Two Unique Khan's Pilafs - The incredible skill of the Azerbaijani Chef!
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2023
- You have not seen such a pilaf, have not tried it, and have not even heard of its existence. I also tried pilaf with cherries for the first time, which I had only read about in books before.
The more interesting it was for me to shoot this video for you.
But my friend from Azerbaijan, from Ganja, Mubin Jahangirov prepared.
In order not to be bored, we cooked two pilaf at once. One of them with lamb shanks, onions, carrots and barberries.
- Eka is unseen! - you say?
Take a look and then we'll talk! This is a real Khan's pilaf.
From the second pilaf - I say for sure - my head will spin!
Pickled and wood-fired chicken, cherry-colored rice, saffron, cherries themselves, and jewels everywhere - almonds, pistachios, whatever!
• Семейное блюдо в горшк... - previous series "Travel to Azerbaijan"
In a word, look, be surprised, and if you want to buy my new book, you are here: stalic.ru
Whatever happens to RUclips, it's better to subscribe here dzen.ru/stalic
or here: ok.ru/stalic - so we won't get lost, hurry up.
Telegram ► t.me/stalic
Welcome to the official RUclips channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
#oven #cauldron #plov #chicken #brazier #recipes #cooking #stalik #azerbaijan #karabakh 
Хобби
Такого плова вы не видели, не пробовали и даже не слышали о его существовании. Я тоже в первый раз попробовал плов с вишней, о котором раньше только в книгах читал.
Тем интереснее мне было снимать этот ролик для вас.
Но готовил мой друг из Азербайджана, из Гянджи, Мубин Джахангиров.
Чтобы не было скучно мы готовили сразу два плова. Один из них с бараньими голяшками, луком, морковью и барбарисом.
- Эка невидаль! - скажете вы?
А вот посмотрите и потом поговорим! Это настоящий ханский плов.
От второго плова - точно говорю - голова закружится!
Замаринованные и запеченные в дровяной печи цыплята, рис вишневого цвета, шафран, сама вишня и всюду драгоценности - миндаль, фисташки, чего там только нет!
ruclips.net/video/XcemDvuw_00/видео.html - предыдущий серия "Путешествия в Азербайджан"
Одним словом, смотрите, удивляйтесь, а если захотите купить мою новую книгу, вам сюда: stalic.ru
Что бы не случилось с Ютубом, лучше подписаться здесь dzen.ru/stalic
или здесь: ok.ru/stalic - так мы не потеряемся, поторопитесь.
Телеграм ► t.me/stalic
Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► ruclips.net/channel/UCO8Y...
Социальные сети:
Инстаграм ► instagram.com/stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
#духовка #казан #плов #курица #мангал #рецепты #кулинария #сталик #азербайджан #карабах
Добрый день . Огромная благодарность за видео , подача материала - супер 👍👍👍
@meggin1609 и поставило само себе лайк?
Ну, от завистливого, жалкого, ленивого и нелюбознательного человека другого и не ожидалось.
В бан.
@@meggin1609 ты думаешь, что Сталик сам себе "лайки" накручивает? Включи мозги! Сталик настолько известный и уважаемый человек, что в этом просто не нуждается! Да это и ниже его достоинства.
@@meggin1609 Такие как ты, точно не увидишь!
Книга - как художественное произведение. Кулинарное Bravо ! ув. Сталик 👍👍👍
Родилась и выросла в Баку! Обожаю азербайджанскую кухню и моих дорогих земляков! Уже давно живу в России, но всегда, если плов - то только Азербайджанский! С черносливом, с курагой, с сушенной алычой, с каштанами, с наисвежайшим мясом, с шафраном и на топленом масле! Пока писала, чуть слюной не подавилась.
Но плов с вишней, стал для меня откровением! Непременно приготовлю!
Спасибо вам за ваш труд!
Азербайджан, Моё сердце и душа с вами навсегда!
А я пока смотрела ролик и чуть не подавилась и обрыдалась, вспоминая свою Родину! Родной Баку! У нас тоже плов с сухофруктами всегда! А мама шафран прямо на рис поливала и он весь жёлтый! А тут другая подача! Ещё красивее! 😍
Спасибо вам за любовь! Дорогая!
Джан 🥰🥰🌹🌹🌹
Уважаемый Сталик это не просто приготовление это искусство как высокое мастерство художники!!!
Это не плов а произведение искусства 👍👍👍👍🇦🇿
Родилась и выросла в Баку- это самое доброе и счастливое время . Мама часто готовила плов, рис был обязательно ханский- длинный и ароматный, на топлёном масле Отдельно делался гарнир, курага изюм, каштаны, мясо отдельно готовилось. Рис подкрашивался Сары иранской. Почему то для меня Азербайджанский плов лучше всех остальных!!!
Сары кек - это куркума.
Для меня тоже самый лучший плов Азербайджанский плов
Азербайджанский плов и есть лучший! Бесспорно!
Все что приготовленно Мамиными руками всегда в тысячи раз вкуснее.
Чем блюдо приготовленными самыми знаменитыми поварами.
С огромным удовольствием досмотрела до конца.
Сталик бей, благодарю Вас за Ваш труд, за Ваше отношение к Родине🇦🇿❤🇦🇿
Приветствую вас парни!!!! ФЕНОМЕНАЛЬНО!!!! НА 74 году жизни Первый раз увидел такую красоту!!!!Мастеру поклон!!!!
Добрый день.Большое спасибо за то,что показываете такие рецепты.Просто магия на кухне.
Хочется дома устраивать именно такую магию!!!
Азербайджанская кухня не перестает удивлять.
Целый шедевер создал.
Крассота.
Очень интересно и познавательно. Цвет у плова какой красивый. И мелодия и одежда девушки красивые. Замечательно! !!Как искусно готовится плов! Настоящий праздник! Благодарю !!!
Bele plov hazirlanmasini birinci defe gorurem, bu bir senet eseri, shedevrdir. Metbeximizi, medeniyyetimizi bu qeder gozel tebliq etdiyinize gore size, Stalik Xankishitev derin minnetdarligimi bildirirem. 😍
браво ! Красота , музыка за сердца берет . пусть процветает дружба народов. братья навек.
Азербайджанцы и Русские Братья навек, да хранит нас Бог
Замечательно! Привет солнечному Азербайджану от российского Севера! Спасибо, Сталик Гусейнович!
Спасибо, Сталик Гусейнович! Великолепно, очень сильно похож на плов из Вашей книги, семь красавиц, нам нравится этот плов. В этом плове добавлены запеченные овощи и мясо, надо такое повторить, будет просто вкуснятина, и подача чудесная. Плов с вишней тоже великолепен. Огромное Спасибо Шефу и Вам Сталик.
Молодец эти два плова Азербайджанские очень яркие красивые аппетитные очень вкусные ...
Дорогой Сталик потрясающий человек который готовил эти два восхитительные пловы люблю ваши рецепты много что готовил по вашим рецептам всё получается очень вкусно спасибо вам большое за ваше дело
Спасибо Вам, Мубин и Сталик. Выглядят потрясающе оба плова!
Оба плова выглядят очень красиво😍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Волшебство,творимое шеф-поваром ,Любовь,вложенная в каждое движение приготовления блюда,создает ароматы сквозь экран!Благодарю за такой уникальный рецепт азейрбаджанского плова.
Какая красивая женщина.Умница и красавица.Дай Бог ей всех благ.
Машаллах ! Рис получился потрясающий ! Браво мастеру ! Нуш олсун !
Какой прекрасный красочный ролик! Какой замечательный плов! Əllərinizə sagliq🙏🙏
Это сказка какая-то! Спасибо огромное за показ! 👏
Дядько Салік!
Дякуємо Вам!!!
Никогда не видела такой красоты!Огромное Вам спасибо за все',что Вы делаете!
Повар действительно настоящий художник!
Не пловы,а сказка.а недавно приготовила пити по-гянджински.получилось очень вкусно.Спасибо большое.
❤❤❤какая красота. Очень богатая кухня Азербайджана. Дай бог всем здоровья- те кто готовил и те кто это ел 😊
Сложно добавить к написанному.
Испытал эстетическое наслаждение!
Спасибо большое повару и Вам уважаемый дядя Сталик!
ТОлько одно слово - БРАВО ! Очень красиво
Спасибо вам огромное 👍💪👍 мир миру 🇦🇿 Яша Меним Азербайджан 🇷🇺
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния💯🎉🙌🏻
Что-то потрясающее!!! Огромное Спасибо🙏💕. Всегда готовим азербайджанский плов с размахом, сухофруктами (друзья привыкли). Но в таком исполнении!!! Удар будет! Хороший!
Как всегда не уследила что слова меняются.. С газмахом делаем плов..
Вай вай! Без слов - одни эмоции, букет эмоций!
Gözəl Gəncəm və Gəncəmin tarixi ləziz təamları,təbii ki bunları təqdim edən aşpazımız👍
Stalik Usta , daje dlya menya, azerbayjanki 50 let, da ese iz Karabaxa eti 2 plova novinka. Blaqodaryu za Vas trud i za etot vipusk!
Странно что столько просмотров и так мало лайков. Неужели так трудно поблагодарить
Спасибо большое за прекрасные рецепты. 😊 Удевлю своих дома забытыми рецептами. 😊
Вишнёвый плов СУПЕР!!!! Красивее ничего не видела!!!
Сталик Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Вашему протеже тоже огромное спасибо!!!!
Чудесный плов, не знала о существовании такого плова, хотя сама из Шемахи)
Выпуск потрясающий!
Действительно, не видел такого рецепта.
Я только подписалась на вас.Это просто шедевр.Приготовление ,подача всё это шедевр.Так всё безупречно.Очень рада ,такой вы позитивный.Благодарю
Канечно очень хлопотно, ну думаю что очень вкусно, браво умельцам!!!
Хорошая еда без труда не получается!
Этот человек когда готовит - отдыхает. Разве для художника хлопотно рисовать картину?
Шеф очень приятный человек молодец
Столько теплоты и радости в Вашем видео. Добрые улыбчивые люди. Добрый плов. Спасибо Вам, Сталик!
Прекрасные виды плова! Сразу подумалось, что я сделаю их на свадьбу сына. Спасибо!
Может, хоть на свадьбе отдохнуть? Можно же и потом )))
Какая красота!!! ❤❤❤
Красивое видео, красивые идеи, люди и блюда. Сталик отлично раскрывает красоту народов, их культурный код.
Сталик Гусейнович это человек, который родился в Узбекистане, живёт в России, а по нации является Азербайджанцем, но в первую очередь это ЧЕЛОВЕК.
Смотря такие ролики, о Чечне, Азербайджане, блюдах и культурах различных народов нашего и других регионов я понимаю то, что должен понять каждый - человек человеку брат, наш род способен творить бесконечно прекрасные вещи, особенно преломляя вместе хлеба.
Благодарю вас Сталик Гусейнович, это великолепно!
Сталик бей! Спасибо большое! Получила огромное эстетическое удовольствие! Не за горами Новруз, и теперь я знаю, что у меня на столе появится новый вид плова. Тем более, его подача на мяджмяи, в окружении сухофруктов и орехов, прямо в стиле моего любимого праздника.
Спасибо, дядя Сталик.
Сладкие раздельные пловы это пушка.
Я конечно больше фанат классических узбекских пловов из баранины и девзиры.
Но вот такие варианты, особенно вишневый - отличный способ удивить девушку.
Благодарю, покорно!
Вишнёвый плов - это фантастика. Приготовлю, как будет возможность. И вот подумалось ещё, что можно взять перепёлок к нему.
Дедушка я из Узбекистана очен люблю вас
Какой мастер своего дела этот повар! Красавчик! И еще с хорошим юмором! Браво! Очень красиво получилось всё.
Потрясаюше :) Видела рецепт вишнёвого плова в книгах персидской кухни, в турецких/иранских магазинах видела замороженую вишню как раз для албалы плов. Видно, что Мубин замечательный человек, и любит своё дело, и держится при этом скромно.
Большое спасибо! Ведь точно - шедеврально!
Прекрасно. Очень интересно. Таких пловов я ещё не видела. Надеюсь, что дети мне подарят эту книгу.
Мы как то привыкли к узбекскому плову!Но тут слюни бегут как жаль что нельзя попробовать😂❤❤❤
Очередной шедевр!
canim Vətənim Azərbaycan var olasan,çok teşekkürler🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞❤️❤️❤️💯💯🌹🌹💞💞💞💞
Шедеврально! Как ЭТО кушать?! Такой плов надо в музее показывать! Какой там "Мишлен"... Как красиво, А "тц тц тц"
Это шедевр. Сказка 👍👍💥💥
Вот что значит вкусное блюдо😋это не гамбургер 🤣 слюна язык прожгла, Здоровья Вам.
Салам Алейкум у мне мамы тоже раньше фамилия была Ханкишива мы сами из Гяндже
Сталик спасибо вам за ваш труд, мне 40 и всегда думал что умею готовить, но когда стал смотреть Вас, то стал готовить ещё лучше. Вы мне как дядя ютубный. Спасибо Вам.
Как в старом анекдоте) Как приготовить вкусно, берём женщину)))) Подача шикарная конечно. Все улыбаются)
Уау! Листал видио, по началу не понял картинку (: на название канала и видио не обратил внимание. Изображение видио показалась мне галактикой. Думаю что за чудная галактика а оказывается это очередной шедевр.
как же красиво это и я уверенно вкусно!
Нуш олсун!
Как же это красиво!
Canım AZERBAYCAN!!!❤️
Шедевр - что один, что другой!
Я чувствовала запах...до чегож все было нам преподнесенно с любовью ..с душой. Наслаждалась этим видио...
Это просто волшебство!!!
С какой любовью изготовлены книги Сталика. Какая прекрасная бумага, замечательные яркие фотографии блюд! Это прекрасный подарок для родных и друзей. Спасибо, Сталик, что всё Вы делаете с любовью к людям, вкладываете Душу в любой рецепт, потому и смотреть хочется, не отрываясь, и хочется готовить по этим рецептам. Процветания Вашему каналу и счастья Вам и здоровья! Радуйте нас. С неизменным восхищением и уважением.
Салам Алейкум. Очен хороший проект. Желаю удаче мой братец Мобиль. Еще хотел бы добавить: как ты знаеш связи с работой я общаюсь с индусами, мы у них закупаем самый качественный рис в мире. Однажды директор большой известной индийской компании который производит и экспортирует рис по всему миру сидел с нами в ресторане в Москве. Он попробовал наш Гянджинский Хан плов и с удивлением добавил : я сам индийский производитель риса но никогда и нигде не пробовал такого вкусного плова жизни ! "
Прямо праздничный плов получился! Выглядит очень даже
Ждём с нетерпением.
Замечательные люди, замечательный рецепт.
Кулинарный шедевр 👍
Я такого полов не видел. Супер и красиво выглядят
Супер!!!
Bəy, təşəkkür edirəm. 👍👍👍👍
Спасибо Вам Сталик за такие интересные рецепты.
Красиво, органично и очень интересно получилось.
Шедевр
Б-Р-А-В-О! Благодарю вас за рецепт!
Eşq olsun yaradan,quran əllərə
Bu əlləri yetirən ellərə
Смотришь и отдыхаешь, как же я благодарен Уважаемому Сталику Ханкишиеву, спасибо вам дядя Сталик.
Азербайджанская кухня настолько богатая и вкусная много ещё есть блюд которых не знаем
Если итальянцы умели писать красивые картинки, то азербайджанцы умеют это делать в кухне.
Один из таких писателей сам Ханкишиев.
Восхитительно!!!
Сталик Муаллим Ашпаз Гардаш Огромный Салам от Севере России..Все как всегда СУПЕР одним словам..То что на каждом шагу Повторяйте называния нашей страны АЗЕРБАЙДЖАНА это отдельное уважения ВАМ И Вашей Личности..
ламповое видео) захотелсь попробовать потому что человек готовит с душой
Salamlar BAKIDAN SUPER SUPER SUPER
Красотищааааа!!!!!!!!!!! как всегда круто) молодцы
Здравствуйте Сталик. 👋 Привет из Алматы. Очень нравятся ваши видео уроки. Много полезных советов и рецептов постоянно узнаю от Вас. Отдельное спасибо Вам за добрые слова о нашем Казахстане. У нас действительно говорят манты с ударением на первом слоге. Как приятно слышать, что нам всем надо уважать и дружить со всеми всеми народами. Как будто в детство вернулся. Успехов Вам и удачи во всём
Шикарный ролик, просто вершина кулинарного искусства!!! В нашем городе в азербайджанских ресторанах такого плова не делают, видимо только на заказ.
возможно, что они сами такой плов в первый раз посмотрят на видео
Спасибо!
А какая красивая девушка в национальной одежде...
Уважаемый Сталик, спасибо вам огромное за видео, за представление нашу замечательную кухню🇦🇿👌👍 а как получить вашу книгу в Германии?