전문가가 한 번 더 알려주는 숫돌로 칼 가는 방법

[@개구리-b4l]

설명을 너무잘해주셔서 감사 합니다 귀에 쏙쏙 들어옵니다 감사~~꾸벅

[@TV-yt8sz]

시청해주셔서 감사합니다 :)

[@뚜뚜삐삐-r7u]

궁금했던 부분을 긁어주셔서 정말 시원합니다.

[@송뽕나무효능]

설명을 자세히 해주시니 감사합니다 건강하세요

[@폭등이야]

횟집 사장님이 당길때 힘주고 밀때 힘빼라고 했는데 여기선 완전 반대로 말씀 주시니 더 헷갈리네요 ㅎㅎ 각자의 방법이 다 있나봐요 ㅋ
잘보았습니다

[@곤곤냥]

너무 좋은 영상이네요. 예전영상도 좋았는데 더 디테일해진 설명 너무좋아요. 감사합니다~~~

[@dott_ho]

앞전에도 봤지만 유용합니다👍

[@TV-yt8sz]

이번 영상도 시청해주셔서 감사합니다 :)

[@pgg7346]

외국셰프들은 칼날 방향으로 밀면서 힘주던데 국내 셰프들은 칼날 반대 방향으로 밀때 힘주더라고요 두 방식의 차이점은 없나요?

[@순화이-d2d]

숫돌 고정기는 어디서 구입하는지 궁금 합니다

[@폭등이야]

숫돌 받침 치면 많이 나와요. 인의흑막 숫돌 사시면 케이스 자체가 받침대라 좋아요

[@개구리-b4l]

양쪽다 밀때 힘주라고 하는데 맞는건지요

[@koutsider8266]

번수는 1인치 제곱당 돌기 숫자가 아닌가요?.

[@개구리-b4l]

궁금한게요 칼날 반대쪽으로 밀때 힘주고 두집으면 날쪽으로 미는건가요 다른영상하고 틀려서 맞는지요 답변 부탁드립니다