Mustaccioli biscuits - Homemade by Benedetta
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Mustaccioli biscuits - Homemade by Benedetta
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INGREDIENTS
250 g of 00 flour
90 g of honey
75 g of almonds
20 g of bitter cocoa
90 g of sugar
100 g of seed oil
the grated peel of 1 lemon
30 ml of rum
5 gr of ammonia for biscuits
5 gr of spice mix (cinnamon, nutmeg, cloves)
500 g of dark chocolate
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#mustaccioli #mostaccioli#ricetta #ricette #recipe #recipes #cooking #cucina #fattoincasadabenedetta
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
90 gr di miele
75 gr di mandorle
20 gr di cacao amaro
90 gr di zucchero
100 gr di olio di semi
la buccia grattugiata di 1 limone
30 ml di rum
5 gr di ammoniaca per biscotti
5 gr di pisto di spezie (cannella, noce moscata, chiodi di garofano)
500 gr di cioccolato fondente
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Grazie Benedetta di esistere
Mi sta arrivando già,solo questo mi mancava.Grazie mille Benedetta. 😍
Looks yummy... But if you can please give ingredients in English too... It would be nice. Thanks
👍🎂🍽🔪🍹🐝💥👌🌷👍💎👍👑💯
Comprato in libreria oggi. E stupendo.. Complimenti benedetta.. E anche a marco dai.. 😊😊
Sto piangendo per la gioia e per attimi di spensieratezza che con questi video ci fai vivere in un momento troppo buio..grazie Benedetta...che musica Top
Grande Marcooooo. ..! È meraviglioso sentire " TORNA A SURRIENTO " in versione jazz! ! Sei mitico e unico come NAPOLI 😙😙😙❤❤❤
E il sottofondo è perfettooooooopoooo😍❤️❤️❤️❤️❤️
Top
@@matteo54 js
Che canzone è?
@@odessalabessa6003 " TORNA A SURRIENTO" una delle più belle canzoni classiche napoletane 💖
Qualcuno sa dirmi dove trovare questa bellissima musica?(la canzone è stupenda,ma vorrei solo la musica)
Questa ricetta mi ricorda il natale, la famiglia, la gioia del profumo delle feste. Grazie Benedetta.. Specialmente in questo periodo particolare poter trovare un po' di conforto in un dolcino come questo è il massimo❤️
Noi a Catania li facciamo con vino cotto.
Grazie di esistere quando li farò l penserò ha te baci
A parte la bravura di questa donna ma la musica e da brividi grazie meravigliosa 🎉❤
Non ci credo. Li devo fare anche ioooo. Grazie Benedetta.😍❤
Proprio oggi stavo parlando di mustaccioli a casa... Dallo scorso anno ho fatto diversi tentativi per capire quale fosse il giusto dosaggio... So che con te posso andare sul sicuro, la confronterò con la mia! Come sempre capiti a pennello, Grazie
I do not understand your language but your instructions are easy to follow. Thank you for sharing the recipe. They look delicious 😋👍♥️👏👏👏
Greetings from Greece 🇬🇷
Cara sono di Napoli💙ricetta e misica in sottofondo...Mi hai fatta emozioniare💙✍grazie x quello che ci trasmetti attraverso la tua cucina.t.v.b💙
Da noi è un dolce tipico Abruzzese della provincia dell'Aquila per l'esattezza di Scanno!! super buoni! Bravissima e bellissima Benedetta
Come si fa per salvare questa ricetta mi spiegate come fare grazie
@@linaamendolara5609 guarda sotto il video c'è scritto "salva"
Bontà divina, a Natale a casa mia di divorano... quest'anno li faccio io, grazie benedetta..non si può stare senza .
That looks so delicious! I love the music too:)
Ho provato la tua ricetta bene ed é la vita ed la amooooool !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Per me questa ricetta è una novità. ..sei magica!!! Da fare 👍
Solamente questa ricetta vale la nostra iscrizione e naturalmente il "ci piace".
Complimenti e... GRAZIE!
Di quello che fai nulla puo' sorprendermi ! Sei Grande!❤❤❤
Che bello vedere i dolci della tradizione È bello vedere anche come gli ingredienti cambino da regione a regione, da paese a paese. Proverò i tuoi questa volta
Bravissima, questa ricetta la cercavo da tempo.
Sei spettacolare tanti tanti complimenti x tt quello che sai fare ❤️❤️❤️❤️
Negli ingredienti del pisto ha dimenticato il coriandolo. Fondamentale
Ti ho visto su Rai uno, è stato un vero piacere 😘♥️
Bravissima Benedetta!!! Come sempre!!!😉😋😋👏👏👏
Bravissima Benedetta, sei dolce , gentile, semplice, umana e decisamente una brava cuoca . Ti mando un grande abbraccio . 🤗🤗🤗
Ritorno e ritorno a guardare il video, perché oltre ai mostaccioli sublimi, AMO QUESTA MUSICA... DA PELLE D'OCA 😂😂😂😂😂😂😂
cosa posso mettere al posto dell'ammoniaca
@@angeladeapresutti687 se non la sopporti non metterla proprio, metti il lievito e basta.
Concordo con te...la musica fa venire i brividi...evviva l'italia 💓💓💓🇮🇹🇮🇹🇮🇹💓💓💓
Bellissima ricetta! La faremo per Natale sicuramente 😜😜😜
Saranno squisiti... Li proverò. Da noi in Sicilia, I mostaccioli sono totalmente diversi... Sempre, straordinaria Benedetta 👏🏻👏🏻❤️
Dai non sono così diversi, da noi non c'è il cioccolato e rum ma il resto dovrebbe essere uguale. A posto del rum usiamo il vino cotto
@@diaz900 Non so da quale parte della Sicilia tu sia. A Palermo si fanno totalmente diversi...I mostaccioli... Comunque sia, saranno buonissimi anche dalle tue parti... 😉😊
Diversi come? Come li fate?
@@fragandalf Secondo me è solo una questione di nome. Da noi i mostaccioli sono fatti di acqua, farina e chiodi di garofano o altro aroma. Spostandomi nella provincia, ho scoperto che li chiamano "ossa di morti", "muscardini" etc...
Vedo che al sud ci sono varie versioni di questo dolce ,fate un bel raduno che li assaggiamo tutti😋
Che pazienza!!! BravissimaChe tu sia Benedetta!!! 💓
Grazie Benny! Bravissima come sempre!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
L'impasto dei bomboloni e'favoloso
grazie.👩🍳 sei 🔝🔝🔝🔝
Che dire?!? Hai fatto felice il mio compagno! Grazie ❤️
Ohhh!, que bueno lo voy hacer..😋
Me encanta el chocolate!! Y esa receta se vé deliciosa. Dios te siga bendiciendo. Saludos desde México. 🇲🇽🇲🇽
Buongiorno sei una forza della natura grazie la tua presenza è una carezza al cuore soprattutto in questo particolare momento...un abbracci💕💕💕
Grazie Benedetta,coi giorni che stiamo vivendo ci voleva proprio un po' di dolcezza. Centro come sempre 👍
Buonissimo i mostaccioli....!!! Mi sono sempre piaciuti ma non li ho mai fatto e non avevo la ricetta...non è tanto difficile il procedimento..devo provare... grazie.❤️❤️❤️
Whauuu....pensavo fosse più difficile,grazieeee
Bellissima ti stò guardando su rai 1 bella meravigliosa mi sono emozionata 😃😘😘😘😘😘😘
Da Napoletana posso solo dire..... brava 👍 la ricetta e giusta io li faccio ogni anno, 👍👍🥰 ottimiiiiii
Volevo sapere se poi raffrendandosi la cioccolata, diventa dura...
@@lilianaancora3025 croccante, si
Zn zbs k.aknz vzks nsks hh na nK h m
Lsbsbnnlxa
Benedetta. Sei. Fantastica sono dolci che si fanno .dalle mie parti. X natale. A Benevento.
Sono meravigliosi cosa dirti sei mitica con le tue semplici ricette, ieri mi è arrivato il tuo nuovo libro bellissimo come tutti gli altri libri brava 👏👏🎉🎊😍😍
Grazieeeeeeeee!!!!!!👌👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐👑🥰
Il dolcetti della mia infanzia: a Natale erano sempre presenti sulla tavola a casa di nonna
Top
Brava brava brava ci riscaldano il cuore di ricordi le tue ricette
Posso usare il lievito x dolci se non si ha l’ammoniaca per biscotti? Vivo all’estero e qua non lo trovo
Si si va benissimo io li faccio così vengono favolosi ❤❤❤
Complimenti buonissimi sei la mia compagna in cucina ti auguro um dolce natale ❤
Fai diventare semplice qualsiasi cosa tu faccia 🥰😍❤️
Meravigliosi stupendi questi mostaccioli
I just love all your recipes. I tried many of your recipes and I've been successful. I would be happy if you can mention the ingredients in English. Thank you. ❤
Bella ricetta e bellissima musica di sottofondo. Bravaaa
Bravissima Benedetta saranno buonissimiii 👍con sottofondo da brividi per chi vive fuori Patria 🇮🇪
Grazie Benedetta 💝
Meravigliosi,non si dà quando tempo cercavo questa ricetta ,li faccio immediatamente e ti farò sapere . buona serata Benedetta 😋😋👍
Da noi in Molise sono mostaccioli...goduriosi...brava come sempre!!
I migliori li ho assaggiati in un paesino chiamato Sant'Elia a pianisi, antico forno Sant'Elia
Conoscouti grazie a mio marito molisano di trivento! Sono i dolci più buoni mai assaggiati!
Ottimo cercherò di farlo per Natale grazie!!!!!!!
Domandona: con cosa posso sostituire l'ammoniaca?Oggi ho comprato il tuo libro d'istinto:finanziare chi ci fa'stare bene, mette buon umore, fa' sentire a casa, da' mille spunti golosissimi, tiene compagnia con le sue dirette e video ,mi è sembrata la cosa più naturale da fare.Grazie 🤗🤗🤗.p.s.ora mi sfoglio il libro 🥰
Puoi usare il cremor tartaro che tuttavia anch’esso non è facile da reperire. Quindi come seconda opzione puoi optare per il lievito chimico per dolci considerando che la dose sarà da raddoppiare rispetto all’ammoniaca. Ciao.
@@adri7199 ubh
Woooowww!!! Quanto li vorrei adesso 😂💚😆
I mostaccioli originali sono fatti col vino cotto e non con il cacao o cioccolato
Buongiorno Benedetta, buona domenica e buona festa di ogni santi
Mamma mia Benedetta!!😍😍😍
Io questi li adorooooo😋😋😋
Come si dice....È BONI UN BEL PO'!!!👍😉🤗❤
K
Brava Benedetta, io amo molto la cucina napoletana e magari per natale li preparo. Grazie cara, le tue ricette sono sempre un piacere da guardare. 🙋♀️🙋♀️😃
Quanti ricordi!Mia mamma e mia nonna li preparavano per le feste di Natale.👏💚
😋😋😋buoniiii da provare ..Brava come sempre
Li farò...in Sicilia facciamo dei dolcetti chiamati"Rame di Napoli"
FANTASTICA Benedetta...sono da provare assolutamente 🤩🤩😋
Io ho detto alla mia mamma di farmeli ma mi disce sempre che non trova la ricetta dei mustaccioli,ed finalmente la buonissime ricetta di Benedetta ❤😋
Me encanta sus recetas amo l cocinar soy mexicana y amo la cocina italiana mucho gusto muchas gracias por sus ricas recetas
Saluti Benedetta sei bravissima!!!👍💯👏👏👏
I love the double boiler pan!
IF, I'm not mistaken this is in Italian, maybe not.
Thank you for sharing this recipe. Simple & easy.
Please is it possible to get this recipe in English? If not that is fine.
May God bless you & yours, be safe. ❤🙏🇺🇸
Like 90 per questi mostaccioli!!! Buonissimi!!! 😎👍👍👍👍
Ciao benedetta bravissima come sempre ,è possibile sostituire l'ammoniaca con il lievito e in che quantità ,grazie 🥰👍❤❤❤
Si puo sostituire con lievito per dolci (raddoppiando la dose) o con bicarbonato di sodio (in aggiunta di succo di limone, aceto di mele o iogurt acido ,cc 30 ml)
Con te tutto diventa semplice. Grazie
Delícia de receita😋🤗🇧🇷
La farò sicuramente ❤
Ciao Benedetta quanti ricordi mi tornano alla mente...io li ho sempre e solo mangiato mai fatti ma con la tua ricetta sono sicura che ci proverò ma volevo chiederti con che cosa posso sostituire i 30 ml di rum non amo tanto il gusto alcolico nei dolci grazie
Liquore strega
Complimenti! Buonissimi... 😋😋👍
Stavo lavorando, faccio una pausetta veloce e tu mi fai questo???? Dovrebbero darti gli arresti domiciliari...a casa mia!!!!!😘🤪🤗
Anche a casa mia. 😂😂
Anche a casa mia, così facciamo i roccoco'
@@pinasellitto6353 scusa l'ignoranza, cosa sono i rococò
@@saraminuto6662 i rococò sono dei dolci tipicamente natalizi, di consistenza dura o semidura con mandorle. Non si possono spiegare, si devono mangiare. Sono comunque tipici campani.
@@elenaesposito3155 Adoro sfogliatelle ricce e babà, cercherò anche questi, grazie!!!
Riquisíma receta 😋💯👏🏼👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Ciao oggi o comprato il tuo libro ti faccio i miei complimenti è molto bello ...da noi in Umbria si fanno il pampepato x Natale ...che è molto buono ,Potresti farlo x chi non lo sa fare? Grazie (siete molto bravi te e Marco) Tocca per mettere
Anche io sono dell'Umbria, ogni giorno compro il pampepato perché non ho la ricetta. Se Benedetta ci facesse questo regalo, ne sarei felicissima 😍
Brava brava rendi tutto più facile grazie
Hola por favor coloca leyendas en portugués en español.
Gracias
roberta philippe do you know english
she lives in umbria and she likes a traditional recipe and she asked if she could explain it to the ones who don’t know how to prepare it
Evviva, brava Benedetta, proverò a farli. Siamo tutti a dieya.😘😘😘👏👏👏
It's very frustrating to not have these videos, or at least the recipes, subtitled or offering a translation in English.
Learn a little bit of Italian 😉😂
Sei bravissima Benedetta ti guardo sempre quando devo fare una ricetta prendo tutte le tue brava brava
Sei grande Benedetta io li faccio così ma nel Salento la copertura si fa con il "gileppu"
Que bueno...y parace muy fácil... graciassssss 👍👏👏😋
Io aggiungo anche due tazzine di caffè
Bravisimo 👏👏👍👍😚😚
Ciao Benedetta, come sostituzione all'ammoniaca per dolci cosa posso mettere? Grazie per la risposta, vivo in Svizzera Berna e non lo mai visto
Ciao... in Svizzera si trova in Farmacia... detto Triebsalz! 😊
@@barbarafarina2650 Grazie e buona serata
@@filomenagazzillo6288 prego... buona serata a te
Metti il lievito per dolci
👏🏻Il mio Preferito Insieme a Parrozzo nel Periodo Natalizio 🌲🧑🎄
Stupendi è un dolce che facciamo anche noi in Puglia a Natale grazie Bene::: sei sempre speciale 🙏❤e dolce come i tuoi dolci favolosi😇🌟
Bravissima, grazie! ❤
Benedetta sei unica brava semplice e concreta!❤👍🙋♀️
Aria di fest in cucina🎉🎉🎉🎉
Questa ricetta mi riporta all'infanzia, i miei nonni paterni li mandavano a casa, vista la grande distanza ( Campania - Sardegna), per le festività natalizie. Grazie...😋🤤😘🤗
Ricetta uau e musica fantastica😍😍😍😍
Buona domenica Benedetta ...da fare iper Natale Grazie per la tua bravura
👏👏👏👏Buonissimi. Che deliziosi. Molte grazie 🤗
Ciao Benedetta tutte le tue ricette sono favolose 😊
Sei una donna eccezionale bravissima, semplice nelle spiegazione delle ricette, questa musica è stata molto belle e rilassante
Buonissimi...a me piace tanto cucinare ...guardando te mi viene ancora di più la voglia di cucinare ..per me sei una di famiglia grazie per la tua compagnia
Ammetto che non li ho mai sentiti. Devo ASSOLUTAMENTE provarli. Sembrano buonissimi. 😍
SI SI SI !!!!Queste sono le cose belle della vita !!!! Bellissimo vederti con quel righello precisissima🔝👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti Benedetta 😊 stai a 3000!!! DA FARE ANCHE QUESTA PER FORZA 😊 GRAZIE mia cara 😘🤗
Semplicemente favolosi!!!☺
Buonissimi, grazie Benedetta. Li farò sicuramente
Grazie Benedetta questi dolcetti li faceva la mia mamma di origine della Basilicata , noi siamo cresciuti in Piemonte .ora vivo in Liguria ti seguo volentieri e faccio con successo le tue ricetten di cui ti ringrazio .ma questi mustazzoli credo li chiamasse la mamma li farò e poi ti dirò .per un momento sono tornata bambina con la mia mamma e ti ringrazio . mi sei molto cara .il Signore ti Benedica. Ciao Silvana