Gracias Esbieta lo que me encantan de tus recetas es que las haces ver que son tan fáciles de hacer todas ademas de que siempre se ven deliciosas que animas e inspiras para hacerlas, en verdad muchas gracias! Saludos y Bendiciones desde Chiapas, México. Besos.
Madre mía que pintaaaa, casi lloro cuando la estabas cortando, se me ha echo la boca agua. Que buenoooo, como valenciana es de mis comidas preferidas, me ha recordado a mi madre,a los veranos, a ella le salía así, pero sin atún. Pimiento y tomate únicamente me encanta.
Buenos Días Esbieta: Vivo en el Puerto de Callao, Perú y con una receta de coca de trampó que llegó a mis manos hace ya algunos años hemos hecho de la Coca una tradición en casa... la receta que propones en este video está EXCELENTE....gracias por compartir...que tengas un exitoso 2023 y que Dios te bendiga...
La coca valenciana que conozco se hace con aceite y cerveza en vez de agua. No hace falta levadura. El resto como en tu video. Lo solia comer en verano como merienda en el sur de la provincia de Castellón cuando cogia la bicicleta y te hace falta algo de comida que te de energia pero fuese sano.
Hola Esbieta ,la antigua se pone cerveza no vino,y por encima del pisto ,huevo hervido y piñones.Desde pequeña le ayudaba a mi misabuela ,en verano para almorzar y merendar en el campo🤗, qué recuerdos más bonitos me trae está receta ,gracias hasta la próxima 💯👍🏻💫✨☘️ Valencia MJ 💖😘
Hola Esbieta una sugerencia para la masa de la coca mi madre siempre la hacía con cerveza y aceite solamente la medida era el doble de cerveza que de aceite y la harina la que admitiera y no te puedes imaginar las cocas qué le salían aparte qué es una pasta hojaldrada sirve lo mismo para lo dulce que lo salado ejemplo la coca de manzana no lleva levadura no tiene que reposar la haces y la cueces de una vez con un bordé trenzado maravilloso que no puede estar más rico .saludos desde Vila Real Castellón ❤
Hola María, el resto de ingredientes para la masa son los mismo que usa Esbieta? Por ejemplo ella usa azúcar pienso que para que la levadura se active mas rápido pero yo soy enemigo radical del azúcar (es algo particular). Lo de la cerveza me parece muy original y seguro que le da un toque muy rico. Salud y suerte.
Aaaaja le salió competencia a Esbetia🤭 así que cuando ella no monte videos ya sabemos a quien consultar, q el Dios de Israel le siga Bendiciendo a ambas y también a los q vemos sus videos y mucho más a quienes comen sus platos
Muchas gracias por compartir. Yo siempre he hecho la masa de la coca solamente con harina + cerveza y aceite, una pizca de sal y una cucharadita de agua. Pongo la misma cantidad de aceite que de cerveza y "la harina que admita". En lugar de atún me gusta poner anchoas y aceitunas🤔. Después de ver tu receta ya no sé si seguir llamando coca a lo que yo hago, pero muchas gracias de todas formas 🤗😍
QUERIDA ESBIETA TE ESCRIBO DESDE MENDOZA ..ARGENTINA SOY UNA DE TUS SEGUIDORAS SOS UCRANIANA COMO NOSOTROS ME ESCANTAN COMO EXPLICAS TUS RESETAS ME GUSTARIA GANARME ESA MAQUINA..TAN UTIL !!GRACIAS X TODO LO QUE HACES
Esbieta muy rica la coca, riquísimo el relleno y con atún más, gracias x compartir tantas delicias. Te veo dsd SJ Argentina. Bendiciones infinitas 😇😇😇💛💛💛🙌🙌🙌
Hoy la estoy preparando para cenar, la preparo muchisimas veces, aunque yo le añado piñones y ya con el horno apagado le añado huevo cocido a trocitos algunas veces. Me encantan!!! Aqui en Castellón antiguamente la gente en lugar de atún le ponian bacalao desmigado y también está muy buena. Un abrazo🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Hola Esbieta. Viaje a Portugal y quedé encantada con el pan de allá! Eran redondos y muy blanditos! Súper adictivos. Podrías enseñar a hacerlos? Gracias! Cariños desde Argentina 💖💖💖
No he terminado de ver el video pero que deleite mirar ese colorido de pimientos salteados y luego el tomate adicionado Hermosa cómo todas tus recetas exquisita 🤤 Abrazos desde RD
Ayer hice el relleno pero sin atun porque no me gusta. Tengo tu libro y aún no la había hecho pero reconozco que me arrepiento de no haberla hecho antes. Está buenisima. Ayer hice relleno como digo y hoy la masa. Nos la acabamos de comer entre mi marido y yo 🤣
La podes probar con anchoas o boquerones, tienen un sabor más fuerte que queda muy bien con esa receta, a mí me gustan más que el atún y también son menos tóxicos. Saludos
Hola Esbieta, felicidades por tu video y muchas gracias por tu canal, yo soy valenciano y la hago exactamente igual que tu pero con una variante que te recomiendo la pruebes a ver que te parece, cuando falten 5 minutos de horno, la adornas con unas aceitunas negras partidas por la mitad y unas pocas anchoas, esos dos ingredientes le dan un toque especial
Gracias! Está re-buena la receta! Yo ahora que no estoy comiendo cereales le haría una base de carne, por ejemplo un matambre a la parrilla. Y en lugar de atún le pondría anchoas o boquerones, le quedarían mejor y son menos tóxicos que el atún. Saludos! Qué andes bien! 🌞
En la marina alta, la coca tradicional de casa queda bastante más dura que la de las panaderías, que resulta más esponjosa. De entre las más comunes, que se suelen comer en las fiestas de las partidas y términos municipales en el campo, están la de pisto o tomate, aquí más conocida como "mullaor",la de anchoa,la de longaniza, la de embutido y la de cebolla, aunque mi madre con la misma masa solía hacer una especie de pizza con cebolla, jamon y queso como ingredientes alternativos. A destacar, popularmente, y aunque parezca extraño, muchos tenemos la costumbre de querer coca de tomate o pisto, pero luego le quitamos todo el pisto de encima, osea, nos gusta la coca de tomate, sin la pastosidad de todo el condumio del pisto. Además, és costumbre acompañar la coca con una ensalada de hierbas agrias como los "lletsons" (Sonchus oleraceus, cerraja en castellano). Luego también llamamos cocas a las empanadillas de verdura i cocas fritas, que no és más que la masa de pan frita en aceite y acompañada de cualquier otro alimento como puede ser embutido o pescado.
HOLA ESBIETA HACE TIEMPO QUE TE VEO PERO AÚN NO ME HAVIA SUSCRITO ; MAÑANA ES MI CUMPLEAÑOS CUMPLO 68 AÑOS ( OJALA ME TOCARÁ UNA KITCHEN )PARA HACER TODAS TUS RECETAS QUE ME ENCANTAN ; Y MÁS COMO TÚ LAS EXPLICAS , MUCHOS BESOS DE UNA AFICIONADA A LA COCINA QUE TE ADMIRA DE VERDAD !!!!!
¡Otra deliciosa receta! (que intentaré hacer) Ahora, quisiera saber qué aporta la yema de huevo que se agrega a la masa, porque ví que en otras recetas, no lo usan. ¡Gracias, desde ya!🙏😘🤗
Hola!! Que rica la coca Valenciana tb esta muy rica la coca de escalivada de Mallorca!! Me encantaría saber cocinar así pero la verdad es que aunque cocino algunos platos las masas no se como prepararlas y las tartas tpoco Te mando muchos besos belleza!! 😘 😘
Espero me vaya bien con la masa. No se porque lo que sea panadería no me queda muy bien. Igual voy a intentar porque se ve delicioso. Yo le pondría pollo. Deseame suerte con la masa y gracia por tan buena explicación. Gracias por compartir y llevar de las variedades de comidas a las de postre. Sos muy completa. Cariños
Soy española y veo que lo has hecho súper bien pero por ejemplo aunque sea opcional el azúcar para el tomate, no todo el mundo sabe que si el tomate es natural y hecho en casa no necesita el azúcar lo necesita el de lata o el de cristal. Y buenos y otro día quieres volverla a hacer prueba con deshidratar una señora pequeñita y un pimiento que remojados en agua caliente luego con un cuchillo le sacas la carnecita y a la mitad del guiso se lo pones ya verás que te va a encantar y si el pimiento es picantito ya una locura 😋 muchas gracias por hacer coca 💕
Gracias por la exquisita receta. Me encanta ver cómo disfrutas al probar. Me uno a las personas que no tenemos Instagram para poder beneficiarios de la máquina que vas a rifar. Ojalá y pudieras extender el beneficio a quienes te seguimos por RUclips. Igual gracias por ser tan excelente persona.🌹🙂
Parece sabrosa mismo! Lamento estar muuuy lejos para entrar en tu obsequio pues aunque lo gane el envío hasta Uruguay sería carísimo. Hace tiempo te descubrí y me has hecho compañía con tu balsámica presencia y voz ya que estoy cursando un Linfoma complicado hace 3 años y cuando te encontré fue muy bueno. No he podido hacer muchas de las recetas pero tengo esperanza que podré más adelante. Saludos desde Uruguay!👋🏼
Hola Esvieta!! En Aragón también se hacen, sobretodo de verduras, las llamamos tortas. En un tiempo fuimos todos un mismo reino y también compartimos recetas como las cocas. Un saludo desde Zaragoza, España
Yo soy de Castellón y para ser la coca de aquí, y como sugerencia, le falta poner por encima al sacarla del horno unos piñones tostados y un par de huevos duros picados. Así la hacían mi abuela y mi madre. Pero la tuya tiene muy buena pinta.
Muchas gracias Esbieta por tus recetas, podrías hacer también alguna adaptada a harina integral para los que tenemos que cuidar nuestra salud y nos prohíben los refinados
Eres un encanto como persona muy agradable, tus recetas me fascinan he preparado algunas y me han quedado deli, muchas gracias, desde México y ya me perdí el sorteo 😢 bendiciones
Hola querida Esbieta, gracias por tus recetas, son fenomenales! He hecho algunas y siempre quedan perfectas, espero poder conseguir tu libro, te mando bendiciones y mi admiración pues sigo aprendiendo a mis 69 añitos, desde el Estado de México cariños! 🙋❤️
Hola Esbieta. Muy rica está receta Coca Valenciana. El sorteo que vas a realizar es sólo para personas que vivan en España ó para personas de cualquier parte del mundo? Saludos desde Argentina!!
Hay varios rellenos tipicos de la Safor (Valencia)que están riquisimos,acelgas fritas con ajos (despues de dejarlas escurrir toda la noche con un poco de peso)y cebolla rehogada con guisantes,pero no se pone demasiada cantidad,están riquisimas.
Todo lo que preparas con tomate es siempre una delicia, esta receta se ve muy interesante y deliciosa, gracias Esbieta por compartir, feliz dia y mil bendiciones; saludos desde Colorado Springs, CO. 😊💖😘
Hola hermosa gracias x tus ricas recetas te mando un abrazo enorme para ty corazón desde Junín provincia de Buenos Aires Argentina soy margarita Miranda me encanta todo lo que tú haces corazón besitos 🥰😘😘😘😘🌼😊🙋🏻❤️❤️❤️❤️☘️☘️☘️☘️☘️ bendiciones para ty corazón
Hola Esbieta me encantan tus recetas, son fáciles y me gusta mucho la manera cómo enseñas. Me gustaría obtener tus libros, te sigo desde el sur de Colombia. Por favor cómo puedo obtener tus libros. Estoy pendiente. Dios te bendiga y nos sigas enseñando tus platos y todo lo que sabes hacer con tus manos prodigiosas😘
Hola . Buenas Noches. Acabo de ver este vídeo y me encantó la receta , porque la pasta está muy delgada y lo demas está muy ligero ., La voy hacer este fin de semana . Muchas gracias por estás recetas. Le envío un cordial saludo .hasta pronto . 🤗 👍
Hola esbelta el azúcar se puede sustituir por un poco de bicarbonato para que no se quede ese dulzor que sabe azúcar para las que lean esto y les guste que el tomate no se quede dulce o lo digo probarlo echarle un poco de bicarbonato y veréis la diferencia 😘😘😘
Escelente receta, lo hice y me salio riquisimo...!!! queria saber si en caso de cambiar el atun por calamares como seria la coccion, desde ya, muchas gracias. Saludos afectuosos desde Argentina
Parece rica, la hare. Te vemos de paises en que las cocinas solo tienen gas en la parte de abajo y no hay ventilador....seria bueno que dieras las indicaciones para este tipo de hornos. Los liquidos tienen el mismo peso, sea en ml o en gramos....la excepcion es el aceite.
Si. Yo la hago también le pongo cebolleta... Está muy rica pero lo pongo todo en crudo... Besitos estan ricas. Y hago otra de espinacas cebolleta tomate a rodajas por encima y trocitos de arenque que le da un toque saladito rico rico 😋 😋 😘😘😉👌
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Soy de Valencia ( España) Gracias x hacer una receta tan nuestra como la paella!! Te ha salido de 10 !!!un besazo y fuerte abrazo !
Gracias Esbieta lo que me encantan de tus recetas es que las haces ver que son tan fáciles de hacer todas ademas de que siempre se ven deliciosas que animas e inspiras para hacerlas, en verdad muchas gracias! Saludos y Bendiciones desde Chiapas, México. Besos.
Hola, muy buenas tus recetas, faciles de elaborar se ven esquisitas😋👍 te veo desde Venezuela 👏🤗
Madre mía que pintaaaa, casi lloro cuando la estabas cortando, se me ha echo la boca agua. Que buenoooo, como valenciana es de mis comidas preferidas, me ha recordado a mi madre,a los veranos, a ella le salía así, pero sin atún. Pimiento y tomate únicamente me encanta.
En mi libro la muestro sin atún pero decidí poner para el vídeo y queda bien rico 🤤
Buenos Días Esbieta: Vivo en el Puerto de Callao, Perú y con una receta de coca de trampó que llegó a mis manos hace ya algunos años hemos hecho de la Coca una tradición en casa... la receta que propones en este video está EXCELENTE....gracias por compartir...que tengas un exitoso 2023 y que Dios te bendiga...
La coca de trampo es de las más típicas de Cataluña. Es una delicia
La coca valenciana que conozco se hace con aceite y cerveza en vez de agua. No hace falta levadura. El resto como en tu video.
Lo solia comer en verano como merienda en el sur de la provincia de Castellón cuando cogia la bicicleta y te hace falta algo de comida que te de energia pero fuese sano.
Hola Esbieta ,la antigua se pone cerveza no vino,y por encima del pisto ,huevo hervido y piñones.Desde pequeña le ayudaba a mi misabuela ,en verano para almorzar y merendar en el campo🤗, qué recuerdos más bonitos me trae está receta ,gracias hasta la próxima 💯👍🏻💫✨☘️ Valencia MJ 💖😘
Hola Esbieta una sugerencia para la masa de la coca mi madre siempre la hacía con cerveza y aceite solamente la medida era el doble de cerveza que de aceite y la harina la que admitiera y no te puedes imaginar las cocas qué le salían aparte qué es una pasta hojaldrada sirve lo mismo para lo dulce que lo salado ejemplo la coca de manzana no lleva levadura no tiene que reposar la haces y la cueces de una vez con un bordé trenzado maravilloso que no puede estar más rico .saludos desde Vila Real Castellón ❤
Hola María, el resto de ingredientes para la masa son los mismo que usa Esbieta? Por ejemplo ella usa azúcar pienso que para que la levadura se active mas rápido pero yo soy enemigo radical del azúcar (es algo particular). Lo de la cerveza me parece muy original y seguro que le da un toque muy rico.
Salud y suerte.
@@sergiov6849 no recuerdo que pusiera azúcar..creo que la cerveza con su levadura basta..si recuerdo ese sabor y olor a la coca c cerveza. Uhmmm
Aaaaja le salió competencia a Esbetia🤭 así que cuando ella no monte videos ya sabemos a quien consultar, q el Dios de Israel le siga Bendiciendo a ambas y también a los q vemos sus videos y mucho más a quienes comen sus platos
@@josefainiriderodriguezcont6469 Josefa A me ampara la virgen de los Desamparados y Dios todo poderoso. Amen.
@@inmaculadaferreserrano835 bueno aún así ya te robe la receta
Muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones
Señora. Buenos. Días felicitaciones. Por. La. Pizza. Muy. Deliciosa esto me. En. Cantan. Todo. A. Lo. Que. Refiere de. Pan. Y. Repostería. Turrones. También. Me. Gusta. Su. Libro. La. Batidora. Comidas. En. Diferentes. Formas yo. Si. Estoy interesada. En. La. Batidora.porque. Me. Sirve. Bastante. Le. Saluda desde. Mi. PAiz. Mazatenango. Suchitepequez. Guatemala. Centro. América. Señora. Rosa. Martínez estoy. Pendiente. De. Su. Video gracias .porque. Es. Útil. Para toda. Ama. De casa pase. Feliz. Día me. Gusta. Aprender de todo. Gracias a. Dios
Sra. Esbieta, todas sus recetas sin excepción son increíbles, me encantan. Saludos desde Venezuela
Dios te bendiga por tus enseñanzas y muchas gracias 🇨🇴👌
Gracias Esbieta. Me gustan mucho tus recetas y el que vayas a dar en los regalos tu libro es maravilloso. Dios te bendiga.
Gracias Esbieta por tus recetas y por tu forma de hacerla tan fácil para nosotros entenderlas , eres hermosa y una diosa en tu profesión
Muchas gracias todas sus recetas fáciles y ricas 😋 Soy de Colombia que Dios la bendiga 🙏 por compartirnos las recetas🥰
Muchas gracias por compartir. Yo siempre he hecho la masa de la coca solamente con harina + cerveza y aceite, una pizca de sal y una cucharadita de agua. Pongo la misma cantidad de aceite que de cerveza y "la harina que admita". En lugar de atún me gusta poner anchoas y aceitunas🤔. Después de ver tu receta ya no sé si seguir llamando coca a lo que yo hago, pero muchas gracias de todas formas 🤗😍
QUERIDA ESBIETA TE ESCRIBO DESDE MENDOZA ..ARGENTINA SOY UNA DE TUS SEGUIDORAS SOS UCRANIANA COMO NOSOTROS ME ESCANTAN COMO EXPLICAS TUS RESETAS ME GUSTARIA GANARME ESA MAQUINA..TAN UTIL !!GRACIAS X TODO LO QUE HACES
Con vino yo no lo he visto nunca ..con cerveza sí
Esbieta muy rica la coca, riquísimo el relleno y con atún más, gracias x compartir tantas delicias. Te veo dsd SJ Argentina. Bendiciones infinitas 😇😇😇💛💛💛🙌🙌🙌
MMMMMMMM aravilloso ,deseo prepararla yaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! se ve exquisita.Saludos,gracias.
Saludos desde el estado de México es un gusto ver tus recetas y compartirlas con la familia
Muchísimas gracias esbieta por tus recetas son deliciosas 👍😊💞
Yo la hice y sale buenísima, yo le añadí un poco de bicarbonato para darle más suavidad. El vino da un toque en el sabor especial ❤
Hoy la estoy preparando para cenar, la preparo muchisimas veces, aunque yo le añado piñones y ya con el horno apagado le añado huevo cocido a trocitos algunas veces. Me encantan!!! Aqui en Castellón antiguamente la gente en lugar de atún le ponian bacalao desmigado y también está muy buena. Un abrazo🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Quiero tener una kitchenAid. Me encanta😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Hola Esbieta. Viaje a Portugal y quedé encantada con el pan de allá!
Eran redondos y muy blanditos! Súper adictivos. Podrías enseñar a hacerlos? Gracias! Cariños desde Argentina 💖💖💖
Exquisita tu coca . gracias Esbieta. .como de. Costumbre. Una receta rica .y fácil .
No he terminado de ver el video pero que deleite mirar ese colorido de pimientos salteados y luego el tomate adicionado Hermosa cómo todas tus recetas exquisita 🤤 Abrazos desde RD
Es como explicas tan perfecto que no hay duda de hacer la receta. Saludos desde Venezuela 💓
Ayer hice el relleno pero sin atun porque no me gusta. Tengo tu libro y aún no la había hecho pero reconozco que me arrepiento de no haberla hecho antes. Está buenisima. Ayer hice relleno como digo y hoy la masa. Nos la acabamos de comer entre mi marido y yo 🤣
La podes probar con anchoas o boquerones, tienen un sabor más fuerte que queda muy bien con esa receta, a mí me gustan más que el atún y también son menos tóxicos. Saludos
@@Barsimea ay, gracias por tu sugerencia pero tampoco me gustan 🙈 jiji muy amable
@@NAICQ31 😆 También me gustó la opción con huevo duro que comentaron algunes. Y unas aceitunas negras también le irían muy bien me parece.
@@Barsimea jiji tomo nota , graciasss ☺️☺️☺️
Hola Esbieta, felicidades por tu video y muchas gracias por tu canal, yo soy valenciano y la hago exactamente igual que tu pero con una variante que te recomiendo la pruebes a ver que te parece, cuando falten 5 minutos de horno, la adornas con unas aceitunas negras partidas por la mitad y unas pocas anchoas, esos dos ingredientes le dan un toque especial
Gracias! Está re-buena la receta! Yo ahora que no estoy comiendo cereales le haría una base de carne, por ejemplo un matambre a la parrilla. Y en lugar de atún le pondría anchoas o boquerones, le quedarían mejor y son menos tóxicos que el atún. Saludos! Qué andes bien! 🌞
En la marina alta, la coca tradicional de casa queda bastante más dura que la de las panaderías, que resulta más esponjosa. De entre las más comunes, que se suelen comer en las fiestas de las partidas y términos municipales en el campo, están la de pisto o tomate, aquí más conocida como "mullaor",la de anchoa,la de longaniza, la de embutido y la de cebolla, aunque mi madre con la misma masa solía hacer una especie de pizza con cebolla, jamon y queso como ingredientes alternativos. A destacar, popularmente, y aunque parezca extraño, muchos tenemos la costumbre de querer coca de tomate o pisto, pero luego le quitamos todo el pisto de encima, osea, nos gusta la coca de tomate, sin la pastosidad de todo el condumio del pisto. Además, és costumbre acompañar la coca con una ensalada de hierbas agrias como los "lletsons" (Sonchus oleraceus, cerraja en castellano). Luego también llamamos cocas a las empanadillas de verdura i cocas fritas, que no és más que la masa de pan frita en aceite y acompañada de cualquier otro alimento como puede ser embutido o pescado.
En español, ensalada de lisones, a mi madre le encanta, soy de Alicante 🤗🤗🤗
Hola Esbieta! La he preparado hoy nuevamente.
Una delicia!
HOLA ESBIETA HACE TIEMPO QUE TE VEO PERO AÚN NO ME HAVIA SUSCRITO ; MAÑANA ES MI CUMPLEAÑOS CUMPLO 68 AÑOS ( OJALA ME TOCARÁ UNA KITCHEN )PARA HACER TODAS TUS RECETAS QUE ME ENCANTAN ; Y MÁS COMO TÚ LAS EXPLICAS , MUCHOS BESOS DE UNA AFICIONADA A LA COCINA QUE TE ADMIRA DE VERDAD !!!!!
Se ve rica😋
Gracias x compartir!!
Bendiciones🙏🇩🇴
Éste fin de semana probé está receta y quedó espectacular! Gracias feliz semana!
Deliciosa receta de Pizza Coca gracias por compartirlo bendiciones 🌹🍀👏🙏🏼😋
¡Otra deliciosa receta! (que intentaré hacer) Ahora, quisiera saber qué aporta la yema de huevo que se agrega a la masa, porque ví que en otras recetas, no lo usan. ¡Gracias, desde ya!🙏😘🤗
Hola!! Que rica la coca Valenciana tb esta muy rica la coca de escalivada de Mallorca!! Me encantaría saber cocinar así pero la verdad es que aunque cocino algunos platos las masas no se como prepararlas y las tartas tpoco
Te mando muchos besos belleza!! 😘 😘
Qué buena pinta todo lo que hace está buenísimo eres una gran cocinera 💕💕💕💕💕💕👋👋👋👋
Hi Esbieta ke rika nunca la e probado
Intentare prepararla me gusta mucho .
Gracias
Abrazos desde Utah .
😋😋😋😋😋😋😋😋
Espero me vaya bien con la masa. No se porque lo que sea panadería no me queda muy bien. Igual voy a intentar porque se ve delicioso. Yo le pondría pollo. Deseame suerte con la masa y gracia por tan buena explicación. Gracias por compartir y llevar de las variedades de comidas a las de postre. Sos muy completa. Cariños
Gracias Esbieta, amo tus recetas, he hecho decenas de ellas y todas me quedan increíbles 💕
Saludos desde Valencia. Gracias por dar a conocer una de las recetas de mi tierra. 👏😘
Que exquisitez de Receta Esbieta😋😋😋, me encanta, intentaré hacerla. Muchísimas gracias por compartirla. Saludos y bendiciones desde Huelva 🇨🇺🇪🇦😘.
Hola. Me encantan tus resetas .... Gracias. A qui desde Costa Rica. ..
Soy española y veo que lo has hecho súper bien pero por ejemplo aunque sea opcional el azúcar para el tomate, no todo el mundo sabe que si el tomate es natural y hecho en casa no necesita el azúcar lo necesita el de lata o el de cristal. Y buenos y otro día quieres volverla a hacer prueba con deshidratar una señora pequeñita y un pimiento que remojados en agua caliente luego con un cuchillo le sacas la carnecita y a la mitad del guiso se lo pones ya verás que te va a encantar y si el pimiento es picantito ya una locura 😋 muchas gracias por hacer coca 💕
Gracias por la exquisita receta. Me encanta ver cómo disfrutas al probar. Me uno a las personas que no tenemos Instagram para poder beneficiarios de la máquina que vas a rifar. Ojalá y pudieras extender el beneficio a quienes te seguimos por RUclips. Igual gracias por ser tan excelente persona.🌹🙂
Lo mismo digo.
Me uno a ellos los que te miramos por you-tube. Gracias Esbieta
Coincido con vosotros, yo también me uno👍🏾👌🏾😘
Igualmente, los secundo. Saludos Monterrey, México
Con que me gane un libro será suficiente. Te admiro mucho Esbieta!! 🌹
Se mira tan antojable mi querida Esbieta… 👏👍 gracias ! 🌷
Parece sabrosa mismo! Lamento estar muuuy lejos para entrar en tu obsequio pues aunque lo gane el envío hasta Uruguay sería carísimo. Hace tiempo te descubrí y me has hecho compañía con tu balsámica presencia y voz ya que estoy cursando un Linfoma complicado hace 3 años y cuando te encontré fue muy bueno. No he podido hacer muchas de las recetas pero tengo esperanza que podré más adelante. Saludos desde Uruguay!👋🏼
Hola Esvieta!! En Aragón también se hacen, sobretodo de verduras, las llamamos tortas. En un tiempo fuimos todos un mismo reino y también compartimos recetas como las cocas. Un saludo desde Zaragoza, España
Yey!!! Señorita Esbieta jamás decepciona con sus recetas
Se echa en falta la cebolla en el sofrito de verduras pero estará bueno también. En Cataluña es muy típica la coca de escalivada
Una delicia gracias por compartir Esbieta un saludo desde Trento Italia
Muchas gracias Esbieta!! Que buena receta
Yo soy de Castellón y para ser la coca de aquí, y como sugerencia, le falta poner por encima al sacarla del horno unos piñones tostados y un par de huevos duros picados.
Así la hacían mi abuela y mi madre.
Pero la tuya tiene muy buena pinta.
Muchas gracias Esbieta por tus recetas, podrías hacer también alguna adaptada a harina integral para los que tenemos que cuidar nuestra salud y nos prohíben los refinados
Ostias Esbieta, esto es una bomba gastronómica, en el buen sentido de la frase. Gracias.
¡Me encanta esta receta! Aunque sean caros en mi casa siempre le hemos puesto piñones
Eres un encanto como persona muy agradable, tus recetas me fascinan he preparado algunas y me han quedado deli, muchas gracias, desde México y ya me perdí el sorteo 😢 bendiciones
Gracias tus recetas son tan ricas y fáciles me encanta espero que siempre hagas éso videos
Hola querida Esbieta, gracias por tus recetas, son fenomenales! He hecho algunas y siempre quedan perfectas, espero poder conseguir tu libro, te mando bendiciones y mi admiración pues sigo aprendiendo a mis 69 añitos, desde el Estado de México cariños! 🙋❤️
En Baleares ponemos las verduras troceadas en crudo, sin cocinar y luego va al horno.
Probaré la masa 😊
La de trampó y verduras, sí. Pero la de pimientos yo los pongo ya asados, porque no da tiempo a que se cuezan.
Simplemente deliciosa.
Esbieta muchísimas gracias 🇨🇴👍
Hace muchos años, (500) Nápoles, Sicilia y el Reino de Aragón estaban emparentados
Muy bien explicado, gracias.
Muy ricas tus recetas, he hecho varias y son un éxito, haré esta para el fin de semana, saludos desde Veracruz, México.
la paz este con tigo y con su Espiritu
gracias Esbieta tus recetas son esquicitas te veo desde hace tiempo vivo en México
Se que no viene al caso pero ya tengo años siguiéndola y me es increíble que cada vez esté más guapa y la calidad de sus panes sigue aumentando
Gracias Esbieta por tus recetas te mando un fuerte abrazo desde Tijuana México felicidades
Hola Esbieta. Muy rica está receta Coca Valenciana. El sorteo que vas a realizar es sólo para personas que vivan en España ó para personas de cualquier parte del mundo?
Saludos desde Argentina!!
Soy tu fan desde Brasil, siempre estoy mirando tus videos.
Uyyyy quecdellicia! Felivitaciones eres una diosa cocinando!
Sra Esbieta. Jo tenia entendido que el azucar se añadia cuando pones tomate y eliminar asi la acidez del tomate.
Saludos desde Catalunya
Muchas gracias Esbieta por hacer recetas con la Kitchen Aid . A ver si haces baguettes y más clases de pan con la Kitchen Aid . Gracias!!!
Muy buena, yo la hago sin el agua, y en su lugar pongo cerveza o vino blanco. Queda muy crujiente. Gracias por tus recetas 😘
Hay varios rellenos tipicos de la Safor (Valencia)que están riquisimos,acelgas fritas con ajos (despues de dejarlas escurrir toda la noche con un poco de peso)y cebolla rehogada con guisantes,pero no se pone demasiada cantidad,están riquisimas.
Gracias Sbieta muy rica opción, la voy a preparar este fin de semana mil gracias, saludos desde Perú
Te ha quedado estupenda !!! 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Ten bella usted , delicioso 🥰🥰🇪🇨 saludos desde ECUADOR éxitos INFINITOS 🥰
Está riquísima, yo la he hecho unas cuantas veces , soy de Valencia
Todo lo que preparas con tomate es siempre una delicia, esta receta se ve muy interesante y deliciosa, gracias Esbieta por compartir, feliz dia y mil bendiciones; saludos desde Colorado Springs, CO. 😊💖😘
Me gusta todas las recetas de Esbieta eres un mostruo en todas recetas soy de Republica Dominicana
Hola hermosa gracias x tus ricas recetas te mando un abrazo enorme para ty corazón desde Junín provincia de Buenos Aires Argentina soy margarita Miranda me encanta todo lo que tú haces corazón besitos 🥰😘😘😘😘🌼😊🙋🏻❤️❤️❤️❤️☘️☘️☘️☘️☘️ bendiciones para ty corazón
Que bien se ve!!! Felicitaciones siempre tus recetas son exactas y deliciosas!!! Besote desde Montevideo, Uruguay te sigo!!!
Hola Esbieta me encantan tus recetas, son fáciles y me gusta mucho la manera cómo enseñas. Me gustaría obtener tus libros, te sigo desde el sur de Colombia. Por favor cómo puedo obtener tus libros. Estoy pendiente. Dios te bendiga y nos sigas enseñando tus platos y todo lo que sabes hacer con tus manos prodigiosas😘
Gustó en verte y escucharte ya tenía mucho de no entrar a tu canal salud y bendiciones guapa
Se ve muy buena la coca. Gracias por la receta
La coca valenciana se ve deliciosa y fácil de preparar gracias Esbieta 🤗🇵🇪
Maravillosa receta,he vivido en Castellón de la plana y la coca de tomate es referencia allí,
Muy rica la receta cariño, aquí en Cataluña también la hacemos, pero sin tomate y el atún. Gracias cariño 😘😘👏👏👏👍👌💪🦋
y ahí que ingredientes le ponen? saludos desde Chiapas, México.
Pimientos asados,berenjena asada,cebolla asada, calabacín,salchichas,...
A mí me encanta la versión con cebolla,que solo lleva cebolla frita a trocitos.
Hola Esbieta, se la ve apetitosa, la voy a hacer
Hola . Buenas Noches. Acabo de ver este vídeo y me encantó la receta , porque la pasta está muy delgada y lo demas está muy ligero ., La voy hacer este fin de semana . Muchas gracias por estás recetas. Le envío un cordial saludo .hasta pronto . 🤗 👍
Simplemente fenomenal! Gracias Esbieta
Hola esbelta el azúcar se puede sustituir por un poco de bicarbonato para que no se quede ese dulzor que sabe azúcar para las que lean esto y les guste que el tomate no se quede dulce o lo digo probarlo echarle un poco de bicarbonato y veréis la diferencia 😘😘😘
Se me antojo hacer una pizza con tu receta de focaccia que queda buenísima, saludos hermosa!!!
Escelente receta, lo hice y me salio riquisimo...!!! queria saber si en caso de cambiar el atun por calamares como seria la coccion, desde ya, muchas gracias. Saludos afectuosos desde Argentina
Parece rica, la hare.
Te vemos de paises en que las cocinas solo tienen gas en la parte de abajo y no hay ventilador....seria bueno que dieras las indicaciones para este tipo de hornos.
Los liquidos tienen el mismo peso, sea en ml o en gramos....la excepcion es el aceite.
Siempre he querido hacerla! Que deliciosa!
Si. Yo la hago también le pongo cebolleta... Está muy rica pero lo pongo todo en crudo... Besitos estan ricas.
Y hago otra de espinacas cebolleta tomate a rodajas por encima y trocitos de arenque que le da un toque saladito rico rico 😋 😋 😘😘😉👌
Agradecida por tan deliciosas recetas
Ya tengo tu libro. Gracias Esbieta. Me encantan tus recetas