Как правильно собрать торт под выравнивание БЕЛКОВЫМ кремом. Что нужно учесть. Часть 1.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 27

  • @ИринаКасьянова-з9б
    @ИринаКасьянова-з9б 6 месяцев назад +1

    ОЧЕНЬ понравилось! Душевное видео! Ирина умничка! Показала всё , как есть! 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад +1

      Спасибо. Хотела показать не просто видео как что-то сделать, но и то с чем столкнулась и как из этого найти выход.

  • @РитаГюльбандян
    @РитаГюльбандян 6 месяцев назад +1

    Особенно впечатляет прищепка!

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      Ага, без них никак в кондитерском деле 😂. Вы не настоящий кондитер, если в ваших инструментах нет прищепок.

  • @Светлана-Светлана-х6г
    @Светлана-Светлана-х6г 6 месяцев назад +3

    А, мне подача мк очень понравилась, весело,задорно. Конечно понимаю, что сама работа по изготовлению, дело не легкое.

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      Спасибо. Да иногда и руки трясутся от волнения или от проделанной работы,как в этом случае, сделать много Белкового Крема дело не из лёгких.

  • @Tortiki-2024
    @Tortiki-2024 6 месяцев назад +1

    А тортики пропитанные в итоге? Или нет? Я тоже 3года пеку торты на заказ, и вот смотрю и думаю а мягкие ли торты ? Что заказчики говорят?

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      Если торт был заморожен, то пропитка не требуется. Этот торт клиентам ну очень понравился. Хотя испанцы любят мокрые торты, значит мой им прям зашёл.

  • @ProgulkaTK
    @ProgulkaTK 6 месяцев назад +2

    😊😊😊😊😊вкусно

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +2

    "... Будет крутиться и улетит..." Это ж на каких оборотах надо вращать этот чахлый пластмассовый поворотный столик, чтобы торт улетел?! Ирина, в вас оказывается скрывается суперсила! 🤣🤣🤣

  • @СветланаМихайлюченко-с4щ
    @СветланаМихайлюченко-с4щ 6 месяцев назад +1

    Я своим детям на свадьбу пекла торт два яруса круглый 14кг тоже на таком поворотном столике скрипел но выдержал😂

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      Хорошо что выдержал, хоть и скрипел. Я вот весь торт не рискнула ставить на него.

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +2

    Да ещё и руки при этом прилипают к ледяному торту с ледяным сердцем! Да такой торт должен стоить сто тыщ мильонов!!! 😂😂😂

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад +1

      Да, сердца у него нет.

    • @БорисГригоренко-м7з
      @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +1

      @@irinagrigorenko433 это была заключительная фраза в выступлении КВН про Гадю Петрович Хренову🤣🤣🤣

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      @@БорисГригоренко-м7з хахаха 😂

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +2

    "... Чтобы ничего не улетело..." А что, были прецеденты, что и торты улетали? 😆

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад +1

      У меня слава богу не летали, а вот если не уследишь, возьмет и улетит 😂

    • @БорисГригоренко-м7з
      @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +1

      @@irinagrigorenko433 окацца делать торты - задача не для простых смертных! Тут и за реакцией бусинок нужен глаз да глаз, и за попытками тортов "стать на крыло" надо постоянно приглядывать! И чего это эти вкусняхи в полёт тянет?! 😂😂😂

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +2

    Света немного, снимать в потьмах... Прямо на слёзы пробивает: это в каких же аццких условиях приходится трудиться этому замечательному кондитеру! 😅😅😅

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад +1

      Ощущение, что я сняла не МК по приготовлению торта, а комическую сценку. Самой аж смешно 😂

    • @БорисГригоренко-м7з
      @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +1

      @@irinagrigorenko433 по аналогии с известными фильмами можно назвать эти ролики: "Чего хотят бусины" и "Дом летающих тортов" 😂😂😂

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      @@БорисГригоренко-м7з хахаха 😂.

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад +2

    Метаться с тортом в три яруса и 10 кг веса... Это действительно плохая затея😂

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад +1

      Точно, он же тяжёлый. Метаться долго не получится 😂

    • @БорисГригоренко-м7з
      @БорисГригоренко-м7з 6 месяцев назад

      @@irinagrigorenko433 так ещё и габариты надо учесть! Там одна подложка на половину квадратного метра! Так что в процессе метания можно ещё и кухню разгромить запросто! 😝