TE VOY A ENSEÑAR 7 TÉCNICAS CULINARIAS QUE TODO COCINERO DEBE SABER | GIACOMO BOCCHIO

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @pantimortorres9859
    @pantimortorres9859 9 месяцев назад +22

    Te pasaste muchas gracias,enseñas muy bien 😂😂

  • @alexander_2322
    @alexander_2322 11 месяцев назад +7

    Giacomo le prometí a mi mama q mientras trabaja que no se preocupe por la cocina y tus videos me ayudan mucho eres increíble en la cocina y todo se debe a tu tiempo de dedicación a lo que amas como chef sigue adelante me encantan tus videos❤❤❤

  • @FabianRobledo-d3q
    @FabianRobledo-d3q Год назад +9

    Muchas gracias por los consejos ,
    Que agradable y sencillo
    Y se nota mucho amor por enseñar

  • @consuelotorrejon767
    @consuelotorrejon767 9 месяцев назад +31

    Me gustaría más técnicas de cocina, además gracias por enseñarnos porque nadie nos da estas clases cortas que son elementales en la cocina.

  • @aldovillanueva7138
    @aldovillanueva7138 Год назад +184

    El mejor cocinero del Perú, se preocupa y le encanta enseñar y mostrar la cultura de la gastronomía peruana, lo hace con suma pasión y dedicación. Sin duda alguna lo de "eleven su fuego culinario"♨

    • @felipeayaipoma6679
      @felipeayaipoma6679 Год назад +4

      19:50 muy importante su encenhanza, lê agradesco por todo su empenho ,nunca aprendi a cocinar todo lo gago por nececidad, escuchando Sus vídeos estou aprendiendo mucho , gracias y quê Dios lê bendiga!

    • @doraquintanilla5147
      @doraquintanilla5147 Год назад +1

      Gracias Giacomo muy útiles tus técnicas .

    • @brp.544
      @brp.544 9 месяцев назад

      Bueno si sos de Perú te recomiendo buscar el canal Abelca, es un duro y yo no soy peruano.

  • @HILDAMARINAVARGASCASTRO
    @HILDAMARINAVARGASCASTRO Год назад +5

    Wow q probadita de sabiduría culinaria... me encanto el truco de la cebolla primera vez q alguien me responde xq en casa casi siempre me hace llorar la cebolla...😅 juraba q era el tipo de cebolla jajaja o x los celos jajaja ya me tenían harta con esas respuestas... bueno muchas gracias x este programa, PERO QUIERO MAS!!!!😍😃 q buena forma tienes de explicar las cosas lo haces todo tan simple, cero tabúes.. esa es la idea.. q le perdamos el miedo a la cocina!😁😛🤩

  • @enriqueoyola6427
    @enriqueoyola6427 Год назад +214

    En cada vídeo vemos que tu interés va más allá de un like. Es pura vocación de ayudarnos a elevar el nivel de la cocina peruana. Ahora no solo pensamos en el sabor sino ahora en la técnica. Gracias por sembrar esa semilla. Un abrazo

  • @taniasaenzramirez2173
    @taniasaenzramirez2173 Год назад +1

    Lo maximo ….. gracias por compartir para mi dia dia ❤❤❤ giacomo bocchio

  • @fabriciosalas3450
    @fabriciosalas3450 Год назад +43

    Este señor la tiene clara! Soy fan de este canal. Y efectivamente, todos los que vemos este canal hemos elevado nuestro juego culinario.
    Gracias don Giacomo!

  • @rominagarofolin8138
    @rominagarofolin8138 Год назад +2

    Que excelente cortó la cebolla, así lo haré en mi cocina.

  • @beremor39
    @beremor39 Год назад +129

    Chef Bocchio, sus enseñanzas no tienen precio, gracias por compartir su experiencia con neofitos como yo!! Saludos desde El Salvador en Centroamérica.

  • @ivanpardo8150
    @ivanpardo8150 Год назад +62

    Espero no pasarme de fresco por pedirle este tema pero sería genial que explicaras cómo se deben seleccionar las papas las verduras o los ingredientes sobre todo, algo así como lo que explicabas con la cebolla cuando está muy antigua y empieza a salir como papel sería genial saberlo con las distintos tipos de verduras Muchas gracias por su atención

    • @Vicosxxx
      @Vicosxxx 11 месяцев назад +3

      Me uno a la sugerencia de aprender a seleccionar las materias primas. La calidad de los productos importa mucho en el resultado
      Gracias de todo corazon

    • @LilianaLuqueBrambilla
      @LilianaLuqueBrambilla Месяц назад

      Primera vez que pongo un comentario. Y es para valorarte más, eres un grandote!!!!
      Ahora viene mi pregunta: es verdad que la cebolla una vez cortada y si vas a usar la mitad, la otra mitad ya no se puede votar?
      Y la segunda pregunta: es verdad si al cortar la papa y tiene como plomero tipo corcho un trozo, esa papa deberíamos deshecharla?

  • @milagroaguirrejauregui6492
    @milagroaguirrejauregui6492 Год назад +144

    Eres un buen ser humano maestro Giacomo. Que Dios te siga dando sabiduria y don de servicio. Bendiciones.

  • @ceciliabalcona8912
    @ceciliabalcona8912 Год назад +4

    Más técnicas culinarias!!😊

  • @veronicapareja
    @veronicapareja Год назад +4

    Con todo cariño a usted que ángel lo mandó a éste mundo para enseñarnos la humildad, bondad, y un ser servicial al prójimo, Cada día nos enamoramos más de su simpleza, gracias y mil gracias por querer hacer de nuestra pasión por la cocina, un juego culinario de élite. ❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Год назад +1

      Dios te bendiga 😊👨‍🍳🫶🇵🇪🙏🔥 gracias por tus palabras

  • @marthavilchis7340
    @marthavilchis7340 Год назад +1

    Muchas gracias, hoy aprendí cosas muy importantes

  • @socorrofreyre3560
    @socorrofreyre3560 Год назад +31

    Cada vez que veo un video suyo confirmo su pasión por la cocina a y su desprendimiento, no es fácil encontrar personas que disfruten tanto al enseñar.

  • @EdgarAldana-sg2yf
    @EdgarAldana-sg2yf 10 месяцев назад +2

    Que maravilloso Chef, los felicito, lo veo en Los Ángeles California

  • @elenadelcarmenhurtadovasqu7345
    @elenadelcarmenhurtadovasqu7345 Год назад +4

    Estoy tremendamente muy muy enamorada de tus enseñanzas que nos brindas, se alguito pero aprendo mas de ti, eres un ser que Dios nos a enviado y no dejo de ver tus programas en la TV y me pongo triste cuando no estas, que Dios te colme de muchas bendiciones.

  • @leunam933
    @leunam933 Год назад +39

    ME ENCANTOOOOO!!! Necesitamos más clases así!! porfa sigue haciéndolas, aunque para muchos sea lo más "sencillo y básico", muchos que cocinamos en casa no sabemos esas técnicas y queremos mejorar :)

  • @e.cg.n8729
    @e.cg.n8729 Год назад +4

    Excelente hoy vimos en familia 3 videos tuyos , uno de ellos este. Terminamos de verlos y practicamos el afilado de cuchillos y el corte de la cebolla,, con mis hijos de 22 y 15 años, lo más emocionante que de ellos salió "ya vamos a cortar cebollas xq no sé cortar". Un día de aprendizaje y de pasarla genial. Muchas gracias ❤🎉

  • @rossangehlyartetavaldivies1466
    @rossangehlyartetavaldivies1466 Год назад +3

    Que amable que es usted al enseñar lo que sabe y eso dice bastante de su ser porque comparte sin egoísmo y aprendemos mucho. Gracias caballero y muchas bendiciones.

  • @carmenarmas-by5lj
    @carmenarmas-by5lj Год назад +23

    Muy buena clase. No solo quiero, sino que NECESITO más de estas clases.

  • @clotilderayocabello2902
    @clotilderayocabello2902 Год назад +2

    Me ha encantado! ❤

  • @user-qt5uf8pg2x
    @user-qt5uf8pg2x Год назад +10

    El buen maestro no solo transmite conocimiento pero sabe como transmitirlo y esta dispuesto a hacer màs para el beneficio del alumno. Este canal tiene los dos. Exitos!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Год назад +4

      Muchas gracias yo pienso q así hago patria desde mi trinchera q es una cocina 😊🙏👨‍🍳🔥🇵🇪

    • @roberts8313
      @roberts8313 Год назад +1

      ​@@GiacomoBocchioChef,pregunto cómo Usted Hace huevo frito crujiente???

  • @albinaramirez5358
    @albinaramirez5358 Год назад +1

    Excelente Sr. Giacomo. Gracias.

  • @MsAmparo5849
    @MsAmparo5849 Год назад +4

    Te felicito Giacomo, no sabes el caucau que cocine ayer. Mi familia que es exigente le encantó. Que importante es cada detalle hasta tener un cuchillo bien afilado. Éxitos Profesor 🌻🐣

  • @milhareyes8957
    @milhareyes8957 Год назад +2

    Siento q desde q vi su canal de youtube, se seguir los consejos . Definitivamente he elevado mi juego culinario.

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 Год назад +38

    Muy buena propuesta Giacomo. Nuevamente en la marcha y sin sumas que restan. Con tus conocimientos y experiencia es suficiente para este canal que ha congregado y sigue agregando seguidores. Éxitos!

  • @brendafere3661
    @brendafere3661 Год назад +1

    Realmente me fue muy útil para diario, los pondré en práctica gracias saludos desde Mexico🇲🇽

  • @patricia_inmobiliario
    @patricia_inmobiliario Год назад +35

    Giacomo seria genial un videos de utensilios básicos para tu cocina,recién me voy a independizar y he decidido aprender a cocinar 🥰 Por eso sería genial saber los sí o sí qué debe tener una cocina.

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 Год назад

      Revisa sus videos. Creo que hay uno donde explica por ejemplo los tipos de cuchillos.

  • @laritza36
    @laritza36 Год назад +2

    Con estas clases me empezó a gustar la cocina, gracias por tus vídeos, están muy buenos

  • @juanlaura5245
    @juanlaura5245 Год назад +3

    Gracias maestro Bocchio, por favor, saca más videos como este. Gracias.

  • @miguelvera8476
    @miguelvera8476 Год назад +4

    Estas haciendo docencia Giaccomo compartiendo tus conocimientos y experiencia a todos los que te vemos. Muchas gracias. Porque no nos enseñas a preparar para el desayuno un rico CHIMBOMBO ahora que veo tanto bonito.

  • @cuchoiglesias
    @cuchoiglesias Год назад +3

    Lo del filo del cuchillo me abrió los ojos. Muchas gracias por la clase.

  • @alfredoangeldones6460
    @alfredoangeldones6460 Год назад +13

    Eres un gran cocinero que estudio y ahora quieres compartir tus conocimientos con todas las personas que les gusta el oficio, con estas técnicas elevarán sus conocimientos y harán que el Perú suba unas cuantas perillas más su platos culinarios, eres grande Giacomo!!

  • @karlacaceres6118
    @karlacaceres6118 Год назад +12

    Buenas noches con todos. Que gusto tener esta clase de unos básicos de cocina. Gracias maestro Giacomo

  • @elviraramirez5275
    @elviraramirez5275 10 месяцев назад +1

    Te admiro mucho Dios te bendiga . Nadie ha enseñado como tú. Estoy muy emocionada de escuchar tus recetas compartes bien tus conocimientos . Eres un maestro

  • @rosscolon4466
    @rosscolon4466 Год назад +4

    Querido Giacomo, el sentido de la vida tiene que ver con trascender y tú lo haces de la mejor manera, compartiendo tu conocimiento, dejando así huellas en el camino correcto, gracias por el tiempo, amor y dedicación que le pones a otra de tus pasiones, que es enseñar.
    Saludos desde Ilo.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Год назад +4

      Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️ Dios es bueno y pone en mi corazón dar de lo que sé y el cariño q recibo es muy bonito 😊👨‍🍳🇵🇪

  • @Lau_Eszar
    @Lau_Eszar Год назад +19

    Maestro Bocchio qué nivel!!!! 😊😊 me quedó corto el vídeo, quería ver más jejeje. Agradecerle por todas sus enseñanzas, ahora me siento más segura y con sustento para ir cocinando de acuerdo con lo que voy aprendiendo de usted y lo más lindo es que tmb voy sacando conclusiones y soluciones cuando cocino. ❤ es un capo!!!! Hay tanto por aprender y usted es una mina de oro con todo su conocimiento, voluntad, humildad, rectitud, ufff, un montón por decir 🙂

  • @dayraruiz5842
    @dayraruiz5842 Год назад +10

    Giacomo eres mi gran inspiración en la cocina peruana, siempre te veo con mi novio, te admiramos mucho

  • @mariarodas5398
    @mariarodas5398 Год назад +3

    Saludos desde Guayaquil, Ecuador, gracias por las técnicas que nos ayudan mucho en la elaboración de variedad de platos

  • @elyisuss3752
    @elyisuss3752 Год назад +4

    Se hizo viral, la persona correcta ❤️
    Grande cheff Giacomo ❤️

  • @carmentorres2809
    @carmentorres2809 Год назад +1

    Gran chef, gracias

  • @LuisGonzalez-bx6dj
    @LuisGonzalez-bx6dj Год назад +6

    Muy, pero muy bueno el video, es importante poder dominar desde el comienzo estas técnicas culinarias que nos permiten poder darle otra presentación a los productos tanto para el proceso de cocción y en forma especial en la presentación del plato, Si bien es cierto, son básicas, éstas presentaciones, al final determina la diferencia al momento de entregar el resultado y presentación del plato. FELICITACIONES . Un gran saludo desde Puente Alto . Chile y admirador de la gran calidad de la gastronomía Peruana

  • @xyuriko6163
    @xyuriko6163 Год назад +21

    Que humildad Giacomo
    se tomo la molestia de explicar u editar el vídeo para las personas que no saben nada

  • @rodrigosalazar9059
    @rodrigosalazar9059 Год назад +4

    El video que tanto esperaba del gran maestro Giacomo

  • @mariamustonen160
    @mariamustonen160 Год назад +5

    Exelente clase maestro Giacomo 👏🏼👏🏼, Una clase de Como manipular las carnes, Pollo , pescado seria de Mucha utilidad, gracias por las enseñanzas!

  • @anawallace8337
    @anawallace8337 Год назад +9

    Excelente maestro! No hay otro que explique con tanto detalle. Orgullo de Peru!

  • @patriciazemke1123
    @patriciazemke1123 Год назад +6

    Chef Giacomo Bocchio, gracias por compartir su expertis culinario. Mi madre era cocinera de uno de los mejores restaurantes cubanos, y yo pase muy poco tiempo con ella. A ella le gustaba explicar las tecnicas de sus deliciosos platillos Usted me la ha revelado. Siempre he sentido su ausencia, y doy gracias al creador, pues al ver este mi primer de sus videos, siento que ese huequito de ausencia de mi mamita, de alguna manera se empieza a llenar. Es como si alguien le este haciendo justicia. Mill gracias de nuevo y que Dios le conceda los deseos de su corazon!

  • @LuisFernando-wv9tx
    @LuisFernando-wv9tx Год назад +22

    Hola Guiacomo, seria bacan seguir con esto como una sección sobre técnicas culinarias, tal vez mas adelante subas videos de técnicas ya avanzadas, hay muchos estudiantes de cocina que ven tus videos incluyéndome, nos ayudaría demasiado.
    Excelente clase como siempre.

  • @sebastianroa4640
    @sebastianroa4640 Год назад +13

    Chef muchas gracias por llevar esta pasión más allá, llevo doce años trabajando en cocina, y es difícil encontrar personas que amen su profesión y aparte les encante transmitir conocimiento.

  • @manuelventura2920
    @manuelventura2920 Год назад +7

    Gracias Giacomo por tus enseñanzas .espero proximos videos de texnicas de cocina para seguir mejorando nuestro juego culinario .un fuerte abrazo y que sigan los exitos

  • @lolavegaporras6698
    @lolavegaporras6698 Год назад +10

    Tantos videos he visto de otros cocineros x su puesto buenos ,sin embargo los tuyos son como q un padre enseña con ❤ al hijo desde un principio,eres una persona com gran corazón y un profesional íntegro,muchad bendiciones Giàcomo❤🙏🤗

  • @fabiolamartinez5715
    @fabiolamartinez5715 Год назад +3

    Lo acabo de descubrir y me encanta su canal porque se aprende mucho, de terminos y técnicas, las recetas muy buenas pero al menos las que hasta ahora he visto son recetas de comida peruana, yo pediría más variedad. Gracias

  • @firework171
    @firework171 Год назад +8

    Admiro como nos enseñas 🙌🏽🤗 !! No todos tienen tu vocación maestro ; tú eres el mejor !!! Mil gracias 🥹♥️💫 !!!

    • @julitav4359
      @julitav4359 Год назад

      Este video no sólo me gustó " me encantó " muchas gracias

  • @luciayariana2675
    @luciayariana2675 Год назад +4

    Sube más vídeos así porfavor 🙏 😅 el pueblo lo pide, yo lo pido , están buenísimos esos tips, y seguramente tienes mucho más para enseñar 😊

  • @AUSTINPALAO
    @AUSTINPALAO 11 месяцев назад

    Un crack master!

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr Год назад +24

    Muchas gracias Giacomo, uno nunca termina de aprender y que mejor que con un gran Chef como tú. Bendiciones 🙏💖

  • @rosaisabel3839
    @rosaisabel3839 Год назад +29

    Primer video que veo de Giacomo y wow! Hay muchas cosas que desconocía y otras cosas que hago mal. Lo he visto junto a mi papá que le gusta mucho cocinar y el también lo encontró muy educativo. Me encantaría que esta serie de tips y técnicas en la cocina continúe, muchas gracias maestro Giacomo, suscrita desde hoy♡

  • @gabyapont8530
    @gabyapont8530 Год назад +4

    ❤❤ los participantes deberian estar viendo esto

  • @ppazarella1533
    @ppazarella1533 Год назад +5

    Realmente Impresionante !!!! Siempre Lo Diré El Mejor Cheff del Perú, Comparte, Enseña, Se Interesa Porque Aprendas , Didáctico, Cero Secretos de Cocina Lo Dice Toooooodo.. El Mejor Cheff, El Mejor Maestro, El Mejor de los Mejores. Orgullo de Tacna, Orgullo Peruano, Orgullo A Nivel Mundial Señores 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @IsaiasCabrera-x6s
    @IsaiasCabrera-x6s 10 дней назад +1

    Gracias infinitas bendiciones para todos es un placer aprender a cocinar 🎉

  • @jemski2001
    @jemski2001 Год назад +4

    Maestro Giacomo sus enseñanzas son de un nivel muy alto, jamás he visto una persona enseñar con tanto detalle técnico, muchas gracias y siga adelante, asi seguiremos elevando nuestro nivel culinario!! 😁

  • @dannyalfonsogutierrezayala3081
    @dannyalfonsogutierrezayala3081 3 месяца назад +1

    Gracias a Dios logré conseguir este canal tan maravilloso, solo tengo una palabra para usted maestro... INSUPERABLE! Más clases de técnicas básicas por favor, guisos, reducciones, salsas, entre tantas cosas. Dios lo bendiga! 🎉

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 месяца назад

      Muchas gracias !!!! Ayúdame compartiendo los videos q más te gusten con los tuyos para poder llegar a más personas. Dios te bendiga 😊🙏👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥

  • @miriamacunapalacios2510
    @miriamacunapalacios2510 Год назад +4

    Nunca es tarde para aprender todas esas técnicas básicas.
    Gracias maestro Boccio

  • @InstitutoGastronomicoCañuelas
    @InstitutoGastronomicoCañuelas Месяц назад +1

    Maravilloso por favor más clases así y alguna de cocina peruana tradicional

  • @geraldinetasayco4417
    @geraldinetasayco4417 Год назад +3

    Maestro Giacomo queremos más clases así, muy amable por sus enseñanzas, gracias.

  • @RaquelNancyMogrovejoVill-kz9yo

    Gracias Giacomo aprenderé contigo

  • @silviagonzales8166
    @silviagonzales8166 Год назад +4

    Gracias por las clases del uso del cuchillo, eso me hacía falta y siga dando, regalandonos sus conocimientos culinarios ❤

  • @josevaldi9321
    @josevaldi9321 Год назад +2

    WAOOO EXCELENTE VIDEO, GRACIAS CHEF, EL AMOR QUE LE BRIDNAS A TU PROFESIÓN ES INCREÍBLE

  • @oscarjimenezd9295
    @oscarjimenezd9295 Год назад +9

    He empezado a cocinar por mi cuenta, y ha sido de mucha utilidad tus tips y recetas, gracias por eso, ya es hora de elevar mi juego culinario!

  • @danielfernandozapataquispe4068
    @danielfernandozapataquispe4068 Год назад +1

    Exelente video como siempre Giacomo.... no soy de compartir mucho con los clicks pero he recomendado el canal cientos de veces en boca a boca a gente que se que va a ver y sobre todo valorar tu arte y estilo.... lo que mas me gusta es la facilidad que tienes para trasmitir conocimiento... felicidades y muchos exitos siempre.. (like al video como siempre)

  • @yurigonzales5861
    @yurigonzales5861 Год назад +3

    ‼Maestro, Giacomo,👨‍🍳 MUCHAS GRACIAS‼ Tus enseñanzas, en el arte culinario, son muy importantes porque nos facilita en la cocina. 👏👏👏👏👏👏👏
    La gastronomía peruana es una de las mejores del mundo y ahora con tus enseñanzas, nuestra cocina es un "mini restaurante". 😋👩‍🍳🍲🍝

  • @martinllapacatano657
    @martinllapacatano657 Год назад +1

    Que graaande de verdad se nota el amor al oficio, y pues siempre es admirable ver a un apasionado por por algo que nos representa tanto al Perú como es la gastronomía y bueno la mejor manera de ser un digno representante de nuestro país es saber cocinar 🎉

  • @burendacle
    @burendacle Год назад +15

    Giacomo puedes sacar una sección de técnicas culinarias para principiantes, por favor :,)
    Y buen video!

  • @ramesef
    @ramesef Год назад +1

    Excelente video Giacomo, tantos años y videos y no había encontrado un material tan singular. Más vídeos como este por favor.
    ¡ EXCELENTE !
    Saludos desde México.

  • @GabyCaballeroLevano
    @GabyCaballeroLevano Год назад +8

    Lo máximo la clase magistral de hoy 👨‍🍳, empecé a verla y el tiempo pasó volando, se acabó muy rápido. Giacomo, sigue transmitiendo tu valiosísimo conocimiento e inspirando a los apasionados por la cocina, como yo!! Muchas bendiciones!!! 😃

  • @carlaespinoza4578
    @carlaespinoza4578 Год назад +1

    Volví. Me Encanta ver el amor y la dedicación que se nota en todo lo.que vemos que haces . Ahora si atenta a estos tips

  • @mkwfoxgaming1270
    @mkwfoxgaming1270 Год назад +9

    Buenísima Propuesta y gran aporte para los que no somos profesionales de cocina pero compartimos la pasión por ella esto nos permite mejorar nuestra técnica y ser mas prolijos como lo dijo Giacomo espero con ansias mas de estos tips que enriquecen como bien lo dice nuestro juego culinario.

  • @cesarchuquiyauri6795
    @cesarchuquiyauri6795 7 месяцев назад +2

    Buenas tardes Sr.
    La verdad que vi y veo sus aportes a sociedad.
    Lo describo así porque en cierta forma lo es porque la simpleza y presicion de sus Clases es genuina.
    Vivo en BsAs y la verdad es un placer ver a persona que saben explicar lo que dicen.
    Slds

  • @liliapostigo9983
    @liliapostigo9983 Год назад +3

    Compartir es un don que el Espíritu Santo nos lo da y tú lo prácticas enseñando lo que sabes

  • @rock80leon37
    @rock80leon37 Год назад +1

    Gracias Giacomo🤗🤗🤗. Desde aquí una ama de casa. Vamos por más técnicas !!!

  • @priscilag.s6593
    @priscilag.s6593 Год назад +3

    Maestro Giacomo, muchas gracias por enseñarnos!! Más clases así porfavor 🙌🙏🤩

  • @josbattd5065
    @josbattd5065 Год назад +2

    Gracias prof. Giacomo por estas primeras clases básicas que muchos debemos aprender. A la espera del segundo video.

  • @janethpalomino2326
    @janethpalomino2326 Год назад +5

    siii, mas clases de cocina. exitos giacomo

  • @luzcarlosore7354
    @luzcarlosore7354 Год назад +1

    Gracias Giacomo ,eres muy sabio en lo que es tu pasión ; la cocina y como ser humano, eres mejor de los mejores. Consulto Giacomo la tabla es hermosa y las herramientas de trabajo super, donde las adquiero. Saludos

  • @oliveratom4496
    @oliveratom4496 Год назад +3

    Más vídeos como este chef bocchio, se aprende mucho 👍

  • @irisvioletaporrassantos7140
    @irisvioletaporrassantos7140 Год назад +1

    Gracias Maestro Giacomo, es muy útil lo que nos enseña, muchas bendiciones. ❤❤❤❤

  • @Alexis368
    @Alexis368 Год назад +4

    Qué buen vídeo, Giacomo. Como bien dices, algunas de estas técnicas van más sobre el sentido lógico que hay que tener para manipular determinados elementos, y cuya ausencia es la causante de muchos accidentes en la cocina.

  • @GIANINAGUISELLACROVETTOCOSTA
    @GIANINAGUISELLACROVETTOCOSTA Год назад +1

    Que sigan estas clases de técnicas tan básicas pero esenciales!!

  • @dunkan0097
    @dunkan0097 Год назад +9

    Y NOS VAMOS POR EL MEDIO MILLÓN !!!

  • @teresagracielavelasquezesc2039
    @teresagracielavelasquezesc2039 Год назад +1

    Gracias Giacomo, aprecio mucho tus enseñanzas. Soy una ama de casa que le encanta aprender y que mejor de un chef tan conocedor y amable como tú. Nuevamente gracias, desde Huaral, Lima. ❤

  • @perdonatienesrazon8971
    @perdonatienesrazon8971 Год назад +14

    Gracias Giacomo. Te saludo desde Japón 😊 Te sigo como pulga a perro😅 en todas tus redes, incluso me has hecho ver tv después de casi 30 años!”chef famosos”

  • @noeliapena3242
    @noeliapena3242 Год назад +1

    Estuvo buenísimo, queremos más videos por favor 😊

  • @mariaestrada5143
    @mariaestrada5143 Год назад +3

    Gracias tus enseñanzas son excelentes 👌 admiro la pasión que pones al enseñar

  • @freddygarcia2030
    @freddygarcia2030 Год назад +1

    Excelente, tendre más técnica ahora al hacer mis almuerzos familiares. Necesitamos más videos de esto. Gracias 👍

  • @miguelricardoperezaliaga3185
    @miguelricardoperezaliaga3185 Год назад +4

    Giacomoooo nunca me pierdo un video tuyo eres el mejoooor, gracias a ti mi novia ya come la comida que le cocino❤❤❤❤

  • @roxanaquispe4404
    @roxanaquispe4404 Год назад +1

    Me enamoras al momento q das las clases de cocina eres muy práctico se te entiende todo esas pequeñas cosas que a veces no sabemos nos explicas muy bien un fuerte abrazo que Dios te bendiga

  • @fairyregu7915
    @fairyregu7915 Год назад +15

    Yo quiero más de estas clases especialmente como trozar el pollo en muchas partes 😢

    • @saigaitan1696
      @saigaitan1696 Год назад

      En el video del arroz con pollo.. Enseña a trozar pollito también.. 😅