Запекаю вашу любимую вкуснятину с мясом и соусом для всей семьи
HTML-код
- Опубликовано: 24 окт 2019
- Наверно больше года вы меня просили приготовить всеми любимую лазанью и как-то у меня не доходили до нее руки.
#Ужин #Италия #Лазанья #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Форма в который я запекал лазанью: gadgetchef.ru/shop/91620/desc/...
Акции: gadgetchef.ru/shop/discount
Терки: gadgetchef.ru/shop/brendy/micr...
Фартуки: gadgetchef.ru/shop/fartuki
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Блин мои родители раньше значит обои клеили на БЕШАМЕЛЬ?????????Круто!!!
😂😂😂😂😂
И мои тоже и окна на зиму.
Жирно жили на сливочном масле обои клеили, мы сосиски только в школьной столовке бачили 😀😀😀
@@prestigiowize6928 да да точно!)))
@@chefemel Бытует мнение,что поэтому были тараканы в квартирах!!!Французы и тут все испортили!!!)))))))))))))
Василий, Вы-народный повар, все понятно,душевно,позитивно и талантливо! Большой респект и уважуха🤗🔥💪👍👍👍!
Ты гений так просто и понятно ! Дерзай в том же духе! Не забывай что простые люди тоже любят вкусно покушать !!! Спасибо!!!
Василий, пожалуйста пишите иногда рецепт т е сколько чего🙏
Сейчас когда я в примом эфире
10:35
Василий, Вы увлечённый человек! И всё, что Вы делаете неизменно вызывает симпатию к Вам. Спасибо за ваши видео! Творческих успехов Вам!
Василий, пожалуйста, не сокращайте. Мы таки да, знаем, как резать, строгать, кромсать... но в Вашем исполнении - это что-то! Вы ж ещё не молчите при этом, а это ж самый цимес, лично как для меня. А то скоро видео сократите до :"взял то-то и то-то....трынь-брынь... "и пробуете. Ну а чего, мы ж и так знаем как резать, жарить, запекать. Не лишайте нас себя, пожалуйста.
За рецепт отдельный лайк, т.к. внятно рассказанного нигде не нашла. Спасибо!
Присоединяюсь к вышесказанному 😃😘
А мне кажется, это правильно, что вы не знаете, как как шинковать лук или морковку? Бережёт ваше время, спасибоему за это
Совершенно верно! Предложу, в свою очередь, ходить в магазин вместе с камерой. Это ж "самый цимес"
Тома, это у вас от одиночества! Всем остальным резка лука не интересна
@@ze9208 Вы всегда можете перемотать ролик или смотреть другие каналы. 🤷♀️ Большинству Василий интересен сам по себе.
Василий не только ас в своём деле, но и очень обоятельный лектор ютуба👍
А мне НЕ нравится его болтовня ! Такой язык примитивный, а понтов куча. И, кажется, копирует манеру Лазерсона. 👎
@@user-kx3tt1vz7r Лазерсона он Моцарт в своём деле, Василий Бетховин, они оба хороши, но по разному! Это трудно не заметить!
@@user-kx3tt1vz7r На вкус и цвет, как известно. Нормальный у него язык и довольно грамотно говорит, что в наше время вообще не встречается. А то что человек знает что делает и при этом чувство юмора присутствует, так это здорово
@@user-kx3tt1vz7r вот если говорить о понтах, то это Лазерсон))) Но это веселые понты. Василий просто ведет себя естественно. Вообще понтов не вижу - обычное человеческое общение с гостями на кухне, и, кстати, что язык примитивен, не вижу тоже...
@@user-kx3tt1vz7r Когда кажется, креститься надо! А если не нужна болтовня, идите вы в "дзен"
Здравствуйте, Василий! Спасибо Вам. Люди, готовьте по этому видео, не пожалеете. В первый раз готовила по весьма знаменитому сайту, пришлось додумывать что да как, бешамель в конце взбивала блендером, так как комками (а мало где написано про технологию приготовления). Совет, может кому-то полезен: Если много бешамелль, а форма уже переполнена, можно в контейнере заморозить этот белый соус и потом приготовить запеканку (просто готовые макароны, бешамель и сверху сыр)
Спасибо! Повторил Ваш рецепт. Только вместо фарша и пасты я добавил пельмени, а вместо соуса взял кетчуп. Вместо запекания сварил в воде. Получилось очень вкусно!
Alexander Balzamov
ай ,молодец!!
Alexander Balzamov 😀😀👍🏻🍲
Я как-то сделала каннелони, так мне зять сказал - это те же "макароны по-флотски ", только большие😂😂😂
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
А я вчера пельмени пожарил и скушали с соусом из сметаны и пульпы для "тобаско" вместо бешамеля. (Пульпа это прокрученные чили перцы в растворе столового и винного уксуса , если после 3 - х лет отжать , то получится тобаско. Но и так , в виде пульпы отличный термояд. Ну а цена просто плёвая получается.)
Спасибо огромное, Василий за рецепт. Очень вкусно получилось! Все довольны :)
Василий, Вы супер! Юмор, ирония, позитв. И можно не готовить. Приятное послевкусие после просмотра . А рецепт замечательный.
просто замечательно. Успехов вам Василий Емельяненко. лайк, однозначно. рецепт записал.
Браво! Если бы не было так поздно, сейчас бы начала готовить ! Спасибо! 👏🏻👏🏻👏🏻😊
Никогда в жизни не ел лазанью, сегодня приготовил по Вашему рецепту и это просто гастрономическая бомба!! Огромное Вам спасибо, Василий!
Спасибо огромное! Всю жизнь не умела приготовить сырники, чтобы не расползались- Вы меня научили в одном из своих видео, получаются каждый раз- отменные! А сегодня решила приготовить лазанью в первый раз (сразу пошла на Ваш канал, знала, что объясняете кратко и по существу), вышла- "как доктор прописал"!! Спасибо огромезное! Успехов Вам и ждём новых рецептов!👍👍👍
Какая же прелесть, Василий, смотрю Вас, не отвлекаясь!
Сразу е хочется готовить ваши блюда!
Спасибо, спасибо🙏
Василий, спасибо за этот прекрасный рецепт! Муж аж прослезился, ему было очень вкусно)
Спасибо большое, Василий! И пёсики Ваши имеют прекрасный гастрономический вкус 😋
Как я рад тебя видеть! ))) Как раз поел, чай попил, теперь видосик посмотрю и спать :)
Спасибо большое за рецепт, заморочились сделали. Это бомба!!! 👍
Я вас обожаю. Вы такой прекрасный. Надеюсь, что в жизни вы такой же🐯
Спасибо огромное. Располагаете к себе на все 100%. Очень доступно, граммотно и с большим вкусом. До встречи.
Василий, круть!
Люблю это блюдо), частенько делают, но Ваши знания обогащают и не только кулинарные рецепты, но и эстетику, беседа, вкусное видео, энергия.
Благодарю ❤️
получилось очень вкусно! спасибо!
Василий эмоциональный, умный, весёлый повар
Очень полезно, что вы объясняете детали, почему именно надо делать так и так.
Чуть язык не проглатила со слюной вместе,как же это аппетитно и вкусно в вашем исполнении,один раз пробовала лазанью,ооочень понравилась,но всегда думала что не смогу приготовить,но теперь с вашей помощью приготовлю, и думаю что получится,спасибо и удачи во всем
Василий, крутой у Вас фартук👍! Ну и рецепт, конечно, тоже! Спасибо, что напомнили про лазанью, давненько я её не готовила... А, когда готовила, то именно так, как Вы! И моим очень нравилось (сама не ем такое, а своим мужчинам обязательно приготовлю на днях)!
Василий, у вас все так вкусно получается! Приготовьте, пожалуйста, тушеную капусту с картошкой и с мясом!
Спасибо большое за все ваши идеи. Сегодня делала лазанью ( правда заморочилась и сама накатала пасту) всё получилось супер.
Василий, спасибо большое за отличный рецепт!!!
Теперь точно знаю как это правильно приготовить!👍👍👍👍
Как всегда все у тебя вкусно, аппетитно, красиво спасибо за интересный контент ты красава друган так держать
Как всегда я не устаю Вам, Василий говорить, что Вы СУПЕР ШЕФ! И это так. И лазанья Ваша СУПЕР! Удачи Вам и здоровья, процветания Вашему каналу.
Очень вкусно получилось! Спасибо, шеф!
Я в вас влюбилась)) шикарное чувство юмора! Лазанью сделала! По вашему рецепту. Ням ням!!!
Василий, спасибо за мастер класс! Мои самые любимые блюда: лазанья и болоньезе, последнюю чаще готовлю, так как проще делать. У меня даже тестораскатка есть и пастамашина:)))
А я делаю в место пасты лаваш! Очень вкусно и холодная тоже очень вкусно
Смотреть приятно, легко, с юмором, с словами паразитами и сленгом. И между слов улавливаешь подсказки и учишься, как легко управляться на кухне. И все получается с настроением и уже готовка становиться не в тягость. Спасибо! По больше подсказок для нас делитантов на кухне. 👍
Ооочень вкусно получилось! Спасибо!!!
Спасибо, как всегда очень вкусно, а главное просто! Не могли остановиться пока не доели. Так скоро в двери не будем помещаться.
Василий, спасибо за рецепт, во-первых. Во-вторых, хотел бы поделиться лайфхаком к нему. Я использовал не макаронные "листы" от итальянцев, а макаронные изделия - бешбармак от известного производителя отечественного.) Они так же производятся из твердых сортов пшеницы, но при этом размер гораздо меньше и очень подходит к вашему принципу для размера капусты в борще -все умещается на ложку.)) Ну и цена существенно меньше, у меня так в 3-4 раза.
Хорошая идея
Надо попробовать, спасибо за идею.
Класс! Не знала про соус бешамель, что его также добавляют в блюдо.
Спасибочки Шеф🙏
Умничка,Василий. Почаще делайте рецепты для всей семьи.
Классно, получила от вас жёлтую форму для лазаньи, супер!
Спасибо большое за рецепт. Оценила вся семья 👍👍👍👍
Тебя приятно смотреть и слушать Василий -всё что ты готовишь очень оригинально -молодец!!
Вводя в поиске блюдо, которое хочется научиться готовить, я очень хочу, чтобы и у вас был по нему ролик. Сейчас как раз такой случай и у меня большая радость))
Вы что свинья что бы есть так???
Да блюдо от Василия, а выпечка от Ирины Хлебниковой и все идеально получается ❤
Рецепт бешамель: 1л молока
100гр.муки
100гр.сл.масла +мускатный орех.❤
Запишу Болоньезе спасибо
Соль
Очень оригинально с перцем чили. Должно быть вкусненько! Просто и со вкусом рассказывает Василий-молодец!
Очаровашки, и Вы и Пуговка!
Спасибо за офигенное чувство юмора. И ,конечно, за рецепт.
Это моё любимое блюдо, но как-то не решалась приготовить. А теперь все ясно и, оказывается, просто.
Иду за фаршем. Листы давно лежат.
Еще раз спасибо за общение. Браво,Шеффффффф!
Василий, ты шеф!!! Ох..но! Спасибо! Уже пошел воспроизводить рецепт!
Ооооооо! Ну наконец-то я услышала внятный и понятный рассказ как сделать лазанью!!!! Спасибо, Шеф!!!
Ирина Самойлова я тоже ,листы купила,как у Васи.
Василий, просто молодец! Такие наглядные рецепты очень полезны.
@@user-um5bb9ce3d не злобствуйте!
Я хотела посмотреть рецепт лазаньи, и выбрала именно Ваше видео. Потому что вы такой лапушка и добрый, все понятно объясняете. Может итальянцы и найдут ошибки в рецепте 100% , но у вас душевно так
Какой прекрасный рецепт, когда поставил запекаться аромат разнесся по квартире и сводил с ума. Вкуснотища неописуемая. Спасибо большое!!!! Всем рекомендую.
Василий, я вас очень ЛЮ))) Но через три часа на работу, а я проснулась и смотрю лазанью
Василий,спасибо,за рецепты.Все видиоролики смотрю с удовольствием,учусь готовить и хотелось приобрести хорошие ножи и т.д.Спасибо,я ваш постоянно подписчик.
Приготовила сегодня))) вкусненько)) Спасибо вам за рецепт )))
Спасибки, Василий. Как всегда хочется рвать и метать на кухне, чтобы приготовить очередной шедевр из вашего видео. А самое главное его съесть даже горячим. Удачи и новых видео для нас. И конечно же лайк.
Василий, спасибо за контент! Кстати, вместо дорогих листов для лазаньи хорошо подходит лаваш. 1 слой листа для лазаньи = 2 слоя лаваша. Приятной готовки)
О, спасибо за идею!
Благодарю за совет! Сегодня в процессе приготовления лазаньи по рецепту уважаемого мной Василия, выяснилось что листов для лазаньи нет, зато оказался лаваш (я его храню в морозилке на случай если хлеб забудем купить)). Получилось все супер! Семья довольна))
А ещё, вместо листов лазаньи сожно листы капусты
Я делаю так же только вместо пасты прослаиваю тоненькими кружками картошки)
О!тоже дополнение спасибо.
Просто, доступно, приятно смотреть и слушать! Спасибо!
Обожаю лазанью и часто ее готовлю. А за шефом просто приятно наблюдать)
Была бы возможность- поставил Василию 100к лайков
Мммм, это вкусно, кто бы приготовил😚
Василий вы из меня сделали кулинара,точнее ваши видео и видео ваших коллег,раньше вообще не любил готовить,теперь занимаюсь этим с удовольствием, особенно когда жена или дети просят приготовить что то вкусное,а дети говорят что папа готовит лучше мамы и это льстит,спасибо вам за видео уроки 👍👍👍
Обязательно приготовлю по вашему рецепту, как раз сегодня делала лазанью с готовыми специями от Knorr ,жалею,что раньше не встретила ваш канал.👍
Здравствуй тёзка! Давно ждал этот ролик: Где чеснок Василий?😄.
Спасибо за рецепт! часа 2 ушло примерно. Результат - семья в восторге! Купил специально дорогие швейцарские сыры для приготовления лазаньи. Кстати, использовал смешанный фарш говядина/свинина, тоже супер получилось, но пришлось лишний жир из сковороды ложкой убирать. Василий, спасибо за рецепт! Лучшая лазанья что я и моя семья ели!
Приготовила лазанью, по Вашему видео. Ооооочень вкусно получилось. Спасибо Вам.😉
Просто отдыхаю за просмотром ваших роликов и ваших произведений,спасибо большое Василий!!!
Вася, ты красавчик!!! Спасибо за идею с заменой вина!!
Добрый вечер! Спасибо 🙏🏼 за рецепт. А где это все купить ножи, формы, И так далее?
gadgetchef.ru/
Приготовили сегодня мм)) пальчики оближешь и тарелочку. Очень 😋 вкусно, спасибо за рецепт 🌸 🍀
Василий..спасибо за позитив... всё просто, доступно и с вдохновением... аккуратно с горячим...
Василий, мы тебя любим и без Лазаньи... я сейчас просто смотрю и слушаю... Релакс да и только... R: хотя многому и учусь!!! Спасибо !!!!
фартук зачётный, блюдо отличное (как всегда)
Василий, спасибо вам за рецепт. Сегодня приготовили, очень вкусно.
Спасибо! Попробую приготовить лазанью по вашему рецепту!
Спасибо за мастер-класс!!!
А я вместо молока сливки добавляю в соус. А в фарш корень сельдерея и свежие помидоры мелко нарезанные и без вина, т.к. дети едят (любимое блюдо). Тоже очень вкусно получается, нежно-сливочно.
Лазаний пробовала много и разных- не моё это блюдо. Не люблю я её. Но Василия можно смотреть просто так, не ради рецепта, а ради позитива.
Я тоже не принимаю такое блюдо,не моё.Но смотрю и слушаю Василия,один позитив от него.
Я делала для будней пойдет но я тоже не особо любитель камелони лазаньи больше манты люблю
@@user-hs6mb2zg4k Если не любите классическую лазанью, сделайте вместо листов лазаньи листья капусты- улет! Вариант голубцов на вкус. Но в соусе бешамель. Очень вкусно. Я тоже с листами лазаньи не люблю.
Вы хорошую лазанью не пробовали. Какая-нибудь замороженная - не в счёт.
@@Eschoparochku Лазанья- очень даже прекрасное блюдо... А насчёт молока... Я не у корейцев, а у соседа почерпнула... Он парень без комплексов и любит эксперименты. С молоком и кляр для жарения рыбы делает, не говоря уже добавки во всякие тушения... Вкус на много более нежный и интересный...
Второй раз уже готовлю по Вашему рецепту и это просто божественно! Спасибо! 🤤
Спасибо большое за вдохновение)))
Ну вот,а я всё время листы отваривала пару минут. Спасибо, Василий.
Травки очень правильные у тебя)))
классный рецепт,спасибо!
Рецепт отличный! Сегодня приготовил сие кушанье. Мы с женой в ахтунге от вкуса! Разрыв мозга. Спасибо, Василий!
Верно сказано: она простая и вкусная! Ништяк Василий👍
Лазания хороша, мне понравилось., как вы готовите, спасибо.
Вась, давай что нибудь ресторанного плиз!😉 или рубрику сделай "ресторан".
Для этого полностью придётся посуду менять,новую покупать.С ресторанной едой не чистые,подгоревшие кастрюли и сковородки не проканают.
@@kristinakuraeva1103 это вы к чему написали? У вас ж... горит от сковородок с подгоревшим дном?😂 Поздравляю, вы никогда не были в ресторанах! Особенно на кухнях с открытим огнём🤦🏼♂️
Поддерживаю!
А нам нравится смотреть как вы нарезаете лук! Такой приятный шеф, голос как песня, слушала бы и слушала.
!!! !!! Люблю смотреть как вы готовите.
Заменил вино на сок лимона плюс крепкий говяжий бульон тоже прикольно
Спасибо шеф!Пойду готовить Лазанью именно как показали!!!
Василий, все очень вкусно, как всегда. Что нибудь к праздникам сделайте для нас. Будем очень рады. Спасибо вам.
Не только корейцы,но и итальянцы в Болоньезе молоко добавляют,до винишка.
Василий,Вы Маэстро кулинарного оркестра👏Браво!
Эх я сочно сглатываю и понимаю как я завидую белой завистью вашим собачкам им перепадает нечто шикарно вкусное и волнующе ээх это я бы дигустанул бы с превеликим удовольствием 👍
Вкусно едите,пойду готовить,ещё раз благодарю,за вкуснейшее...
Вася, за лазанью спасибо. Очень люблю и часто готовлю. Листы для лазаньи делаю сама. Мне подарили машинку для раскатки теста и понеслось: листы для лазаньи, паста, тесто для чебуреков и т.д. Посмотрев ролик, кое что взяла на заметку. Большое человеческое мерси! 👍
Оля,а Вам нравится делать это тесто? У меня есть машинка,но я на ней керамическую флористику леплю))), для теста мне не доставило удовольствия,покупаю Бариллу
@@Evgeniya3398 Тесто делаю на машинке часто. Сначала немного косячила. Сейчас наловчилась и всё получается. Намного легче, чем скалкой раскатывать. 😊
Спасибо за отзыв может себе такую куплю
У меня тоже машинка, но для лазаньи катаю скалкой, потому как форма круглая и не хочется заниматься резкой полос после машинки.
@@Karaspis Так надо купить прямоугольную или квадратную форму. У меня формы разные, прямоугольные, квадратные, круглые, овальные. Но лазанью готовлю только в прямоугольной. Нарезать на порции удобней. 😉
Как там сайт у вас называется? Гад же ты, шеф?
Благодарю за мастер-класс
Василий, классно! Быстро, сытно и без заморочек!
Василий, отличный магазин, а где же тарелочки от Вашей жены