APRENDE A FILETEAR 5 TIPOS DE PESCADO | MASTERCLASS CON KHABIR TELLO

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 320

  • @aureliosoto6760
    @aureliosoto6760 Год назад +37

    Khabir, felicitaciones y muchas gracias! Tremenda clase para "elevar nuestro juego culinario" como lo dice el maestro Giacomo Bocchio, a quien agradezco por haberte inducido a crear tu canal de RUclips. Maestros cocineros peruanos, haciendo docencia culinaria gratuita. Arriba Perú!

    • @zulemarojasguzman2297
      @zulemarojasguzman2297 Год назад +3

      No tienes precioso Khabir!!! ..muy loable ..por compartir tus conocimientos.

    • @orlandotorres2376
      @orlandotorres2376 8 месяцев назад

      BIEN DICHO: ARRIBA
      PERU !😂❤ CARAJO!...

  • @AnggelloGarcia
    @AnggelloGarcia Год назад +47

    Tremenda masterclass, soy de los que pagaría por un contenido de tanta calidad como el tuyo. Gracias Khabir !

    • @pedroevaristo644
      @pedroevaristo644 8 месяцев назад +1

      Como fletar tamboril , muito obrigado, trabalho excecional ok,

    • @LuisVilcacundo-s3d
      @LuisVilcacundo-s3d 7 месяцев назад

      ​@user-gp9ds8sn1x¹1

  • @aliciaccorisoncco1305
    @aliciaccorisoncco1305 3 месяца назад

    Excelente masterclass muchas gracias chef por tus enseñanzas

  • @marlenesolis5571
    @marlenesolis5571 23 дня назад

    Me encantó esta masterclass 😊

  • @roxanamalpartida
    @roxanamalpartida Год назад +1

    Como siempre una clase maestra!!! Gracias!!!

  • @luigimasiasdelacruz1209
    @luigimasiasdelacruz1209 4 месяца назад

    Muy buena contribución, gracias

  • @eduardofranciscorodriguezs6859
    @eduardofranciscorodriguezs6859 Год назад +1

    Excelente maestro, por las enseñanzas!

  • @yvonneqsanchez
    @yvonneqsanchez 23 дня назад

    Excelente masterclass. Te deseo todo lo mejor. Muchas gracias. Saludos desde Europa.😊🍀🍀🍀🍀

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  23 дня назад

      @@yvonneqsanchez muchas gracias ☺️

  • @analuciatoribioquinones761
    @analuciatoribioquinones761 Год назад +1

    Me quedé sorprendida 😮. Muchas gracias por enseñarnos. Es una verdadera clase maestra 😃

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 4 месяца назад

    Hola Maestro Khabir me encantó su clase, muy buena hoy he aprendido mucho no sabe cuanto anhelaba saber cortar o filetear pescados. Ahora me gustaría saber como cocinar cada pescado, si para ceviche, tiritas, empanar, a las brazas o fritas o al horno.
    Gracias Maestro estoy muy contenta y feliz. ❤❤❤😊

  • @gisbertti
    @gisbertti 8 месяцев назад

    Muy buena explicación de los cortes. Excelente clase. Gracias!!!

  • @marichoi972
    @marichoi972 9 месяцев назад +3

    Excelente clase. Siiii, Corvina, Cojinova. Y si pudiera enseñar cómo se fríen los diferentes pescados( esa es la única manera en que los como) Muchas gracias maestro Tello.

  • @GIANINAGUISELLACROVETTOCOSTA
    @GIANINAGUISELLACROVETTOCOSTA Год назад +4

    Clase Maestra en verdad!!! Clase maestra.
    Muchas gracias Kahbir!! Impecable. Cómo admiro lo prolijo que eres al trabajar con distintos pescados, y en la cocina en general.
    Tal ves podrías considerar una futura clase sandwichs de pescado y/o mariscos (huevera 🤔) los famosos Po Boy de Luisiana y en todo el USA

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  Год назад +3

      Tomo nota de los sanguches!!! Acá en Peru hay una infinidad de sanguches a base de pescado que iremos descubriendo!!! Saludos!! 🐟 🔥 🥪

  • @antoniocaceres1753
    @antoniocaceres1753 4 месяца назад +1

    Completamente agradecido por la Master clas. Amigo Khabir Tello Dios s me lo bendiga y lo proteja.

  • @carlospena5488
    @carlospena5488 5 месяцев назад

    Maravilloso, felicitaciones. Espero su próxima clase con otras especies de pescados.

  • @MariaGraves
    @MariaGraves Год назад +1

    Excelente master class 👏. Todo un profesional de la cocina. Gracias por compartir sus conocimientos 👍

  • @yohannancarloscastroortiz9064
    @yohannancarloscastroortiz9064 3 месяца назад

    Felicitaciones Magistral clase de limpieza y deshuesado de pescado.

  • @Jesan79
    @Jesan79 6 месяцев назад

    De verdad espetacular la master clase gracias totales

  • @tatiananajar10
    @tatiananajar10 Год назад +1

    Extraordinaria clase!!!👏👏👏

  • @anatorrecilla1018
    @anatorrecilla1018 Год назад +1

    Gracias khabir poe compartir tus conocimientos con nosotros

  • @jeanpolltorneroascona793
    @jeanpolltorneroascona793 Год назад

    Excelente programa , gracias por contribuir mucho con tus conocimientos culinarios . 🎉

  • @joseantoniosanchez6891
    @joseantoniosanchez6891 9 месяцев назад

    Guauu,me encantó, vaya lección muchísimas gracias.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  9 месяцев назад

      Gracias por comentar! 👍

  • @roxanarojas8135
    @roxanarojas8135 Год назад

    Gracias por la, clase profe.

  • @veronicamoscoso6767
    @veronicamoscoso6767 Год назад +1

    Excelente clase¡¡¡¡ muchas gracias¡¡¡

  • @claudiacarvajalferrufino2523
    @claudiacarvajalferrufino2523 Год назад

    Realmente una Master class gracias x compartir y enseñarnos

  • @CarmenRosaPeraltaRamos
    @CarmenRosaPeraltaRamos Год назад

    Muchas gracias excelente clase!!

  • @nelsoncastillo4807
    @nelsoncastillo4807 3 месяца назад

    Excelente video.

  • @elizabethpaolanajarmolina2485
    @elizabethpaolanajarmolina2485 Год назад +1

    Muy buena clase khabir, gracias por compartir tus conocimientos

  • @rubenarturonievessaba6654
    @rubenarturonievessaba6654 Год назад

    Super video, gracias

  • @raquelrincon7915
    @raquelrincon7915 6 месяцев назад

    Me encanto ,exelente clase.❤

  • @rainaimpostter
    @rainaimpostter Год назад

    ❤❤❤❤❤ me ayudaron un monton para mis clasessssssssssss de cocina gracias aun a mis 40 tengo feeee

  • @taniacardenasjumpa3630
    @taniacardenasjumpa3630 Год назад

    Porfin recibí una clase de como filetear pescado!! Gracias Khabir.

  • @milagroscastro8274
    @milagroscastro8274 9 месяцев назад

    Me encanto ver él video de como filetear pescados❤

  • @niriaboza4640
    @niriaboza4640 11 месяцев назад +1

    Gracias yo cortaba como podía, pero con esta clase magistral ya no maltrataré al pescado.❤

  • @adaemperatrizmujicamayorga6297
    @adaemperatrizmujicamayorga6297 11 месяцев назад

    Que linda clase Khabir, voy aprendiendo ahora de tus clases. Como tu maestra que fui me siento muy feliz de tus grandes logros. Te seguiré.

  • @sonidozapata5672
    @sonidozapata5672 Год назад

    Khabir, excelente video no hay que ponerle ni quitarle nada exitos.

  • @josemamani5923
    @josemamani5923 8 месяцев назад

    Sel primer video que me ha gustado ver súper interesante, 👍 gracias

  • @frandevel
    @frandevel 5 месяцев назад

    Perfecto! Justo lo que andaba buscando, muchas gracias por tu tiempo

  • @PedroManuelRodriguezSilva
    @PedroManuelRodriguezSilva 6 месяцев назад

    Excelente video.
    Una clase sobre como filetear pescados .
    Una persona muy segura de lo que está haciendo,muy buen
    instructor.
    Felicitaciones.
    Soy venezolano ,de Apure y residenciado en Aragua.

  • @carmendesalinas4694
    @carmendesalinas4694 10 месяцев назад

    Me encantó la Master clas gracias!!

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  10 месяцев назад

      Muchas gracias ☺️

  • @noramhechavarria3402
    @noramhechavarria3402 8 месяцев назад +1

    Excelente Maestro
    Exquisita exposición práctica
    Gracias por compartir
    Bendiciones

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Hola, muchas gracias ☺️

  • @kikafarfan6776
    @kikafarfan6776 6 месяцев назад

    Realmente magistral, qué limpieza de cortes!!!

  • @JuanRuizdiaz-k3m
    @JuanRuizdiaz-k3m 5 месяцев назад +1

    Soy pescador , este video es genial

  • @martin-kc1cf
    @martin-kc1cf 8 месяцев назад

    Muy buena crack ! gracias...

  • @juancarlosrojas-chorrillos6833

    Excelente contenido, Khabir. Sigue subiendo mas contenido.

  • @orlandoaqntoniodelgadohern2810
    @orlandoaqntoniodelgadohern2810 9 месяцев назад

    Muy bueno, exelente

  • @mercedesmanosalva3665
    @mercedesmanosalva3665 9 месяцев назад

    Gracias Khabir por tan excelente e impecable clase de fileteado de pescado. Gran chef, muy simpático, agradable y además buenmozo. Me encantó.

  • @carloseduardohoyossanchez5483
    @carloseduardohoyossanchez5483 Год назад

    Excelente Khabir gracias por compartir tus conocimientos

  • @cesarmendoza1065
    @cesarmendoza1065 8 месяцев назад

    Muy buena la clase de cortes de pescado. 👍👏

  • @spretlack9521
    @spretlack9521 Год назад

    TREMENDO VIDEO

  • @MaryMary-tz1ps
    @MaryMary-tz1ps 10 месяцев назад +1

    🎉mega genial

  • @AlexSosa-v6b
    @AlexSosa-v6b 6 месяцев назад

    Este vídeo,me ayuda a perfecciónar algunas técnicas 😊 gracias

  • @guillermodavilacarrique3201
    @guillermodavilacarrique3201 8 месяцев назад

    Muy bueno!

  • @patriciarueda8754
    @patriciarueda8754 9 месяцев назад

    Te felicito!!por tu experiencia en el fileteado de pescado !!es sencillamente magistral!! Pocas veces e visto una clase tan detallada!!

  • @enriquecavieres
    @enriquecavieres 6 месяцев назад

    Excelente video

  • @johnnychefnh6425
    @johnnychefnh6425 Год назад +3

    Gracias chef

  • @josefelixgonzalezmartin1800
    @josefelixgonzalezmartin1800 5 месяцев назад

    Increíble, todo muy bien explicado. Muchas gracias!!

  • @GabyLopez-g8c
    @GabyLopez-g8c Год назад

    Excelente clase Cheff. Felicitaciones y gracias por enseñanzas. 👏👏👏👏

  • @Alexander-zj2sc
    @Alexander-zj2sc Год назад

    excelente video de como filetear un pescado, muy agradecido con la clase.

  • @katialem174
    @katialem174 9 месяцев назад

    Maestro! Excelente, gracias por compartir

  • @raulsantiagosiri6400
    @raulsantiagosiri6400 8 месяцев назад +1

    Muy bueno tu video y muy prolijo tu trabajo. Saludos desde🇦🇷

  • @Eleonora_6
    @Eleonora_6 Год назад +1

    Saludos de Berlin Khabir 🖐️💯💯🇵🇪. Felicitaciones!!!!
    Gran destreza y técnicas perfectas , mucha delicadeza y pulcritud para obtener la carne tan exquisita de los pescados que elegiste para esta súper Master class⭐⭐⭐💫.
    Amo, todas tus recetas , y me han dado ganas de filetear mis pescados y ponerme a practicar😂

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  Год назад +1

      Que bonitas palabras! Leo eso y me dan ganas de grabar más videos para ustedes!!!!! Un fuerte abrazo a la distancia 🇩🇪 🇵🇪 🧡 🔥 🐟

  • @zulemarojasguzman2297
    @zulemarojasguzman2297 Год назад

    Excente magistral .eres máster de máster Khabir..muy pero muy agradecida ❤ con tu clase de fileteado .Dios te bendiga..para mi fue algo muy grande...muy feliz gracias mil..claro mi hijo que si queremos otra clase con otras especies de pescado o si también pudiera ser con mariscos..Fenomenal .SOS GRANDE..bendiciones

  • @felipebravo9562
    @felipebravo9562 8 месяцев назад

    Excelente clase..muchas gracias

  • @happy_leaf_1688
    @happy_leaf_1688 Год назад

    Waoo...este canal me hace querer los frutos del mar!😊

  • @oscaraugustobacanegrarodri7005

    Grande chef..!

  • @manuelalcazar8291
    @manuelalcazar8291 Год назад

    Que buen contenido, gracias maestro

  • @luispintoestay
    @luispintoestay 5 месяцев назад

    Excelente enseñanza, muchas gracias.

  • @sebastianleontoledo994
    @sebastianleontoledo994 Год назад

    Buenísimo . Saludos desde chile

  • @davidmendoza2341
    @davidmendoza2341 Год назад

    Excelente clase magistral. Gracias Khabir

  • @mayivilab1000
    @mayivilab1000 Год назад +2

    Gracias maestro, de ahora en adelante comprare el pescado entero, yo misma soy!! 😅

  • @raymundofuentesperez4634
    @raymundofuentesperez4634 2 месяца назад

    Mounstruo fileteando gracias chef.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  2 месяца назад

      Gracias, saludos 👋🏻

  • @dorasilveriopaucar5221
    @dorasilveriopaucar5221 8 месяцев назад

    Muy interesante, gracias por su explicación.

  • @michaelmaldonado6155
    @michaelmaldonado6155 Год назад

    Gracias! Un montón de conocimiento plasmado en 40 minutos saludos desde Chicago

  • @edgarddeyvidasanzacabrera7384
    @edgarddeyvidasanzacabrera7384 Год назад

    Buen trabajo maestro😮

  • @diegovelazquez872
    @diegovelazquez872 9 месяцев назад +1

    Muy interesante👌👏👏👍

  • @Lucadtala
    @Lucadtala 9 месяцев назад

    excelentes tecnicas. Gracias por compartir

  • @erservinferservinf70
    @erservinferservinf70 11 месяцев назад

    buena master class gracias chef khabir

  • @rosamariaveliz9200
    @rosamariaveliz9200 7 месяцев назад

    Gracias. Bien explicado.

  • @wojtek7049
    @wojtek7049 Год назад

    Que videaso!! Muchísimas gracias, he aprendido!

  • @gabygracielagarciatapia1282
    @gabygracielagarciatapia1282 Год назад +3

    Gracias Khabir, lo vi en El Gran Chef, y quedé encantada con la tremenda clase 👌 Enhorabuena ❤️

  • @Davidcorcino-t2z
    @Davidcorcino-t2z 10 месяцев назад

    That was fantastic teaching how filled the fish !! Thank you very much Khabir for that great fillet the fish. God bless you 😍😍😍😍

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  10 месяцев назад

      Thanks for watching!!! ✌️

  • @belindagutierrez8647
    @belindagutierrez8647 8 месяцев назад

    Gracias Khadir❤por sus enseñansas🙏🏼🤗👍

  • @vicentepinogallardo5133
    @vicentepinogallardo5133 2 месяца назад

    que buen tutorial amigo, saludos desde valparaiso chile...

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  2 месяца назад

      @@vicentepinogallardo5133 saludos 👋🏻

  • @patriciarueda8754
    @patriciarueda8754 9 месяцев назад

    Gracias khabir por esa clase genial!!

  • @manuelsuasnabar4093
    @manuelsuasnabar4093 9 месяцев назад

    Buenísimo!... que tal clase! felicitaciones... definitivamente un masterclass! un abrazo! gracias

  • @victoriacordovasanchez6244
    @victoriacordovasanchez6244 8 месяцев назад

    Soy esposa de pescador y me fasino el arte en tus manos para limpiar los peces Dios te bendiga y sigas creciendo en la hermosa profesión que se ve lo haces con mucho cariño.🙏🙏

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Muchas gracias por tus palabras!!! 🙏🫶

  • @MariaLopez-ri9oq
    @MariaLopez-ri9oq 9 месяцев назад

    Me encantó ver como se prepara un pescado y los nombres de la especie gracias

  • @ChristianAstudillo-fl2rj
    @ChristianAstudillo-fl2rj Год назад

    Wow you are incredible chef sorry jajajajaj 😂 eres el mejor chef Khabir gracias por ser el mejor maestro y un ángel de persona gracias por sus clases desde Jersey Chris

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  Год назад

      Un abrazo a la distancia!!! 🐟 🔥

  • @paolori4423
    @paolori4423 Год назад

    Muy interesante el dato de los ojos del lenguado . Gracias chef

  • @zaidavictorialaragonzales1877
    @zaidavictorialaragonzales1877 Год назад

    ¡El video que estaba esperando con tantas ansias! ¡Excelente! Sí, porfa, otros pescados. ¡Gracias!

  • @alfredocampos139
    @alfredocampos139 9 месяцев назад

    Me encanto gracias

  • @CarlosHSandino
    @CarlosHSandino 7 месяцев назад

    Muy útil, saludos desde Nicaragua

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  7 месяцев назад

      Hola, muchas gracias ☺️

  • @maria-pv5pu
    @maria-pv5pu 11 месяцев назад +1

    Yo sabia filetear hasta el lenguado trabaje 5 años pero me retire y me olvide y ahora lo aprendere de nuevo.gracias.

  • @remediosalarcongutierrez1781
    @remediosalarcongutierrez1781 9 месяцев назад

    He aprendido una cosa nueva gracias.☘️🙏❤️‍🩹💝🫂😘💫☘️

  • @torel02
    @torel02 9 месяцев назад

    Gracias por tu excelente explicación y docencia

  • @elPatzAn
    @elPatzAn 9 месяцев назад

    Excelente!!!! Muchas gracias!!!

  • @sandranoemiarevaloaguilar6088
    @sandranoemiarevaloaguilar6088 7 месяцев назад

    khabir justo esta clase quería, estaba pensando en esa clase y hoy me aparece tu canal..como siempre bien explicado

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  7 месяцев назад

      Muchas gracias! ☺️

  • @aliciatovarrincon250
    @aliciatovarrincon250 Год назад

    He aprendido mucho, gracias Khabir👋

  • @sully7175
    @sully7175 11 месяцев назад

    Justo a tiempo, hoy lo pondré a practica el fileteo pa mi ceviche, gracias chef, tiene aura de docente.Que sigan los èxitos, feliz 2024
    😃😃🤩🤩🤩🤩🤩