Mostaccioli napoletani morbidi spettacolari fatti a mano ricetta originale

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @federicagiordano3580
    @federicagiordano3580 4 года назад +60

    Prima di trovare la ricetta del Maestro Simone Esposito ho provato altre 4 ricette del tutto fallimentari: o troppo gommosi, o insapore, o amari.
    Mi ero quasi arresa ma dopo aver visto la professionalità e la manualità di Simone ho deciso di fare un ultimo tentativo.
    Risultato: OTTIMI.
    Davvero eccezionali, da provare. Grazie per la ricetta e complimenti.

  • @annasannino2113
    @annasannino2113 Год назад +3

    Grazie Simone oltre ad essere un ottimo pasticciere e un bravo insegnante sei una persona meravigliosamente semplice e gentile . Grazie ancora

  • @annamariapetrosino4740
    @annamariapetrosino4740 3 года назад +6

    Li ho fatti 5 giorni fa !!!!! Sei diventato il mio maestro ufficiale di pasticceria…. Li hanno letteralmente divorati! Grazie Simone

  • @leonardocaggiano2764
    @leonardocaggiano2764 4 года назад +4

    Erano anni che provavo a farli, è un dolce di cui sono molto golosa, ma con risultati deludenti. Finalmente un PASTICCERE senza senza segreti. Complimenti, li ho fatti e sono venuti belli e buonissimi

  • @antoniagallo7978
    @antoniagallo7978 2 года назад

    Quest'Anno li faro' senz'altro! Con la tua spiegazione sara' molto facile e buona! GRAZIE.

  • @nicolinaperone106
    @nicolinaperone106 4 года назад +3

    Bravo fra tanti pasticcieri, ho scelto te sei un maestro e si vede, grazie per la ricetta,,,,, mi hai ricordato la mia infanzia 😘🤔troppo buoni

  • @tabitafrisco803
    @tabitafrisco803 Год назад

    Fatti!! Squisiti e ho ricevuto i migliori complimenti!! Grazie Simone Esposito per le tue ricette!

  • @elenaocc6202
    @elenaocc6202 4 года назад +9

    Spettacolo! spiegato benissimo ora sono assolutamente da provare, grazie per la ricetta :)

  • @rosapannullo5463
    @rosapannullo5463 4 года назад +1

    Simone Esposito!!ho fatto i tuoi mostaccioli napoletani!!un successone, grazie mille bravissimo!

  • @annabrucale7326
    @annabrucale7326 4 года назад +7

    Ciao simone ho seguito la ricetta del pandoro, è venuto fantastico, grazie e complimenti sei bravissimo.

  • @filomenacoppeta7258
    @filomenacoppeta7258 3 года назад +1

    sei un pasticcere meravigloso ,eì con te' riescono tutti i dolci grazie auguriiii

  • @luciaorlando4042
    @luciaorlando4042 4 года назад +3

    Sei moto pulito nella lavorazzione. .finalmente vedo una pulizia quando si lavora.E una spiezzione unica dolcezza e calma bravo bravo

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад

      Grazie infinite 😊

    • @nunziataferrara5674
      @nunziataferrara5674 2 месяца назад

      Come fai ad essere così pulito e ordinato. Io ce la metto tutta a fare come fai tu ma..... tu sei un pasticcere, io sono una pasticciona 😅😅😅😅

    • @nunziataferrara5674
      @nunziataferrara5674 2 месяца назад

      Sono fantastici. Io non sono riuscita a trovare il posto. Se volessi prepararlo io con le varie spezie, come dovrà essere la quantità di ognuna? Grazie. Inoltre chiedo se volessi mettere il vino cotto o il mosto, devo mettere la stessa quantità l'acqua ? Naturalmente acqua o vino cotto , o tutti e due . Grazie 😊

  • @annamariapetrosino621
    @annamariapetrosino621 Год назад +2

    Quest’anno li rifaccio…. Sono stupendi ♥️non finirò mai di ringraziarti per avermi datò l’opportunità di avere la tua meravigliosa ricetta♥️

  • @melinapennisi3123
    @melinapennisi3123 4 года назад +3

    Simone complimenti non ti conoscevo, sei molto preciso nelle spiegazioni, pulito è. Organizzatissimo.
    Bravo

  • @patriziafalco2292
    @patriziafalco2292 2 года назад

    Buongiorno complimenti e molto bravo e preciso nel spiegare ci proverò con metà dose gli auguro una buona giornata

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 4 года назад +5

    Buonissimi a me piacciono morbidi bravissimo per Natale farò tutte le tue ricette

  • @francescapriore6475
    @francescapriore6475 2 года назад +1

    SEI BRAVISSIMO SONO UNO SPETTACOLO E SICURO UN SUCCESSO DI SAPORE

  • @mariagrazia702
    @mariagrazia702 4 года назад +6

    Chef la ringrazio ❤️ eccezionali,ma eccezionale è lei che ci ha dato modo di scoprire questa ricetta fantastica! Grazie davvero ❤️❤️❤️un abbraccio da Taranto ❤️💙

  • @vincenzatolipano3331
    @vincenzatolipano3331 4 года назад +3

    Bravissimo Simone, saranno buonissimi grazie x la ricetta, e sei molto ordinato nella preparazione molto attento, complimenti mi è piaciuto il tuo video saluti Carissimi di ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @cristinamameli89
    @cristinamameli89 2 года назад +1

    L anno scorso li ho fatti tante volte per comunione , laurea , e per Natale buonissimi , la tua ricetta è una delle migliori

  • @annavarriale6997
    @annavarriale6997 4 года назад +4

    Bravissimo come sempre!!! Specialmente quando spieghi il procedimento 👏👏👏👏😋😋😋

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад +1

      Grazieee ☺

    • @annaleo5358
      @annaleo5358 4 года назад +1

      @@SimoneEspositoPasticciere ciao bravo! ma scusa cos'è il posto napoletano? grazie mille!

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад +1

      Ciao no il pisto .....forse ho scritto male in automatico....🤔comunque lo dico nel video dei roccocò è un insieme di spezie che si vende anche sui siti Internet o nei negozi di articoli per pasticceria nel video del roccocò spiegò anche come farlo se non si trova

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 2 года назад +2

    I dolci Napoletani sono molto speciali, grazie mille per il vostro video

  • @silvanacianci239
    @silvanacianci239 4 года назад +3

    Bravissimo, spieghi in modo molto semplice. Grazie. 👍

  • @ritapisano6085
    @ritapisano6085 3 года назад +1

    Io li ho fatti seguendo i suoi consigli devo dire buonissimi veramente da rifare grazie mille

  • @giovannamandara6631
    @giovannamandara6631 4 года назад +3

    Buonissimi 👍🏼😘 appena fatti

  • @alebertozzi4160
    @alebertozzi4160 Год назад +1

    Che bella idea!
    Io vorrei un dolce non troppo complicato, senza troppi ingredienti, ma qualsiasi dolce va bene: sei sempre molto bravo!

  • @rossellaiaia3263
    @rossellaiaia3263 4 года назад +6

    Che meraviglia, complimenti sei bravissimo 🙋‍♀️

  • @annamariapetrosino4740
    @annamariapetrosino4740 3 года назад +1

    Li ho fatti…. Buonissimi…. Grazie Simone sei un grande aiuto e i tuoi dolci sono perfetti!👏💋

  • @enzabellopede4819
    @enzabellopede4819 4 года назад +3

    bravissimo Simone sei l’emblema della spettacolare e raffinata pasticceria napoletana😍😍😍 ...certo sono di parte xche’ io sono campana...ma sfido chiunque a smentire l’affermazione teste’ fatta😍😍😍

  • @giovannapace1730
    @giovannapace1730 2 года назад

    Bravissimo nella spiegazione!!Non ho mai provato a farli ma, adesso mi cimenterò.

  • @luciaorlando4042
    @luciaorlando4042 4 года назад +3

    Sei pulitissimoooo bravooo

  • @cristinapisu8634
    @cristinapisu8634 2 года назад

    Sei uno spettacolo ti seguo da Malta grazie a te non mi mancano i nostri dolci Natalizi grazie😘😘😘😘

  • @concettaaverna7286
    @concettaaverna7286 4 года назад +7

    Ho fatto la sua ricetta dei mostaccioli "buonissima" é la prima volta che li faccio esteticamente non sono venuti belli ma sono buonissimi

  • @mariamary7925
    @mariamary7925 4 года назад +1

    Complimenti e grazie la prima ricetta dei mostaccioli senza uova le farò senz’altro 🤗😋

  • @anitapisacane7100
    @anitapisacane7100 4 года назад +3

    Magico sei tu... Napoletano vero!!!

  • @ritarusso8149
    @ritarusso8149 3 месяца назад +1

    Mi piaciuto, come sono state fatti e spiegato bene, semplicissimo grazie

  • @mariateresarepole2421
    @mariateresarepole2421 4 года назад +4

    Grazie Simone per la ricetta. Ieri mia mamma ha fatto l'arancio candito. È venuto buonissimo. Per natale faremo i roccoco e i mostaccioli morbidi. 🤗

  • @feliciamatta3409
    @feliciamatta3409 2 года назад

    Complimenti, chiaro nello spiegare il procedimento, sei super, grazie per tutte le belle ricette che ci proponi

  • @massimorippa7748
    @massimorippa7748 4 года назад +3

    Ciao Simone. Bravo bravissimo come sempre. Volevo sapere il cacao e amaro o zuccherato? Ed infine se mischio granella di nocciole e mandorle. .....altero troppo il sapore? Mi fai sapere .grazie

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад +1

      Ciao cioccolato amaro e si puoi mettere qualsiasi frutta secca lo dico anche nel video

  • @linagranieri8670
    @linagranieri8670 Год назад

    SEI UN VERO MAESTRO, MI PIACE IL TUO MODO ORDINATO E PULITO MENTRE LAVORI. IO I MOSTACCIOLI LI FACEVO SEMPRE , MA HO IMPARATO ALCUNI TRUCCHETTI PER NON SPORCARE TROPPO!!!GRAZIE E COMPLIMENTI !!!! UNA VERA GODURIA!!!! 👏👏👏👍👍👍

  • @ritaferrara3084
    @ritaferrara3084 Год назад

    Simone sei sempre un pasticciere il mio preferito li farò speriamo che mi vengono bene grazie mille

  • @raffaellagrieci5680
    @raffaellagrieci5680 4 года назад +4

    Ciao Simone bravo come sempre.Vorrei sapere con che potrei sostituire l’ammoniaca perche’ e un prodotto che non sempre si trova in Australia mentre il pisto lo fatto io grazie

  • @florianadarpino6053
    @florianadarpino6053 Месяц назад

    Sei fantastico
    Mi riescono tutte perfettamente le tue ricette.

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 4 года назад +6

    Grande... Lei è bravissimo 👍super like 👌

  • @giuseppevigliotti4711
    @giuseppevigliotti4711 3 года назад +1

    Esposito 6 Grande bravissimo mi ricordi i vecchi tempi ciao ciao e alla prossima

  • @GERRYMUSIC100
    @GERRYMUSIC100 4 года назад +13

    E Bravo San...Simone protettore degli sdentati, ahahaha, bella ricetta, la faccio. complimenti e pollice in cielo. ciao.

  • @patriziabarbetta8295
    @patriziabarbetta8295 26 дней назад

    Simone ti Faccio i complimenti la tua ricetta è favolosa ,grazie per la spiegazione,ho realizzato degli ottimi mostaccioli e roccoco
    Bravissimo e buon natale a te e famiglia😊

  • @maxgazze5428
    @maxgazze5428 4 года назад +25

    Finalmente un pasticciere non geloso del suo mestiere!..le nuove generazioni sono più generose di quelle di una volta.

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад +1

      Grazie Max 👌☺

    • @maragrace820
      @maragrace820 2 года назад

      Perchè una volta la gent conosceva la qualità e andava dai migliori. Al giorno d'oggi la gente va al Lidl e Eurospin e il loro palato non riconosce piu nulla.

  • @linac2301
    @linac2301 3 года назад +2

    Ho fatto anche i mustaccioli. BuoniiiiGrazie magico. Simone Esposito

  • @mariaschipani6669
    @mariaschipani6669 4 года назад +3

    Bravissimo

  • @maramugavero4384
    @maramugavero4384 2 года назад +1

    Spettacolari!
    Non me ne voglia pasticciere Salvatore Esposito, ma ho veganizzato la ricetta...
    Una bontà...anche semintegrali
    Grazie infinite per la ricetta 🙏

  • @lidiapicozzi3379
    @lidiapicozzi3379 3 года назад +4

    Simone, volevo chiederti, ma dopo aver unito tutti gli ingredienti non lo metti per niente a riposare nemmeno un pò nel frigo per far compattare il tutto come normalmente fai, per altri preparati come per i biscotti all' amarena? Grazie mille

  • @barbarademiranda4105
    @barbarademiranda4105 4 года назад +4

    Bellissimo video Simone! Una domanda, si può sostituire l'ammoniaca con il lievito chimico e se si, cambia qualcosa nel procedimento? Grazie!

  • @juliecaridi9240
    @juliecaridi9240 Год назад +1

    Such great talent great teacher

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 года назад +5

    Humm...que delícia!
    Gosto muito de chocolate essa então, deliciosa. Obrigada Simone e muito sucesso. 🙏🙏😘🇧🇷🌴🌴

  • @colombadeluca7403
    @colombadeluca7403 Месяц назад

    Ciao maestro, li trovo buoni e facili, ho fatto l'altra ricetta di mostaccioli, e sono venuti da Dio❤, ti ringrazio sei il top Grande 😘😘💯💯

  • @massimorippa7748
    @massimorippa7748 4 года назад +4

    Ciao Simone. Volevo sapere. Quando glassi i mostaccioli. .la glassa e fredda o calda? ?

  • @annagiugliano3614
    @annagiugliano3614 3 года назад +1

    Spettacolari,li ho fatto la prima volta l' anno scorso ,li rifarò anche quest anno.Grazie

  • @rosapisciotta4749
    @rosapisciotta4749 4 года назад +4

    Brevissimo peccato che abito lontano ma dirò a mio figlio che abita a napoli mi li spedisca un bel po' logico deve comprarli da te io ormai non faccio più nulla sono molto invalidata grazie

  • @SimoDomo
    @SimoDomo 4 года назад +2

    Complimenti moti buoni anche quella antica grazie simone

  • @ritacorniola5236
    @ritacorniola5236 4 года назад +3

    Si' ruosssssss😂

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Год назад

    Finalmente la vera ricetta, ho visto alcuni usare solo acqua per impastare e ho detto tutto.Grazie Maestro!

  • @gian-pieroasara7414
    @gian-pieroasara7414 4 года назад +5

    Sehr lecker 😋

  • @mariateresadalessandro1184
    @mariateresadalessandro1184 2 года назад

    Complimenti per la ricetta e per la professionalità. Proverò la ricetta volentieri,. Avevo già provato a fare il mostaccioli senza ottimi risultati. Nel video ho capito cosa ho sbagliato e ringrazio anticipatamente. Grazie mille

  • @gerardinatrerotola9861
    @gerardinatrerotola9861 4 года назад +3

    Molto bravo, quest anno I mostaccioli li faro' in casa,pero' non so cosa sia il pisto napoletano.Per favore mi rispondi, io abito ad Avellino, grazie infinite

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад +3

      Il pisto è un insieme di spezie che si vende nei negozi di articoli per pasticceria o sui siti internet oppure vedi il mio video dei roccocò indico come farlo prima che impasto

    • @gerardinatrerotola9861
      @gerardinatrerotola9861 4 года назад +2

      @@SimoneEspositoPasticciere grazie mille Simone ,vedo se lo trovo alla conad,non ne conoscevo l esistenza, sai anch io faccio tante cosette, mi piace cucinare. Compliment ancora

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад

      Okkk

    • @attilacastigamatti2633
      @attilacastigamatti2633 3 года назад +1

      È bellissima questa ricetta è spiegata molto bene,io provo subito, grazieeee!!;adoro i mostaccioli,👍👏❣️

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 года назад

      Bene provaci 😊👌

  • @lillakillabrilla2136
    @lillakillabrilla2136 4 года назад +2

    Fatte anche queste! Finirò per provare tutta la playlist 😝sei una garanzia

  • @carolinavitale6241
    @carolinavitale6241 4 года назад +4

    Le cose semplici sono le migliori

  • @ritamarcellamark2102
    @ritamarcellamark2102 3 года назад +1

    Buoooni, li farò per questo S. Natale

  • @rosariaserra9985
    @rosariaserra9985 4 года назад +2

    Bravissimo e uno spettacolo guardarti e poi che pulizia !

  • @morenaruola7818
    @morenaruola7818 4 года назад +3

    Devo dire mi piace la tua non complicatezza perché fare a casa deve essere semplice non coplicata

  • @lorenzabarone3490
    @lorenzabarone3490 3 года назад +1

    Bravissimo li farò

  • @domenicaignoto6708
    @domenicaignoto6708 4 года назад +2

    Ciao Simone volevo chiederti riguardo al forno, se metterlo statico o ventilato.. Oppure è indifferente 😊 complimenti x tutto 😀

  • @mariocostella2284
    @mariocostella2284 2 года назад +1

    E verrò si prima o poi a Napoli!
    Questo dolce deve essere veramente buono 🤤
    Complimenti che meraviglia!

  • @florianagheorghe8566
    @florianagheorghe8566 4 года назад +4

    CHE COSA È IL PISTO ? NON LO CONOSCO ! GRAZIE MILLE !

    • @tittipalmieri9930
      @tittipalmieri9930 4 года назад

      Il pisto è una miscela di spezie composta da cannella, chiodi di garofano, noce moscata e coriandolo, molto usata nella pasticceria natalizia napoletana.

    • @Riccio74
      @Riccio74 4 года назад +1

      io ho cercato su amazon e l'ho trovato, non costa molto, è un misto di spezie, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, coriandolo.
      Cercando su internet si trovano ricette anche come farlo

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад

      Vedi lo indico anche io nel video dei roccocò come farlo

  • @rosymary6687
    @rosymary6687 4 года назад +1

    Che professionalità!.Ho salvato

  • @vitocassanotechila
    @vitocassanotechila 4 года назад +3

    Un idea , la prossima volta usa un righello 📏

  • @angelacefariello8510
    @angelacefariello8510 4 года назад +1

    Complimenti descrizione molto chiara , li proverò a fare x Natale .

  • @fragalelaura6296
    @fragalelaura6296 4 года назад +3

    Inutile chiedere con cosa si può sostituire il pisto,!

  • @annaflorio5515
    @annaflorio5515 4 года назад +2

    li ho fatti questa sera ma li glasserò domani ... ho dovuto metterli via altrimenti finivano prima da quanto sono buoni ! grazie per la ricetta

  • @LuciaCerreta
    @LuciaCerreta Год назад

    Spettacolari x davvero, grazie x aver condiviso la tua ricetta, uno tira l,altro

  • @lidiapicozzi3379
    @lidiapicozzi3379 3 года назад +1

    ......energicamente....bravo come sempre.

  • @fabriziosantagada892
    @fabriziosantagada892 4 года назад +1

    Ciao bravo Simone questa e la pasticceria artigianale che ho conosciuto mi ricorda quando iniziai tutto a mano che ricordi complimenti ciao

  • @annadorso9933
    @annadorso9933 4 года назад +2

    Complimenti iniziò a seguirti Grazieee per le ricette

  • @barbaragisini8432
    @barbaragisini8432 4 года назад +1

    Ho fatto i mostaccioli con la sua ricetta...troppo buoniiii mammamia, su fb sto dando la sua ricetta perché merita

  • @raffaelepizzo9691
    @raffaelepizzo9691 4 года назад +2

    Grazie sei chiarissimo nel spiegare le tue ricette !!

  • @mariapinna4351
    @mariapinna4351 4 года назад +1

    Complimenti Simone, per la ricetta dei mustaccioli e nel procedimento sei molto chiaro, grazie.

  • @toniacioffi592
    @toniacioffi592 3 года назад +1

    Anche questi mi sono venuti molto buoni grazie alla tua bravura

  • @Giuseppina-s9e
    @Giuseppina-s9e Месяц назад

    Buongiorno Maestro, farò i mustaccioli il pandoro al cioccolato e il tronchetto di Natale. Grazie sei veramente eccezionale

  • @nickbeauty3211
    @nickbeauty3211 3 года назад +1

    Bravoooo... mia madre già è all’opera

  • @rosapannullo5463
    @rosapannullo5463 4 года назад +2

    Bravissimo complimenti!! proverò a farli!!

  • @ritapellecchia876
    @ritapellecchia876 Год назад

    Ciao Simone, ho provato la tua ricetta e sono venuti buonissimi, la forma non è perfetta ma il sapore è piaciuto a tutta la famiglia! L anno prossimo ci riprovo!
    Grazie mille, ti seguo sempre!
    Auguri di Buone Feste

  • @eddadilorenzo8408
    @eddadilorenzo8408 2 года назад +2

    Li ho fatti ieri sono deliziosi!!!😋😋😋😋
    Grazie maestro 🙏

  • @patrizialombardi685
    @patrizialombardi685 4 года назад +1

    Ma lei è strepitoso. ...bravo. complimenti

  • @teresaramunno8814
    @teresaramunno8814 Год назад

    Bravo sono belisimi il maestro simone mi iacono tanto prothero la tu toya riceta❤

  • @romanariva4958
    @romanariva4958 4 года назад +1

    Bravissimo spiega benissimo grazie mille.

  • @pieradeluca9020
    @pieradeluca9020 Год назад

    Sei unico bravooo👍

  • @mariateresabenedetto7427
    @mariateresabenedetto7427 4 года назад +2

    Devo dirti grazie da parte di tutte le nonne della mia parrocchia che guardando i tuoi video fanno dei dolci napoletani buonissimi .

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад

      Che bello grazie mille👌☺

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 года назад

      Se mi mandi foto o video durante la produzione o esecuzione metre guardano il mio video te ne sarei grata...me lo puoi mandare su Instagram o Facebook se puoi☺👌

  • @dipado1
    @dipado1 4 года назад +1

    Ciao Simone sei un Grande e anche Napoletano Grazie e Complimenti

  • @ariellaboccalon7873
    @ariellaboccalon7873 Год назад

    Che meraviglia... e' un po' che guardo ricette di mostaccioli,questa mi sembra ottima..il pisto me lo sono fatto portare da mia nipote da Benevento 🤪💪

  • @annamariaiengo3242
    @annamariaiengo3242 4 года назад +1

    Come sempre buonissimi auguri x tutto