もう肉は捏ねない、ひき肉をまんま焼いてバカみたいに旨い【虚無ハンバーグ丼】がヤバすぎる

[@user-624fox]

リュウジさんのレシピは料理のハードルを地底にまでさげてくれてるから好き

[@nm3833]

現在入院中で料理ができない環境にいます。その間リュウジのレシピで作りたいものが溜まっていく！！リュウジのレシピを作ってた日々が恋しい、、。退院したらまたたくさんお世話になります！！

[@kurumico]

同じくです🏥保存が溜まっていきます。

[@TM-tk9ht]

ずっとやってほしいから何度でも言う！ノーカットありがてぇ！

[@マヤノ推し]

料理の焼きシーンノーカットマジで便利なのよ
これでいいっていうのがつまってて、すごくありがたいです

[@moya7433]

仕事の後、疲れて料理めんどくさいなと思うときは簡単につくれるレシピは嬉しい。　簡単でもリュウジさんのレシピは間違いなく美味しいので
助かります。ありがとうございます。

[@pacificd01]

ふわふわの柔らかいハンバーグもいいけど、こういうがっしり肉肉しいハンバーグの方が好き🤤👍

[@user-akamanjuu6955]

分かります‼️肉を肉たらしめ、肉を肉々しいハンバーグに進化させて味わう至福の一時が最高なんですよね🤤❤

[@ちょんぺー]

こういうの待ってました。とにかく楽なヤツ。

[@yakof]

13:33 動画内でリュウジさんは発言してるんだけど字幕に「コンソメ小さじ1/4」の表記が無いのでソース作成時にはご注意を。

[@Hiro-g2t]

ドン・キホーテのTシャツをめっちゃ着こなすのは、たぶんリュウジさんだけ✨
素敵すぎる‼️

[@user-toro0516]

おろし金洗う時は鍋に貯めた洗剤入りの水の中でしゃばしゃばすればだいたい綺麗になりますよー

[@ちぇろなり]

今日、作りました。肉好き家族達に、絶賛でした。
作り方簡単だと、味もイマイチのレシピが他では多い中、味も最高でした‼️

[@hpddmtj-z1k]

別のフライパンの底でフタするの斬新w

[@きのこ-o3z-s4v]

😂😂😂

[@楠本雅之]

フライパンをかぶせているのは見たことあるけど。

[@kensuke3boy777]

😂😂😂😂

[@cvitamin4511]

虚無だ！

[@YukichifromJPN]

かえって洗い物がめんどくさいwww

[@ぱわふる安全第一]

「洗うのがめんどいので蓋に使うのは次に使うフライパンの底です」っていう虚無の向こう側。合理性の極致。

[@楠本雅之]

蓋には油汚れつくので、底についた油汚れを洗わずにフライパンとして調理するとガス火で焼き付いてかえって手間だと思うんですけどね。

[@半生直樹-q7e]

結局フライパンの底は洗わないといけないから蓋のほうがいいよねー

[@moyaspi]

鍋とかバットを蓋がわりにするってシェフの人は結構やりがち

[@楠本雅之]

@@moyaspi
シェフの動画で見たときは裏返していた。

[@tapenao4552]

重ねフライパン料理の開発待ってます！！

[@こまcoma]

6:19 何か焼いてる音はするけど、料理してる絵面じゃなくて吹いた😂

[@ゆきこ-y8o]

ちょっと余所見してたら、肉がなくなって…でも、音はするし…
???って思ってたら、そこにいたんかーいwww

[@wanko3624]

タイムスタンプありがとうございます✨️
ここ最初にみました😂

[@YataGallous]

1年くらい前かな？
COCOCOROクッキングでハンバーグって紹介してたレシピあったけど
アレはツナギ(玉子)使ってないからパテなんよね
3:02 これはツナギ使ってるからハンバーグ
6:02 常温に戻すより冷たいままの方がいい､油がめっちゃ出る
→これは肉を捏ねない理由にも繋がり
捏ねると手の熱で肉が溶け､肉汁が出やすくなるから

[@32mack82]

サトウのご飯の容器で作るところがなんとも虚無ですね。
おいしそうなハンバーグです。作ってみようと思います。

[@katsutemaniatoyobaretaotoko]

ちょっと前にひき肉関連のことTwitterで言ってたから
多分来るだろうってそれ系の動画待ってました！

[@仮面紳士-p5t]

THE虚無って感じでめっちゃ楽しくなりますね。知識と経験に裏付けされたテキトーさが、「やろう！」と思えて最高です。

[@なほみ吉岡]

私もフライパンで蓋をしますが、フライパンの底を洗うのが面倒なのでアルミホイルを挟みます。アルミホイルを捨てればいいので楽ですよ。

[@村井陽子-f4e]

ハンバーグの作り方を聞いてきた息子が結局、自分で作らず、彼女でもなく、同じ学部の男の子に作りに来てもらってたので、リュウジさんの動画を紹介しときます

[@kirikong37]

ハンバーグって作るのめんどくさいって思ってて腰があがらなかったけど、こんな簡単な方法教えていただいてまじ感謝🎉これでいいんだ！目からうろこ！
すぐやってみます💪✨✨

[@Keiko-j5o]

あのハンバーグの作り方、感動です(笑)。「虚無」は心の支えです🍀

[@purike24517]

カセットコンロの五徳がゴテゴテなの好感もてる笑

[@kitchu-pu]

コレはまさにワンパンバーグ！
ボウル要らず包丁要らずでロコモコ丼が出来ちゃうなんてスゴ過ぎる！別のフライパンを蓋がわりにしたらツーパンバーグだけど、その発想も含めて虚無おじさんは天才です❗️✨

[@小田原好江]

良い道具は見てるだけで「ニヤッ」とできるので。
長年の相棒は又、感情移入できるし、お気に入りのやつで楽しみたい！

[@nano7645]

食パンに挟んでも美味しそう！

[@misamisa27]

ゼスターグレーダー、真似して買ったら確かに人生が豊かになりました！にんにく🧄とかめちゃすりおろしやすいし洗いやすい

[@inosachi8616]

家でご飯食べるかどうか分からないハンバーグ好きの旦那に良い！！
リュウジさん、最高❤
ありがとうございます🎉

[@mf-mq3jf]

これ絶対作る！

[@takashimakino5938]

単身赴任のおじさんには虚無メシが非常に参考になります。４月から一人暮らしを始めた娘にも虚無メシを教えました。

[@GroundAxe]

Microplane のおろし器自分も買いましたけど
逆向きに全く引っかからないのでその方向でスポンジ等で洗うので十分綺麗になりますね

[@ドンベイサイコウ]

焼いてるシーンがノーカットなのに、フライパンが重ねられた絵面という斬新さ！

[@料理ずき]

卵なし、パン粉なし、玉葱なし、挽き肉のみで作るハンバーグ、目玉焼きのみのロコモコ丼めちゃくちゃ美味しそう

[@windeng3230]

今日作ったら想像以上のうまさ。
肉肉しさが最高でした。

[@さーこ-c6l]

早速今日の晩御飯に
作りました♪なかなか好評でしたよ❤

[@そばお-u2r]

木でできた熊手=ささらです、100均でもあるよ😃
お魚の血合い掃除にもおすすめです。

[@てんとう虫-w5y]

そうそう！ホントの虚無ってこんな感じで良いんです😊
材料と仕上がりの形だけを教えて貰って、工程は 見てのこの通りです！って感じが良い！
時間も細かい硬さ柔さかは 食べる人の好みで！
こう言うのが良いんです😊

[@jamjam-nx7vs]

長いことフライパンの空焚き動画なのおもろい笑

[@石鍋ばしょな]

りゅーじさん！エガちゃんがエガちゃんエプロンを出しましたよ！！メッセージのとこにりゅーじさんのおかげで料理の楽しさがわかって作った的に書いてました！！やっぱりあたおかとして、りゅーじさんファンとして、嬉しいです^ - ^❤

[@きのこ-o3z-s4v]

ぜひエプロンしてまたコラボ動画を！！

[@Yuuki_AceK]

蓋がねぇ！　＼カーン！／
で思わず吹き出した

[@Deare7]

ｺﾈｺﾈしなぃ斬新で冷たいままカンタン過ぎる😮🍳ヤッテみたいハンバーグレシピ！🎉
有り難うございます📖✏️

[@シマム-x7y]

おろし金はタワシで洗ってます。

[@aquarius201]

私もガストの宅配で600円で買ったりしてたから、なんだかありがたいです

[@T和-j2k]

明日豆腐ハンバーグにしようと材料買って来ました。とても気にいっています。今日わ虚無ロコモコ動画に上がってましたが、簡単ですがとても美味しそうですね、一度作ってみようと思います。

[@こまcoma]

10:53 フライパンの底から謎の湯気…😂絵面にツボり過ぎて、話が全然入って来ない😂😂😂
虚無兄、もうヤメテ…でも大好き😚

[@wanko3624]

😂❤

[@user-gr3gg5ul3i]

虚無シリーズはほんとに朝飯にいいよね。

[@sanadashotaro3252]

虚無レシピにやけくそロコモコ丼ってあったけど、玉ねぎ抜いてもっと簡単にしたやつですね！

[@roufuyou]

100均におろし金やザルを洗う専用のブラシあるし。
普通に簡単に綺麗になるよ。

[@kensuke3boy777]

何のためらいもないのがまた好き

[@nekounagir]

おぉ〜🎉
虚無ステーキもおいしかったので、これも絶対間違いないやつ😊

[@sugi889900]

天才か。

[@ir1062]

最近洗い物もしたくない虚無状態でアイラップみたいなビニール袋を利用したレンジ料理に可能性見出してます。リュウジさん流洗い物すらゼロ料理があれば是非教えてください！

[@すーま-o9d]

肉肉しいやつをオーロラソースでバクつくの好き
ビクドンの奴よりこっち系のが好み❤

[@比嘉篤-f9d]

アメリカの自家製のハンバーガ―ってほぼこんな感じで美味しい、結構、ひき肉って高いんですよ、普通の肉のほうが安いんですけどね、なんでなんだろうか？ハンバーグって割と割高料理なんだと思うんだけど。

[@captainkokaba]

それは「普通の肉」を「ひき肉にする」手間がかかるからかと。
ひき肉機がなければ、チチタプチチタプと言いながら包丁で叩くしかないですから。

[@ひらたんの嫁候補あやちょ]

6:22 え！？フライパンが蓋！？www
最高すぎます🤣🤣🤣

[@myFavoritegamba14]

焼いてるところをスキップしてたらいきなりフライパンの中身のハンバーグがなくなっててマジびっくりしたw

[@mrpelvis2737]

同じく😂

[@ぱたちゃんねる-p6p]

😂😂😂😂

[@KOME-r6m]

蓋にしたフライパン、そのまま置いたらキッチン台が汚れるのは嫌。蓋洗う方がいいかも

[@ut3613]

よく出てくるおろし金検討したことあるんですけどちょっとサイズがでかすぎる気がするんですよねぇ
ハーフサイズくらいで良さそうなんですけど

[@世理-j7m]

捏ねないハンバーグ、手間がかからないだけでなく肉々しくて捏ねるのんより個人的に美味しいと思う😊　シンプルな虚無バーグも大好き❤

[@-megu]

ロコモコ丼の虚無嬉しいレシピ😊

[@カロテン-n2r]

このためにフライパン買いました。

[@kunchisuchan6620]

リュウジさんと同じおろし金使っていますが、使い古しの歯ブラシで洗ってます。

[@kenport8068]

おろし金の洗いの悩み分かる！
僕はナイロン束子で洗ってますが リュウジさんのアドバイスを参考にします。

[@アムラー-b8y]

上のフライパンで🍳出来そう😂

[@ryohigasiyamato]

100均のブラシをおろし金洗うように使ってます。
いろいろ使ってみてこれが良かった。

[@capsawa63]

余った肉汁にケチャップとソースで作るハンバーグソースが何やかんや一番美味しい

[@fumiep808]

出来上がり、すんごく美味しそう。ハンバーグは、色々入れてこねた方と、何もしないで焼くのどっちが美味しいのかなと思っていましたが、これなら手間なくていいな。

[@mosunosu1753]

おろし金はタワシで洗ってます、シャッシャッで簡単にに洗えます

[@ウメ-n4u]

ストレスがない料理！明日作る

[@discovery7070]

おろし金は歯ブラシ使うと綺麗に洗えるよ。
おろし金の目に沿わず直角というか横向きに擦るとおろしカスが綺麗に取れます。

[@中村典代]

腹へってきたー🤤みるんじゃなかった😅明日つくります。😊ありがとうございます。

[@TomokoKamata-km2mw]

おろし金の下り、実物持っていない人はお手入れのしやすさがわかりずらいと思うので補足すると、あのタイプのおろし金はうろこ状の歯が一方向に出ていて、歯に逆らわない方向にこすればひっかかりがないのでスポンジでも洗えます（往復させずに一方向にこするようにする）。
裏側はでっぱりがないので往復するようにスポンジでゴシゴシこすっても大丈夫。
ふきんで拭く時も同じようにすればひっかからないよ。
ちなみに市販の細長いやつはマイクロプレーンのゼスターグレーターってやつです。
そこそこお値段する（二千円台）ので、おろし金にそんなお金使いたくない！って人は、
普通のおろし金をブラシとかタワシで洗うと楽です。
ふきんで拭く時はどうしてもひっかかっちゃうね。

[@こはる-o9i]

これのおかげで、簡単に作れて、ハンバーグ食べられました！！！リュウジさんほんとにありがとう！！！
ジューシーだし、ソースも美味いし、めちゃくちゃおいしかった！！

[@ぴぃ-r3m]

虚無ステーキ私も家族も好きなのでこちらもやってみます✨
時間がない時のお助けレシピですね☺
いつも素敵レシピ有難うございます🙏✨
フライパンの底を蓋にするのは斬新すぎて笑っちゃいました🤣🤣

[@9Bfox-dawawa]

空のフライパンから焼ける音がするｗｗ

[@FALK_0221]

おろしはおろした後に
水ですぐ流せば
後で洗う時に汚れ落ちひんとか無いで

[@さだばあ]

これは、キャンプにも良い！

[@pipotannu]

フライパンの底で蓋してるのに字幕には
蓋をする
だけ書いてあってなんかめっちゃシュールで笑った

[@ふかkadm]

美味しそう！😋バンズだけ買ってこのハンバーグ挟んだら、自家製ハンバーガーもできそう！

[@ネオチスキー]

蓋をする
蓋！？
って方が他にもいて安心した

[@バイシクルk1]

いつも楽しく拝見させてもらってます
質問です。豆腐をスプーンで削ると味が落ちるって本当ですか？

[@スマホでフォートナイトおじさん]

Xでちょっとした話題になってた挽き肉そのままステーキ論争か
たしかにコンビニで買った冷凍ハンバーグは商品としての味はするけどこのくらい面倒見て作ると心が豊かになる気もする

[@ぎょぎょりん]

わたしが大好きなBPBというとにかくバーベキューを愛してやまないおじさんの動画でも、とにかくハンバーグは肉１００％が一番うまいんだ何度も言わせるな分かったかと言ってましたので、やはりこれはハンバーグの最適解なのだと思います。

[@あさみ-e2k]

私は蓋の代わりにアルミホイルを良く活用しています
捨てるだけなので(笑)

[@jf.1549]

酒呑みながらじゃない事が気になってしょうがないけど、挽肉買ってこよう

[@siori1461]

りゅうじさん動画を見始めてから、おろし器、同じの買いました！
めちゃくちゃ使いやすいです！絶対おすすめですね！

[@bergamotto2753]

ホント！
ためになる！
あまりにも
過去に縛られていた事に気付いた！

[@777skyblue]

ありがとうございます!美味しそう🎉

[@user-ph1qm5yf6o]

おろし金モヤモヤしてたんでアドバイス有難いです。毎度毎度、レシピは当然のことながら、役に立つ知識の共有本当に有難いです🙏神リュージ。

[@prohibit196oneway]

使い古した歯ブラシをキッチンに2本くらい置いておいて、おろし金なんかのスポンジで洗いづらいものは1本で、もう1本はシンクなんかの汚れ落としに使ってます
歯ブラシに少し洗剤つけて洗うとほぼ汚れ落ちるのでおすすめ

[@rxtt330]

久々スマッシュヒット❤虚無バーグがさらにかんたんになっていて驚きました

[@rxtt330]

さっそくやってみたのですが肉汁漏れますね^^;　グレービーソースは秀逸でした

[@alisaid_28]

Hello😊, your recipe is amazing❤ it looks fresh and tasty😊 I want to taste it good luck🏆

[@おっさん-m7y]

つや姫使ってくれるの嬉しい

[@みくろやっこ]

山形のお米つや姫🌾美味しいよね🍚

[@usagiusasa]

ソース、ケチャップに少し醤油を入れるとサラッとした感じになるので、重いなと思った人は試してほしい

[@hpddmtj-z1k]

ハンバーガーのミートパティとして使えそう

[@えみこおばさん]

ハンバーグは肉感あるのが好みなので、もうこれからはこれが良い！

[@ちーば-y8c]

今年６０歳の還暦🫡笑えますねーフライパンで蓋！
良きです!

[@ぺこのふ]

おろし金は歯ブラシで洗ってる。

[@M-KINOKO]

質問の結果が無理だから買い替えろってところも虚無感あって良き