич склонившись над миской
Рубит ложкой, как саблей с плеча
Почему он такой краснощекий, потому что расцвел от борща
Потому и в руках много силы
И в душе богатырская мощь
От чего же так дети красивы?
Пошли в батю, что любит есть борщ👍😃😄
Спасибо за стих! Это вы сами сочинили?💕
Смакота
Борщ суперовий.
Дякуємо!
Так приготовленный борщик не может быть не вкусным! Вкусные ингредиенты, да ещё и собственноручно приготовленные овощные добавочки! И конечно же всё это приготовлено с ЛЮБОВЬЮ! Очень любим борщик! И правда он всегда получается пр-разному. 👍
Спасибо!💞🙋
я капусту ложу последней..да борщ блюдо отличное
Согласны!
Космос супер котик!!!
Спасибо!💞😻
Вай, як смачно. Підписалася.
Дякуємо!💖🙋
Мне с вами очень интересно.Со старым салом очень интересно,пикантный привкус.
Дякуємо.
Здравствуйте дорогие! Тетя Лариса попробуйте свеклу нарезать меленькой соломкой и поджарить,затем потушить в отдельной сковороде,добавить ложку сахара и уксуса.Увидите,вкус борща будет совершенно другой.В нашей семье все очень любили борщ и как говорят,век живи,век учись.Я уверенна,что у вас борщ знатный,но эксперименты это интересно.Очень вас люблю,смотрю все ваши приготовления,видно за плечами большой жизненный опыт.С уважением Вита Донецкая область.
Благодарим, учтём.
Ах, какой борщ! Расскажите, пожалуйста, как выбрать свеклу для борща, слышала, что не каждая подходит. Спасибо!
Здравствуйте! Мы выбираем сладкую с насыщенным темно красным цветом столовую свёклу.
А в Полтавской области кладут полосатую свёклу.
👍👍👍
🙋💖
Борщик у вас суперский ! Я тоже сегодня приготовила с квашенной капусточкой ! Заходите в гости на мой борщик ! Буду рада новым друзьям !
Спасибо! Заглянем!💕
С квашеной капусточкой как щи или капустняк, только без томата?)
@@ukrainien71 У нас это называется борщик ))
@@user-ju2vr1lb5b ааа...)))
👍👍👍😋
)))
Добрый день добрые люди Иван и Лариса, рада с вами опять встречи, с уважением г. Пятигорск
Спасибо! 💖
Я сегодня тоже варила борщь, и много из того что делала Лариса , делала и я , ну с небольшими своими привычками. Даже смешно стало, ваше видео смотрю поздно вечером, а варила днём, и тоже добавляла в зажарку бульон, так же со сковородки бульоном остатки зажарки сливала. Всё так же.👍☺
Спасибо! Всего хорошего вам и вашей семье!💖
Огромный лайк за знатный борщец и плюс лайк за Космоса.. Во даёт а,все ест и борщец и булочки.. Не то что мои воображалы . 🤗🤗🤗🤗😁😁
Спасибо! С детства поручен!😻
я еще старым сальцем в конце люблю ，Вам много лайков！
Спасибо!💕
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ЛАЙК!!!
Спасибо!🌷🌷🌷
Космос так смачно плямкае i чвакае, що аж здригаються всi iнопланетнi тарiлки, злiтаючись в гостi на Землю!
)))))))
@@LesSadOgorod
☺👋👍
ДА!!!Украинский борщ и у нас в сибири любимое блюдо только наш папа в борщ добавлял сухой белый гриб, и мы также готовим, у вас в Украине много белого гриба, ПОПРОБУЙТЕ👍👍👍👍
С добрым утром! В нашей местности белые грибы не растут, маслят много.
@@LesSadOgorodНо это тоже хорошо, а нам бабушка пока жива была всегда прислала с Черновицкой области