Gracias Esbieta lo que me encantan de tus recetas es que las haces ver que son tan fáciles de hacer todas ademas de que siempre se ven deliciosas que animas e inspiras para hacerlas, en verdad muchas gracias! Saludos y Bendiciones desde Chiapas, México. Besos.
Buenos Días Esbieta: Vivo en el Puerto de Callao, Perú y con una receta de coca de trampó que llegó a mis manos hace ya algunos años hemos hecho de la Coca una tradición en casa... la receta que propones en este video está EXCELENTE....gracias por compartir...que tengas un exitoso 2023 y que Dios te bendiga...
Hola Esbieta ,la antigua se pone cerveza no vino,y por encima del pisto ,huevo hervido y piñones.Desde pequeña le ayudaba a mi misabuela ,en verano para almorzar y merendar en el campo🤗, qué recuerdos más bonitos me trae está receta ,gracias hasta la próxima 💯👍🏻💫✨☘️ Valencia MJ 💖😘
En la marina alta, la coca tradicional de casa queda bastante más dura que la de las panaderías, que resulta más esponjosa. De entre las más comunes, que se suelen comer en las fiestas de las partidas y términos municipales en el campo, están la de pisto o tomate, aquí más conocida como "mullaor",la de anchoa,la de longaniza, la de embutido y la de cebolla, aunque mi madre con la misma masa solía hacer una especie de pizza con cebolla, jamon y queso como ingredientes alternativos. A destacar, popularmente, y aunque parezca extraño, muchos tenemos la costumbre de querer coca de tomate o pisto, pero luego le quitamos todo el pisto de encima, osea, nos gusta la coca de tomate, sin la pastosidad de todo el condumio del pisto. Además, és costumbre acompañar la coca con una ensalada de hierbas agrias como los "lletsons" (Sonchus oleraceus, cerraja en castellano). Luego también llamamos cocas a las empanadillas de verdura i cocas fritas, que no és más que la masa de pan frita en aceite y acompañada de cualquier otro alimento como puede ser embutido o pescado.
Hola Esbieta una sugerencia para la masa de la coca mi madre siempre la hacía con cerveza y aceite solamente la medida era el doble de cerveza que de aceite y la harina la que admitiera y no te puedes imaginar las cocas qué le salían aparte qué es una pasta hojaldrada sirve lo mismo para lo dulce que lo salado ejemplo la coca de manzana no lleva levadura no tiene que reposar la haces y la cueces de una vez con un bordé trenzado maravilloso que no puede estar más rico .saludos desde Vila Real Castellón ❤
Hola María, el resto de ingredientes para la masa son los mismo que usa Esbieta? Por ejemplo ella usa azúcar pienso que para que la levadura se active mas rápido pero yo soy enemigo radical del azúcar (es algo particular). Lo de la cerveza me parece muy original y seguro que le da un toque muy rico. Salud y suerte.
Aaaaja le salió competencia a Esbetia🤭 así que cuando ella no monte videos ya sabemos a quien consultar, q el Dios de Israel le siga Bendiciendo a ambas y también a los q vemos sus videos y mucho más a quienes comen sus platos
Madre mía que pintaaaa, casi lloro cuando la estabas cortando, se me ha echo la boca agua. Que buenoooo, como valenciana es de mis comidas preferidas, me ha recordado a mi madre,a los veranos, a ella le salía así, pero sin atún. Pimiento y tomate únicamente me encanta.
Es el coc de tomaca que hacemos en el sur Cataluña lo que pasa que nosotros utilizamos pimiento morrón asado al horno, y le quitamos la piel y,lo utilizamos escalivado como el tomate también es escalivado asado al horno y es mucho más sabroso
Gracias por la exquisita receta. Me encanta ver cómo disfrutas al probar. Me uno a las personas que no tenemos Instagram para poder beneficiarios de la máquina que vas a rifar. Ojalá y pudieras extender el beneficio a quienes te seguimos por RUclips. Igual gracias por ser tan excelente persona.🌹🙂
Hola Esbieta. Viaje a Portugal y quedé encantada con el pan de allá! Eran redondos y muy blanditos! Súper adictivos. Podrías enseñar a hacerlos? Gracias! Cariños desde Argentina 💖💖💖
No he terminado de ver el video pero que deleite mirar ese colorido de pimientos salteados y luego el tomate adicionado Hermosa cómo todas tus recetas exquisita 🤤 Abrazos desde RD
Ayer hice el relleno pero sin atun porque no me gusta. Tengo tu libro y aún no la había hecho pero reconozco que me arrepiento de no haberla hecho antes. Está buenisima. Ayer hice relleno como digo y hoy la masa. Nos la acabamos de comer entre mi marido y yo 🤣
La podes probar con anchoas o boquerones, tienen un sabor más fuerte que queda muy bien con esa receta, a mí me gustan más que el atún y también son menos tóxicos. Saludos
La coca valenciana que conozco se hace con aceite y cerveza en vez de agua. No hace falta levadura. El resto como en tu video. Lo solia comer en verano como merienda en el sur de la provincia de Castellón cuando cogia la bicicleta y te hace falta algo de comida que te de energia pero fuese sano.
Muchas gracias por compartir. Yo siempre he hecho la masa de la coca solamente con harina + cerveza y aceite, una pizca de sal y una cucharadita de agua. Pongo la misma cantidad de aceite que de cerveza y "la harina que admita". En lugar de atún me gusta poner anchoas y aceitunas🤔. Después de ver tu receta ya no sé si seguir llamando coca a lo que yo hago, pero muchas gracias de todas formas 🤗😍
QUERIDA ESBIETA TE ESCRIBO DESDE MENDOZA ..ARGENTINA SOY UNA DE TUS SEGUIDORAS SOS UCRANIANA COMO NOSOTROS ME ESCANTAN COMO EXPLICAS TUS RESETAS ME GUSTARIA GANARME ESA MAQUINA..TAN UTIL !!GRACIAS X TODO LO QUE HACES
Muchas gracias Esbieta por tus recetas, podrías hacer también alguna adaptada a harina integral para los que tenemos que cuidar nuestra salud y nos prohíben los refinados
Hola!! Que rica la coca Valenciana tb esta muy rica la coca de escalivada de Mallorca!! Me encantaría saber cocinar así pero la verdad es que aunque cocino algunos platos las masas no se como prepararlas y las tartas tpoco Te mando muchos besos belleza!! 😘 😘
Eres un encanto como persona muy agradable, tus recetas me fascinan he preparado algunas y me han quedado deli, muchas gracias, desde México y ya me perdí el sorteo 😢 bendiciones
Esbieta muy rica la coca, riquísimo el relleno y con atún más, gracias x compartir tantas delicias. Te veo dsd SJ Argentina. Bendiciones infinitas 😇😇😇💛💛💛🙌🙌🙌
❤❤❤❤ Se ve deliciosa Ayer comentaba a mi familia que quiero hacer pizza para comer más informal, mejor voy a hacer tu receta. Gracias por tu canal, por tu capacidad maravillosa de darnos recetas tan deliciosas y fáciles. Dese México 🇲🇽 un abrazo.
Gracias! Está re-buena la receta! Yo ahora que no estoy comiendo cereales le haría una base de carne, por ejemplo un matambre a la parrilla. Y en lugar de atún le pondría anchoas o boquerones, le quedarían mejor y son menos tóxicos que el atún. Saludos! Qué andes bien! 🌞
Hola querida Esbieta, gracias por tus recetas, son fenomenales! He hecho algunas y siempre quedan perfectas, espero poder conseguir tu libro, te mando bendiciones y mi admiración pues sigo aprendiendo a mis 69 añitos, desde el Estado de México cariños! 🙋❤️
Yo soy de Castellón y para ser la coca de aquí, y como sugerencia, le falta poner por encima al sacarla del horno unos piñones tostados y un par de huevos duros picados. Así la hacían mi abuela y mi madre. Pero la tuya tiene muy buena pinta.
Hay varios rellenos tipicos de la Safor (Valencia)que están riquisimos,acelgas fritas con ajos (despues de dejarlas escurrir toda la noche con un poco de peso)y cebolla rehogada con guisantes,pero no se pone demasiada cantidad,están riquisimas.
Hola Esbieta, felicidades por tu video y muchas gracias por tu canal, yo soy valenciano y la hago exactamente igual que tu pero con una variante que te recomiendo la pruebes a ver que te parece, cuando falten 5 minutos de horno, la adornas con unas aceitunas negras partidas por la mitad y unas pocas anchoas, esos dos ingredientes le dan un toque especial
En mi pais Uruguay , es comun preparar pizzas sin queso principalmente para festejos y se cortan de la medida de bocado y por supuesto con muzzarela y no siempre se pelan los tomates
La pizza básica no lleva queso. El queso , generalmente mozzarella, pero también combinaciones de otros, es un gusto extra. La masa de pizza tampoco lleva , ni huevo, ni vino. La pizza básica lleva una cubierta de salsa de tomate hecha con tomate triturado, ajo picado, cebolla (poca y picada chiquita, opcional) condimentada con orégano, tomillo, una pizca de azúcar y sal, esto es todo, y no es necesario cocinarla previamente. Si se sirve así, sola, o con algún sabor extra, cómo anchoa, aceitunas, longaniza,etc, se le pone abundante salsa. Si se le va a poner mozzarella, por lo general se le pone menos salsa para que no se derrame al morderla, ya que se suele comer con la mano. En el Río de la Plata hay una variante , la pizza casera de cumpleaños. La masa es más alta, aveces hecha con polvo de hornear (levadura química), y la salsa lleva más cebolla y también morrón (pimiento), suele comerse fría , en bocaditos para servirse de la mesa. En éste caso la salsa se parece algo a la de la coca. Sin dudas influencias de las inmigraciones Italianas y Españolas conjugadas.
Todo lo que preparas con tomate es siempre una delicia, esta receta se ve muy interesante y deliciosa, gracias Esbieta por compartir, feliz dia y mil bendiciones; saludos desde Colorado Springs, CO. 😊💖😘
Espero me vaya bien con la masa. No se porque lo que sea panadería no me queda muy bien. Igual voy a intentar porque se ve delicioso. Yo le pondría pollo. Deseame suerte con la masa y gracia por tan buena explicación. Gracias por compartir y llevar de las variedades de comidas a las de postre. Sos muy completa. Cariños
HOLA ESBIETA HACE TIEMPO QUE TE VEO PERO AÚN NO ME HAVIA SUSCRITO ; MAÑANA ES MI CUMPLEAÑOS CUMPLO 68 AÑOS ( OJALA ME TOCARÁ UNA KITCHEN )PARA HACER TODAS TUS RECETAS QUE ME ENCANTAN ; Y MÁS COMO TÚ LAS EXPLICAS , MUCHOS BESOS DE UNA AFICIONADA A LA COCINA QUE TE ADMIRA DE VERDAD !!!!!
Hola esbelta el azúcar se puede sustituir por un poco de bicarbonato para que no se quede ese dulzor que sabe azúcar para las que lean esto y les guste que el tomate no se quede dulce o lo digo probarlo echarle un poco de bicarbonato y veréis la diferencia 😘😘😘
![FNAF Into the Pit has A LOT of Unused Graphics | LOST BITS [TetraBitGaming]](http://i.ytimg.com/vi/6YhZCRdipl4/mqdefault.jpg)
Soy de Valencia ( España) Gracias x hacer una receta tan nuestra como la paella!! Te ha salido de 10 !!!un besazo y fuerte abrazo !
Gracias Esbieta lo que me encantan de tus recetas es que las haces ver que son tan fáciles de hacer todas ademas de que siempre se ven deliciosas que animas e inspiras para hacerlas, en verdad muchas gracias! Saludos y Bendiciones desde Chiapas, México. Besos.
Hola, muy buenas tus recetas, faciles de elaborar se ven esquisitas😋👍 te veo desde Venezuela 👏🤗
Buenos Días Esbieta: Vivo en el Puerto de Callao, Perú y con una receta de coca de trampó que llegó a mis manos hace ya algunos años hemos hecho de la Coca una tradición en casa... la receta que propones en este video está EXCELENTE....gracias por compartir...que tengas un exitoso 2023 y que Dios te bendiga...
Hola Esbieta ,la antigua se pone cerveza no vino,y por encima del pisto ,huevo hervido y piñones.Desde pequeña le ayudaba a mi misabuela ,en verano para almorzar y merendar en el campo🤗, qué recuerdos más bonitos me trae está receta ,gracias hasta la próxima 💯👍🏻💫✨☘️ Valencia MJ 💖😘
En la marina alta, la coca tradicional de casa queda bastante más dura que la de las panaderías, que resulta más esponjosa. De entre las más comunes, que se suelen comer en las fiestas de las partidas y términos municipales en el campo, están la de pisto o tomate, aquí más conocida como "mullaor",la de anchoa,la de longaniza, la de embutido y la de cebolla, aunque mi madre con la misma masa solía hacer una especie de pizza con cebolla, jamon y queso como ingredientes alternativos. A destacar, popularmente, y aunque parezca extraño, muchos tenemos la costumbre de querer coca de tomate o pisto, pero luego le quitamos todo el pisto de encima, osea, nos gusta la coca de tomate, sin la pastosidad de todo el condumio del pisto. Además, és costumbre acompañar la coca con una ensalada de hierbas agrias como los "lletsons" (Sonchus oleraceus, cerraja en castellano). Luego también llamamos cocas a las empanadillas de verdura i cocas fritas, que no és más que la masa de pan frita en aceite y acompañada de cualquier otro alimento como puede ser embutido o pescado.
Hola Esbieta una sugerencia para la masa de la coca mi madre siempre la hacía con cerveza y aceite solamente la medida era el doble de cerveza que de aceite y la harina la que admitiera y no te puedes imaginar las cocas qué le salían aparte qué es una pasta hojaldrada sirve lo mismo para lo dulce que lo salado ejemplo la coca de manzana no lleva levadura no tiene que reposar la haces y la cueces de una vez con un bordé trenzado maravilloso que no puede estar más rico .saludos desde Vila Real Castellón ❤
Hola María, el resto de ingredientes para la masa son los mismo que usa Esbieta? Por ejemplo ella usa azúcar pienso que para que la levadura se active mas rápido pero yo soy enemigo radical del azúcar (es algo particular). Lo de la cerveza me parece muy original y seguro que le da un toque muy rico.
Salud y suerte.
@@sergiov6849 no recuerdo que pusiera azúcar..creo que la cerveza con su levadura basta..si recuerdo ese sabor y olor a la coca c cerveza. Uhmmm
Aaaaja le salió competencia a Esbetia🤭 así que cuando ella no monte videos ya sabemos a quien consultar, q el Dios de Israel le siga Bendiciendo a ambas y también a los q vemos sus videos y mucho más a quienes comen sus platos
@@josefainiriderodriguezcont6469 Josefa A me ampara la virgen de los Desamparados y Dios todo poderoso. Amen.
@@inmaculadaferreserrano835 bueno aún así ya te robe la receta
Madre mía que pintaaaa, casi lloro cuando la estabas cortando, se me ha echo la boca agua. Que buenoooo, como valenciana es de mis comidas preferidas, me ha recordado a mi madre,a los veranos, a ella le salía así, pero sin atún. Pimiento y tomate únicamente me encanta.
En mi libro la muestro sin atún pero decidí poner para el vídeo y queda bien rico 🤤
Sra. Esbieta, todas sus recetas sin excepción son increíbles, me encantan. Saludos desde Venezuela
Gracias Esbieta por tus recetas y por tu forma de hacerla tan fácil para nosotros entenderlas , eres hermosa y una diosa en tu profesión
Es el coc de tomaca que hacemos en el sur Cataluña lo que pasa que nosotros utilizamos pimiento morrón asado al horno, y le quitamos la piel y,lo utilizamos escalivado como el tomate también es escalivado asado al horno y es mucho más sabroso
Es como explicas tan perfecto que no hay duda de hacer la receta. Saludos desde Venezuela 💓
Gracias Esbieta. Me gustan mucho tus recetas y el que vayas a dar en los regalos tu libro es maravilloso. Dios te bendiga.
Saludos desde el estado de México es un gusto ver tus recetas y compartirlas con la familia
Gracias por la exquisita receta. Me encanta ver cómo disfrutas al probar. Me uno a las personas que no tenemos Instagram para poder beneficiarios de la máquina que vas a rifar. Ojalá y pudieras extender el beneficio a quienes te seguimos por RUclips. Igual gracias por ser tan excelente persona.🌹🙂
Lo mismo digo.
Me uno a ellos los que te miramos por you-tube. Gracias Esbieta
Coincido con vosotros, yo también me uno👍🏾👌🏾😘
Igualmente, los secundo. Saludos Monterrey, México
Con que me gane un libro será suficiente. Te admiro mucho Esbieta!! 🌹
Muchísimas gracias esbieta por tus recetas son deliciosas 👍😊💞
Dios te bendiga por tus enseñanzas y muchas gracias 🇨🇴👌
Hola Esbieta. Viaje a Portugal y quedé encantada con el pan de allá!
Eran redondos y muy blanditos! Súper adictivos. Podrías enseñar a hacerlos? Gracias! Cariños desde Argentina 💖💖💖
En Baleares ponemos las verduras troceadas en crudo, sin cocinar y luego va al horno.
Probaré la masa 😊
La de trampó y verduras, sí. Pero la de pimientos yo los pongo ya asados, porque no da tiempo a que se cuezan.
Muchas gracias todas sus recetas fáciles y ricas 😋 Soy de Colombia que Dios la bendiga 🙏 por compartirnos las recetas🥰
Yey!!! Señorita Esbieta jamás decepciona con sus recetas
Gracias Esbieta 🤗
Se mira tan antojable mi querida Esbieta… 👏👍 gracias ! 🌷
MMMMMMMM aravilloso ,deseo prepararla yaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! se ve exquisita.Saludos,gracias.
No he terminado de ver el video pero que deleite mirar ese colorido de pimientos salteados y luego el tomate adicionado Hermosa cómo todas tus recetas exquisita 🤤 Abrazos desde RD
La coca valenciana se ve deliciosa y fácil de preparar gracias Esbieta 🤗🇵🇪
Se ve rica😋
Gracias x compartir!!
Bendiciones🙏🇩🇴
Muchas gracias Esbieta!! Que buena receta
Simplemente deliciosa.
Esbieta muchísimas gracias 🇨🇴👍
¡Me encanta esta receta! Aunque sean caros en mi casa siempre le hemos puesto piñones
Gracias Esbieta, amo tus recetas, he hecho decenas de ellas y todas me quedan increíbles 💕
Qué buena pinta todo lo que hace está buenísimo eres una gran cocinera 💕💕💕💕💕💕👋👋👋👋
todas rus recetas son deliciosas 😊
Ayer hice el relleno pero sin atun porque no me gusta. Tengo tu libro y aún no la había hecho pero reconozco que me arrepiento de no haberla hecho antes. Está buenisima. Ayer hice relleno como digo y hoy la masa. Nos la acabamos de comer entre mi marido y yo 🤣
La podes probar con anchoas o boquerones, tienen un sabor más fuerte que queda muy bien con esa receta, a mí me gustan más que el atún y también son menos tóxicos. Saludos
@@Barsimea ay, gracias por tu sugerencia pero tampoco me gustan 🙈 jiji muy amable
@@NAICQ31 😆 También me gustó la opción con huevo duro que comentaron algunes. Y unas aceitunas negras también le irían muy bien me parece.
@@Barsimea jiji tomo nota , graciasss ☺️☺️☺️
Saludos desde Valencia. Gracias por dar a conocer una de las recetas de mi tierra. 👏😘
Ostias Esbieta, esto es una bomba gastronómica, en el buen sentido de la frase. Gracias.
La coca valenciana que conozco se hace con aceite y cerveza en vez de agua. No hace falta levadura. El resto como en tu video.
Lo solia comer en verano como merienda en el sur de la provincia de Castellón cuando cogia la bicicleta y te hace falta algo de comida que te de energia pero fuese sano.
Ten bella usted , delicioso 🥰🥰🇪🇨 saludos desde ECUADOR éxitos INFINITOS 🥰
Exquisita tu coca . gracias Esbieta. .como de. Costumbre. Una receta rica .y fácil .
Está riquísima, yo la he hecho unas cuantas veces , soy de Valencia
Siempre he querido hacerla! Que deliciosa!
Muchas gracias por compartir. Yo siempre he hecho la masa de la coca solamente con harina + cerveza y aceite, una pizca de sal y una cucharadita de agua. Pongo la misma cantidad de aceite que de cerveza y "la harina que admita". En lugar de atún me gusta poner anchoas y aceitunas🤔. Después de ver tu receta ya no sé si seguir llamando coca a lo que yo hago, pero muchas gracias de todas formas 🤗😍
QUERIDA ESBIETA TE ESCRIBO DESDE MENDOZA ..ARGENTINA SOY UNA DE TUS SEGUIDORAS SOS UCRANIANA COMO NOSOTROS ME ESCANTAN COMO EXPLICAS TUS RESETAS ME GUSTARIA GANARME ESA MAQUINA..TAN UTIL !!GRACIAS X TODO LO QUE HACES
Con vino yo no lo he visto nunca ..con cerveza sí
Éste fin de semana probé está receta y quedó espectacular! Gracias feliz semana!
la paz este con tigo y con su Espiritu
Se echa en falta la cebolla en el sofrito de verduras pero estará bueno también. En Cataluña es muy típica la coca de escalivada
Hola Esbieta, se la ve apetitosa, la voy a hacer
Se ve muy buena la coca. Gracias por la receta
Muchas gracias Esbieta por hacer recetas con la Kitchen Aid . A ver si haces baguettes y más clases de pan con la Kitchen Aid . Gracias!!!
Se me antojo hacer una pizza con tu receta de focaccia que queda buenísima, saludos hermosa!!!
Hola Esbieta Saludos desde Nicaragua Centroamérica me encanta sus recetas siempre pendiente.
Muchas gracias Esbieta por tus recetas, podrías hacer también alguna adaptada a harina integral para los que tenemos que cuidar nuestra salud y nos prohíben los refinados
Hola!! Que rica la coca Valenciana tb esta muy rica la coca de escalivada de Mallorca!! Me encantaría saber cocinar así pero la verdad es que aunque cocino algunos platos las masas no se como prepararlas y las tartas tpoco
Te mando muchos besos belleza!! 😘 😘
Eres un encanto como persona muy agradable, tus recetas me fascinan he preparado algunas y me han quedado deli, muchas gracias, desde México y ya me perdí el sorteo 😢 bendiciones
Esbieta muy rica la coca, riquísimo el relleno y con atún más, gracias x compartir tantas delicias. Te veo dsd SJ Argentina. Bendiciones infinitas 😇😇😇💛💛💛🙌🙌🙌
❤❤❤❤
Se ve deliciosa
Ayer comentaba a mi familia que quiero hacer pizza para comer más informal, mejor voy a hacer tu receta.
Gracias por tu canal, por tu capacidad maravillosa de darnos recetas tan deliciosas y fáciles.
Dese México 🇲🇽 un abrazo.
Gracias! Está re-buena la receta! Yo ahora que no estoy comiendo cereales le haría una base de carne, por ejemplo un matambre a la parrilla. Y en lugar de atún le pondría anchoas o boquerones, le quedarían mejor y son menos tóxicos que el atún. Saludos! Qué andes bien! 🌞
Señora. Buenos. Días felicitaciones. Por. La. Pizza. Muy. Deliciosa esto me. En. Cantan. Todo. A. Lo. Que. Refiere de. Pan. Y. Repostería. Turrones. También. Me. Gusta. Su. Libro. La. Batidora. Comidas. En. Diferentes. Formas yo. Si. Estoy interesada. En. La. Batidora.porque. Me. Sirve. Bastante. Le. Saluda desde. Mi. PAiz. Mazatenango. Suchitepequez. Guatemala. Centro. América. Señora. Rosa. Martínez estoy. Pendiente. De. Su. Video gracias .porque. Es. Útil. Para toda. Ama. De casa pase. Feliz. Día me. Gusta. Aprender de todo. Gracias a. Dios
Esta muy claro que eres una fenomena
Ya tengo tu libro. Gracias Esbieta. Me encantan tus recetas
Hola querida Esbieta, gracias por tus recetas, son fenomenales! He hecho algunas y siempre quedan perfectas, espero poder conseguir tu libro, te mando bendiciones y mi admiración pues sigo aprendiendo a mis 69 añitos, desde el Estado de México cariños! 🙋❤️
Gracias tus recetas son tan ricas y fáciles me encanta espero que siempre hagas éso videos
Deliciosa receta de Pizza Coca gracias por compartirlo bendiciones 🌹🍀👏🙏🏼😋
Soy tu fan desde Brasil, siempre estoy mirando tus videos.
Que exquisitez de Receta Esbieta😋😋😋, me encanta, intentaré hacerla. Muchísimas gracias por compartirla. Saludos y bendiciones desde Huelva 🇨🇺🇪🇦😘.
Amo las recetas de esbieta♥️
Muy ricas tus recetas, he hecho varias y son un éxito, haré esta para el fin de semana, saludos desde Veracruz, México.
Muy bien explicado, gracias.
Yo soy de Castellón y para ser la coca de aquí, y como sugerencia, le falta poner por encima al sacarla del horno unos piñones tostados y un par de huevos duros picados.
Así la hacían mi abuela y mi madre.
Pero la tuya tiene muy buena pinta.
Hay varios rellenos tipicos de la Safor (Valencia)que están riquisimos,acelgas fritas con ajos (despues de dejarlas escurrir toda la noche con un poco de peso)y cebolla rehogada con guisantes,pero no se pone demasiada cantidad,están riquisimas.
Maravillosa receta,he vivido en Castellón de la plana y la coca de tomate es referencia allí,
Se que no viene al caso pero ya tengo años siguiéndola y me es increíble que cada vez esté más guapa y la calidad de sus panes sigue aumentando
Hola. Me encantan tus resetas .... Gracias. A qui desde Costa Rica. ..
Hola Esbieta muchas gracias por tú receta, soy de Chile 🇨🇱
Hola Esbieta, felicidades por tu video y muchas gracias por tu canal, yo soy valenciano y la hago exactamente igual que tu pero con una variante que te recomiendo la pruebes a ver que te parece, cuando falten 5 minutos de horno, la adornas con unas aceitunas negras partidas por la mitad y unas pocas anchoas, esos dos ingredientes le dan un toque especial
Una delicia gracias por compartir Esbieta un saludo desde Trento Italia
En mi pais Uruguay , es comun preparar pizzas sin queso principalmente para festejos y se cortan de la medida de bocado y por supuesto con muzzarela y no siempre se pelan los tomates
gracias Esbieta tus recetas son esquicitas te veo desde hace tiempo vivo en México
Yo la hice y sale buenísima, yo le añadí un poco de bicarbonato para darle más suavidad. El vino da un toque en el sabor especial ❤
Hi Esbieta ke rika nunca la e probado
Intentare prepararla me gusta mucho .
Gracias
Abrazos desde Utah .
😋😋😋😋😋😋😋😋
Simplemente fenomenal! Gracias Esbieta
Saludos Esbieta !! Siempre nos sorprendes con tus recetas tan increíbles 😍😋
Esbieta gracias por compartir tu receta. Y de verdad también si pusieras albaca toda vía más rico 😊🌹♥️👍
Interesante es como una pizza sin queso. Muy saludable!
La pizza básica no lleva queso.
El queso , generalmente mozzarella, pero también combinaciones de otros, es un gusto extra.
La masa de pizza tampoco lleva , ni huevo, ni vino.
La pizza básica lleva una cubierta de salsa de tomate hecha con tomate triturado, ajo picado, cebolla (poca y picada chiquita, opcional) condimentada con orégano, tomillo, una pizca de azúcar y sal, esto es todo, y no es necesario cocinarla previamente.
Si se sirve así, sola, o con algún sabor extra, cómo anchoa, aceitunas, longaniza,etc, se le pone abundante salsa.
Si se le va a poner mozzarella, por lo general se le pone menos salsa para que no se derrame al morderla, ya que se suele comer con la mano.
En el Río de la Plata hay una variante , la pizza casera de cumpleaños. La masa es más alta, aveces hecha con polvo de hornear (levadura química), y la salsa lleva más cebolla y también morrón (pimiento), suele comerse fría , en bocaditos para servirse de la mesa. En éste caso la salsa se parece algo a la de la coca. Sin dudas influencias de las inmigraciones Italianas y Españolas conjugadas.
Todo lo que preparas con tomate es siempre una delicia, esta receta se ve muy interesante y deliciosa, gracias Esbieta por compartir, feliz dia y mil bendiciones; saludos desde Colorado Springs, CO. 😊💖😘
Me gusta todas las recetas de Esbieta eres un mostruo en todas recetas soy de Republica Dominicana
Espero me vaya bien con la masa. No se porque lo que sea panadería no me queda muy bien. Igual voy a intentar porque se ve delicioso. Yo le pondría pollo. Deseame suerte con la masa y gracia por tan buena explicación. Gracias por compartir y llevar de las variedades de comidas a las de postre. Sos muy completa. Cariños
En Catalunya ponemos pimiento Rojo i berenjena i sardina salada !! O atún ,,,
Que receta mas umami!
Gracias Sbieta muy rica opción, la voy a preparar este fin de semana mil gracias, saludos desde Perú
P.D. Al no disponer de amasadora mecánica, podrias enseñarnos como hacer la base manualmente, Gracias
Gracias Esbieta por tus recetas te mando un fuerte abrazo desde Tijuana México felicidades
Esa idea d pelar los tomates no m la sabia 😁😁😁
Gracias xr compartir
Tambien le queda muy bien con huevo duro
HOLA ESBIETA HACE TIEMPO QUE TE VEO PERO AÚN NO ME HAVIA SUSCRITO ; MAÑANA ES MI CUMPLEAÑOS CUMPLO 68 AÑOS ( OJALA ME TOCARÁ UNA KITCHEN )PARA HACER TODAS TUS RECETAS QUE ME ENCANTAN ; Y MÁS COMO TÚ LAS EXPLICAS , MUCHOS BESOS DE UNA AFICIONADA A LA COCINA QUE TE ADMIRA DE VERDAD !!!!!
Agradecida por tan deliciosas recetas
Hola esbelta el azúcar se puede sustituir por un poco de bicarbonato para que no se quede ese dulzor que sabe azúcar para las que lean esto y les guste que el tomate no se quede dulce o lo digo probarlo echarle un poco de bicarbonato y veréis la diferencia 😘😘😘
Que bien se ve!!! Felicitaciones siempre tus recetas son exactas y deliciosas!!! Besote desde Montevideo, Uruguay te sigo!!!
A mi me encanta la de cebolla.
Uyyyy quecdellicia! Felivitaciones eres una diosa cocinando!
Te ha quedado estupenda !!! 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Buenísima! 10/10