CEEMA PASTELERA! ¿Qué errores evitar al prepararla? Mis consejos revelados
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- Опубликовано: 17 июл 2023
- #chefjosera #Cremapastelera #cremaspasteleria
Si estás pensando en hacer una crema pastelera, ¿sabes qué errores se pueden cometer? ¡En este video te voy a dar mi opinión sobre los dos más comunes y técnicas que se pueden utilizar para evitar estos errores!
En este video, vas a aprender a preparar esta deliciosa pastelera fácil y rápido, perfecto para que puedas prepararla en casa en unos minutos.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Crema Pastelera
4 yemas
500g de leche
1 vaina de vainilla*
150g de azúcar
65g de fécula de maíz
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Aunque yo la aprendí de mi abue y de mi mamá, tu explicación me gustó, es menos complicada y es la base de un postre chiapaneco llamado majar, delicioso y muy bien explicado por tan agradable. Maestro Pastelero.
Suer que rico
Buenas tardes tuve que escribirle aquí por qué no cumplen respecto a su curso no me quieren regresar mi dinero del CURSO DE PASTELERA EMPRENDEDORA
Qué delicioso!!
❤❤❤❤.. Mil gracias!!
Wow!! Increíble gracias!!
Excelente Pastelero!!!!!
Buenísimo!!! Cómo explicas, un genio!❤
Chef Jose Ramon,mis respetos para usted por sus conocimientos,me fascinan sus clases y he aprendido mucho.mil gracias.
Con todo el cariño que gusto leer esto!
Buenas noches, gracias por sus enceñanzas
Me encanta como enseña !!! Gracias 👏👏👏
Muchas gracias por sus enseñanzas 😊
mil gracias Dios te bendiga por ser tan generoso ❤
Me encantan sus recetas chef Josera❤❤❤❤♥️🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Aaay chef eres lo máximo, y con esa paz q da tu voz uuuuuf
Gracias por compartir son espectaculares tus explicaciones 🤗
Muchas gracias por la receta 😊
Que clase tan relajante y la voy a probar Gracias
Gracias Chef linda tarde
Excelente clase al igual que todas.
Muy excelente receta
❤ Gracias por compartir!
Gracias muy rico y muy bien explicate. ME ENCANTA Los tips ❤
Gracias chef además de aprender siempre es reconfortante una clase que prepares
Cada video suyo es una joya, maestro. Mil gracias por su generosidad al compartir.
Muy buena explicacion y la musica de fondo agradable. Gracias
Excelente video, gracias ❤
Que ricura ,me encanta ver con que paciencia transmite lo que sabe gracias
Es algo inspirador😊😅 me encanta .
Estoy emocionada 🎉🎉🎉ya quiero la masterclass
Excelente receta y ASMR
Gracias chef JoséRa. Eres excelente ser humano y explicas con mucha tranquilidad.🙏👋👋👋👋
HERES muy bueno muchas gracias 🇪🇸
Me encantó, saludos y bendiciones
Mil gracias por darse el tiempo y enseñarnos a hacer las cosas correctas .Saludos y gracias
Muy rico!!!! 😋
Espero si me quede , gracias por compartir la receta, felicidades, transmites mucha paz.😊
Muy buena consistencia💜
Super bien ❤️🩹👌 muchas gracias por transmitir tus conocimientos ❤
Me encanta sus recetas chef qué bueno que comparta sus recetas y se restos no es egoísta como otras persona que Dios lo bendiga siempre. Saludos desde tabasco
Mi respeto chef genial su tranquilidad de aprendizaje quisiera hacer tenido maestros así
Así es es muy humilde ese chico
Dios lo bendiga
Saludos!
Gracias!! 😊
*SI VOY APRENDER QUEEE SEA CON EL MEJOR* ✌️
*Y LO MEJOR QUE LO DIFICIL LO HACE FACILISIMO*
Que buena onda mil gracias!
MUY RICA RECETA 😋, ❤GRACIAS CHEF 👍
Gracias por tan deliciosa crema pastelera ❤
Con cariño!
Profe me salvadte de un apuro con esta crema pastelera eres el mejor muchas gracias Cheff😊
gracias 💫💫✨me encantó lo sencilla y veo que me va a servir en el clima caliente en el que vivo 💫💫💐💐🩷
Felicidades mi querido chef, como siempre adoro tus recetas y todos tus tips.
Gracias por compartir muy bien explicado muy amable
Con mucho gusto
Hola Chef. Muchas gracias por compartir tú técnica y conocimientos. Es un placer verte y aprender muchas cosas ricas!!
ESTA RECETA ME INTERESA, GRACIAS GRACIAS POR ESTE OMPARTIR. SALUDOS DESDE GUATEMALA. 😊😊😊
Me encanta el manjar.
Gracias chef JoseRa.
con cariño!
Excelente chef!!!!
Miiiil, miiiil gracias 🙏
La verdad es que el chef es muy paciente, mil gracias y buen día Chef
❤ excelente Chef muchísimas gracias por su receta!!!
Con cariño!
Me gusta mucho la reposteria y esto me parecio perfecto para aprender muchisimas cosas mas
Gracias Chef que rica receta!!!
A la orden, disfrútala
CHEF JOSE RA ERES MUY TALENTOSO PARA EXPLICAR LO QUE APRENDEREMOS PARA NUESTRA VIDA DIARIA AHORA ES CUANDO EMPRENDER
Se antoja gracias chef es encantador se ve muy rica
Gracias, saludos
Gracias desde que descubrí tú canal me encanta exelente explicación 👍❤️🙏
Una verdadera delicia. Gracias por compartir. Saludos.
Gracias a ti
Muchas gracias por la receta es una de mis preferidas y concuerdo con usted no hay mejor vainilla como la papantla bonita noche sin duda la haré 😊
La mejor de todas!
Muchas gracias por la receta, me encanta la crema pastelera riquísima.
Verás que es la bomba esta receta!
Gracias Chef!! la crema pastelera me quedo excelente y a mi familia le encantó
Lo felicito, es usted estupendo chef
Gracias, saludos
Mi chef favorito.
Tiene una suscriptora mas.
Mm que rico ☺️ gracias por compartir me encantó usted desde que lo conocí en Master chef 👏👏
José Ramón!!! Tienes una voz relajante que uff es maravilloso oir y ver tu vídeo aparte que me encanta tu forma de hacer la receta gracias ❤❤ 🙏🙏🙏 bendiciones....
Gracias,estoy emprendiendo y tus recetas están bien explicadas y me gusta la explicación que das de la calidad de las materias que utilizas y como manejarlas para buenos resultados 😊
Gracias Chef, excelente explicación me encantó.
❤
A la orden, que gusto!
Wow! Se ve deliciosa! Muchas gracias por compartir esos típs! 😊
Con mucho cariño!
Saludos desde Venezuela ❤❤❤ gracias por tu receta tan hermosa👏🏻👏🏻
Saludos 🤗, mil gracias!
Me cuesta concentrarme con este chef 😍 pero gracias por compartirnos su conocimiento
Wow tu receta me encantó y la usare para mis rellenos❤
Verás que la usaras para todo!
Muchísimas gracias por compartir sus delicias querido chef ❤
Gracias a ti, con todo el gusto
Chef José Ramón muchas gracias por compartir sus conocimientos. Saludes desde Cali, Colombia🇨🇴
Abrazo enorme hasta la ciudad de las Flores!
Bendicines infinitas .muchas gracias por compartirlos saludos desde nuestra bella Nicaragua .
amén miles de gracias!
Gracias por compartir tan rica receta saludos !!!!
Con todo el gusto
Excelente crema pastelera chef👍👌
Me encanta tu didáctica Chef y Maestro José Ramón. ❤
Hola, muchas gracias
Se ve que quedo muy bien, gracias por compartir bendiciones
Gracias 😊, estoy a las ordenes!
Amo sus recetas el mejor para mi💪💜
muchísimas gracias!
Es de agradecer la delicadeza de como esplica el delicioso manjar. Muchas gracias
con todo el cariño!
Ya la hice y queda súper rica❤
Excelente! Me encanta!
Se fácil de hacer y se mira rica ❤
Si preparala!
Que bello es chef ❤ me encantan sus recetas super practicas
Gracias, saludos
Gracias!! Por la clase magistral!! 🤜🤛
Con todo el cariño
❤ gracias chef
Me lo perdí,me encanta por tús sugerencias tan buenas 👍🤗🤗
Con todo el gusto!
Que manera de explicar tan sencillo, y lo hace ver, tan fácil gracias chef
Gracias, saludos
Gracias chef x compartir su reseta y me encanto sus tips d la mantequiya gracias un saludo y mi laki saludos
Gracias, saludos queda deli!
Todo un profesional!
Gracias por compartir su conocimiento!
Me encantó su explicación!😊❤
Con todo el gusto!
Me encantas Chef, gracias muy buena explicación 😊
millones de gracias
Me encanta la tranquilidad con la que explica cada detalle, delicia tener el aprendizaje que vemos en Master Chef pero con mucho más detenimiento♥
Esa es la idea para que a ustedes reciban bien toda la info
Muchas gracias sr josera me encanta su forma de explicar. Voy hacer la crema
Saludos josera ❤
@Saludos Chef, una preguntita: esta es la crema que usa para el pastel de crepas?
Pensé que solo era yo la que sentía esa sensación de tranquilidad
Gracias 😊 saludos desde Venezuela
Muchas gracias por compartir la receta saludos desde Colima
Saludos 🤗
he apredido hacerla diferente por la crema pastelera para mi es mi favorito yo no le pasaba la batidora ni desacia la maicena primero con la leche lo hacia con las yema al mismo tiempo gracias siempre se aprende cosas de la gente profesional
Me encanta como explicas eres el mejor de los mejores su voz me pruduce mucha paz ❤
Que buena onda muchísimas gracias!
Lo amo🎉🎉🎉 es un amor enseñando 🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️🌹🌹♥️🌹♥️ muchísimas gracias 😘😘😘 Dios me lo bendiga siempre 👏👏🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘
Hola, muchas gracias que bonitas palabras!
GRACIAS saludos desde Maturín Venezuela
Gracias por su forma de enseñar quedé distraída fue con sus manos muy bien cuídadas
Excelente tic ❤
Mis respetos chef gracias a usted estoy volviendo a retomar los postres excelente explicacion saludos desde Texas
venga muy bien!!!
Me gusta mucho tu actitud eres una persona muy especial gracias chef ❤
con todo el cariño