Meu segredo para fazer o melhor FÍGADO DE BOI ACEBOLADO que você vai comer! SUPER MACIO E SUCULENTO!
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- O prato de hoje é fígado de boi acebolado. E do jeito que eu faço, tenho certeza que todos vão amar!
➡️ Aprenda a fazer Rabada - • Aprenda a fazer rabada!!!
🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑🍳🧑🍳
Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
Panela de Pressão (6L): amzn.to/3OJTNEK
Multiprocessador : amzn.to/3Jb0cHS
Mini Multiprocessador: amzn.to/3S8zi7y
Panela Wok: amzn.to/3S6lkmN
Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
INGREDIENTES:
Fígado de boi acebolado
Medida da Xícara - 250 ml
1 kg de fígado de boi
1 colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de banha de porco
1/2 xícara de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 pimentão vermelho (55 Gr)
2 tomates (120 Gr)
1 cebola (138 Gr)
1 colher (sopa) de manteiga
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Eu trabalho em açougue, lá quando chega o fígado, eles já limpam, tira a pele, cortam em bife, colocam em sacos de 500 Gr, eles são um capricho só 💞.
Que legal, que capricho.🥰
Ai gente, queria achar um açougue ou açougueiro assim😔 aqui todos vendem com essa membrana que as vezes não sai.
Isso é bom demais 😅
Ouvi dizer q se col.no leite tira a vitamina do fígado
Nível elevado de atendimento.
Eu tenho fígado na geladeira e até hoje, depois de 58 anos de vida, continuo comendo fígado meio à força. Daí pensei, deixa eu ver como a Wilza prepara o fígado😁😁 Vou seguir todas as suas dicas. Muito obrigada!
Que legal que vai seguir minhas receitas, muito obrigada pelo carinho .
Abração 🥰
Eu aprendi essa dica do leite a 15 anos atrás na fila do açougue com um senhor, eu ja gostava de fígado. Passei a consumir com muito mais frequência. Realmente, é outro coisa.
Valquíria, que legal, na fila do açougue.
São detalhes simples e que fazem toda diferença no sabor.
Beijinho 😘
Gente, descobri que o leite impede a absorção do ferro que está presente no fígado 😢
@@camileazevedo1812também descobrir isso, e eu amava fazer o fígado assim
Gostei muitoooooo! Não coloco leite e sim metade de um limão! Fica ótimo o gosto e na hora de fritar o cheiro sobe que e uma belezaaaaa! Parabéns!
Eita Vânia, gostei da dica, obrigada. Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
Que barulho de chuva maravilhoso 🌧️ 😅! E o fígado, parece delicioso 😋
Sônia, amo o barulho da chuva.
Beijinho 😘
Estou gravidinha, deu desejo, estou quase terminando de fazer essa receita maravilhosa, Vai ficar delicioso 🤤😍
Isso mesmo, nada da gravidinha passar vontade.
Beijinho 😘
O barulho da chuva é um charme. Parece q ta fritando frango junto com o figado
Amo essa barulhinho da chuva 🌧️🌧️🌧️🌧️
Tô passada😱... O melhor fígado que já comi na vida... Ficou perfeito 👌
Rosa, que comentário mais gostoso de ler, me deixou superrrrrer felizzzzzz. Obrigadaaaaa 🥰🥰🥰🥰
Ficou lindo o prato! De "lamber os beiços"! Sempre ouvi dizer que fígado é ótimo para quem está com anemia. Então, pra quem precisa comer e não está muito entusiasmado com isso, essa maneira de fazer vai ajudar muito! Só de olhar já dá muita vontade de comer. 😋😋😋
Anna, sabe que não é o meu prato preferido nem de longe rsrsrs , mas já que faz bem pra saúde, vamos fazer uma receita caprichada . Feliz Páscoa pra você e toda sua família 🥰🥰🥰
Acho também que não é o favorito de quase todos, mas muito saudável, pelo que sei. Então, tem que fazer no capricho, né?
Já que é pra comer, então vamos caprichar. 🥰🥰🥰😘😘😘
Lsoeoe
Dgjdgj1j1ďhrodifxyf
É um prato incrível.. você conquista a gente, só na sua simpatia.!!💓
Muito obrigada pelo carinho. 🥰
Exatamente,já fui me inscrevendo no início do vídeo ,por conta da simpatia dela,uma querida❤
Que comentário mais querido!
Seja bem vinda a minha cozinha.
Obrigada pelo carinho e por sua inscrição.
Beijinho e bom domingo ☺️
Estou 74 anos mais de 50 de cozinheira mas,tenho aprendido muitas receitas novas ou modo de fazer algumas!Muito delicioso seu picadinho de fígado novidade assim pra mim mas,amei pois tbm adoro fígado.Obrigado por compartilhar!❤😊
É tão bom aprender coisas novas!
Muito obrigada pelo carinho.
Feliz em ter você aqui na minha cozinha.
Beijinho 😘
Que vontade de comer esse figado
Bora lá fazer essa delícia ☺️
Agradeço as dicas. Fiz e ficou muito bom. Detalhe que sou do time que não gosta de fígado, mas preparado dessa forma ficou bom!🎉
Que bom que gostou mesmo não sendo do time que curte . 👏👏
Obrigada por vir me contar, amei saber.
Beijinho 😘
Adoro fígado de boi, vi vc preparando e senti até o cheirinho gostoso, e já vou fazer pra mim.
Espero que goste ☺️
Cozinhar é uma arte.
Anne, concordo!!! Amo fazer arte na cozinha rsrsrsrs
Beijinho
Bom dia vou fazer agora.
Deu certo? ☺️
Você é muito simpática e ainda nos ensina a cozinhar.
Obrigada pelo carinho, Mariana 😘
Gostei q ela não é repetitiva e não fica enrolando! ❤
@elismontoro4474 muito obrigada pelo elogio, amei.
Feliz Ano Novo pra você e toda sua família 🥰
Eu fiz e ficou uma delícia. Obrigada ❤❤
Que bom que gostou ☺️
Seus vídeos são muito bons, dinâmicos sem enrolação . E suas receitas são simplesmente maravilhosas . Parabéns pelo trabalho
Grande abraço
Oi Valdemir, muito obrigada, fiquei muito feliz com seu comentário. Quando fizer alguma receita volta pra me contar como ficou. 🥰
Acabei de fazer aq e ficou top mesmo, muito obrigado !!!
Eu que agradeço ☺️
Vc é maravilhosa ! Sabe a sensação que eu tenho , com essa chuvinha ? De estar em sua cozinha com vc ! Obrigada por compartilhar seus segredinhos com a gente ! Bjo que Deus te abençoe sempre !
Oi Tata, que sensação mais gostosa!
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza 🥰
Eu amei , deu água na boca ....parabens
Que bom que gostou ☺️
Amo fígado ❤️ e com barulho de chuva 😍 então, meu Deus 🥰😍
Renata, amo essa barulhinho da chuva, amo mais do que o fígado kkkkk 🥰🥰🥰
TOP 10..... RECOMENDO SAÚDE....100 ACADEMIAS....
☺️
O barulho da chuva é tudo de bom. Já me escrevi.
Amo o barulho da chuva. 🥰 Muito obrigada por sua inscrição, seja bem vinda a minha cozinha. 🥰
eu adoreii a receita
Muito obrigada ☺️
Nossa vou faser eu gosto muito uma delícia mesmo Araçatuba sp 👏👏👏👏👏
Eliseu, você vai gostar, fica super saboroso. 🥰
Eu tava vendo o RUclips derepente eu encontrei vc gostei muito meus parabéns eu gosto muito de fígado vou já fazer um pouco,19/08/2022/ Pacajus Ceará Fortaleza valeu gente
Oi José, que legal que encontrou o canal. Seja bem vindo a minha cozinha.
Depois volta pra me contar como ficou.
Abraço 🥰
Eu amo. Como e gosto de tudo o que se come, desde que seja bem feito, claro né?
Jorge, uma comida bem feito tem seu valor!!!!! 🥰🥰🥰
Eu te atravesso mais uma vez eu não gostava de fígado depois que vi sua receita eu fiz i gostei agora vou comer cigano obrigado que deus te abensoi sempre que tive receita nova voce posta Ta beijos
Zenilda, que demais seu comentário!!! Fico super feliz!!! Muito obrigada por voltar aqui pra me contar. Tem receita nova toda segunda, quarta e sábado às 19 horas. Beijinho 🥰
Maravilhoso, vou ter que comprar fígado mais tarde. Eu também coloco no leite.
Marcelina, que legal, você também coloca no leite.
Beijinho 😘
Barulho de chuva ☔ é vida,adoro...Vou fazer gosto de fígado ,mas com leite nunca tinha visto,ficou maravilhosa 🙏
Também amo esse barulhinho.
Depois me conta o que achou ☺️
fica maravilhoso saboroso e gostoso 😋😋😋😋😋😋
Obrigada 😊
Amore se tem barulho de chuva Deus do céu ti abencoou vc é abençoada
Amo o barulho da chuva.
Amém . Beijinho 😘
Fiz hoje , para almoçar , ficou uma delícia , bem macio e sem aquele cheiro forte do fígado .
Agora vou sempre colocar o leite , antes de preparar o prato .
Que bom que gostou, fico feliz em saber ☺️
Eu fiz, ficou maravilhoso, assim dá pra comer kkkkk ❤
Hummm uma delícia..❤
Obrigada 😊
Gosto de colocar suco de laranja, fica uma delicia!!😊
Maria, amei a dica , obrigada ☺️
Bom dia Wilza, tive uma amiga que fazia isso como ninguém. Voltou para MG e igual a ela ninguém mais, só você, ou melhor, ¨¨vamo ver¨¨, mas aposto como você será minha chef. Farei tal como... Parabéns e obrigada por ensinar Ah, e isso é muito e muito nutritivo, sobretudo para crianças.
Já tô ansiosa esperando você voltar pra contar como ficou. ☺️
Pra tirar o cheiro, eu deixo uma parte da cebola caramelizar junto com o fígado. Costumo jogar um pouco d colorau pra temperar tbm. N sei pq,mas fica mais macio e com sabor amanteigado. Td vez q faço assim meu marido pergunta se usei manteiga kkkk. Aí dps jogo mais cebola pra finalizar
Oi Raquel, gostei das dicas.
Vou fazer desse jeito da próxima vez.
Gostei do sabor amanteigado, bom demais.
Obrigada.
Beijinho 😘
Meu Deus... que 😋😋😋
Delícia, Luciana. Beijo 😘
Eu nem gosto de fígado mas esse deu água na boca 🤤
Bora lá fazer 🥰🥰
Quem sabe começa a gostar.
Depois me conta.
Beijinho 😘
Amo fígado , amei a dica já fiz e ficou top ❤
Que bom que gostou ☺️
Amo as suas receitas ... eu fiz igual e ficou Maravilhosooo
Camila, que legal, fico muito feliz.
Obrigada por vir me contar, amei .
Beijinho 😘
Oi boa tarde, eu já conhecia essa dica, eu ñ gosto muito de fígado ñ mais assim até que eu como um pouquinho, eu trabalhei numa casa que a moça fazia assim foi lá que aprendi, ela também colocava suco de laranja, ela falava que se ñ force guardar ela colocava o leite, e se guardace pra fritar mais tarde ela colocava o suco, em fim eu sei dizer que realmente fica bom mesmo, eu amo suas dicas, e suas receitas são maravilhosas. Bjs no ❤
Rosana, confesso que também não é a minha carne preferida, mas desse jeito eu até como rsrsr O fígado de galinha eu amo 😋
Gostei da dica do suco de laranja 🍊.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Você é ótima cozinheira e ensina muito bem
Obrigada , Lenir. 🥰
Está receita deu_me água na boca, amanhã vou fazer par o meu almoço
Espero que goste, Octávia.
Depois me conta.
Beijinho 😘
Estava procurando uma receita prática e adorei suas dicas! Já me inscrevi! 😊
Oiê, seja bem vinda a minha cozinha.
Muito obrigada por sua inscrição.
Beijinho 😘
Bom dia minha linda não, gosto muito, mas vou fazer, essa receita sua parece, muito bom Deus, abençoe você, e todas suas receitas😋😋🙏🙏
Oi Raimunda, faz e depois me conta o que achou.
Amém! Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Meu Deus vc cozinha com muito carinho 💓... Deus te abençoe
Oi Cláudia, obrigada pelo carinho 🥰
Estou aprendendo a conzinhar com vc
Nelson, que alegria! Fico feliz demais.
Conto comigo.
Abração 🥰
Simpática e muito didática,ganhou mais uma inscrita❤️
Oi Aline, seja bem vinda a minha cozinha.
Muito obrigada pelo carinho e por sua inscrição.
Beijinho 😘
A primeira vez que comemos GOSTANDO um fígado acebolado. Nunca acertava. Voltei pra dizer que foi excelente e superou nossas expectativas
Que alegria quando vocês voltam pra me contar como ficou.
Muito obrigada! 😊
Amo barulhento da chuva.
Maria Aparecida, é bom demais!!!!
Estou chegando agora nesse canal e estou amando uma receita mais delícia quê a outra, esse fígado então deve estar uma Délicia mesmo Humm, já vou fazer amanhã no almoço 😋 beijos linda uma boa noite pra você 😘❤
Oi Raimunda seja bem vinda a minha cozinha!!!! Que bom que está gostando das receitas. Depois me conta como ficou. Beijinho 😘
Acabei de fazer esse prato! Ficou maravilhoso. Moro em Vitória da Conquista na Bahia. Gratidão por compartilhar essa receita ❤
Feliz em saber que gostou ☺️
Oi Wilza! Eu gosto muito de fígado.Conhecia a dica do leite e agora vou aproveitar sua dica da manteiga.👍😘
Latife, a manteiga trás um sabor especial. 🥰
Adorei a receita amiga amo fígado vou fazer obrigada sou do Sul fronteira o leite não sabia 🙏😘
Beth, você vai gostar, depois me conta.
Beijinho 😘
Nunca tinha comido fígado assim amei fiz ficou uma delícia 😋
Que bom que gostou, fico feliz.
Beijinho, Maria Betânia.🥰
Excelente!! Obrigadoo
Eu que agradeço ☺️
Adoro fígado. Colocava leite mas não colocava a manteiga.Como sempre com polenta ou purê de batatas. Uma delícia!
Dulce, a manteiga traz um sabor muito bom. Um purezinho, acho que eu vou gostar mais 😋😋😋 Beijinho 😘
Amo suas receitas a cada dia aprendo mais . Bju
Muito obrigada 😊
Amo fígado!! Que delícia essa receita!!
Erisneuda, faz, você vai gostar dessa receita, depois me conta.🥰
Boa Noite wilza, meu nome é Wilma e tenho uma irmã que se chama wilza,adorei essa receita
Que legal, uma irmã com o meu nome.
Achei umas cinco Wilza aqui no canal.
Beijinho 😘
Aí que delícia de fígado 😋😋😋 vc sempre surpreendendo com suas receitas 😘😘😘
Obrigada , Renildes. Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
Eu Teresinha eu quero aprender fazer fazer essa comida deliciosa
Oi Terezinha, conta comigo!!!
Beijinho 😘
Hummm já me deu água na boca, eu amo fígado😚
Magda, então vai gostar da receita. Depois me conta. Beijo 😘
Adoro fígado
Oi Lígia, então faz essa receita, você vai gostar muito. Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
Para tirar o cheiro forte e dá um sabor especial, eu coloco suco de uma laranja ao invés de água. No fígado ao molho.
Aí que legal esses dica Rosa, além de tirar o gosto forte, deixa um sabor gostoso 🥰
Gostei
Oiê! Que bom ☺️
Oi Wilza amo bife de fígado uso sempre leite e uma honra receber vc é suas receitas na minha kza👏👏👏😘
Honra minha amiga, é ter você sempre aqui comigo, muito obrigada, Clarice. Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
@@cozinhadawilzaFeliz Páscoa para vc e sua familia💝
😘
Boa tarde... tudo bem? gostaria de agradecer o compartilhamento da receita e dizer que gostamos muito... eu amo fígado... e normalmente eu sinto azia logo após a sua ingestão... e hoje, estou bem tranquila... Não poderia deixar de agradecer e dar esse depoimento! Gratidão e Deus abençoe!
Fico feliz demais quando vocês voltam aqui pra me contar o resultado.
Que alegria saber que não passou mal.
Muito obrigada pelo carinho, amei.
Beijinho 😘
Hoje fiz essa receita ficou maravilhosa.
Obrigada pela receita ❤️❤️❤️
Oi Elda, que legal, fico muito feliz que tenha gostado. Obrigada por vir me contar. Beijinho 😘
Ótimas dicas parabéns 🙏
Muito obrigada 😊
Qdo eu era pequena ( tenho 75 anos) minha mãe já temperada assim. Fica delicioso
Ana Maria, que legal. 🥰 Aprendi não faz muito tempo. 🥰 Beijinho 😘
Valeu só nova na laiva
Oi Dina, seja bem vinda a minha cozinha.
Beijinho 😘
Boa noite Wilsa, gosto muito de suas receita!!Nada se compara a uma comidinha caseira igual ao que vc faz!! O figado que faço coloco leite também!! Fica top de macio!! Uma feliz páscoa👐🐰
Oi Laura, não troco nada por uma comida caseira. Obrigada pelo comentário tão querido. Uma Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
Melhor receita de todas
Oiê! Amei, muito obrigada 😊
Adoro suas receitas 😋 vc é muito simpática e faz com muito amor
Oi Priscilla, obrigada pelo carinho, amei ❤️🥰
Muito Bom😊
Obrigada 😊
Adoro as suas receitas! Simples e deliciosas, sem contar a sua simpatia
Oi Rosana, muito obrigada por esse comentário tão querido. Feliz Páscoa pra você e toda sua família 🥰
Amei parabéns ❤
Muito obrigada ☺️
Eu não sei o sabor más a aparência tá muito convidativa. Eu amo fígado. Vou fazer! Obrigada.
Maria, pra saber o sabor, você vai ter que fazer rsrsrs mas já vou adiantando, ficou bom 🥰🥰🥰
Um bom e abençoado dia a você
Oi Maria, amém, dia abençoado pra você tbem.🙏
Oiiii faço assim sem o pimentão aí coloco trigo depois que ele fritou bem e água fica um caldo grosso delicioso!😊😊😊 cheiro verde por último!
Que gostoso ☺️
Eu nao gostava e agora estou comendo 😂❤Obrigaduuupela receita maravilhosa
Que bom, fico super feliz em saber ☺️
Ivonete ta bonito deve ta gostoso nunca tempere com leite mais uma experiência kkkkbomdia
Ivonete, dica simples, que faz bastante diferença.🥰🥰
Vou fazer com certeza hehe
Elisângela, depois quero saber como ficou.🥰🥰🥰
Wilza, eu já gosto de fígado, mas esse seu... hummm!!!!! Vou fazer!
Eu amo a sua apresentação! Coloca a gente dentro da sua casa! Você é muito bacana e linda! Deus te abençoe!
Oi Elmar, você vai gostar do fígado, o bichinho fica bom.😋
Muito obrigada por esse comentário tão querido, amei.❤️
Beijinho 😘
Boa tarde meu nome é Fernanda
Amei essa forma de fazer o fígado , chega deu vontade de provar
Oi Fernanda, que bom que gostou.
Beijinho 😘
Aqui em Minas Gerais, Nós fazemos é Fígado com jiló. É a nossa tradição.
Oi Osni, dei essa receita maravilhosa aqui no canal.
Vou deixar o link.
Abração 🥰
ruclips.net/video/pyv8B1HpSIM/видео.html
Vou fazer assim
👏👏👏👏
Boa noite Wilza! Você sempre com uma receita maravilhosa. Adoro fígado de boi . Sua receita está maravilhosa Deu vontade de comer e tomar uma Cerveja bem gelada. Aqui em Belo Horizonte MG eu deixo ele no leite um tempo. Só que aqui em Minas acrescentamos Jiló fatiado. Fica muito Gostoso. Abraços querida. Feliz Páscoa.😘😘
Oi Ronaldo, nossa , deve ficar muito bom com o jiló, da próxima vez eu vou colocar. Amo jiló fritinho, frito como se fosse batatinha, coloco amido de milho e uma pitada de açúcar, fica bom demais, super crocante. Uma Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰
@@cozinhadawilza Bom dia! Obrigado Wilza! Feliz Páscoa pra você e toda sua família.😘
Obrigada Ronaldo!!!!🥰
Sim.❤😊
🥰
Você é maravilhosa. Esse povo da sua casa que reclama de alguma coisa é que é chato demais.
Carla, verdade 😂😂😂
Sabe que eles nem são tão enjoados. Porque se eu fizer todo dia, bife, arroz e feijão, eles amar .
Preferem comida mais simples.
Bejinho 🥰
Querida, já lhe falei mas, toda vez que vejo seus vídeos acho-a uma simpatia. Parabéns.
Seu comentário é muito querido, Marlene. Pode falar sempre, vou amar rsrrsrs. Obrigada. Beijinho 😘
Nossa, adoro! Faço muito parecido com você, a diferenca é que coloco o figado de molho no leite sozinho, coloco sal e alho na panela mesmo, e nunca coloquei pimentão.
Ah, e acrescento uma colherzinha de chá de shoyu Light
E gosto de comprar fígado na Swift. Ela vem congelada em tiras!! Prático!
Natali, que legal essa dica de comprar da Swift, não sabia que já vinha em tiras, amei. Obrigada 😊
O alho é cru ou refogado?
Oi Esther, o alho é cru. 🥰
Acabei de fazer sua receita. Não sabia como fzr fígado.
Ficou maravilhoso!
Agora almoçar e se deliciar mais.😋
Que bom que gostou, fico super feliz em saber ☺️
Wilza, feliz páscoa para você e sua família, que Jesus renasça todos os dias em suas vidas 🐇🍫🐰
Oi Luzia, amém, uma Feliz Páscoa pra você também e toda sua família 🥰
Tudo de bom
Julia, obrigada 🥰🥰🥰 Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰