Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @IIIRAIII
    @IIIRAIII 8 месяцев назад +99

    Ваня, ты самый позитивный повар на ютубе! Борщ просто супер!👍💕

  • @ludabekman6754
    @ludabekman6754 10 месяцев назад +302

    Какой замечательный повар! Какой доброжелательный и светлый человек! Удачи Вам, Ваня!

  • @АлексейАлексеев-л4о4р

    Если бы все люди на земле были такими позитивными и дружелюбными!
    Подписываюсь.

  • @ТаняКормило-н7т
    @ТаняКормило-н7т Год назад +22

    Мужик побачив перше твоє відео і декілька відео запорядком дивилися з дружиною,найперше видно що то твоя справа,робиш з любовю,смачно,і на позитиві,ти маладєць😊

  • @ЖеняЛ-ф6к
    @ЖеняЛ-ф6к 10 месяцев назад +63

    Как же мне нравится бывать в гостях у Вани! ☺Помимо замечательных, доступных, очень вкусных рецептов , получаю заряд позитива и хорошего настроения, как после общения с близким человеком! Ванечка спасибо Вам огромное!Всего самого наилучшего Вам и вашей семье!!!Вы лучший повар в галактике!!! ☺ И да, когда я варю борщ у меня тоже всегда получается до самых краёв 🤭

  • @ЛюдмилаЧешская-й9э
    @ЛюдмилаЧешская-й9э Год назад +430

    С таким позитивом как у Вани, любое блюдо будет вкусным!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +9

      Благодарю!

    • @natalijasvinarenko
      @natalijasvinarenko Год назад

      Ppuý5

    • @eleniioannidi5753
      @eleniioannidi5753 10 месяцев назад +1

      Ваничка твой борщь изумительный !🎉 Браво .Ооочень вкусный .ТВОИ РЕЦЕПТЫ все вкусные .Твоя улыбка ,настроение вдохновляет нас .🎉🎉🎉❤

  • @ЛюбовьЗадарожняя
    @ЛюбовьЗадарожняя Год назад +932

    Моя бабушка Клава всегда в борще или супе немного готового картофеля разминала и тогда приготовленное блюдо было насыщенным и очень вкусным. Мне почти 70 лет и я так готовлю и всегда вспоминаю свою любимую бабулю.

    • @МашаНеваша-щ3р
      @МашаНеваша-щ3р Год назад +69

      И моя бабушка так делала, и я так готовлю, да борщик тогда насыщенный

    • @duchessa.
      @duchessa. Год назад +31

      Мои бабушки так делали, и мама делает. И я тоже. Хотя я понимаю, сколько же углеводов от добавочного крахмала

    • @NataliYmS
      @NataliYmS Год назад +39

      Тоже разминаю картофель и в супе тоже, но не весь.

    • @sauleyermakhan9673
      @sauleyermakhan9673 Год назад +84

      А я варю в борще целую картошку, а потом, когда делаю зажарку, картофель вынимаю и целиком кладу в зажарку и разминаю....оч вкусно...

    • @magdachernoxackaia1431
      @magdachernoxackaia1431 Год назад

      @@МашаНеваша-щ3р თ

  • @NataliYmS
    @NataliYmS Год назад +212

    Даже если не будет настроения, Ваня его поднимет, с его харизмой и позитивом. Спасибо, Ванечка, за чудесный рецепт борща.

  • @ВенирШарафутдинов
    @ВенирШарафутдинов 5 месяцев назад +56

    Излучает добро... Он еще и прекрасный сын, муж и отец своих детей❤❤❤❤❤❤.. Побольше бы таких людей среди нас.. И жить было бы намного лучше и легче😊😊

  • @alex-hf5xr
    @alex-hf5xr 6 месяцев назад +81

    Добрый день. Я сам шеф повар. Просто хотел посмотреть как Ваня его варит. И хочу авторитетно заявить, Ваня так нельзя. Я чуть слюной не подавился. Береги своих зрителей. Спасибо. Удачи тебе, брат.

    • @Светлана-ь3ц8д
      @Светлана-ь3ц8д 5 месяцев назад +5

      Это верное замечание.)

    • @ЕленаСтругова-ь1ч
      @ЕленаСтругова-ь1ч 18 дней назад

      Ванечка, моего внука так зовут. Надеюсь, что он тоже будет великолепным поваром, как Вы. Спасибо 🌺🌺🌺

  • @РаисаЛозбенева
    @РаисаЛозбенева Год назад +161

    С хорошим мяском, томатом, чесноком и перчиком любой борщ будет вкусным и насыщенным. А порезка овощей не имеет значения Иван, спасибо за любовь к людям и позитивную подачу материала!

    • @ОльгаКолодяжная-х7г
      @ОльгаКолодяжная-х7г Год назад +17

      Вы не правы...даже и при наборе продуктов что вы написали, не у всякого получится борщ вкусный. Нарезка овощей очень даже ИМЕЕТ значение...я тоже не натираю на тёрке а всё режу. Ваня всё делает как надо!!!

    • @ИринаКурабцева
      @ИринаКурабцева Год назад +11

      Нарезка овощей как раз имеет большое значение, так как от этого меняется вкус.

    • @ВасилисаПотапова-ш2я
      @ВасилисаПотапова-ш2я 11 месяцев назад +1

      Порезка может и не имеет значения , а вот нарезка 😅 однозначно

    • @СветланаГришко-к4в
      @СветланаГришко-к4в 10 месяцев назад +3

      Не скажите бывает борщ похож на вываренное белье

    • @ГалинаСтолярова-ц2х
      @ГалинаСтолярова-ц2х 7 месяцев назад +1

      Не надо говорить МЯСКО!)) Мясо! Не надо и шампусик, пироженка.)

  • @marinakuznetsova107
    @marinakuznetsova107 Год назад +84

    Ванечка, такой аромат! Через экран даже чувствуется😂. Как семье повезло! Здоровья, мира, добра!

  • @IvanKas
    @IvanKas  Год назад +378

    Спасибо вам огромное за ваши комментарии, меня как автора очень сильно это радует и вдохновляет!
    Друзья все кто меня смотрит и не подписан, подписавшись на канал вы сильно меня поддержите.

    • @buba10b
      @buba10b Год назад +1

      Полли из Мафии готовит борщ

    • @allaarbogast4023
      @allaarbogast4023 Год назад +5

      Дуже достойний кулінарний канал.

    • @НАДЯКОБА-в5ю
      @НАДЯКОБА-в5ю Год назад +13

      Дорогой Ваня, борщ - национальное украинское блюдо. Мы никогда в борщ не добавляем зиру. Киев.

    • @michaelvigonski6428
      @michaelvigonski6428 Год назад +4

      Вопрос не по теме. Мы ваши подпищики и также проживаем в Канаде. Мы видя ваши ролики приобрели стальную сковородку. Ничего не прилипло но после жарки она потемнела. Может мы переколили или нужно какую-то особую фирму? Заранее вам благодарен. Вам удачи и успехов.

    • @genadiyilvovskiy2791
      @genadiyilvovskiy2791 Год назад +1

      Здравствуйте Иван ,у меня один вопрос к вам ,вы профессиональный повар или любитель ?спасибо за ответ !

  • @romanovtrip
    @romanovtrip 9 месяцев назад +9

    По поводу запекания овощей для бульона. Все верно говорите. Эффект Майяра (карамелизация сахаров). Но есть способ проще. Купите обычную газовую горелку с баллончиком. Цена - копейки. Ее как в туризме можно применять (разжечь что-то), так и на кухне. Буквально 5-10 секунд, и лук с морковкой - с такой же "горелой" корочкой. Можно отправлять в бульон. И сковорода - чистая.
    Кстати, тем кто часто варит супы, рекомендую купить на Алике или в наших маркетплейсах специальное "Ситечко для специй в суп" (так и называется). Это емкость сделанная из тонкой нержавеющей сетки, с крышкой. Бывают маленькие, туда только перец бросить. А я купил довольно большое (на вид литр-полтора по объему), и закладываю туда все: и лук и морковь и зелень и специи и т.д.. После варки удобно вытащить эту емкость из кастрюли за цепочку, и выбросить все содержимое в ведро. В кастрюле остается чистый бульон - не надо тратить время на его фильтрацию.

  • @штурман-ч8м
    @штурман-ч8м 10 месяцев назад +29

    Единственное, что я не замарачиваюсь отделением бульона, варю всё вместе. И не хватает фасоли, для меня обязательно, можно консервированную в конце забросить.
    Подача хорошая у парня, не напрягает и не раздражает, готовит грамотно, ненавязчиво рассказывает. Не думал сначала, что за обычный рецепт борща поставлю лайк. Но здесь однозначно респект 👍🤝

    • @AnnaSchmidt-c1o
      @AnnaSchmidt-c1o 5 месяцев назад +1

      Здравствуйте,да подтверждаю "кубанский"вариант с фасолью!!!! можно консервированной и по возможности , кто не брезгует , со шкварками👌
      И лучше томатной пасты или томатов побольше до кислотно-щелочного баланса,но не в коем случае не яблочный уксус 👀🫣 вкус вкус

  • @felt_channel
    @felt_channel Год назад +102

    Ваня , вы чудесный человек . Всегда нравятся ваши рецепты , и спасибо за теплоту рассказа приготовления , и за Вашу искреннюю улыбку. Повезло вашей жене. Я сам стремлюсь тоже к готовке, жену удивляю в кулинарном плане, и всегда опираюсь на Ваши рецепты . Вы лучший!!!)))👍🏻🙂

  • @НаталіяХаралабу-Катасі
    @НаталіяХаралабу-Катасі 9 месяцев назад +17

    Ванечка! Готовлю борщ только по твоему рецепту и каждый раз идет на ,,ура,,! сПАСИБО наш солнечный человечек, приятно не только кушать твои блюда, но и видеть твою улыбку!!!

  • @nina19583
    @nina19583 Месяц назад +3

    Ванечка излучает море положительной энергии! Всегда смотрю ваши рецепты с радостной улыбкой! Замечательному повару, всем зрителям и гостям всего самого наилучшего! Приятного аппетита!

  • @ТамараСтолярова-ь8ф
    @ТамараСтолярова-ь8ф 10 месяцев назад +92

    Борщ супер!!! Сегодня приготовили, вкусно, очень вкусно! Иван у вас доброе сердце и золотые ручки! Здоровья вам и вашим близким! ❤

  • @ЛюбовьДудникова-ы5ш
    @ЛюбовьДудникова-ы5ш 2 месяца назад +13

    СКОЛЬКО СМОТРЮ ВАНЕЧКУ, СТОЛЬКО ВОСХИЩАЮСЬ ЭТИМ ЧЕЛОВЕКОМ ! ПРОСТО ЧУДО,КДАД, ПРЕКРАСНЫЙ ПОВАР, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК. ВАНЕЧКА , УСПЕХОВ ТЕБЕ ВО ВСЁМ, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО, ДОБРОГО, СВЕТЛОГО. БРАВО,БРАВО, БРАВО !!!!!!!!!

  • @Татьяна-г4х7т
    @Татьяна-г4х7т Год назад +79

    Я просто хочу поблагодаритьИвана за чудесную волшебную работу , которая помогает всем на кухне, просто он волшебник, чудесный парень повар волшебник Спасибо тебе Иван, будь счастлив со своей семьей , здоровья вам!!!

  • @demin504
    @demin504 9 месяцев назад +4

    Про чеснок в конце готовки понравилось, тоже так делаю. Так же сам дошёл до этого. Абсолютно согласен что зелень(стебли) нужно варить в бульоне и выбрасывать, а в готовый борщ или суп в тарелке добавлять свежий. Хороший рецепт, все по полочкам разложено.

  • @ТамараЕльянова-ь3у
    @ТамараЕльянова-ь3у 10 месяцев назад +44

    Ваня, слов нет, какой красивый и вкусный борщ!!! Молодец!!! И у нас слюнки текут от Вашего борща!!!

  • @alinacovaliova8414
    @alinacovaliova8414 9 месяцев назад +7

    Посмотрела 2 видео борща от Вани, 2 года назад и этот рецепт. Я готовлю всегда именно по такому рецепту, как на этом видео свой фирменный борщ. С добавлением уксуса и сахара к свекле и капусту с чесноком в конце варки. Только не кубиками, а на терке ( я так больше люблю). Зажарку готовлю в одной сковороде, лук с морковью и потом туда свеклу с томатной пастой, не вижу смысла готовить в двух сковородах.Получается всегда насыщенного рубинового цвета. Кастрюля тоже полная до краёв всегда. Великолепно! Всем здоровья и вкусной еды! Ване моя благодарность 😊!

  • @nadiyaderiy7562
    @nadiyaderiy7562 Год назад +46

    Я, конечно же, буду нарезать всё соломкой, но не это главное. Главное как искренне и радостно вы это делаете. Смотрю ваши рецепты и заряжаюсь энергией. Спасибо

  • @ЛюдмилаКапустина-ш4ш

    Спасибо,Ваня,за рецепт борща,какой красивый борщец получился,приготовлю по твоему рецепту!😋👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +6

      Спасибо, очень рад что борщ понравился. Желаю много добра и побольше счастья.

    • @ВалентинаМоскалева-р8ы
      @ВалентинаМоскалева-р8ы Год назад

      Борщ не насыщенный хоть и густой!

  • @НеваЖно-м4н3е
    @НеваЖно-м4н3е Год назад +9

    Боже, як добре дружині. Молодець синуля, побільше таких чоловіків.

  • @МаргаритаГоряинова-ф3к
    @МаргаритаГоряинова-ф3к 10 месяцев назад +17

    Доброе утро из России! Ванечка, моя технология немного схода с Вашей! Но Вот подготовка свеклы - обязательно попробую!!!! После всех блогеров из числа поваров - Вы один из лучших (спасибо и всем остальным). И Вас простые продукты, доступная подача изготовления (весь разговор по делу)! Здоровья Вам и счастья, и самое главное - Вашим родным и близким.

  • @Анжела-о9р
    @Анжела-о9р 8 месяцев назад +3

    Я,честно говоря,не очень люблю готовить,но ваши видео,Ванечка смотрю регулярно для поднятия настроения,какой же вы хорошенький,такой лакомый кусочек,завидую вашей жене 😊

  • @ВладиславМаркин-ч9б
    @ВладиславМаркин-ч9б 9 месяцев назад +3

    Меня бабуля научила в борщ ещё фасоль добавлять) И конечно же чесночные пампушки или чёрный хлебушек с салом 🔥😊
    Муж правда к этому блюду рюмочку водочки любит😅❤

  • @НатальяГоловченко-я5ц

    Ваня, с такой любовью готовишь еду!!! Молодец! Позитивный! Улыбчивый! Повезло твоим близким! Пусть ценят такой клад!

  • @ОльгаЮферева-я6я
    @ОльгаЮферева-я6я Год назад +42

    Ванечка, борщ у тебя получился не только вкусный, красивый, но и весёлый. Спасибо тебе, солнечный человек.

  • @НинаАндреевна-ч9к
    @НинаАндреевна-ч9к Год назад +224

    🙏💕Спасибочки очаровательному кулинару Ванечке за отличные, подробные и вкусные рецепты! Борщ. - супер!!! 😋

    • @НатальяМаркина-д4ъ
      @НатальяМаркина-д4ъ Год назад +2

      Напишите как приготовите очень интересно

    • @ИринаЧуванова
      @ИринаЧуванова Год назад +2

      Ужас,а не борщ,капуста переваренная

    • @НинаАндреевна-ч9к
      @НинаАндреевна-ч9к Год назад

      @@НатальяМаркина-д4ъ я готовлю борщ немного по другому, но этот вариант мне понравился....

    • @НинаАндреевна-ч9к
      @НинаАндреевна-ч9к Год назад +8

      @@ИринаЧуванова а мне нравится когда всё хорошо сварено и капуста в том числе, недоваренная хрустящая на зубах мне не нравится...

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +4

      Спасибо! Рад что борщ понравился.

  • @ЮлияБАЛ-р7ч
    @ЮлияБАЛ-р7ч Год назад +19

    Борщ потрясающий,такой же как ведущий-повар!!!!!🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊Спасибо Вам!!

  • @ЛюдмилаПетренко-в6ж
    @ЛюдмилаПетренко-в6ж 5 месяцев назад +5

    Вот єто душа! Любо-дорого смотреть программу Вани! Очень нравится! Готовит все с любовью и профессионализмом!Спасибо большое Вам, Ванек!🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @lidiagusak5914
    @lidiagusak5914 Год назад +73

    Спасибо за Ваш,Ванечка,шедевр-Борщ! И Вам желаем Счастья,Здоровья,Мира,Любви!!! Быть Добру!!!❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +4

      И я Вам желаю много счастья и добра! Благодарю.

  • @ГалинаМикуляк-ж5х
    @ГалинаМикуляк-ж5х Год назад +76

    Ванечка!Спасибо огромное за вкусные,полезные блюда и за полезные советы!Всего Вам и семье, доброго!Каналу процветания!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +3

      Спасибо за такие добрые пожелания.

  • @ЮлияУтешева
    @ЮлияУтешева Год назад +111

    Я люблю смотреть с аааим энтузиазмом Ваня готовить , классный парень. Повезло жене.❤👍

  • @gulyaergasheva5874
    @gulyaergasheva5874 11 месяцев назад +13

    Я борщ варю почти также, единственное еще свеклу отвариваю отдельно в кожуре и потом добавляю в конце, вкуснее и насыщенный

  • @Захарула777
    @Захарула777 Год назад +14

    Ванечка,не могу к Вам иначе обращаться,очень люблю Вас!!! С огромным удовольствием смотрю Вас и Ваши шедевры !!!Вы дарите нам не только чудесные рецепты,но и очень много харизмы,доброты,тепла,любви!!! Огромнейшее спасибо и БЛАГО ВАМ ДАРЮ!!!

  • @ЛарисаСибирева-ы7г
    @ЛарисаСибирева-ы7г 7 месяцев назад +8

    Такой светлый и лучезарный человек! Большой профессионал своего дела! Открытый, чистосердечный и добропорядочный, созидательный человек!!!!!

  • @АнастасияЛугинина-м9л
    @АнастасияЛугинина-м9л 10 месяцев назад +9

    Когда плохое что то в жизни случилось, просмотр такого доброго видео,,,, вернёт веру жизнь и поднимет настроение

  • @РозалияФатхудинова
    @РозалияФатхудинова 8 месяцев назад +2

    Вы так аппетитно наворачиваете борщ ... Наверное получился вкусным. У вас столько энергии, столько позитива - прямо светитесь от них.

  • @ГалинаСухоницкая
    @ГалинаСухоницкая Год назад +14

    Ваня! Вы супер!!! Готовите прекрасно, вкусно. Здоровья вам ,вашей семье!!!

  • @vitaliynevidomy7115
    @vitaliynevidomy7115 8 месяцев назад +3

    Все очень позитивно! Пробовал вместо паприки немного шафран в конце и борщ варю с красной фасолью.. так готовили в моих краях. Мир ☮️ всем!

  • @ЛюдимлаНаумовна
    @ЛюдимлаНаумовна Год назад +8

    Спасибо огромное Вам, дорогой Иван за доброту, желание поделиться знаниями и любовь к людям!

  • @uyzer-l4d
    @uyzer-l4d 5 месяцев назад +2

    Не люблю картошку крупными кусками в борще. Она становится водянистая. Для этого бросаю её при варке мяса, затем толку её. Так борщ становится более густой. Ещё в молодости бабушка мне подсказала капусту класть в борщ за 5 минут до конца варки. После окончания борщ должен настояться в течение 30 минут. Тогда капуста не переварится и не станет тряпкой в борще. Спасибо вам за рецепты. Успехов вам и всего хорошего.

  • @tailerdurden516
    @tailerdurden516 10 месяцев назад +3

    Какой позитивный молодой человек! Красавчик!

  • @ЛюдмилаШеплякова
    @ЛюдмилаШеплякова Год назад +19

    Спасибо! Вы зарядили меня хорошим настроением , сижу улыбаюсь. Ну, и борщ попробую такой же сварить.

  • @egormasalov1385
    @egormasalov1385 Год назад +9

    Ваня, вы самый гостеприимный и радушный Хозяин, смотрю вас часто не столько для рецептов, сколько для поднятия настроения и заряда позитива и энергии, хотя и рецепты у вас замечательные, уже готовила по ним. Благодарна, что вы есть и дарите нам свой талант и энергию!

  • @СветланаГ-и6е
    @СветланаГ-и6е Год назад +113

    Ванюша, вы чудо! Так приятно смотреть как вы все готовите и преподносите. Спасибо, что Вы есть! 🙏🙏🙏 приготовление Вашего борща- это целый ритуал. 👍👍👍😋😋😋

    • @Seklet-A
      @Seklet-A Год назад +8

      Я в восторге Ванечка от твоих рецептов!!👏👏👏А как ты дегустируешь смачно!!!Так и хочется съесть тарелочку твоего борща!!!😅

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад +6

      Спасибо, с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю за отзыв.

  • @НинаКрутова-в1ж
    @НинаКрутова-в1ж 10 месяцев назад +3

    Ваня вы молодец всё делаете быстро просто и вкусно успехов вам спасибо

  • @ИринаПетрова-ъ3н
    @ИринаПетрова-ъ3н Год назад +6

    Иван! Вы великолепный повар! Как у Вас всё шикарно и вкусно! Вы замечательный!

  • @Sylykyn
    @Sylykyn Год назад +6

    Свеклу лучше отварить целиком, а вот проминание капусты с солью вижу впервые, но это логично приведет к более насыщенному вкусу, возьму на заметку. По сути, сколько людей столько и борщей.

  • @НадеждаМажаровская

    Всім мирного дня. Вчора варила наш українській борщ, дякую і вам за рецепт. Спробую, дякую за позитив та настрій!

  • @Елена-р2я5ъ
    @Елена-р2я5ъ Год назад +76

    Свеклу кубиком для борща-это что-то новое. Только соломкой!

  • @lennyrossolovski4161
    @lennyrossolovski4161 9 месяцев назад +2

    Благодарю Вас, Ваня!
    Замечательный рецепт борща!
    Пропорции выверенные, очень вкусный получился борщ!

  • @ludmilakadomskaya4948
    @ludmilakadomskaya4948 5 месяцев назад +2

    Потрясающе!
    У кого пропал аппетит то Ваши рецепты и теплый рассказ как готовить
    Пробудят аппетит непременно! 🕊💕🕊

  • @ТатьянаЖолнерова-л8э

    Блин, как же повезло какой то женщине!! Лежит на диване, а Ваня всё приготовить и весело позовет искушать 😂

  • @ГалинаПрошенкова-ъ7и

    Ваш рецепт борща замечательный!Спасибо!Вы очень позитивный и радостный человек,от вас исходит энергия любви и добра.С таким настроением по вашему рецепту хочеться многие блюда приготовить.Ещё раз, большое спасибо!

  • @svetlanakurganskaya4889
    @svetlanakurganskaya4889 Год назад +12

    Картофель варю с мясом, не любим картофель большими кусками. Когда картофель почти разварен,он берет на себя весь жир, который образуется при варке мяса. Никакой уксус не добавляем, пассеровку лука, моркови, свеклы,потом сладкий перец, капусту провариваю,но не до мягкости и в конце зелень. Всем приятного аппетита !!!.

  • @СветланаМамаева-п2б
    @СветланаМамаева-п2б 9 месяцев назад +3

    Спасибо,Ванечка,за вкуснейший борщ,только я тоже половину картофеля толку,все готовят по разному,а вот свеклу не кладу,дочь не любит,счастья вам семейного и больших успехов,радуйте нас и дальше вкуснотой

    • @turvit82
      @turvit82 8 месяцев назад

      Какой же это борщ без свеклы))

  • @ОксанаМихайлова-ж2о
    @ОксанаМихайлова-ж2о 10 месяцев назад +3

    Вам ,Ванечка счастья мира здоровья💋Борщ супер !!!!!За Вашу любовь к людям крепко обнимаю❤

  • @ВалентинаІващенко-ф6у

    Когда готовлю борщ, всегда получается каструля до краев, как и у тебя , какого бы размера ни была кастрюля.Спасибо ,Ванечка ,за рецепт, здоровья и благополучия всей вашей семье

  • @АлександрГалкин-у7у

    Привет! вы просто бог на кухне,пробовал много блюд приготовить с вашего канала вся семья довольна,спасибо Вам!

  • @ТатьянаНевингловская-щ6ф

    От вашего энтузиазма вся моя семья в восторге!Смотрим вас как кино,но при всём этом ваши блюда чудесны!Удачи и успехов вам!❤

  • @Zamira-o1f
    @Zamira-o1f Год назад +3

    Ваня Вы просто клад! Повезло вашим родным и близким, молодец!!!

  • @Romikusss
    @Romikusss 7 месяцев назад +1

    Ваня, я мелко нарезанный чеснок не кладу в кастрюлю а добавляю вместе с зеленью при подаче!

  • @НатальяЧурикова-г6в

    Я не умею готовить борщ маленьким объемом... Всегда получается также... Пять с половиной и до краёв.

    • @fedorov9806
      @fedorov9806 Год назад +15

      😊😋😋😋👌борща много не бывает,я варю тоже 5 литровую кастрюлю

    • @НатальяЧурикова-г6в
      @НатальяЧурикова-г6в Год назад +15

      @@fedorov9806 . Согласна. Борща бывает или мало или очень мало...

    • @doctorned261
      @doctorned261 Год назад +12

      Жена моего брата варит борщ для них с братом на неделю! А мы в семье больше 2 дней одно блюдо есть не можем)

    • @galina643
      @galina643 Год назад +8

      Такая же ситуация.
      Начинаю борщ варить в трёх литровой кастрюле, а заканчив в пятилитровой!😀

    • @Ксенаида
      @Ксенаида Год назад +8

      Моя подруга готовила супы в ведре, 10 литровом, именно зимой, выставляла на балкон, но сначала разносила соседям по подъезду. А какая обалденная у неё была сборная солянка!

  • @НатальяОсманов
    @НатальяОсманов Год назад +16

    Как приятно смотреть на замечательного кулинара и конечно слушать, как он готовит.

  • @yanayanova4568
    @yanayanova4568 Год назад +370

    У каждого свой борщ. Ни у одной хозяйки не повторяется борщ, у всех свой пүнктик в приготовлении....и в каждом ресторане, у каждого шефа разный, даже если рецепт одинаковый. Никогда не ела одинаковый борщ. Я и сама всегда по разному делаю😂

    • @InstagramPOVAR_RIFMOPLET
      @InstagramPOVAR_RIFMOPLET Год назад +30

      Согласен, каждый душу в блюдо вкладывает и свои секретики😊

    • @ЛюдмилаБолтова
      @ЛюдмилаБолтова Год назад +22

      Очень нравится Ваш канал. Благодарю !!!

    • @ВикторДобронравов-ф4г
      @ВикторДобронравов-ф4г Год назад +24

      Подача важна, хлеб, пампушки, чеснок и сало

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 Год назад +10

      Вани можно доверять в его рецептах. Я ждала уксус...Но я уксус добавляю в шинкованную капусту и слегка жамкаю, еще и постоит пока картофель варится. Также делаю и на тушение, уже давно..Уксус любой, но сейчас пользуюсь бальзамическим, виноградным...Ваня добавил уксус в поджарку, но все же добавил...🤗
      Нина Павловна.Казахстан.

    • @ЗимаЗима-ч2э
      @ЗимаЗима-ч2э Год назад +22

      А мои родственники на Украине шинкуют в борщ свеклу и морковь только соломкой . А я добавляю в бульон немного рассола квашенной капусты ,и в рассольник .

  • @elenamakeeva3729
    @elenamakeeva3729 Год назад +7

    Попробуйте в ступке истолочь чеснок с салом….И добавить в борщ за 5 минут до окончания варки.🌹

  • @user-alla17.06.
    @user-alla17.06. 10 месяцев назад +1

    У Вашему шикарному рецепту трудно что- то добавить, но Вы просили писать как мы готовим - я не ложу в борщ морковь и картошку заливаю мин на 20 водой, чтоб вышел крахмал. Ваш рецепт тоже супер, спасибо Ванечка

  • @АнжеликаЯнакова-г2б

    Жене повезло.. Просто клад,, а не муж. ❤️❤️Господи,, какой позитив,, радостный, положительный.. Приятно слушать..

    • @Елена-э9б7в
      @Елена-э9б7в Год назад +2

      Как вы правы!Мне тоже такой Ваня нужен!😊

  • @larisaseitaridu6921
    @larisaseitaridu6921 Год назад +13

    Какая же везучая ваша женщина, Ваня, вы добрейший человек, а всё остальное не имеет значения.

  • @KarinaM-l5e
    @KarinaM-l5e 11 месяцев назад +8

    От одного только позитива все блюда вкусные😊

  • @ИндираКенесбаева-б8я
    @ИндираКенесбаева-б8я 10 месяцев назад +3

    Как приятно смотреть Ваши видио. Добрый, светлый, даже какой то родной! Успехов Вам и любви!❤

  • @НаталиРеброва-д8б
    @НаталиРеброва-д8б 8 месяцев назад

    Ваня вы супер! Сразу видно готовите с любовью ! Теперь смотрю только Ваш канал ❤

  • @elgak
    @elgak Год назад +8

    Ваня, спасибо вам за очередной ПОЗИТИВ. Очень вкусно вы рассказываете. Хочу поделиться своими наработками (попробуйте, может вам и понравится). Овощи нарезаю соломкой, лук кубиками, картошка - как кому нравится. Свеклу кладу в отдельную ёмкость и сбрызгиваю 1ст.л. лимонного сока (тогда не понадобится уксус). На отдельной сковороде обжариваю лук, добавив 1/2ч.л. сахара (лук получается вкуснее), затем добавляю морковь, все обжариваю минут 5. Затем добавляю томатную пасту, ещё немного обжариваю и отставляю в сторону. На другой сковороде на небольшом количестве раст.масла обжариваю свеклу, а затем добавляю воды или бульона (не суть) и тушу до полуготовности. Загружаю в бульон: сначала картофель (5 мин), сл.перец + морковь с луком (3 мин) + свеклу и мясо (3 мин). В конце кладу чеснок мелко нарезанный и претертый с крупной солью, перцем (у меня 5 перцев) и мелко нарезанные солёным салом до кашицы. Развожу бульоном и выливаю в борщ, кипячу 1 мин и выключаю. Цвет, вкус и аромат вашего борща будет удивлять вас все дни пока не съедите. 😊

    • @АльбінаЧекурда
      @АльбінаЧекурда Год назад +1

      Варите борщ без капусти ? Це новина

    • @elgak
      @elgak Год назад +2

      @@АльбінаЧекурда нет конечно капуста само собой: вместе со свёклой мясом и капуста (не заметила, что упустила).

    • @IvanKas
      @IvanKas  Год назад

      Спасибо!

  • @ГалинаКротова-т1ю
    @ГалинаКротова-т1ю 10 месяцев назад +3

    Молодец Иван все хорошо и быстро понятно и вкусно приятно смотреть и слушать

  • @ТамараПольских-ы2э
    @ТамараПольских-ы2э 10 месяцев назад +3

    Ваня ,твой борщ просто супер!!!!!Готовлю почти так же ,но кое что взяла на заметку ,Спасибо ,ты добрый и очень интересный ,просто супер как и твой борщ и всё ,что ты готовишь!!!!!!!!

  • @СветланаИнчина-я9з
    @СветланаИнчина-я9з 6 месяцев назад +4

    Ваня,как лучик солнца в наше тёмное время,спасибо за позитив

  • @Kuzmitsch_
    @Kuzmitsch_ 9 месяцев назад +2

    Больше всего понравилось как Ванёк радостно пробовал борщец !! 🤩😝 Смачного!!! 👍

  • @ЛидияПавловна-э7и
    @ЛидияПавловна-э7и Год назад +5

    Здравия всем. Сегодня впервые увидела кулинарные шедевры от Вани. Просто в восторге от повара Вани. Как обворожительно звучит его голос. Все коротко и ясно. Просмотрела за вечер с десяток рецептов и сразу же поделилась с родными, друзьями. Просто, быстро и результат замечательный. Вобщем отдала предпочтение не просмотру очередного сериала, а с удовольствием и пользой провела вечер в компании с интересным поваром Ваней. Завтра готовлю по его рецептам. Благодарю за вкусные и не сложные рецепты.

  • @ВалентинаТевс
    @ВалентинаТевс Год назад +16

    ВАНЯ! КАК ЖЕ ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.❤❤

  • @valentinarotarmel2267
    @valentinarotarmel2267 10 месяцев назад +7

    Прекрасно, доступно, вкусно, спасибо!

  • @НатальяНауменко-и7ъ
    @НатальяНауменко-и7ъ 6 месяцев назад

    Ванечка, от тебя как от твоего борща такая положительная энергетика идет, дай бог тебе здоровья.

  • @МальтиГа
    @МальтиГа 7 месяцев назад

    Ванечка глядя на вас уже хорошее настроение! Вы видимо из тёплых краёв( до Канады) всегда радостный и приветливый! Спасибо Вам всё у вас всегда вкусно идеально и красиво! Ваш способ приготовления борща мне оч понравился попробую приготовить. ❤

  • @ВенирШарафутдинов

    Рад что все так хорошо отзываются о таком прекрасном человеке.. Он очень добрый и порядочный.. Это сразу видно😊😊 . Спасибо🙏 ему

  • @julia13031911
    @julia13031911 10 месяцев назад +4

    Я тоже не могу остановиться смотреть, как вы готовите!!! 😋😇 Просто завораживает!🤩

  • @GayanePakhchanyan
    @GayanePakhchanyan Год назад +7

    Не сомневаюсь, что получилось очень вкусно.Мне очень нравится как вы готовите.Смотрю с большим удовольствием.Я нарезаю морковь и свеклу соломкой.Свеклу кладу после капусты.Так цвет свеклы сохранятся лучше.И обязательно с укропом и петрушка.Спасибо вам.

  • @ЗалинаХудиева-г7ф
    @ЗалинаХудиева-г7ф 11 месяцев назад +22

    Эх, Ванюша, нам ли быть в печали с такими роликами?!!!!! Успехов и Удачи....... таки так.

  • @ЛюбовьШаповалова-е5ч
    @ЛюбовьШаповалова-е5ч 6 месяцев назад

    Человек -солнышко, море позитива и все ваши кулинарные изыски это шедевры, смотрю любуюсь и учусь, браво маэстро!!!!

  • @ЛидияСмолинская
    @ЛидияСмолинская 11 месяцев назад +5

    Нет слов. Ванечка, борщ офигенный. Слюнки текут, глядя на то, как ты готовишь и комментируешь. Супер!!!

  • @mericrocroc4488
    @mericrocroc4488 Год назад +7

    Ваня и оператор, Вы большие молодцы, Иван, смотреть Ваши видео , одно удовольствие. Процветания каналу и спасибо за вкусные рецепты, очень весело и бережно все передаете.

  • @СветланаНиколаевна-б7р

    Ванечка, от всей души здоровья вам, пусть всегда всего что Вы хотите будет достаточно!! Спасибо Вам за работу, за отношение к людям!

  • @alanvi2788
    @alanvi2788 10 месяцев назад +4

    Суппер красивый рецепт беру на вооружение,,,от всей души желаю Вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира вашему дому пусть Господь обэригае Вас и ваших родных и близких сердцу людей

  • @liudmilaandrienco3497
    @liudmilaandrienco3497 Год назад +18

    Спасибо , очень приятно смотреть тебя Ванюша. Храни тебя ГОСПОДЬ и твою семью.😊❤

  • @5мишленовскихпокрышек
    @5мишленовскихпокрышек 9 месяцев назад +1

    Я ещё когда свёклу помыл, кожуру в ковшик, налить воды чтобы покрыло и довести до кипения. А пот ом влить в суп. Иван! А борщ по твоему рецепту обалденный! И уха из форели тоже!

  • @АнжелаДавиденко-ч4ш

    Картофель кладу целиком до готовности , затем вынимаю и протираю в пюре. Зажарку тушу на томатном соке. В свёклу добавляю уксус . Капусту кладу в самом конце и варю на больее 5-7 минут. Чтобы хрустела. Чеснок кидаю после выключения огня не в кипяток.