🧀СЫРНОЕ🧀 Величество - Лазанья | СЫТНОТА!1!1!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 582

  • @Grillkov
    @Grillkov  2 года назад +163

    Привет! Приятного аппетита!) спасибо за поддержку!

    • @siesie7537
      @siesie7537 2 года назад

      новое лого клёвое, смотри лазашку

    • @chaesster
      @chaesster 2 года назад

      Алексей, как серию Тефаль ты используешь?

    • @Ahimas_Velde
      @Ahimas_Velde 2 года назад

      Алексей, а если дор блю заменить чеддером, будет норм?

    • @menoleg
      @menoleg 2 года назад

      Здравствуйте, с праздником 23 февраля! Сделай пожалуйста видео о сковородках, не дорогих. Какая лучше, сравнение, что нибудь этакое пожарить, ну и краш тэст))) Будет очень интересно, думаю многим!))))

    • @voi5e
      @voi5e 2 года назад +3

      Лёха, делай побольше рецептов!!! Обзоров можно поменьше, а рецептов побольше! Жрать-то хоЧЦа!))))) 👍

  • @pavelzubkov7406
    @pavelzubkov7406 2 года назад +129

    Конечно, Лёшка, готовь. И почаще. Живу в Екатеринбурге. Обзоры на продукты у вас с Наташей годные и интересные, но рецепты я жду больше, поскольку выбор продуктов у нас несколько другой, хоть и от части совпадает.

    • @Xariton57
      @Xariton57 2 года назад +3

      ТОчно. Какогото гавнища со светофоров попробовать я и сам с могу. А вот чтото новое приготовить это интересно

    • @neolonglolpup4111
      @neolonglolpup4111 2 года назад +5

      Понимаю, тоже из екб

    • @setus911
      @setus911 2 года назад +1

      продукты простые, а рецепты народные 🙂Наташке респект!

    • @setus911
      @setus911 2 года назад

      набор продуктов от региона зависит же, смотря что в магазине

    • @Demitroff777
      @Demitroff777 2 года назад +2

      Привет земляк! Я тоже с екб

  • @javaddon2262
    @javaddon2262 2 года назад +9

    Алексей, спасибо за рецепт! Саи очень люблю это блюдо. И лично от себя могу разве что добавить, что в бешамель для особого вкуса можно блендерить обжаренный лук-порей. Очень вкусно получается!

  • @dmitriLive
    @dmitriLive 2 года назад +33

    Ура, рецепт! Лёша сегодня жжет круче напалма - Наташа коротенькая, вскипятить не кипетя, как я жирный😁🤣 этот ролик сделал мой день!! Спасибо всей команде Грилькова 😉

  • @АннаПоженская
    @АннаПоженская 2 года назад +4

    Лёша, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Сегодня первый день после ковида, с мужем начали чувствовать вкусы. И как раз практически все ингредиенты, кроме сыра с плесенью, у нас были (но сыр мы тоже докупили). Второй час тушится болоньезная штука, от ароматов сходим с ума)))

    • @Grillkov
      @Grillkov  2 года назад

      Заранее приятного) надеюсь понравится)

  • @SpiritOfNet
    @SpiritOfNet 2 года назад +31

    Леша, спасибо за видео. Относительно бешамель - попробуй вливать холодные сливки и сразу все. Сразу работая венчиком. Тогда они будут нагреваться постепенно и разбирать муку. Никаких комков - проверенно многократно. И первый слой обычно бешамель, потом макароны, потом фарш, сыр и повторить.

  • @florawayne4302
    @florawayne4302 2 года назад +2

    Алексей, спасибо! Один раз делала лазанью, получилась какая-то непонятная хрень. Благодаря Вам, у меня появился шанс ещё раз приготовить и поесть вкуснятину.

  • @thirteenthblack7719
    @thirteenthblack7719 2 года назад +2

    Спасибо вам за видео! Просьба выпускайте рецепты чаще, часто по ним готовлю)

  • @lllekaeXe
    @lllekaeXe 2 года назад +2

    Как раз духовку новую поставил и искал рецепт лазаньи. Все во время!! Спасибо

  • @WoaJe
    @WoaJe 2 года назад +3

    Ну наконец-то рецептики ))
    Я добавляю чуть больше воды на фарш и между слоями ещё добовляю сырку ..

  • @ТимурФранцуз-с8у
    @ТимурФранцуз-с8у 2 года назад +3

    Лёшка, красавец, как всегда!!!Смотришь и сразу настроение поднимается, спасибо тебе, добрый человек!

  • @isunnyalive
    @isunnyalive 2 года назад +2

    Я однажды готовил Болоньезе на коньяке. И нисколько не смутило:)
    Просто больший концентрат вкуса. Спасибо за рецепт, Лех, с праздником)

  • @kamanin1146
    @kamanin1146 2 года назад +6

    Алексей, отличный рецепт! Рекомендую попробовать приготовить греческое блюдо - мусаку. Тоже очень вкусное, с баклажанами, ммм))))

  • @ruisrulz7220
    @ruisrulz7220 2 года назад +2

    Побольше рецептов!)Интереснее и полезнее обзоров, как по мне😊

  • @Noryshka
    @Noryshka 2 года назад +1

    Прям читаешь мои мысли! Поставила фарш размораживается, думала лазанью с готовить, решила посмотреть видео на эту тему, и приходит оповещение! Лазанья! От тебя! Кайф! Спасибо!!!!

  • @KindrasLife
    @KindrasLife 2 года назад +3

    Отличное вкусное видео! Благодарю! Получил от просмотра огромное удовольствие. Съемка кайфовая, Наташе огромный респект! Леша - отдельная благодарочка за харизматичность! :) Лазанью обожаю! Недавно тоже готовил лазанью из лаваша, понимаю что это отдельная история. Но рецепт Алексея вне конкуренции! :) Лайкосик!

  • @АндрейАнаньев-н8с
    @АндрейАнаньев-н8с 2 года назад +1

    Ни разу не писал комментарии на ютубе, это первый. Потому что этот рецепт - это шедевр! Более вкусную лазанью ел только один раз, в Монце. Алексей, побольше таких рецептов.

  • @Valkyria131
    @Valkyria131 2 года назад +3

    Как раз собиралась готовить лазанью, листы с прошлого раза остались. Эх, дорогое удовольствие.

  • @olegmorgan77
    @olegmorgan77 2 года назад +7

    Шикарно! Обязательно попробуйте, это не сложно)

  • @Olegovich562
    @Olegovich562 2 года назад +1

    Лешка, спасибо! Вы с Дэном, Наташей и Ленусь, я все уберу делаете жизнь прекрасней!

  • @verakononova752
    @verakononova752 2 года назад +2

    Смотрю вас всегда , когда мне грустно ) ещё эти события ..,Ребята , продолжайте ! Наташе -привет 🌹из Якутска )

  • @Samf357
    @Samf357 2 года назад +2

    Лёха, Наташа как всегда круто! СПАСИБО за контент!!!

  • @ГлебДудин-п1ь
    @ГлебДудин-п1ь 2 года назад +2

    Лёх, ну ты прям ради нас запарился ! Большое тебе спасибо !!! Классный и душевный контент !!! ❤❤❤❤❤

  • @helen.gosling
    @helen.gosling 2 года назад +1

    Скучала по душевным готовкам😍 Алексей и Наталья, моё почтение😌

  • @ТГт-и9ю
    @ТГт-и9ю 2 года назад +1

    Очень люблю рецепты!
    Да я всё люблю: и рецепты и обзоры, и хвалебные и бомбёж! Спасибо!

  • @yanadashevski8243
    @yanadashevski8243 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт . 😊

  • @Panaiot01
    @Panaiot01 2 года назад +10

    Смотрю зимой и у меня сейчас солнышко и плюс 15. Краснодар. Всех причастных с праздником!

    • @SpiritOfNet
      @SpiritOfNet 2 года назад

      +18 ведь!

    • @ДимаБуцыкин-н7ю
      @ДимаБуцыкин-н7ю 2 года назад

      +18 у меня показует

    • @Panaiot01
      @Panaiot01 2 года назад

      Ну когда я писал у меня 15 показывало, а так вроде до 19 поднималась днём

  • @qwertypop8217
    @qwertypop8217 2 года назад +1

    Только закупил все ингредиенты, а тут такая отличная инструкция )))

  • @MrSmirnuxa
    @MrSmirnuxa 2 года назад +1

    Леха как всегда красавчик )))) очень четкий музончик брат, продолжай в том же духе!!!

  • @КсенияКобозева-д2б
    @КсенияКобозева-д2б 2 года назад +2

    Домашняя лазанья одно из самых моих любимых блюд! Я вместо вина всегда добавляю сухой мартини, получается более ароматно, и ты забыл сказать, что за 3-4 часа томления соуса необходимо часто помешивать

  • @АнтонБрослав
    @АнтонБрослав 2 года назад +15

    Про сливки: желательно их вскипятить, не нагревая, не кипятя))))) Леха я тебя обожаю, братан!

  • @qwee7705
    @qwee7705 2 года назад +1

    Все огонь, рецепт супер. Сам так готовлю. Но небольшая рекомендация: вместо противня из фольги брать керамический или стеклянный, чтобы толстые стенки были. Она тогда не подгорит никогда и будет ещё сочнее

  • @zov9592
    @zov9592 2 года назад +1

    Лазанью обожаю! Никогда не пробовала с готовить с белым вином, спасибо за ноу-хау.

  • @АлексейХазов-й9б
    @АлексейХазов-й9б 6 месяцев назад

    Автор каешн знатно накидался за 4-5 часов приготовления лазаньи.
    0% осуждения, 100% понимания. сам готовлю частенько подшафе)
    лайк однозначно!
    насчет обзоров - да, бывают полезными, но кукинг больше заходит.

  • @AutoGurman763
    @AutoGurman763 2 года назад +1

    Недавно мама лазанью делала, первый раз в жизни попробовал, очень вкусно, вкуснее даже моего любимого блюда-пиццы. И вообще я очень люблю итальянскую кухню

  • @ДенисПоломарчук-ю7м
    @ДенисПоломарчук-ю7м 2 года назад +2

    Лешка, привет. Отлично получилось, с бооооольшой душой подошёл сегодня к готовке! Готовь ещё!

  • @moldovan1984
    @moldovan1984 2 года назад +3

    Крутяк Лёха!!! Делал похоже! Лайкос за рецепты!!!
    Обзоры тож люблю😉

  • @alexeych9508
    @alexeych9508 2 года назад +2

    Леха респект за рецепты. Давай побольше!

  • @ДанилШтапаук-ц3б
    @ДанилШтапаук-ц3б 2 года назад +2

    Леха, красава, продолжай в том же духе!

  • @Dimonchik84
    @Dimonchik84 2 года назад +2

    Все купил, сегодня сделаем) Спасибо за рецепт.

    • @Grillkov
      @Grillkov  2 года назад +2

      Дим, напиши потом как тебе) уверен получится.

    • @Dimonchik84
      @Dimonchik84 2 года назад

      @@Grillkov само собой)

    • @Dimonchik84
      @Dimonchik84 2 года назад +1

      @@Grillkov Вобщем приготовил. По ингредиентам: использовал более жирный фарш типа из мраморки одной всем известной фирмы (брал не специально для этого рецепта), сыр в соусе использовал другой - остатки "пармезана" и мускатного ореха дома не оказалось, приправа - "Травы Сицилии" от камис, в ней все есть. Были сомнения по поводу сельдерея, сырой его не ем, но он и не чувствуется здесь. Итог - рецепт беспроигрышный и очень вкусный, до этого лазанью не ел и не делал, а сегодня так получилось, что надо было что-то приготовить и тут твой ролик). Ещё раз спасибо, фото в телегу закину.

  • @ОлькаКоролева-ч8ю
    @ОлькаКоролева-ч8ю 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт, обязательно попробуем)

  • @СергейКузнецов-т6щ4в
    @СергейКузнецов-т6щ4в 2 года назад +6

    Всегда приятно наблюдать счастливое лицо Лехи в конце ролика!!!

  • @error-free139
    @error-free139 2 года назад +2

    Выглядит оч аппетитно, спасибо за рецепт.

  • @Playtemka007
    @Playtemka007 2 года назад +23

    Всегда делаем Лазанью "по Грильковски", спасибо за новую версию!

  • @Vyacheslav_Agureev
    @Vyacheslav_Agureev 2 года назад

    Лёша, спасибо за рецепт! Повторил - пальчики оближешь! Очень вкусная лазанья и мега сытная!!! Респектасьон!

  • @dmchil
    @dmchil 2 года назад +2

    Красота! Делаю лазанью аналогично

  • @zzl131
    @zzl131 2 года назад +4

    Красотища какая.... 😊😊😍

  • @user-alinamalina
    @user-alinamalina 2 года назад +38

    Нижний слой - листы лазаньи, Леш. Брать неудобно иначе. И белого соуса можно побольше. У меня литр не густого на такого размера лазанью. Уголки листов не стесняйся обламывать, чтобы хорошо к краям подходили листы. Ещё очень круто добавлять болгарский перец.

    • @kika3kg
      @kika3kg 2 года назад

      Удочерите меня!) можно даже на коврике) так все профессионально агрументируете-100% роскошная хозяйка

    • @kirgen
      @kirgen 2 года назад

      Он же сказал, что адаптировал всё под себя

  • @mixasaint7328
    @mixasaint7328 2 года назад +4

    Кулинарно-эстетическое наслаждение

  • @user-hr9vn5fi2c
    @user-hr9vn5fi2c 2 года назад +2

    Вот это мощь! Буду готовить!

  • @vuoletta
    @vuoletta 2 года назад +1

    Шикарно. Лешка молодец, как всегда.

  • @ВладимирЧетвериков-ю2э

    У меня случился соевый разрыв от такой красоты!

  • @ЕвгенийЧал-н1ф
    @ЕвгенийЧал-н1ф 2 года назад +2

    Обязательно будем пробовать👍

  • @АртемМарченко-и8ш
    @АртемМарченко-и8ш 2 года назад +1

    Леха привет, за рецепты однозначно лайк , я до сих пор готовлю твой рецепт , шампиньоны с сыром в беконе !

  • @LRaptor
    @LRaptor 2 года назад +2

    Буду сегодня пробовать приготовить, спасибо!

    • @Grillkov
      @Grillkov  2 года назад

      Напиши потом как тебе.И дай настояться чутка и запекай)

    • @LRaptor
      @LRaptor 2 года назад

      @@Grillkov получилось достойно! Это не лучшая лазанья, что я ел, но точно лучшая в моем исполнении. Пересушил и надо сделать поправки на рецепт ввиду духовки и некоторых продуктов (например фарш сожрал все томаты).

  • @sashabivaliy1941
    @sashabivaliy1941 2 года назад +2

    Видос смотрю за 1-2 минуты!!!

  • @Anakondrr
    @Anakondrr 2 года назад +1

    Лёха, спасибо за твои видео! Но очень темно, хочется прибавить яркости...

  • @zews-84
    @zews-84 2 года назад +1

    Классный рецепт, но потратить весь выходной.. Хотя заморочусь. И как у вас получается зажаристый сыр сверху? У меня плита простая газовая без верхних обдувов и конвекций.

  • @andrewmegaman702
    @andrewmegaman702 2 года назад +2

    Лайкос за майку крутейшую! 🔥🔥🔥

  • @Anisimova_Olga
    @Anisimova_Olga 2 года назад +4

    Приветик, ребятки! 🖐️Какая вкусняшечка, ммм!!! 😋 Наташенька, покажись,- не стесняйся нас!!! 😊

  • @valeriyaandreevna4663
    @valeriyaandreevna4663 2 года назад +10

    Лёшка, похудел) спасибо за рецепт лазаньи, теперь делись рецептом похудения))

  • @lerasolart
    @lerasolart Год назад

    Попробовала твой рецепт! Вкусно) спасибо за контент)

  • @faritbich
    @faritbich 2 года назад

    Будь здоров и счастлив добрый щекастый человек.

  • @АндрейАртюхин-ж1и
    @АндрейАртюхин-ж1и 2 года назад +1

    Спасибо за ролик! Лазанью любим очень, подчеркнули для себя несколько фишек, например то что перед запеканием блюду надо пропитаться, до твоего ролика как то и не задумывались об этом. Голь на выдумки хитра, пласты для лазаньи дороговаты стали и мы используем лапшу для бешбармака.😅

    • @_cat_j6478
      @_cat_j6478 2 года назад

      а самим накатать... обычное пельменное тесто и фсе))

  • @Katrin_Matrin
    @Katrin_Matrin 2 года назад +1

    Лёша, когда будет выходной рабочий день, обязательно приготовлю данный рецепт , надеюсь муж его оценит и оплатит))

  • @TheTia04
    @TheTia04 2 года назад +49

    Хороший рецепт, но настаивать лазанью несколько часов после сборки...это глупость) листы тонкие...сока достаточно выделяется при запекании...там ничего не может не пропитаться)
    ну максимум минут 5-10 постоять ей надо)

    • @lubluvkusnopokushat
      @lubluvkusnopokushat 2 года назад +4

      полностью согласен 🙃

    • @садсад-н9щ
      @садсад-н9щ 2 года назад +3

      неправда лазанья вкуснее на следующее утро, если не готовили, то не пишете ерунду.чтобы хорошо пропиталось нужно очень много соуса.иначе хотя бы один кусочек может остаться сухим.

    • @TheTia04
      @TheTia04 2 года назад +2

      @@садсад-н9щ внимательнее нужно быть, я говорю о пропитке перед приготовлением, а не после

    • @садсад-н9щ
      @садсад-н9щ 2 года назад +2

      @@TheTia04 ой кажется я ошибся

    • @johnnyfilippov8951
      @johnnyfilippov8951 2 года назад +2

      Я тоже сколько лазанью не готовил суешьс сразу в духовку и все минут на 40

  • @BMFGiGA
    @BMFGiGA 2 года назад +4

    Как раз обедаю самодельной лазаньей, оставшейся с выходных. У меня на приготовление уходят почти сутки: с вечера 4-5 часов на болоньезе, ночь настаивается, на следующее утро сборка и запекание, до вечера настаивается уже готовая лазанья. И уже на ужин разогреваешь.
    И да, я смотрю это летом)))

  • @MARAT_AUPOV
    @MARAT_AUPOV 2 года назад +2

    Прошлый логотип выглядел лучше. + У него уже есть своя узнаваемость.

    • @---xg9uh
      @---xg9uh 2 года назад

      Согласна!

  • @qazanostra
    @qazanostra 2 года назад +1

    Захлебнулась слюной, спасибо

  • @sid8708
    @sid8708 2 года назад +2

    Обязательно повторю, очень люблю это блюдо!

  • @Endin-Kostyan
    @Endin-Kostyan 2 года назад +1

    Обзоры интереснее смотреть! люблю смотреть рецепты скорожралки, взял замороченное блюдо и сделал аля горячий бутерброд, и проговорил какие продукты использовать)

  • @АнтонБрослав
    @АнтонБрослав 2 года назад +1

    Коментарий больше шести слов для поддержки канала)))) Лёша молодец!

  • @Ирина-ф7ц
    @Ирина-ф7ц 2 года назад +7

    Распространитель бешамельки)) Лешка красавчик 👍🏼

  • @JDM239
    @JDM239 2 года назад +3

    8:20 сливки желательно немного вскипятить, не нагревая..
    Окей понятно))

  • @letitgonoreverse4506
    @letitgonoreverse4506 2 года назад +1

    Отличный рецепт. Делай такие же простые рецепты

  • @ivanyakimenko3769
    @ivanyakimenko3769 2 года назад +5

    Отличный рецепт! Спасибо! А вот томатная паста не кошерная) надо брать иранскую, по вкусу огонь!!!

    • @mixasaint7328
      @mixasaint7328 2 года назад +1

      От кухмастера тоже ништяк

    • @nika_chaikina
      @nika_chaikina 2 года назад +2

      Помидорка тоже хороша

  • @DimoNBarmaleY
    @DimoNBarmaleY 2 года назад

    Леха, с праздником! Всех подписчиков с праздником! Натахе огромный привет!

  • @lubluvkusnopokushat
    @lubluvkusnopokushat 2 года назад +1

    Алексей, что за классная футболка, где такую взять?)

  • @Kirill_C
    @Kirill_C 2 года назад

    хотел бы быть блогером, чтобы познакомиться с Грильковым. И накормит, и разговорами душевными растрогает. Настоящий друг

  • @nyxandro
    @nyxandro Год назад

    1. можно сливки/молоко заливать сразу, результат тот же, проверил только что.
    2. не нужно оставлять напитываться слои теста на 2 часа, можно засунуть сразу в духовку, прекрасно все проваривается и ничего сырым не остается, главное сразу смазать как следует и соусы не делать сухими.

  • @Anicifer
    @Anicifer 2 года назад +1

    За лозаньку отдельное спасибо. А ещё за лого новое 👍

  • @vitupto
    @vitupto 2 года назад +1

    Лёха, привет! Всю жизнь мечтал попробовать лазанью. Завтра придёт афганский казан из Москвы к нам, в Павловск. И вот что я хочу узнать - можно ли делать лазанью в нём?

  • @ФёдорФёдорович-щ1с
    @ФёдорФёдорович-щ1с 2 года назад

    спасибо Алексей больше!

  • @zmey-_-gorynych7313
    @zmey-_-gorynych7313 2 года назад +2

    Леха тебя голодным смотреть нельзя я чуть не умер пока до дома доехал)) рецепт бомба

  • @АлександрБусель-с7о
    @АлександрБусель-с7о 2 года назад +37

    Нужно нагреть вскипятить, не нагревая, не кипятя 😂 Лёха образец выдаваемых пёрлов 😁.

    • @Knyazbx
      @Knyazbx 2 года назад +1

      да,потом обязательно "постояться"или постояцца)) 15:36 ))

    • @graphkefiri177
      @graphkefiri177 2 года назад +1

      Ну наливать смысла нет, переналивай (с)

  • @NuShoTiKak
    @NuShoTiKak 2 года назад +16

    Леш, все круто, только если сливки выливать холодные, то и комочки разбивать не придётся)

    • @kachpach
      @kachpach 2 года назад

      ! ТОЧНО

  • @andry182
    @andry182 2 года назад

    А можно свинную вырезку использовать ? Или не то получится ?

  • @AndiGrindcore
    @AndiGrindcore 2 года назад +1

    Отличный рецепт, начинаю по ним скучать уже)

  • @АлексРэддл
    @АлексРэддл 2 года назад +3

    Лёёёша! сколько можно худеть! Скоро в кадре не видно будет!)

  • @danpr1384
    @danpr1384 2 года назад

    Лешку Грилькова с 23м фефраля. Зайду Восьмого, Наталью поздравлю 😘

  • @andreygaiduk8787
    @andreygaiduk8787 2 года назад +5

    Чтобы не было комков в бешамель, сливки надо холодные, а не горячие

    • @Kech_kuhnya
      @Kech_kuhnya 2 года назад

      Можно в блендер

    • @joaquin4922
      @joaquin4922 2 года назад

      Что бы не было комков, нужно помешивать частенько , але

    • @Kech_kuhnya
      @Kech_kuhnya 2 года назад

      Ещё от сливок зависит ,комки могут быть от плохих сливок

  • @MarfeG88
    @MarfeG88 2 года назад +2

    Вкусно выглядит)

  • @PathOfLust
    @PathOfLust 2 года назад +1

    Вскипятить не нагревая.))) Чтобы приготовить этот соус надо иметь суперспособности?)))

  • @АндрейПавлов-у9в
    @АндрейПавлов-у9в 2 года назад +3

    Привет Алексей, а приготовьте все это с открытым Шашлычного сезона, на мангале

  • @Awak1ngState
    @Awak1ngState 2 года назад +11

    Обожаю твои видео! И обожаю твой музыкальный вкус в выборе Drum & Bass треков к роликам! Для тех, кому понравился трек в конце видео: High Perfomance - Frozen

  • @aleksandrputkaradze1241
    @aleksandrputkaradze1241 2 года назад

    А весь вкус и аромат вина не уходит от трёх часов в воде кипячения ?

  • @skullgoldenavi6183
    @skullgoldenavi6183 2 года назад

    Кто то бахнлу перед съемками ))) Рецепт крутой, попробую потом, ведь лазанья ТОП. Леха, спасибо.

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 2 года назад +1

    Spasibooo dorogoi Lesha

  • @ВіраТретяк-л9п
    @ВіраТретяк-л9п Год назад

    Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь

  • @mrnql6994
    @mrnql6994 2 года назад +1

    Кайф, люблю такое