식당에서 사용하기 좋은 업소용 소고기뭇국 레시피입니다. 10인분부터 100인분 대용량 레시피까지 쉽게 알려 드립니다.

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 25

  • @nsmyung2023
    @nsmyung2023  Год назад +1

    제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다.
    naver.me/xoKHw5xo
    한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요. 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다.
    시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^

  • @bsh7352
    @bsh7352 Год назад +3

    영상 감사합니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @jhn3085
    @jhn3085 Год назад +2

    맛있는 무우국 오늘저녁에 끓여야겠습니다. 감사합니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @쌍송딸기
    @쌍송딸기 Год назад +2

    이번 추석은 시원한 무국먹을수 있겠네요 김사 감사요~~~~

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      시원하고 맛있게 드세요~ ^^

  • @문숙맘
    @문숙맘 Год назад +3

    가을입니다 ~~쌤님^^ 지난 여름 더운 날씨에 고생 많이 하셨습니다~~🤣🤣
    올 가을엔 대박 더욱더 나시고요 >>승승장구하시길 빕니다 🙏🙏
    늘 항상 언제나 happy day만 되시고요^^ 💕💕
    [레시피대로 만나게 해 먹겠습니다====>>>서울도 비가 내립니다 ☂☂ ]

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      응원감사합니다` 늘 최선을 다하겠습니다 ^^

  • @푸드마커
    @푸드마커 Год назад +2

    1빠 선좋아요 후시청~~감사합니다.

  • @저승사자-b8d
    @저승사자-b8d 11 месяцев назад +1

    저는 요린이거든요 근데 사장님 덕분에 요린이에서 벗어나고 있어요 너무너무 감사드립니다 많은 요리부탁드립니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  11 месяцев назад

      말씀 너무 감사합니다. 앞으로도 좋은 레시피 많이 선보일게요 ^^

  • @지인-i4o
    @지인-i4o Год назад +1

    가정에서 할 수있는 용량 올려 주셔서 감사해요

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      네 시청해주셔서 감사합니다
      다만 이 레시피는 간이 약하니까 다 만들어서 기호에 맞게 간을 추가하세요 ^^

  • @jhc6936
    @jhc6936 Год назад +1

    너무 감사합니다^^ 소고기무국 해보려고 했는데 큰 도움 되었습니다!

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      네 다양하게 응용해보세요~ ^^

  • @nsmyung2023
    @nsmyung2023  Год назад +4

    강릉은 며칠 내내 계속 비가 내리네요~ 다른 지역에 계시는 분들은 날씨가 어떤가요? 늘 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다..^^

  • @김재경-z8t
    @김재경-z8t Год назад +2

    시식타임도 해주셔야죠? ^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Год назад

      이거 촬영하는 날 너무 바빠서..ㅋㅋ

  • @저승사자-b8d
    @저승사자-b8d 11 месяцев назад +1

    쇠고기 뭇국 너무 맛있어요 만약 쇠고기미역국도 똑같은 양념으로 하면되나요

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  11 месяцев назад

      감사합니다 ^^ 미역국은 조만간 따로 올려볼게요~

    • @저승사자-b8d
      @저승사자-b8d 11 месяцев назад

      @@nsmyung2023 감사합니다

  • @asd-yq6rz
    @asd-yq6rz 7 месяцев назад +1

    업소용 보관시 어떻게보관하나요 고기 무 다건져서따로 보관인가요

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  7 месяцев назад

      이걸 어느 업소에서 판매를 하시는지요?
      반찬가게라면 그냥 다 잘라서 국물까지해서 포장을 해놓으시면 되고..
      백반집이라면 밥시간에 맞춰서 끓이시면 그냥 퍼주시면 될 거고요..
      혹시 배달집이신가요? 그러면 고기는 건져서 자른 후에 비닐로 꼼꼼하게 덮어 놓으세요
      그래야 마르지 않아요.
      무도 마찬가지로 조금 덜 익혀서 건진 후에 잘라서 비닐로 꼼꼼하게 덮어 주시고
      주문 들어오면 고기와 무를 넣고 한 번 끓여서 나가시면 괜찮을 겁니다.
      자세한 업장 상황을 알려주시면 더 자세하게 아는 선에서 말씀드리겠습니다.