Empanada gallega de bonito ¡Deliciosa! - Masa para empanada fácil y rápida
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Vídeo sobre deliciosísima empanada gallega de bonito. Masa de empanada ¡fácil y rápida! Explicación detallada, paso a paso.
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No me cansaré de admirar la manera en que tratas los alimentos. El amor que le pones a cada receta es impresionante.
Esbieta me encanto este vídeo, te felicito. Mi papa es gallego y él y su familia tenían panadería en la Coruña. Te comparto un secreto que ellos hacían. Y esto es al gusto de cada quien, y el de tu preparación es excelente. Añade esta variante del sabor para tu conocimiento, lo aprendí de la casa de los abuelos, y que tenia este truco: Al sofreír la cebolla en ese momento se le pone un punto de azúcar, aproximadamente para esa cantidad que explicaste media cucharadita (o al gusto), sin llegar a dorar!! El sabor cambia enormemente y para mejor. Reproduje así el sabor que recordaba de Galicia. Aplicar este dato fue muy sorprendente para mi. Secreto de panadería !!! La cebolla queda dulzona y el resultado es muy bueno. Lo comparto contigo, y al publico, gracias por tu estudiada preparación en tus platos, y generosidad de detalles. Valoro mucho el trabajo y la investigación que hiciste. Nuevamente te felicito. Me alegra enormemente ver este vídeo tan detallado. Gracias =)
SE
😊c3251
Dios la bendiga, que bello ser humano eres ❤
❤
La hice y me salió perfecta! Es que cualquier receta del canal de Esbieta sale bien! De verdad que si no me apetece estropear la cena utilizo las recetas de ella! 😂😂😂 Es que es muy de fiar! 👏👏👍👍👍
Qué persona noble es usted se acuerda de su amiga con nobleza. Eso habla muy bien de usted señora.
Felicitaciones por esa obra de arte, realmente además de ser una mujer hermosa, tiene una voz arrulladora, una capacidad admirable en la cocina y transmites mucha paz y calma. Eres una artista de la cocina muy bella. Haré esta empanada.
En verdad que casi lloro cuando saludaste a la persona que te enseño como hacer esta empanada. Que linda.😘
Sus recetas nunca fallan es una verdadera campeona en la cocina.muchas gracias por tan buenos videos
Que maravilla verte preparar la masa, es todo un espectáculo!!! Gracias esbieta eres la número 1
Mi esposo y yo hicimos la empanada y nos quedó riquísima. Cambiamos el bonito por pechuga y media de pollo y mantuvimos la proporción del resto de los ingredientes; innovamos agregando ½ cta. de orégano y ½ de cayenne.
Deliciosa tu masa! Felicidades!
Cada vez que hago esta empanada es un triunfo, tanto que ya se ha hecho un clásico en mis cenas navideñas y festivas. Muchísimas gracias por compartir tu talento 🥰🥰🥰🥰
Que arte tiene esta mujer y sabe mucho para la edad que tiene mis respetos y continua haciendo tus exquisitas recetas, muy simpatica.
de nada mas ver y oir a esta señora, la cocina se vuelve todo un ritual...eres muy especial Esbieta...te felicito... algo tan bonito es este plato
Estoy almorzando empanada gallega, tenía 5 años de no comer una. Gracias. Quedó muy rica. Huele y sabe parecida a las que compraba en Valladolid. Abrazos. Gracias.
VIVA GALICIA
Eres encantadora Esbieta, cuidadosa, todo muy bien explicado, te felicito y doy las gracias por las excelentes recetas que nos enseñas. Un abrazo 🤗
Es simplemente deliciosa y 2 días después sigue igual de buena o incluso mejor. Eres una monstrua
👏👏
Explendida la empanada y ella mucho más, da gusto cocinar con ella, no me extraña que le allan dado el botón de oro, se lo merece porque tiene unas manos prodigiosas. Enhorabuena . Esbieta👏👏👏😘🌹
Soy galleguiña y les digo que a esta chica le doy un diez.....he comido todo tipo de empanada gallega,unas mejores otras regulares ... felicitaciones!!!!
Eres lo más, me encanta todo lo q haces y con la dulzura y amabilidad q lo explicas, gracias x todo😘
Una nueva obra de arte! Me encanto tu reverencia y tu agradecimiento a las personas que comparten sus recetas contigo dicen mucho de tu persona. Te admiro mucho.
Muchas gracias, Martha! Eres un encanto.❤️ Un beso preciosa. 😘
0por favor las medida de los igrdientes muchas gracias Magda de venexjela
No
Es muy fina y educada
@@RecetasdeEsbieta un dezb
La probé y es increíblemente rica, No volveré a hacer otra masa para horno que no sea esta. Es deliciosa! Aunque sustituí el bonito por otro pez comercializado en el país en el que vivo, una vez que la probé, quedó absolutamente irresistible. Gracias Esbieta.
Me alegro muchoq ue te haya gustado. Gracias por decirme!
Total respeto por esta mujer. Un placer verla cocinar.
Ola me encanta tu forma de cocinar gracias
Me gusto muchisimo la empanada Gallega.
Muchas gracias por su deliciosa receta, cuando la preparé se la mostraré. Feliz día desde Bogotá Colombia
Hola Esbieta, quiero decirte que de todo lo que he aprendido por RUclips, me quedo con la masa que tan generosamente compartes en tu canal.......
Soy hija de español y es para mí una manera de trasladarme a la tierra de mi padre cuando preparo esta empanada.......mil gracias....¡¡¡¡
Estimada Esbieta,
Antes de nada agradecerte tu tiempo y amabilidad que compartes con todo el mundo a través de tus vídeos.
Gracias a uno de ellos, pude hacer una empanada muy rica para mi familia. Mis hijos y mi mujer lo comieron encantados.
Aunque de aspecto no salió tan sofisticada como tu empanada, de sabor sí que estuvo bien.
Un abrazo fuerte de parte de toda mi familia.
Arash
Me alegro muchísimo que os haya gustado! Gracias por decirme. 😊
Me encantan tus recetas me quedan exquisitas y son fáciles de hacer gracias por enseñarnos tus conocimientos felicitaciones. Soy ARIELA DE CHILE
espectacular empanada.Te lo dice una gallega .La hice ayer para cenar y nos rechifló a todos.Muchísimas gracias por tus recetas , es un relax total escucharte Esbieta.Besiños desde Vigo.
Cozinhar verdadeiramente é um ato de amor! Parabéns!
Hola. Estoy suscrito a su canal porque realmente me gustan sus recetas, incluso las de mi país que sabe preparar muy bien. Puedo entender tu español casi por completo porque lo hablas muy claramente para mí. Saludos desde Italia y gracias por su trabajo.
Espectacular , deliciosa, con una pinta que no se puede aguantar !! Te quedo preciosa 👍👍👍. 👏👏👏
Muchas gracias, Mari! 🌺
Eres una chica genial, con unas manos de oro. Sigue deleitandonos con tus divinas recetas. Intento hacer tus masas, pero a veces no lo consigo. Pero no abandono la tarea. Gracias Esbieta.
Ver las. recetas de ella es un agrado gracias
Me encantan sus videos son recetas tan ricas y bien elaboradas y tan fáciles y sencillas tiene una finesa para explicar y muy entendibles y me encanta la limpieza que se ve por dónde quiera y gracias por compartirnos sus recetas. Felicidades saludos 😃😃
Me encantó esta receta, gracias Esbieta, Ud me recuerda mucho a unas personas donde yo vivo, ellas son de Canadá, son Menonitas y cocinan mucho pan muy rico y son muy limpias así como Ud. Hace sus recetas con mucha paciencia y detalladamente, nuevamente gracias
Qué curiosos. Muchas gracias, Lorena!
Magnífica presentación clara, repetible. Y se ve deliciosa. Voy a preparar mi propia empanada le tomo una fotografía y se la muestro.
Vóce nasceu para fazer o que faz, e faz muito bem!Amooo o seu jeito de preparar suas receitas! Sou apaixonada! Grande abraço!
MAGNÍFICA , cómo siempre Esbieta, es un placer verte elaborar comidas y tus recetas son claras y Muy Bien explicadas, con todos los detalles y secretos de cocina, eres Genial, GRACIAS !!!!!!!
Qué maravilla! Haces obras de arte, sinceramente
Muchas gracias, amigo!
¡Eres toda una artista de la culinaria!
¡Gracias por enseñarnos tus maravillosas recetas!
Dios te guarde y bendiga.
Guaooooo que pinta tiene gracias esbieta por enseñarnos hacer esta receta saludos desde Venezuela
Un placer, Otto! Saludos desde España!
Todo lo que hago desde ti Esbieta resulta de mil maravillas eterna agradecida eres muy generosa y amorosa.❤❤❤
Un millón de gracias por esta receta, te lo agradezco de corazón. Preparaste una masterclass 😊 Ahora estoy sin horno, pero estoy deseando ponerlo en practica. Cada día te superas con tus vídeos. Gracias 😙
Muchas gracias preciosa. ❤️😘
Recetas de Esbieta Hola Esbieta, por fin he podido preparar la empanada, he seguido al pie de la letra tus pasos y me ha quedado como nunca, como dices, por muy jugosa que esté el relleno, la masa no se rompe y tiene un sabor delicioso. La mejor masa que probado 😊 Muchas gracias por tu generosidad ofreciéndonos tus conocimientos, muchos besos
Como siempre la bella Esbieta deleitándonos con esas deliciosas recetas, la haré al pie de la letra, eres la única persona que sigo de la que hago las recetas tal cual se publican, por que son sencillamente perfectas y muy bien logradas, gracias Esbieta saludos desde Venezuela
Delicioooosa! Que bonita y apetitosa! Sin querer rectificarte, Yo le agrego un poquito de aceite del sofrito a la masa, pruébalo! Felicidades por tu buen hacer, preciosa. Un saludo!
Me alegro que te haya gustado, Ysaysan! Ya lo he probado en su dia pero no me ha convencido: el color de la masa queda bonito pero luego, el aroma de la empanada horneada se vuelve demasiado fuerte. Muchas gracias y un saludo guapísima. ❤️
Que bonita empanada muy creativa. Me encantan tus recetas ❤️
Anoche hice esta receta para la cena y todos quedamos encantados con lo maravilloso de la masa, el relleno le dimos nuestro toque personal y me pareció que competía con la empanada que hacen en la panadería del barrio Otra maravillosa recete que encuentro en este canal. 100000% recomendada. Muchísimas gracias Esbieta
Muy buena receta,la hare el domingo.Me encantan tus recetas y eres muy simpatica para explicarlas.Abrazo desde Argentina
Muchas gracias, Elba! Un abrazo desde España.
Gracias por esta receta y sus trucos, como la forma de coger la masa con el rodillo y los adornos, eres una artista, me encanta como transmites el amor a la cocina.
Muchas gracs a prendo mucho con tus recetas toda una hobra d arte lo k usted hace con sus manos
Me alegro mucho que mis vídeos te son útiles. Un saludo, Gisela!
Gracs x contestar es muy amable tambien un saludo y siga deleitandonos con su talento en la cocina.
Riquísima!!! La hice y está mejor que la comprada. La masa super rica y muy fácil de hacer, increíble que se haga tan rápido!!! Recomendadísima incluso si la vais a congelar, queda igualmente estupenda. Mil gracias!!!
Dios bendiga a la señora que te enseño 🙏 ojalá pudieras poner una foto de ella y gracias a ti por no permitir que sus secretos de cocina mueran 😉
¡Felicitaciones! Toda una experta en la elaboración de tan deliciosa receta.Ademas de aplicar el arte de trabajar artísticamente la masa.
simplemente maravilloso! vídeo tras vídeo y sigues impresionandome!, Eres una verdadera artista!! Felicidades 👏👏👏La Empanada una pinta deliciosa👌
Muchas gracias, María José! 🌺
Hola Esbieta! Apenas te descubro después de ocho meses de pandemia. Se que hay mucha gente pasando muchos momentos tristes y difíciles y pienso mucho en ellos. Has sido un aliciente para mi en estas últimas semanas para pasar los días en casa y hacer algo productivo y que adora mi familia: experimentar nuevas recetas. Cómo quien dice... eres parte de nuestra familia en Austin, Tx.! 🙏🪅💫
Hola, un saludo desde Venezuela, de verdad adoro todas tus recetas son geniales, deberías hacer un vídeo donde expliques todas las formas y nombres de amasado que usas😊 Y quiero preguntarte qué efecto causa el vinagre en la masa?? Gracias saludos
AMIGA SEÑORA🍓 ESBIETA🍓👍🙋 ;DE LUJO ES EL SABOR Y LOS ALVÉOLOS DEL PAN.LO HE HECHO TRES VECES A MI FAMILIA Y AMIGOS Y LES ENCANTA. GRACIAS A USTED Y TODOS VUESTROS CONOCIMIENTOS GOURMET DE ELABORACIÓN. 🙋👌👌🍓👌👌🌷👍👍👍
Excelente, mil gracias por el vídeo. Eres una gran persona y además una artista. Te felicito bellísimo 😘😍😘
Muchas gracias, Yolanda! ❤️
¡Impresionante Esbieta!
Si me permites un apunte. A la hora de hacer el relleno, te recomiendo que para cualquier sofrito con pimientos, cebollas y ajos, primero cocines el pimiento puesto que es el que más tarda en hacerse, a continuación la cebolla y por último el ajo, ya que este apenas tiene agua y se quema rápidamente. Otro apunte para la próxima, el bonito si no lo desmenuzas queda mas jugoso y es mas apetecible a la vista (aunque a ti te quedó un relleno estupendo) y al morderlo da más sabor. De la masa no te digo nada porque en eso eres una absoluta y soberana experta, de la cual yo he aprendido muchísimo.
Un abrazo.
No, no y no, Alberto. Primero se ha de echar el ajo en aceite frio o tibio, para así aromatizarlo con su aceite esencial y darle al sofrito el toque único. Luego la cebolla: la cebolla tiene que cocinarse lo suficiente como para que se ablande la membrana celular y salga el azúcar que lleva la cebolla y así se vuelva melosa, con sabor delicado y deliciosa. A fuego bajito el proceso tarda alrededor de media hora. Y el pimiento se ablanda en unos 20-25 minutos a fuego bajito. Y si lo cocinas más tiempo, se deshace, se le desprende la piel y... nada interesante. ¿Desde cuando el bonito jugoso? Es un pescado de carne firme pero es seco y en el caso del relleno hay que desmenuzar para que se mezcle con el sofrito. Este relleno tiene muchísimo sabor en cualquier sitio que muerdas la empanada, no solo cuando te toca en pescado. Eso es lo que diferencia un buen relleno de uno regular. No me gusta la empanada gallega que al comerla la tienes que empujar bebiendo agua o lo que sea. He comido muchas empanadas en Galicia y otros sitios pero tan buena como esta pocas. Pruebala hacer tal cual, sin cambiar nada, no te vas a arrepentir. ;) Un saludo!
Este vídeo es una joya para guardar ¡gracias! :)
Gracias Ali, me esforcé, si. 😜
Viéndola cocinar dan ganas de cocinar todo el tiempo. Y su voz te da mucha paz
Hola Sbieta, hice tu receta de la empanada gallega, y me sobró la masa porque preparé en un recipiente más chico, se puede guardar la masa que me sobró, en frezzer o heladera y por cuánto tiempo?(la masa me salió súper tierna y muy fácil de estirar) Gracias
Eres una verdadera artista . Haces que se vea facil y lo mejor que se antoja hacerlo. BENDICIONES.
Hola Esbieta, muy buena receta.
Mas adelante podrias enseñarnos como hacer una exquisita salsa de tomates casera, ya que muchos no sabemos prepararla jejejej, saluditos y bendiciones.
Lo intentaré, Mel! Saludos guapa!
@@RecetasdeEsbietaGenia!!!!!
Es un placer verte cocinar querida Esbieta. !Lo haces todo con tanto amor!
Se ve deliciosa sin duda tendré que hacerla me encanta todo lo que haces y tu voz tan dulce pareces tan buena muchas gracias por compartir todo un beso
Muchas gracias por la receta Esbieta , un saludo afectuoso desde Río Negro Argentina
🇦🇷❤️🇪🇸
😍 😍 Como gallega me ha encantado la receta. 🌊 Besos desde Vigo.
😘😘😘🍓
Esveta me ha salido genial.Gracias por tus recetas .
La hice varias veces, con modificaciones del relleno pero la masa es perfecta y exactamente medida. Una verdadera empanada gallega, y soy gallego comi muchas empanadas. Gracias.
La voy hacer se ve muy rica es un placer siempre verte trabajar saludos rosa de argentina
Muchas gracias Rosa, saludos desde España!
Me encantan tus recetas Esbieta. Me gusta mucho cómo las explicas y da gusto ver cómo las saboreas. Es muy tentador!!!! 👏👏👏👏👍👍👍
Saludos de Uruguay, tremendas recetas 👌🏻🇺🇾
Hola Esbieta y seguidores hoy hice esta empanada y me quedo espectacular igual que todas las recetas tuyas que he echo muchas gracias desde Bilbao
Gracias Esbieta, he preparado el pan casero, y me quedo riquisimo👏🏼👏🏼👏🏼😘😘💐
Me alegro muchísimo, Lourdes! 😘🌺
@@RecetasdeEsbietami admiración por tu trabajo y la dulzura que transmites, estoy pendiente de tus recetas siempre me tarda.
Hola Esbieta hoy he hecho tu empanada, y la verdad aunque no me ha salido tan bonita como la tuya, pero esta buenisima. Gracias. Mil gracias por tus videos. Eres toda una profesional. La limpieza, el tacto, y el mimo con todas tus masas. Gracias,gracias,gracias.
Seguro q pruebo esta masa Gracias Esbieta.
Yo le hago un agujero en el medio, para que no reviente o se habrá en la cocción.
Un placer, Veronica!
Acabo de hacerla!!Salio de categoría .....Es la mejor que ise hasta hora ......Ole ...y gracias por compartir tus recetas con nosotros. 😘
Me alegro mucho que te haya gustado. Gracias. ❤️
Tus recetas son increíbles! Serías tan amable de compartirnos una receta de pastel de cordero estilo británico? 🇬🇧🐑
También más recetas ucranianas y empanadas de estilo ruso. Por favor! Me di una vuelta por tu canal y tus recetas de empanadas avivaron mis antojos por estos platillos. 🥮
La he hecho tal y como la has explicado, paso por paso, y está, de verdad, buenísima. Muchísimo mejor que cualquiera que compres. La masa está tan rica como el relleno. Cuando las he comprado, la masa me harta, y siempre están secas y el relleno insípido. Es laboriosa, requiere paciencia y cariño, pero merece la pena totalmente. Creo que nunca volveré a compra una empanada. Hacer esta empanada en casa es muy entretenido y el resultado es una fiesta. Gracias por tus recetas tan bonitas y tan bien explicadas Esbieta. Ya soy tu fan.
Hermosisima!, lo hare.. gracias por compartir tus recetas
Muchas gracias, Belén!
Hola Esbieta. He hecho la empanada dos veces ya. Mama mia !!!! es buenisima, muy jugosa y muy bonita. Me olvido de todas Las recetas que conocia y me quedo con esta. Dios te bendiga por tu amabilidad.
de bonito??? bonita usted preciosa, Dios le bendiga siempre es muy amable por compartir sus conocimientos con nosotros, saludos cordiales desde Texas.
Muchas gracias! Saludos, Miguel!
Miguel Gomez natillas
Barbilla
Me insiste reír Miguel con tu comentario de bonito jaja
Totalmente de acuerdo, es muy linda, habla bonito y explica muy bien sus recetas fáciles y deliciosas
Hola ! La preparé la semana pasada y queda de maravilla, muy muy rica.
Muchas gracias a ti y a tu vecina Marilis.
genia totaaaaaaaaaaaal me encanta verte cocinar
Linda empanada, todo lo que haces es una delicia, eres una excelente maestra, se ve que le pones mucho amor a la cocina
Se ve delicioso😋.... Mi like para ti... Y además que bien luce se ve muy elegante.... Gracias por compartir y también te pido la receta del puré de tomate que haces.... Saludos👋 y sigue compartiendo tu arte.
Muchas gracias, Esther! La próxima vez que haga la salsa de tomate, grabaré el vídeo! Un beso guapa! 😘
Hice la empanada y estaba espectacular de buena y la masa, la mejor que he probado
Que belleza de
empanada por dios !
Impresionante, tiene que estar deliciosa, ahora cuando venga mi hermana y mi cuñado, la voy a preparar, porque les encanta, y a nosotros también, todas tus recetas, son éxito asegurado, mil gracias por todas esas maravillas, besitos preciosa.
Hola Esbieta, m gustan sus recetas ,acabo d hacer los bollos dulces ,y quedaron muy esponjaditos.gracias y Dios la bendiga .
Aí que linda!!!!! Esbesita amei!! Te amo grato
Empecé a seguirte un poco por casualidad y alguna cosa concreta pero, confieso que me has cautivado por tu sereno hablar y la dulzura con la que explicas las cosas haciéndolas fáciles. Mil gracias !!
Hola Esbieta saludos cordiales desde México tus recetas son una maravilla..¿una pregunta esta masa se puede usar con rellenos dulces?
Hola esbieta ya la vi en su día...y la hice ...pero voy a repetir ...tu receta es una de las mejores
This is a piece of art, it is beautiful and delicious too.. Thank you so much for sharing your ideas with us.😋😋😋👍👍👍👌👌👌❤❤❤
Me encantó esa receta.
Hago la empanada gallega con frecuencia,pero ésta se ve deliciosa y con una masa que luce muy crocante. ..Felicitaciones. Además eres una cocinera muy glamorosa y organizada.
Realmente genial lo que haces!
Qué hermoso ser humano eres, irradias cosas hermosas. Desde Venezuela mis respetos
Me encantan las empanadas, las suelos hacer muchas veces para cenar, esta receta tuya la probaré, se ve excelente.
Saludos
Me alegro mucho que te haya gustado. Gracias y un beso, Reme. 😘
Hola Esbiesta me facinan todas tus recetas, mis respecto, eres una exelente cocinera y profecional, cada video tuyo los grabo para despues realizarlos yo, soy cubana y me deleito con tus recetas, mis bendiciones van para usted con todo amor
Gracias Esbieta deliciosa! mama dice que sos maravillosa! Tenés.manos de ángel! la voy a hacer y te mando foto un abrazo desde Uruguay!!
Dale un beso de mi parte a tu madre, Carmen! Me encantará ver la foto!
Me encanta Bieta, tu voz es muy suave y delicada. Eres excepcional, verdaderamente una gran chef
Creo que hablo por tu audiencia cuando digo que queremos ver tu huerto, seria genial.
jejejeje, lo intentaré!
Recetas de Esbieta q recetas tan deliciosa
Marcia
También un tour por tu cosina.😳
Sería genial
Saludos desde México 😘😉😳
Por supuesto! Seria genial ver tu huerto!!
Lo importante es la receta.❤❤❤❤❤
Soy fan y me encanta ver y poner en práctica tus recetas, en este caso la masa de la empanada aunque el relleno fue diferente, el resultado nos encantó a todos, eras preciosa hace 5 años y auténtica igual que ahora, te mando un beso gigante y te doy las gracias Esbieta. Meryem H ❤
Siempre me fascinan tus recetas!!!
Gracias, Iris!
iris colomba e