Como e Porque COMER FÍGADO | O Alimento Mais Nutritivo do Planeta

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Neste vídeo eu falo do alimento de maior densidade nutricional da face da terra, o fígado. Pode ser fígado de vaca, fígado de frango, de porco, carneiro, pato, etc.
    Eu conto mais sobre as informações nutricionais do fígado, do fato de ele conter até vitamina C e também carboidratos, pois é.
    Conto minha forma favorita de preparar e cozinhar fígado e também a forma mais tradicional.
    Falo mais sobre o perfil nutricional dele em termos de proteínas, vitaminas e minerais e comparo também ao peito de frango.
    Este vídeo é para tentar trazer de volta a grande paixão pelo fígado. Populações tradicionais sempre adoraram este alimento e agora precisamos voltar a dar atenção a ele.
    O fígado pode ser um incrível aliado a uma dieta saudável, a um emagrecimento poderoso, ao ganho de massa ou qualquer coisa. Isso é Alimentação Forte!
    Forte abraço,
    Rodrigo
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Комментарии • 1,2 тыс.

  • @unboxinzando4283
    @unboxinzando4283 3 года назад +616

    Não entendo esse sentimento da grande massa em não gostar de fígado, acho delicioso! 🤤

    • @dianasouza8676
      @dianasouza8676 3 года назад +2

      Rbhhhj

    • @gisianeklitzke153
      @gisianeklitzke153 3 года назад +3

      Tamo junto!!!

    • @gisianeklitzke153
      @gisianeklitzke153 3 года назад +10

      E mal passado ainda🤗

    • @Davi-hg5ht
      @Davi-hg5ht 3 года назад +23

      Quando a criança está crescendo o que ela é ensinada e estimulada a comer ? Porcariadas doces como pirulitos.. bolachas etc. A não ser que essa criança seja de alguma tribo indígena. Eu aprendi desde a infância pq morava no interior e não tínhamos condições de comprar as carnes mais caras.. e isso em parte foi até bom. 😅

    • @marilzamalosti1866
      @marilzamalosti1866 3 года назад +9

      Eu também gosto faz parte da minha infância , hum acebolado è tudo de bom

  • @angelaalves7484
    @angelaalves7484 3 года назад +289

    Fígado bovino acebolado é uma delícia. E é muito nutritivo. Quando como fígado no almoço, não sinto fome no restante do dia.

    • @fernandabattagia5232
      @fernandabattagia5232 3 года назад +8

      Eu também, porque a digestão é mais lenta e demora para sentir fome

    • @damarisnery8477
      @damarisnery8477 3 года назад

      @ eu também não sinto muita fome

    • @auriceliacandera5539
      @auriceliacandera5539 3 года назад +1

      Amo um bife acebolado.

    • @tatianaoliveira6777
      @tatianaoliveira6777 2 года назад +3

      Posso comer ele na alimentação do Jejum intermitente .

    • @angela9418
      @angela9418 2 года назад +1

      Fígado acebolado, oh glória! Eu aproveito e adiciono chimichurri, louro, manjericão, alecrim...

  • @cleuvisandrade923
    @cleuvisandrade923 3 года назад +261

    Eu odiava fígado quando eu era criança. Daí minha mãe me obrigou comer só fígado durante um mês inteiro e hoje é meu alimento favorito!

  • @vianatural3673
    @vianatural3673 6 месяцев назад +12

    Eu estava com minha menstruação desregulada, comir fígado e fiquei impressionada parei de sangra. 🙏

  • @ivanaoliveira1580
    @ivanaoliveira1580 3 года назад +103

    Eu acredito na alimentação forte!Meu pai ensinou a mim e meus irmãos a comerem d tudo,principalmente vísceras.Ele tem 75 anos,nunca ficou doente.Amo fígado,o cheiro do preparo já me abre o apetite.

    • @jessicavss
      @jessicavss 2 года назад +4

      Eu tbm como de tudo desde criança. Tenho horror de adulto fresco que não gosta de nada. Fígado de galinha é maravilhoso.

    • @silvanaeurico
      @silvanaeurico 6 месяцев назад

      Acabei de comer 2 bifes de fígado com macarrão 😊

  • @lilianlima63
    @lilianlima63 3 года назад +58

    Fígado é muito bom, põe cebola, tomate picado e pimentão, faz uma saladinha de alface e rúcula e não preciso de mais nada, adoooro 😆😆😆😆

  • @joaoferraz2
    @joaoferraz2 2 года назад +17

    Adoro fígado, mal passado, anos atras eu estava com baixa da B12 e voltei a comer fígado e agora ficou bom de novo a B12

  • @joelanastacio34
    @joelanastacio34 3 года назад +25

    Rodrigo, parabéns pela matéria
    Amo fígado. Eu tinha uma anemia profunda. Eu morava no sítio e quando criança não tínhamos acesso à saúde .
    Quando eu tinha 11 anos, minha minha irmã foi nos visitar. Ocasião eu morava em Matogrosso, minha irmã morava em Governador Valadares. Eu até então nunca tinha entrado em uma sala de aula. Tudo difícil. Minha pediu meus pais há deixarem eu ir com eles pra MG. Então acabei indo com ela. Por eu sair da roça, onde estava sempre exposto ao forte sol, parecia que eu era um menino corado. Mas passando os dias eu fora do sol, começou a aparecer a minha anemia. Minha vontade era só dormir, sem vontade nem de brincar, estudar, mas sempre como um guerreiro da roça, não me deixei a levar pelo desânimo. Mas como minha irmã percebeu que eu estava muito anêmico. Ela resolveu me levar ao médico. Chegando lá, o médico exigiu exames de sangue. Foi constado uma anemia de alto grau.
    O médico então me passou medicamentos pra combater a anemia.
    Mas uma coisa ele me receitou, FÍGADO.
    Fígado mal passado no almoço, jantar, café da manhã e se possível comer fígado até dormindo,
    Me pediu se eu conseguisse fazer suco de fígado com couve e cenoura. Não foi fácil, mas com pouco tempo eu estava curado da anemia. Forte , disposto a tudo. Fica a dica minha. Sei que no início não foi fácil. Mas deu resultado
    Abraços e parabéns por mostrar que nossos ancestrais estavam acima das ideias de nossos povo atuais.

  • @magicodouglas-riodejaneiro3982
    @magicodouglas-riodejaneiro3982 3 года назад +43

    Sou da Argentina e agora moro há 12 anos no Rio de Janeiro, então lá na Argentina se come muito milanesa as duas mais comuns são as de carnes e frango, então nós, Eu e meu pai, pedíamos ao açougueiro para cortar o fígado um pouco mais fino e fazíamos com pão e ovo e fritavamos e comíamos milanesa de fígado 😉. Uma nova forma de preparar o fígado

  • @denis_zanotto
    @denis_zanotto 3 года назад +28

    Sempre gostei de acompanhar canais como Net Geo e Animal Planet e realmente todo predador consome primordialmente as vísceras, a natureza sempre nos mostrou o caminho, nós que nos julgamos sabidos demais.

  • @catiaserrano1041
    @catiaserrano1041 3 года назад +17

    Aqui em Portugal comemos muito figado de cebolada,temprado previamente com vinagre leite alho sal pimenta louro , é um luxo 😉

  • @TomazShelby-tx1jg
    @TomazShelby-tx1jg 3 дня назад

    Eu devo adimitir que fiquei surpreso com o comparativo do fígado com peito de frango e vou colocar fígado na dieta pelo menos 1 dia na semana...

  • @silviopereira7258
    @silviopereira7258 3 года назад +263

    Fígado acebolado representa o Brasil mais do que samba e futebol

    • @neidesilva7272
      @neidesilva7272 3 года назад +4

      Futebol é só pão e circo. Fato!

    • @carlospessoa2128
      @carlospessoa2128 3 года назад

      Mas do que o futebol,não mexe com o samba kkkk

    • @ayredantara6838
      @ayredantara6838 3 года назад +1

      Na Colombia também é um prato muito tradicional, foi trazido pelos espanhois na época da conquista =D

    • @eliveltonzambuzi4680
      @eliveltonzambuzi4680 7 месяцев назад

      Concordo.

    • @silvanaeurico
      @silvanaeurico 6 месяцев назад

      Vdd kkk

  • @estercoutinho1787
    @estercoutinho1787 3 года назад +6

    Estou tratando do estômago e tive que restringir muita coisa e o fígado, mocotó, vísceras e miúdos de frango foram a minha salvação.

  • @josetomacheski9210
    @josetomacheski9210 3 года назад +126

    O fígado do frango sempre foi a parte mais disputada entre os 5 irmãos...

    • @karlamaria1560
      @karlamaria1560 3 года назад +3

      Meu noivo trouxe um quilo pra mim
      Pena que estou de dieta ,tenho que comer pouco,
      Se não fosse isso ,comeria todo de uma vez kkkkkk

    • @fotografo18
      @fotografo18 3 года назад +3

      @@karlamaria1560 pode comer sem medo que não vai atrapalhar tua dieta.

    • @karlamaria1560
      @karlamaria1560 3 года назад

      @@fotografo18 aí que bom saber disso 🤤🤤🤤

    • @tiagobatistafreitas
      @tiagobatistafreitas 3 года назад

      Comecei a comer a pouco tempo. É realmente gostoso.

    • @fotografo18
      @fotografo18 3 года назад

      @@tiagobatistafreitas como pelo menos 2 vezes por semana, fígado de frango ou bovino.

  • @ssblezer
    @ssblezer 3 года назад +22

    Gente parece que eu já estava escutando o Rodrigo Polesso falar hoje do fígado. Rsrsr. Pois já está fresco aqui pra eu fazer no almoço.

  • @luciacastilho8110
    @luciacastilho8110 Год назад +7

    Eu e meu gato 🐱 comemos fígado de frango (cru) , duas vezes por semana.
    Eu me sinto ótima sem estresse, dormindo bem etc...

    • @viwer-un8wt
      @viwer-un8wt 4 месяца назад +1

      mulher pode avontade agora homem nao

    • @Cine.cortes39
      @Cine.cortes39 Месяц назад

      Porque homem não pode? ​@@viwer-un8wt

  • @antoniodepaduasoaresfilhos6846
    @antoniodepaduasoaresfilhos6846 3 года назад +80

    Rapaz... figuinho com jiló e cebola no arado de trator de ferro fundido, é a iguaria de boteco mais gostosa que já comi. Nem cachorro come... não sobra. Grande abraço.

  • @andersonfreirebjj
    @andersonfreirebjj 3 года назад +15

    faltou vc falar da vitamina K2, q quase ninguém fala sobre. K2 se encontra em órgão de animais, K2 e responsável por fazer o cálcio ir para o lugar correto q são os ossos e não pra algum tecido mole, evita a calcificação na artéria, osteoporose e etc.

    • @flavioalmeida8175
      @flavioalmeida8175 2 года назад +1

      Salve Dr Lair Ribeiro nosso médico professor!!! Grande homem!

    • @angela9418
      @angela9418 2 года назад

      @@flavioalmeida8175 muito bem lembrado!!!!! Fígado é o GPS do cálcio 😉

  • @renatoa.santos9605
    @renatoa.santos9605 Месяц назад

    O figado acebolado ou com pimentão, fica com aroma e sabor delicioso.

  • @daniloevangelista7779
    @daniloevangelista7779 3 года назад +39

    Fígado acebolado é top

  • @edsongrisonsilva5067
    @edsongrisonsilva5067 3 года назад +11

    Alimentação Forte...
    Fígado Forte...
    Família Forte...
    Seres humanos, estilo de vida e saúde longeva.
    Dá-lhe Rodrigo avante.
    Abraço.

  • @marcosantoniotorres9522
    @marcosantoniotorres9522 3 года назад +47

    Como uma vez por semana! Faço em pedaços pequenos! Tempero com alho e sal! Cozinho com cebola refogada! Maravilhoso!

    • @almasgemeas4980
      @almasgemeas4980 3 года назад +1

      Da próxima tempere e deixe no leite de molho....fica uma delícia

    • @silviacardoso4087
      @silviacardoso4087 2 года назад +2

      @@almasgemeas4980 Lactose tira as propriedades dos alimentos.Lactose é prejudicial à saúde.

    • @angela9418
      @angela9418 2 года назад +3

      @@almasgemeas4980 ouvi dizer que esse truque do leite para suavizar o sabor interfere na absorção do ferro.

    • @Bruno-un3qv
      @Bruno-un3qv 2 года назад +1

      @@angela9418 dúvida importante, também tenho essa dúvida

    • @raqueln4002
      @raqueln4002 6 месяцев назад

      Pra quem, como eu, come fígado pra aumentar o nível de Ferro, não deve temperar com leite, já que o cálcio do leite interfere significativamente na absorção de Ferro.

  • @User_m12339
    @User_m12339 3 года назад +6

    Faço em tirinhas tempero com alho cebola e cheiro Verde batido... primeiro refogo bem coloco orégano pimenta do reino e mostarda... fica bem suculento e pra trazer aquela acidez coloco bastante rodelas de cebola e uma colher de vinagre branco pra realçar o sabor... fica divino

  • @rosanegigliopilates8199
    @rosanegigliopilates8199 3 года назад +24

    Olá Rodrigo !!! Achei muito legal vc falar sobre o Fígado.Vou contar um pouco da minha história com ele .Quando criança minha mãe obrigava a gente comer toda semana mais eu odiava ,meu Pai resolveu fazer de uma forma diferente ,e eu me apaixonei !!!! Vou te passar a receita da família , Fígado do Papá .vamos lá : Fígado cortado em tiras ,sem a pele lateral .cebola em rodelas .
    Azeite
    Pimentão Verde sem a pele .(só queimar no fogo e depois retirar a pele ,fica uma delícia , e não ė indigesto ,aquela coisa de ficar arrotando pimentão .
    Azeinas verdes
    Batata em cubos ,frita na manteiga com salsinha ( batata sotê). Preparo :
    Fígado limpo em cubos ,temperado com alho socado,sal e um fio de azeite .reserve
    Na panela colocar o azeite a cebola ,deixar murchar um poço a cebola .depois as azeitonas.
    Deixe em fogo alto,jóquei o fígado ( reservado temperado) e meia de vez em quando ,não pode deixar cozinhar muito !!! Fica duro e sem nutrientes certo Mestre!!! Kkk
    Depois apagar o fogo e acrescentar as batatas sotê!!!!! Te garanto é muito bom 😍

    • @angela9418
      @angela9418 2 года назад +1

      Gratidão por compartilhar, vou fazer essa semana 🥰

  • @iuduceiagarcia6197
    @iuduceiagarcia6197 3 года назад +1

    Adoro acebolado e com pure de batata.uma delícia e uma saladinha hummmm

  • @jadsoncordeiro
    @jadsoncordeiro 3 года назад +43

    Sempre gostei de fígado bovino, quanto mais simples o preparo, melhor fica. Gosto muito de prepará-lo com jiló, fica perfeito, prato típico aqui de Minas Gerais.

  • @lucy_sc7769
    @lucy_sc7769 Месяц назад

    Eu jogo um pouco de vinagre antes de por na frigideira, fica mais macio. E como eu gosto do sabor tanto do figado quanto do vinagre, coloco um pouquinho na hora de fritar

  • @elainesouza7367
    @elainesouza7367 3 года назад +13

    Hoje tem fígado aqui na cetogenica. Grata pelos ensinamentos.

  • @beroaldo2237
    @beroaldo2237 Год назад +1

    Consumo fígado grelhado na churrasqueira. Muito bom.

  • @alessandragrandi3529
    @alessandragrandi3529 3 года назад +58

    Chego a salivar quando penso em um fígado acebolado ❤️❤️❤️

  • @elviragolin6256
    @elviragolin6256 Месяц назад

    Parabéns pelos seus vídeos , muito interessante, inteligente e instrutivo.Comida saudável e praticidade. Isso é vida !!!

  • @soniamaria786
    @soniamaria786 3 года назад +13

    Faço ao molho,
    Tomate cebola e pimentão, todos em rodelas , coentros e os temperos com bastante vinagre e azeite
    Deixo o molho bem grosso aí depois coloco o fígado e deixo cozinhar com a água q solta até secar nossa fica muito bom , até quem não gosta, quando come o q faço se apaixona!!

    • @brubassanii
      @brubassanii Год назад

      Vou testar essa receita tbm!
      Minha mãe empana no fubá, e aprendi a gostar. Agora estou variando!

  • @valdenicemoreli8644
    @valdenicemoreli8644 4 месяца назад +1

    Não comia nem gostava muito não sei se devido a idade mudou o paladar agora estou almoçando e deliciando com fígado jeito que faço fica uma delícia. Aprendi a gostar além das vitaminas kkkkk

  • @Problems912
    @Problems912 3 года назад +3

    Hoje eu peguei uma porção de fígado de frango temperado com tempero baiano, alcatrão e sal e depois fritei na manteiga ficou muito bom.

  • @adrianavasconcelosbitencou3378
    @adrianavasconcelosbitencou3378 3 года назад +1

    Amooo fígado com cebola e pimentão na manteiga ou empanado na farinha de mandioca,frito

  • @sigridcostavalbaofreire7962
    @sigridcostavalbaofreire7962 3 года назад +35

    Top. Até tirei o fígado da geladeira pro almoço de hoje. Kkkk..🤤👏👏👏

    • @cacaumonteiro2845
      @cacaumonteiro2845 3 года назад

      Eu Também kkk

    • @neiaferrim2802
      @neiaferrim2802 3 года назад

      Hummmm delícia, como já almocei vou tirar para a janta😋

    • @viwer-un8wt
      @viwer-un8wt 4 месяца назад

      mulher pode kk agora homem é prejudicial

  • @andreapereiradasilva7598
    @andreapereiradasilva7598 25 дней назад

    Eu sou apaixonada por fígado. Cresci comendo. Na minha casa não falta. Minha mãe prepara ele de uma forma deliciosa. Eu gosto dele feito de qualquer jeito...o sabor me agrada e com um cuscuzinho fica uma delícia...com macarrão então nem se fala 😋😋😋

  • @elizangelamachado3187
    @elizangelamachado3187 3 года назад +4

    O cheiro dele cru realmente não agrada,porém quando ele fica pronto é divino. Vale a pena!!!

  • @antoniopaulo2531
    @antoniopaulo2531 Год назад +2

    Adoro fígado. Agora que vou comer mesmo semanalmente.

  • @MatheusSilva-nf8ve
    @MatheusSilva-nf8ve 2 года назад +3

    Ovo, frango, fígado, banana, maçã, limão, amendoim,batata doce, arroz, feijão etc... Tudo são alimentos baratos e os mais nutritivos do planeta e tem gente que reclama do preço da picanha sendo que tem esse cardápio ai

  • @CrisCardoso0665
    @CrisCardoso0665 3 года назад +1

    Fígado com jiló do Mercado Central de Belo Horizonte 😋😋😋😋😋

  • @jussaragama6186
    @jussaragama6186 3 года назад +10

    Eu AMOOOO fígado, passado na frigideira, ou cozido, e até como petisco cortado em cubinhos com cebola.

  • @SoeliSantos-jm7sd
    @SoeliSantos-jm7sd 4 месяца назад +1

    Eu.gosto muito de.figado.de.boi.como.todos.osdias.e.mnha.carne.preferida.Amo.💓

  • @phcorteze
    @phcorteze 3 года назад +8

    Amo preparar o fígado com sal e manteiga, quando estiver quase terminando põe mostarda a gosto e vai ver como é maravilhoso. Maa cuidado com marcas de mostarda, a melhor,mais em conta e encontrada em grandes mercados é da Heins.

  • @jucyvieira3849
    @jucyvieira3849 3 года назад

    Eu gosto Rodrigo como sarrabulho fígado com azeitona e batata ou fritinho , todos aqui gostam,

  • @ronaldosilva4705
    @ronaldosilva4705 3 года назад +3

    Figaod com alho ....sal ...cebola e pimentão fica maravilhoso demais

  • @boracomigo7086
    @boracomigo7086 3 года назад

    Amo figado se galinha bem.temperadinho alho cebola ele é.um.alimento.q.sacia muito a fome

  • @taniafaccio7681
    @taniafaccio7681 3 года назад +24

    Iscas de fígado: bacon (pouco), fígado em tirinhas, cebola em tiras, pimentão em tiras, temperos do seu gosto. Fritar primeiro o bacon, depois os outros ingredientes na seguinte sequência: bacon, fígado, cebola, pimentão. Paz e bem.

  • @douglasmatissantana7142
    @douglasmatissantana7142 5 месяцев назад +1

    Parabéns pela matéria, já até comprei fígado para semana.

  • @danimartens3797
    @danimartens3797 3 года назад +18

    Aqui em casa temos um ótimo acesso a carnes de qualidade, compramos direto do produtor, temos de um tudo, desde fígado coração até o ossobuco (que inclusive faz um sucesso gigante aqui em casa).. a porção de fígado que chega pra nós é muito grande acabamos não dando conta de comer fresco e depois de congelado não me sinto muito bem após comer, fico lembrando dele o dia inteiro... A forma como faço é bem simples tempero apenas com sal a noite, deixo na geladeira e no dia seguinte eu frito na banha de 🐷... Mas assim frito mas deixo ele macio no ponto... As vezes coloco bastante cebola e fica delicioso também

    • @joelmaragno7495
      @joelmaragno7495 3 года назад +1

      Legal conseguir comprar carne assim, na cidade é meio difícil. O ideal é comer a carne do gado q come pasto e não ração! Assim como a manteiga, aki em Porto Alegre é meio difícil de achar com essa qualidade.

    • @danimartens3797
      @danimartens3797 3 года назад

      @@joelmaragno7495 aqui tem bastante pequeno produtor Joel, compramos ovos, leite, manteiga qndo uso, carnes no geral, é tudo uma delícia... Saladas também qndo encontramos compramos...agora no verão é bem fácil encontrar pessoas vendendo na rua... Como disse é uma delícia

    • @lauralosa1288
      @lauralosa1288 3 года назад

      @@joelmaragno7495 Exatamente, além de ração transgênica ainda os anabolizantes vão direto p o fígado do Boi enfim fica difícill comer !

    • @natanmorrodapinga
      @natanmorrodapinga 3 года назад

      Qual região você e @Dani

    • @danimartens3797
      @danimartens3797 3 года назад

      @@natanmorrodapinga região Sul, Paraná

  • @iracinogueira2269
    @iracinogueira2269 Месяц назад

    Eu gosto de comer fígado Cru e bem temperado com alho cebola salsa e pitada de sal

  • @venturaantunes8155
    @venturaantunes8155 3 года назад +7

    Amo fígado e trocaria qualquer proteína por ele, eu amo as dicas do Rodrigo, em 1 mês de alimentação forte e exercícios perde 4kl, hoje me pesei e nem tô acreditando ainda ☺️

  • @izabel5927
    @izabel5927 3 года назад +1

    Fiz fígado na Air Free e ficou delicioso temperado com sal e limão 🍋

  • @roselymedina1498
    @roselymedina1498 3 года назад +6

    Aqui em casa ADORAMOS fígado. 😊 Também gosto da maneira mais simples: bife de fígado fino, temperado apenas com sal e alho em pó, feito na manteiga... E quase que "mal passado"...
    * água na boca *

  • @anaclaudiaribeirofranco2329
    @anaclaudiaribeirofranco2329 Год назад

    Sinto vergonha de falar pelo risco mas eu como até crú com tempero ou sem, eu não gosto amo!!
    E sabener de tantas atribuições desse alimento fico mais feliz.
    Obrigada pelas informações Rodrigo.

  • @cafezinhodaFe
    @cafezinhodaFe 3 года назад +4

    Hoje minha amiga, gestante na reta final, vai ter que fazer suplementação de ferratina na veia, pois teve uma queda muito brusca.. perguntei se ela comia fígado, ela disse que não gostava... aí no mesmo dia cai este vídeo super instrutivo sobre o fígado!! Aliás, eu amo, e como sempre que consigo uma peça..

  • @sandroluisstaudt6021
    @sandroluisstaudt6021 Год назад +1

    cara, eu amo fígado. não pode faltar nunca!

  • @lucianabaron2664
    @lucianabaron2664 3 года назад +3

    Amo fígado! Tempero com mostarda, sal e orégano. Hummm... bom por demais!!

    • @user-cn1qw7lf8j
      @user-cn1qw7lf8j 7 месяцев назад

      Após seu comentário, vou colocar mostarda pra experimentar.

  • @andressacruzalexis5619
    @andressacruzalexis5619 2 месяца назад +1

    Eu não gosto de fígado de frango, mas amo fígado bovino, principalmente acebolado.

  • @investindonamagia
    @investindonamagia 3 года назад +5

    Eu adoro fígado...e quando estava grávida tinha desejos em comer fígado. Comia toda semana. Voltarei a comê-lo.

    • @andreiaduarte5705
      @andreiaduarte5705 3 года назад

      Eu nem tinha coragem de provar... Mas quando estava grávida também tive desejos de fígado 😊 agora gosto...

  • @elizabetefarias7276
    @elizabetefarias7276 2 года назад

    Só ponho limão e um pouco de vinagre de maçã fica macio e ótimo com muita cebola. Eu também não gostava pq ficava arrotando; qdo pus o limão e vinagre resolveu o meu problema. 😋

  • @daniellemoura8821
    @daniellemoura8821 3 года назад +5

    Tenho tanta gratidão à vc e ao seu canal, Rodrigo!!! Maratonei e estudei seus vídeos quando comecei. Além de sair do manequim 46 para o 38, eliminar 35 kg de uma vez, tenho muito mais saúde e disposição. Recomendo seu canal para todos. Com vc, aprendi a ver nosso corpo como um templo precioso, e a ver a alimentação forte, como algo simples e extremamente valioso. Eterna gratidão!! Seu canal é necessário! Deus abençoe vc, mestre!!

  • @hoopexe5537
    @hoopexe5537 4 дня назад

    Eu amo fígado temperado no alho é uma delicia

  • @sraassis679
    @sraassis679 3 года назад +8

    Aprendi com meu pai a usar leite pra temperar o fígado.
    Não deixo de molho, simplesmente coloco um pouco de leite, alho, sal e só.
    E quando vou fazer gosto de colocar Páprica, defumada, doce ou apimentada, e fica uma delícia, quando está quase terminando o cozimento aí sim acrescento a cebola, fica uma delícia...😋😋😋😋

  • @ilvanaferreira3968
    @ilvanaferreira3968 2 года назад +1

    Amo fígado,e olha que preparo o melhor fígado do mundo!!!!

  • @claricedacunha7810
    @claricedacunha7810 3 года назад +9

    Fiquei hipnotizada pelo branco dessa camisa. Queria saber como deixar minhas roupas com essa cor kkkk

  • @mariajosesantos5898
    @mariajosesantos5898 3 года назад

    Eu preparo com leite. Preparo também purê de batata e, salada de repolho com maionese light.

  • @sibelemoraes420
    @sibelemoraes420 3 года назад +3

    adoro!!!! aqui nós tiramos a pele e deixo de molho em um pouco de leite já temperado com sal e demais temperos da preferência. depois de uns 15 min eu esquento a frigideira com pouca banha e frito. depois é hora da cebola dourar e pegar toda a cor da frigideira. até as crianças comem aqui.

  • @arianykarollaine
    @arianykarollaine 3 года назад

    Eu amooooo figado acebolado

  • @tau4961
    @tau4961 3 года назад +3

    Faço sempre com minha adorável esposa fígado com jiló no disco de arado com muita cebola,fica delicioso.👍👍

  • @ingridczymoch4038
    @ingridczymoch4038 3 года назад

    Eu amo fígado com cebola e tomate fica divino

  • @JANI9143
    @JANI9143 3 года назад +5

    OI RODRIGO... AAAAMMMOOOO FÍGADO!!! TANTO O DE FRANGO COMO O DE BOI. GOSTO MUITO DE ALHO, ENTÃO PREPARO OS DOIS COM BASTANTE ALHO E SAL, COZINHO POUCO SÓ PARA DAR UMA DOURADA POR FORA. RECOMENDO À TODOS.... AAAMMMOOOOOO...!!! BJO RODRIGO!! 😁😍🐮🐓💚💛👏👏👏

  • @karlaleandrocosta285
    @karlaleandrocosta285 3 года назад +1

    Rodrigo, amo fígado !!!
    Quando era criança nem sempre o dinheiro dava pra comprar carnes, por causa disso meu pai comprava fígado entre outros órgãos , como o bucho de boi. O bicho eu nunca consegui comer , mas o fígado... aaaaaaahhhhhh amo!!!

  • @jessicagomes7915
    @jessicagomes7915 3 года назад +5

    Feliz demais em saber disso. Pq eu simplesmente amooo figado 😋😋
    Faço com cebola, pimentao e jiló.. e coloco 1 colher de leite para deixar mais macio e tirar o cheiro, perfeito!!

  • @heloisasousa4701
    @heloisasousa4701 3 года назад +1

    Eu amo fígado,faço ele na manteiga com alho,cebola,tomate e pimentão,meu marido diz que é o melhor fígado do mundo ☺,não deixo ele com sangue e tbm não frito muito para não ficar borrachudo,fica no ponto.

  • @josedivinobatista6098
    @josedivinobatista6098 3 года назад +7

    Você me incentivou a comer fígado. As vezes comi até três vezes na semana

  • @MariaJose-dq9uj
    @MariaJose-dq9uj 5 месяцев назад

    Boa tarde Dr eu amo fígado de boi meu tempero é sal limão pimenta do Reino esses são o tempero coloco na frigideira com a própria água que vai dando o ponto certo o fígado mudou de um lado e outro já tira para comer fica uma verdadeira delícia kkk

  • @mariliagabriela1014
    @mariliagabriela1014 3 года назад +3

    Minha mãe me ensinou a fazer o fígado com alho, cebola, sal, óleo e finalizar com coentro. Fica uma delícia. 💕😍

  • @taniasilva3333
    @taniasilva3333 3 года назад

    Eu faço figadocom tds temperos e frito na banha de porco,fica super macio

  • @MissYARARITA
    @MissYARARITA 3 года назад +8

    Bom dia Rodrigo, estou sempre alerta nos seus vídeos. Preparo o fígado de maneira não muito convencional, porém muito simples, vamos lá: Corto o fígado em iscas, tempero suavemente com sal e alho, em uma frigideira aqueço bem azeite (umas 3 colheres) e jogo uma colher de sobremesa de sementes de erva doce, que vai estalar em contato com o azeite quente, aí é só colocar o fígado para frigir no ponto desejado. Fica delicioso. A quantidade de erva doce varia com a quantidade de fígado, (normalmente faço 3 bifes cortados em iscas.). Grande abraço desde Pouso Alegre MG

    • @tianathyify
      @tianathyify 3 года назад

      Bem diferente, vou tentar!

  • @jeanpinheiro4920
    @jeanpinheiro4920 4 месяца назад

    Vendo o vídeo comendo um delicioso fígado acebolado❤❤❤,remeteu a memórias de infância, minha mãe preparando o fígado, simplesmente maravilhoso.

  • @josetomacheski9210
    @josetomacheski9210 3 года назад +23

    Rodrigo... vi que você é adepto ao "dia do lixo" ou ao que vc chama de flexibilização. Gostaria que fizesse um vídeo falando sobre o processo metabólico de recuperação após esse período... quanto tempo os marcadores demoram para retornar à normalidade? Quanto isso prejudica o desempenho geral do organismo e por quanto tempo?
    Fica aí minha sugestão... abraço

    • @RodrigoPolessoOficial
      @RodrigoPolessoOficial  3 года назад +8

      Tenho alguns vídeos sobre isso no canal :)

    • @MteuGbril
      @MteuGbril 3 года назад +3

      @@RodrigoPolessoOficial vc pô fazer um vídeo de tellow gordura de boi e otimo pra fritura. E saudável

    • @dionecostamelo1029
      @dionecostamelo1029 3 года назад +1

      Gosto de todos os tipos de carnes preferencialmente só sal😌

  • @dorajubellopes9411
    @dorajubellopes9411 3 года назад +2

    Faço fígado frito rapidamente na frigideira com cebola e alho..e tbem com a recomendação do veterinário dou fígado duas vezes pros meus gatos q tem 13 anos de idade..eles são mega saudáveis.. então comemos juntos esse bendito fígado 😊😊😊😊😊

    • @camilla.ambross
      @camilla.ambross 2 года назад

      Que legal. Pode me falar como vc prepara o fígado pros gatos? Também tenho gatos, e quero deixá-los felizes e saudáveis 😁😺

  • @cassiamatos3041
    @cassiamatos3041 3 года назад +10

    Humm fígado é tudo de bom. Obrigada, Rodrigo por compartilhar seus conhecimentos!

  • @janeteribeirobaldoino8847
    @janeteribeirobaldoino8847 2 года назад

    Aprendi gostar do fígado de galinha feito farofa com bastante cheiro Verde

  • @Laila22222
    @Laila22222 3 года назад +4

    Boa tarde Rodrigo
    Tambem comi mto figado quando criança.Ja vou comprar pra comer novamente e com suas dicas Rodrigo, tudo q vc fala da logo vontade de comer rsrs;vc fala duma maneira que da agua na boca rsrs
    Obrigada!

  • @fatimalioimeirelles1017
    @fatimalioimeirelles1017 4 месяца назад

    Amo figado. Comemos bem na minha família. Várias maneiras de fazer e rodas delícia.

  • @denis_zanotto
    @denis_zanotto 3 года назад +4

    Perfeito Rodrigo! E outra, mesmo que a gente consuma TRAÇOS de antibióticos ou hormônios, não podemos esquecer que também temos o NOSSO FÍGADO que fará seu papel de eliminar qualquer componente não desejado.

  • @Daniel-Silva-78
    @Daniel-Silva-78 3 года назад

    Comi muito quando criança, minha mãe sempre fazia o fígado acebolado. Gosto muito, mas precisa saber escolher um fígado fresco.

  • @ademarsouza7719
    @ademarsouza7719 3 года назад +32

    O preconceito com vísceras animais realmente eh grande, fonte vitamínica e proteicas...

  • @maninhalima7464
    @maninhalima7464 2 года назад

    Amo fígado , minha mãe faz um fígado delicioso e macio amo

  • @angelicarangel404
    @angelicarangel404 3 года назад +3

    Tô no caminho certo 🙏 sempre como fígado uma vez por semana 😁

  • @bibliareceita
    @bibliareceita 2 года назад +2

    Eu sempre amei fígado de boi acebolado e de frango cozido
    Hoje que estou em dieta, só amo mais 🥰

  • @lelofeijo3711
    @lelofeijo3711 3 года назад +3

    Grandre Rodrigo! Comprem o livro desse cara! Sensacional e único ! Sem dúvidas o melhor e mais completo canal de estilo de vida saudável! Rodrigo em relação a vitamina D, você sugere suplemento?

  • @annafreitas1252
    @annafreitas1252 3 года назад

    Amooo fígado como pelo menos uma ou duas vezes na semana
    Faço ele acebolado com sal e alho e um pouco de banha de porco

  • @elizangela71
    @elizangela71 3 года назад +15

    Prefiro fígado que peito de frango!!! Rodrigo faz vídeo sobre coração e língua bovina, sou do Norte e por aqui comemos tudo não desperdiçamos nada kkk Tem inclusive um prato que chamamos de Panelada feito com bucho, tripas e pés bovinos que é uma delícia! Deve ser muito nutritivo kkk

    • @vivianebastos6263
      @vivianebastos6263 3 года назад +1

      Aqui em Minas Gerais fazemos língua ao molho de vinho ,deliciosa !

    • @edileuzanascimento9476
      @edileuzanascimento9476 Год назад

      Eu tbm sou baiana e aprendi comer de tudo.kkkkkk

    • @psiqueblues
      @psiqueblues Год назад

      Eca

    • @psiqueblues
      @psiqueblues Год назад

      @@vivianebastos6263 pelo menos é mais chic kk

    • @elenaalmeida4163
      @elenaalmeida4163 10 месяцев назад

      Aqui no Piauí língua é boa assada na brasa com bastante pimenta. 😅

  • @thamirestabata4708
    @thamirestabata4708 2 года назад

    Eu gosto de fígado comia quando era criança e hoje dou pra minha filha de 2 anos, gosto de assistir vídeos sobre os alimentos que consumo se faz bem ou mau.

  • @diorancorrea4242
    @diorancorrea4242 3 года назад +59

    9 deslike. Vão se catá. Só informação top. Parabéns cara.

    • @denis_zanotto
      @denis_zanotto 3 года назад +5

      Os veganinhos mimizentos.

    • @si-oliveira
      @si-oliveira 3 года назад +1

      Agora já são 29....
      Eu gosto de fígado, mas tem q saber fazer p ficar gostoso...
      Amei esse vídeo, eu querendo comer uma carninha vermelha, mas tah tão cara...

    • @diorancorrea4242
      @diorancorrea4242 3 года назад

      @@si-oliveira realmente, muito caro.

    • @renzomeirelles1402
      @renzomeirelles1402 3 года назад +1

      Agora já está em 32 dislikes. Vai entender.....

    • @debarrigacheia4118
      @debarrigacheia4118 3 года назад

      Essa é a turma comedores de porcaria .

  • @vanessagabivc
    @vanessagabivc 3 года назад +2

    Amo demais fígado 😍...uma das melhores misturas pra mim.
    Pensei hj, "bem que ele podia falar sobre fígado" leu minha mente 😇