Água com gás amolece a carne /Churrasco de Coxão Duro /Confira aí o resultado

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 852

  • @Renatomonteiro
    @Renatomonteiro  2 года назад +7

    Meu E-BOOK hotm.art/g5VvEOWA

  • @suelimaciel3844
    @suelimaciel3844 2 года назад +3

    Renwto mande um abraco pronlucas

  • @Lustawaii
    @Lustawaii Месяц назад +4

    Maravilha, apoio de Portugal 🇵🇹

  • @cjs447
    @cjs447 2 месяца назад +2

    Show.
    Excelente vídeo.
    Sua filha é muito fofinha.
    Deus abençoe essa linda família.

  • @luizparnaiba5997
    @luizparnaiba5997 2 месяца назад +2

    As filhas ao lado e o seu cuidado com a faca para com eles só mostra o paizão que você é, meus parabéns.

  • @jorggeamartinezz3818
    @jorggeamartinezz3818 2 года назад +2

    Hummmm. Tais bem de tábua...👍👏👏😁. A carne...cada um...com seus cada um.🤗

  • @nelsonbarbosabiao6410
    @nelsonbarbosabiao6410 2 года назад +1

    cara vc è demais e tua filha t ajuda boa noite meu amigo obrigado deus te abençoe grandemente

  • @olimpiocosta8753
    @olimpiocosta8753 2 года назад +11

    Sua filha muito linda Deus Abençoe Grandemente vcs família linda

  • @whiteboar224
    @whiteboar224 2 года назад +1

    Ótima essa.....vou testar a água com gás..

  • @lucianomaturino3880
    @lucianomaturino3880 2 года назад +12

    juntou os velhos tv churrasco e o churrasqueadas pra contar mentira e vem vc com a maior simplicidade falar a verdade ! "FICOU DURO DO MESMO JEITO " Parabéns, há honestidade em você !!!

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Oi Luciano Beleza aqui real sem enrolação né

    • @cjs447
      @cjs447 2 месяца назад +1

      Kkkkk.
      Também vi os vídeos deles.
      Realmente não tem milagre.
      Amolecer colchão duro só cozinhando na pressão ou assando no alumínio igual costela.
      A água com gás ajuda um pouquinho em carnes majs moles.
      Forte abraço

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 месяца назад

      @cjs447 salve irmão

  • @neicamini
    @neicamini 2 года назад +1

    Muito bom os seus vídeos.

  • @itiberepena2470
    @itiberepena2470 2 года назад +2

    Criança e tudo

  • @mauriciocardoso9784
    @mauriciocardoso9784 2 года назад +25

    vale é a tentativa e a sinceridade. agora eu vou te falar , eu fiz aqui em casa um dia com musculo sem colocar nada alem do sal , minha filha amou, ficou bem macia . abraço.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +3

      Oi Mauricio músculo assado opa essa tenho que fazer em

    • @mauriciocardoso9784
      @mauriciocardoso9784 2 года назад +2

      @@Renatomonteiro aqui : músculo e paleta de boi ,pode fazer que vc vai ganhar é muito link.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +3

      Opa valeu 👍👍

    • @konpressor
      @konpressor 2 года назад +1

      Meio pau, rato! 🤣🤣🤣
      Músculo no churras? E ainda prestou????

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +1

      Claro que prestou que tinha para hoje kkkk

  • @claudiochaves5899
    @claudiochaves5899 2 года назад +28

    Onde tem família tem alegria! Muito bom, irmão!

  • @nadjasales7535
    @nadjasales7535 Год назад +1

    Parabéns pelo vídeo.
    E o Paralelas deu a dica do 🍍
    Gratidão 🙏

  • @joaoantoniomendesdesousa6112
    @joaoantoniomendesdesousa6112 2 года назад +7

    Top demais essa carne gosto muito também 👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @agnaldogomes296
    @agnaldogomes296 Год назад +1

    Gostei,a Helena e sincera.

  • @eunijose9293
    @eunijose9293 2 года назад +8

    Parabéns pela sinceridade ja fiquei fã do canal .

  • @humbertoteixeira9260
    @humbertoteixeira9260 6 месяцев назад +1

    Bom dia parabéns pelo churrasco

  • @MrLuizsc
    @MrLuizsc 2 года назад +151

    Para amolecer essa carne pegue um pedaço de abacaxi e triture no liquidificador, depois coloque esse abacaxi triturado sobre o colchão duro por no máximo 10 minutos. Em seguida asse normalmente. Daí amolece mesmo. Não deixe por mais de 10 minutos no abacaxi para a carne não ficar muito mole. É isso.

  • @sidneiaugusto9458
    @sidneiaugusto9458 2 года назад +4

    Valeu a experiência e você ser sincero do resultado valeu

  • @andersonalvesdelima9557
    @andersonalvesdelima9557 2 года назад +1

    E isso aí ,churrasco e meu faço com a carne que eu quiser kkkkk.Brincadeiras a parte ,pbensss pelo vídeo .abço.👍👍👏👏

  • @luizagrico1129
    @luizagrico1129 Год назад +2

    Vou fazer e fazer a Prova dos Nove! Costela aprendi que poe na pressão da Panela de pressão e fica macia e suculenta. Blz. Fica com Deus e bom churrasco. Beto Agrico ! Cruzeiro SP

  • @olimpiocosta8753
    @olimpiocosta8753 2 года назад +2

    Bom dia Renato fazer com amor mais tem q conseguir comer depois né, tem carne q é mais macia crua quando assa, tem q usar o cutelo pra cortar

  • @joserobertopignanelli5542
    @joserobertopignanelli5542 2 года назад +13

    A criança me cativou... Sinceridade antes de tudo... 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sergioalvesdeoliveira7955
    @sergioalvesdeoliveira7955 2 года назад +3

    Renato forte abraço e que Deus abençoe você e tua familia

  • @JoaoCarlos-jj9xn
    @JoaoCarlos-jj9xn 2 года назад +23

    parabéns pelo vídeo, com uma transparência que é fundamental, porque não engana ninguém. parabéns também pelas suas cooperadoras como cinegrafista e degustadora. 👏👏👏

  • @juliomartyns7422
    @juliomartyns7422 2 года назад +67

    A maior glória é ter uma filha ao lado, isso não tem preço, fiquei muito emocionado, parabéns amigo, abraço na filhinha linda!

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +7

      Oi Júlio obrigado irmão
      Cara ela uma comédia tão amorosa e quando ela fala papai te amo você melhor pai doido do mundo kkk

    • @adilsonperche1660
      @adilsonperche1660 2 года назад +2

      ,@@Renatomonteirose

    • @sergiofelipe5497
      @sergiofelipe5497 2 года назад +1

      Nao esiste pois agua o teixa tura

  • @ernestonascimento2461
    @ernestonascimento2461 2 года назад +2

    Parabéns pela sinceridade, quem quiser carne boa e macia tem que comprar um corte bom e de preferencia num local de confiança, e nada de amaciantes para tirar o sabor da carne, carne boa não precisa de amaciantes.

  • @renefs1
    @renefs1 2 года назад +7

    Adorei a jurada, crianças não mente, são super sinceras, parabéns, vlw!

  • @Cassioarnaud
    @Cassioarnaud Год назад +1

    show amigo!!!! me divertir com seu video 😂

  • @josepedroshirashigue5432
    @josepedroshirashigue5432 2 года назад +1

    Mad valeu a experiência..

  • @jucelioemiliodasilva2776
    @jucelioemiliodasilva2776 2 года назад +12

    Deu vontade de fazer. Quem gosta do granito e/ ou cochão duro não estraga a carne tentando amolecer. Ah! Esse tá no ponto, sem sangue escorrendo.

  • @marcioteixeira7232
    @marcioteixeira7232 2 года назад +2

    A provadora é linda parabéns.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rosinogoes9146
    @rosinogoes9146 2 года назад +6

    Muito bacana, simplicidade e sinceridade. Parabéns

  • @OrlandoGreff
    @OrlandoGreff 2 года назад +1

    gostei muito da sinceridade.

  • @aparecidomiranda1191
    @aparecidomiranda1191 2 года назад +2

    toPe mesmo Parabéns 👍

  • @thony002
    @thony002 2 года назад +1

    Aquele like pela humildade e sinceridade...ops e aquela inscrição.

  • @evanirdoamarante2863
    @evanirdoamarante2863 2 года назад +13

    Parabéns pelo seu trabalho você é muito especial pra nós que gostamos de churrasco valeu por agradecer a Deus no início do video

  • @mariacardoso4081
    @mariacardoso4081 2 года назад +2

    Hum passei vontade de comer essa delícia de churrasco 😋 parabéns pela garotinha ela entende de churrasco Hem 😋

  • @luisfeliperosa7825
    @luisfeliperosa7825 2 года назад +1

    Mt bom teu video!

  • @joserobertopereira5858
    @joserobertopereira5858 2 года назад +1

    Boa tarde , bom churrasco.

  • @marciomartins7057
    @marciomartins7057 2 года назад +1

    Boa tarde gue Deus abençoe

  • @Camilo100
    @Camilo100 2 года назад +1

    Só a simpatia da Heleninha valeu o vídeo.

  • @vanderleibanos2869
    @vanderleibanos2869 2 года назад +3

    Boa Noite, eu e minha esposa Dora somos da Cidade de São Paulo, zona leste, é a primeira vez que vimos seu vídeo, gostamos, por ser simples e principalmente pelo temor em Deus. Deus vos abençoem.

  • @domingosalmeida408
    @domingosalmeida408 2 года назад +1

    Muito LEGAL!

  • @ErisvaldoSales
    @ErisvaldoSales 2 года назад +2

    Ótimo churrasco linda suas princesas....feliz dia dos pais forte abraço Teresina-PI

  • @rivelinomonteiro7103
    @rivelinomonteiro7103 2 года назад +1

    Você é o cara

  • @aparecidoluizantoniopereir1691
    @aparecidoluizantoniopereir1691 2 года назад +1

    Boa gostei colchão duro não tem jeito é duro mesmo abraços a todos

  • @eniogomidegomide8552
    @eniogomidegomide8552 2 года назад +1

    parabens com a simplicidade e familia

  • @gilbertojunkes2430
    @gilbertojunkes2430 10 месяцев назад +1

    Panela de pressão 40 minutos fica sensacional 😂😂😂😂😂❤

  • @bismarckregino1612
    @bismarckregino1612 2 года назад +1

    Gostei do Vídeo .

  • @claudioclaudio8359
    @claudioclaudio8359 2 года назад +2

    parabéns parece que a que você colocou na agua com gás ficou bonita mas manda pra mim que tô com fome valeu Renato

  • @edsonalmadabalthazar1090
    @edsonalmadabalthazar1090 2 года назад +1

    Parabéns pelo vídeo. E pra assistente nota dez.

  • @helianamalaquiasfreitaspit9988
    @helianamalaquiasfreitaspit9988 2 года назад +1

    Eu esperava que ia ficar mole, sua filha e tão linda como o pai, agua na boca

  • @samuelcruz4452
    @samuelcruz4452 2 года назад +1

    Sabor do colchão duro é top

  • @veieras
    @veieras 2 года назад +1

    Que massa esse video kkk

  • @joaog.dealencar7807
    @joaog.dealencar7807 2 года назад +6

    Deus Abençoe, meus parabéns pela tentativa, valeu meu irmão...

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Oi João bom dia!
      Grato

    • @josefranciscodeoliveiraoli6893
      @josefranciscodeoliveiraoli6893 2 года назад +1

      @@Renatomonteiro renato ,gostei da sinceridade ,mas vc nao nos mostrou no video a quantidade de sal colocado nesta carme de coxao duro

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +1

      Oi José beleza a quantidade é a gosto eu prefiro por pouco para não salgar muito

  • @leandroqueijeiro9075
    @leandroqueijeiro9075 2 года назад +2

    Coxão duro é top eu compro sempre e não vejo problema é uma carne super saborosa só não pode ser magra....

  • @franciscogomespontes9791
    @franciscogomespontes9791 2 года назад +1

    muito bom ,churrasco e bom de mais

  • @genivaldoeduardo6099
    @genivaldoeduardo6099 2 года назад +1

    Mais que ficou bonito demais ,ficou viu !

  • @antonella8625
    @antonella8625 2 года назад +1

    Eu acho que ficou bom

  • @robsonl6629
    @robsonl6629 2 года назад +1

    Gostei da menininha dando a opinião, essa é sincera rss. Tudo dura

  • @claytonteixeiradeoliveira247
    @claytonteixeiradeoliveira247 Год назад +2

    O segredo do colchão duro na brasa é não assar dimais. Ele deve estar oa ponto. Ele só pode ir para churrasqueira quando ela estiver bem quente. E os fatias não pode ter mais que um dedo de espessura. Fica super macio e saboroso. Parabéns pelo vídeo 😊

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  Год назад +1

      Show top né

    • @flaviorodrigues1093
      @flaviorodrigues1093 11 месяцев назад +1

      Cochao duro ele e mole e macio pq ele faz parte da picanha

    • @flaviorodrigues1093
      @flaviorodrigues1093 11 месяцев назад

      Mais tem que saber comprar pq se for de boi velho tá lascado e duro e sem sabor

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  11 месяцев назад

      @flaviorodrigues1093 sim verdade

  • @rogeriorodrigues9401
    @rogeriorodrigues9401 2 года назад +1

    SHOWWW Tô rindo muito...

  • @irailtonmota9990
    @irailtonmota9990 2 года назад +3

    BOA noite parabéns , pela sua sinceridade, aki em casa e eu e minha três filhas e a patroa nois ama churrasco.

  • @gilmarribas3306
    @gilmarribas3306 2 года назад +1

    Uma veis eu tentei assar um pedaço de lombo agulha só pra fazer um teste,ficou parecendo um pedaço de pneu.kkkk parabéns vc é show de humildade amei.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +1

      Kkkkk eita Gilmar verdade kkkk mas não esquenta não kkkk

  • @jocadias
    @jocadias 2 года назад +35

    A simplicidade dos seus vídeos é o seu grande diferencial. Ótimo vídeo !!!

  • @maiconmatos2728
    @maiconmatos2728 2 года назад +1

    Cara depois tenta por no shoyu vai funcionar

  •  2 года назад +2

    Já estou com água na boca

  • @andresilva3940
    @andresilva3940 2 года назад +5

    Eu geralmente uso cebola batida. Deixo marinando pelo menos duas horas. Para quem gosta de cebola igual eu, tem resultado e sabor incríveis. Já quem não gosta, melhor nem tentar.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Grande André gosto e gosto né importante é você curtir

  • @Kwideletricouberparana
    @Kwideletricouberparana 2 года назад +1

    Gostei da sua churrasqueira. Parabéns

  • @julianodacunha4954
    @julianodacunha4954 2 года назад +1

    Top

  • @milton3796
    @milton3796 2 года назад +27

    Top! Parabéns meu amigo!
    Pelo experimento e pelas filhinhas!
    Como é maravilhoso ver um pai tratar os filhos com carinho!!
    DEUS continue abençoando você churrasqueiro e sua família!!
    Like com prazer!

  • @elielpereiradeoliveira1580
    @elielpereiradeoliveira1580 3 года назад +10

    Ficou top demais Renato,essa carne se vc fazer no espeto fica melhor ainda

  • @kitocrazy
    @kitocrazy 2 года назад +1

    Gostei da sinceridade,(adorei td no video) sucesso mano.

  • @franciscoaraujo9850
    @franciscoaraujo9850 2 года назад +1

    Parabéns amei o seu video

  • @leandroferreira1803
    @leandroferreira1803 2 года назад +2

    Com uma assistentizinha desta qualquer carne fica saborosa para bens por nos mostrar a verdade vídeo top

  • @ProfessorHansBR
    @ProfessorHansBR 2 года назад +1

    Show

  • @joaoboscosilvaduarte6261
    @joaoboscosilvaduarte6261 2 года назад +1

    Branquelin kkk e ótimo

  • @vanderleioliveira8463
    @vanderleioliveira8463 2 года назад +2

    Parabéns pela sinceridade jovem, nota 10 pela sinceridade

  • @fredericojorgedeolivaoliva208
    @fredericojorgedeolivaoliva208 2 года назад +1

    Para mim é uma das carnes mais saborosa para churrasco.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Oi Frederico top mesmo

    • @luizcortez6753
      @luizcortez6753 2 года назад

      Realmente Frederico, é muito saboroso, só não pode deixar perder o suco da carne, é top,depois sela com limão

  • @wilsondasilvacardoso8766
    @wilsondasilvacardoso8766 2 года назад +16

    O vídeo ficou muito bom! A ideia de mostrar a possibilidade de fazer um churrasco com uma carne mais dura tbem é válida,. Mas a partir do momento que a carne fica na água seja com ou sem gás, ela perda quase toda as proteínas... Mas parabéns pela sinceridade ao dizer que a carne ficou dura!! E a Filhona é linda e muita simpática!!

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +3

      Oi Wilson obrigado pelo elogio para Helena
      Que disse aí e verdade mesmo uma coisa que acontece a carne ela ficou esbranquiçada depois que começou assar ela voltou na cor normal
      Mas objetivo do canal isso mostrar a verdade

    • @jacksonjassetysid6699
      @jacksonjassetysid6699 2 года назад +3

      A água não faz perder as proteínas

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Oi eu acho que não só sei que não amolece não kkk

    • @monastero
      @monastero Год назад

      Não perde proteínas senão a carne desapareceria! Questão de composição

  • @glauciogregorio9028
    @glauciogregorio9028 Год назад +1

    Parabénss pelo vídeo meu amigo.
    Jeigo simplez igual nois... Dei muita risada... Gastei água com gáz e não mudou nada, kkkkkk
    Sucesso meu amigo!!

  • @dorinhalima8431
    @dorinhalima8431 2 года назад +1

    Kkkkk muito gracinhas 😍

  • @aguinaldoreisferreira1503
    @aguinaldoreisferreira1503 Год назад +1

    Precisava nem carne, só a alegria tá bom

  • @adrianpfag
    @adrianpfag 2 года назад +1

    Ótimo vídeo. Para amolecer carne fazer um soco de kiwi 🥝 no liquidificador com o mínimo de água deixar por uma hora marinando se prefir pode raspar o suco antes de por na churrasqueira. Abraço!

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Essa nova em merece um vídeo para testar

    • @adrianpfag
      @adrianpfag 2 года назад +2

      @@Renatomonteiro essa é garantido eu sempre faço. A carne só pega cor mais rápido que o normal. Pra min fica muito melhor que utilizar abacaxi que a gordura fica no meio das fibras. Pode fazer com qualquer tipo de carne que é sucesso! 👍

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +1

      Olá 👋👋👋 dica top

  • @maicoricardozanin
    @maicoricardozanin 2 года назад +1

    kkkkkkkkk bom vídeo, raiz

  • @salvadordesenafilho8145
    @salvadordesenafilho8145 2 года назад +1

    TÔ MANDANDO UM OI PARA A HELENINHA. QUE SIMPATIA

  • @pedroalves8477
    @pedroalves8477 2 года назад +1

    Mas um escrito no canal

  • @luizrobertosimoes6177
    @luizrobertosimoes6177 2 года назад +1

    Tá nervoso?kkkkk, show

  • @wdelagostini
    @wdelagostini 2 года назад +3

    Aí sim , sinceridade sempre !!!!! 🤣🤣, TOP

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋 Jundiaí SP

  • @unickmaringa3018
    @unickmaringa3018 2 года назад +1

    Legal!!!

  • @heliotiburcio5615
    @heliotiburcio5615 2 года назад +1

    Mto legal parabéns pela filha mto lindinha ela enquanto o churrasco kkk k deixa outro com contra filé valeu amigo boa noite

  • @franciscoaurelianodorneles8987
    @franciscoaurelianodorneles8987 2 года назад +1

    Show.

  • @vitormarchi4417
    @vitormarchi4417 Год назад +1

    gostei da sinceridade

  • @valnizaalmeida1000
    @valnizaalmeida1000 2 года назад +2

    Boa noite bota no abacaxi fica top demais 👏 que Deus abençoe sempre suas vidas 🙏

  • @josecarloslara8415
    @josecarloslara8415 2 года назад +6

    Fala aí Renatão.Parabéns pelo otimo video e pela filha linda.Vi nos comentarios um monte de sugestões para usar suco de abacaxi ou mamão.Realmente,sei que funcionam até demais,porém o segredo é a quantidade e o tempo que deve deixar a carne no suco ou no leite de mamão.Se deixar demais,e eu não sei quanto,a carne vai desmanchar por completo,porque o abacaxi contem bromelina e o mamão,papaina.Ambas são substancias que "digerem" as fibras da carne,ou seja,desmancham a carne podendo torna-la uma pasta.Então,continuando,gostaria que alguem com experiencia nesse procedimento pudesse nos dar as dicas,porque o que eu sei é q tanto o abacaxi qto o mamão são realmente ferramentas poderosas no amaciamento de carnes.Grande abraço a todos.

    • @Renatomonteiro
      @Renatomonteiro  2 года назад +2

      Grande José que escreveu aí é verdade o certo sabe o que é kkkk comprar carne boa né kkkk um forte abraço fica com Deus

  • @manoelmedeiros5913
    @manoelmedeiros5913 2 года назад +1

    Genial, parabéns