Tender beef in 5 minutes! Chinese secret to soften the toughest beef

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 851

  • @manylch7964
    @manylch7964 2 года назад +35

    I am a Chinese Chef... you did a really great job with the beef stir fry... 👏 bravo

  • @robertlangley258
    @robertlangley258 11 месяцев назад +1

    YUMMMMMIE!! I'm going to make this tomorrow, thank you for the recipe.
    Also, I just love to watch a woman prepare a meal that knows how to cook great like your self. 👍👍👍👍👍

  • @junej4100
    @junej4100 11 месяцев назад +1

    Wonderful meal.
    I'm gonna try it right away.
    God bless you

  • @RLC7771
    @RLC7771 2 года назад +3

    Thank you thank you thank you what a delicious looking dish I'm definitely going to have to try that God bless you keep up the good videos that's awesome

  • @elouisesaunders8302
    @elouisesaunders8302 2 года назад +4

    Never thought ground beef for meatloaf needed tenderizing.
    Thanks for sharing

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 года назад +4

      Hello, the video is about tendenderizing beef for stir fry

    • @MMAFightMagazine
      @MMAFightMagazine 10 месяцев назад

      Where did it show ground beef?

    • @RitaRoob
      @RitaRoob 7 месяцев назад

      @@MMAFightMagazine Das wäre meine Frage auch gewesen...!(?) Ich seh Nix davon!🤕

    • @MMAFightMagazine
      @MMAFightMagazine 7 месяцев назад

      @@RitaRoob Exactly!!

    • @RitaRoob
      @RitaRoob 7 месяцев назад

      Vielleicht bist Du im falschen Kanal... ist mir auchnschon passiert😃

  • @lauramarthavaldiviaperez2682
    @lauramarthavaldiviaperez2682 2 года назад +2

    Me encantó tu receta ,gracias por compartir.
    Saludos desde 🇵🇪

  • @vivienbailey8079
    @vivienbailey8079 2 года назад +2

    Will try this tendering with bicarbonate of soda. Thankyou ❤️

  • @melissamclaughlin4383
    @melissamclaughlin4383 2 года назад +5

    Hello 👋🤗, absolutely fantastic job 👍 your beef is so tender and flavorful,I just love your side salad, another amazing recipe 😋 thank you so much for sharing yours.hv a terrific day 💙🧡💛❤️💛

  • @krakofskyheiderose5550
    @krakofskyheiderose5550 2 года назад +1

    Danke schön für das tolle Rezept, werde ich ausprobieren

  • @jeanremy5036
    @jeanremy5036 2 года назад +6

    Everyday you learn something new about seasoning your 🥩 and stake for tenderness with bicarbonate “ Baking Sodas “
    And thank you for sharing
    Yummy 😋

    • @CP-tq3hu
      @CP-tq3hu 2 года назад +2

      Jean Remy bicarbonate of soda is slightly different to baking soda, not quite the same thing, please use bicarbonate of soda

    • @ngochoannguyen7185
      @ngochoannguyen7185 2 года назад +1

      Why use baking so đa? Đon’t need ít.

  • @sherylanedesiles2342
    @sherylanedesiles2342 2 года назад +3

    I also use green papaya...and it's work very well....thanks for the trick

    • @sternistellaris
      @sternistellaris 2 года назад +1

      Could you tell us about the green papaya?

  • @golflouis52
    @golflouis52 2 года назад +5

    This is healthy...👍good mix for longevity

  • @martacsatlos5867
    @martacsatlos5867 2 года назад +13

    Danke schonn fur rezept...So gut aus ,und lecker...👍🤗😋😋👍😘

    • @sokolwedrowny6457
      @sokolwedrowny6457 2 года назад +3

      Pycha
      😛

    • @ivettecamargocampos9117
      @ivettecamargocampos9117 2 года назад

      @@sokolwedrowny6457 qqqqqaqqaqqqqqaqqqqqqqaqqqqqqqqqqaaqqqqqqqaaqaqqqaaaaqqqqaaqaqaaqaaaaqqaqaqqaqqaaqaaaaaqaqqqqaqaqqqģ

    • @mariadias2674
      @mariadias2674 2 года назад

      @@sokolwedrowny6457 c79u7

  • @torcoromasolano2252
    @torcoromasolano2252 2 года назад

    Lo del bicarbonato no me la sabía Lo pondré en práctica de ahora en adelante y Gracias por compartirlo ese plato se ve exquisito ya voy a preparar y saludos desde valledupar Cesar Colombia

    • @ЛюдмилаАнашкина-х9э
      @ЛюдмилаАнашкина-х9э 2 года назад

      Попробуйте с яичным белком и кукурузным крахмалом. Результат будет тот же, но не нужно держать в холодильнике столько времени

  • @gladysjimenez5039
    @gladysjimenez5039 2 года назад

    Yo soy del pais chile me gusto mucho esta receta la felicito gracias

  • @SpiritsAndDemons
    @SpiritsAndDemons 2 года назад +8

    My grandmother would have killed me if she seen me washing my beef!!! 🤣 That sounds wrong... lmao. Love how your using Cherokee tomatoes! 🥰

  • @clavo3352
    @clavo3352 Год назад

    This tenderizing meat meal looked like fun to make. What a nice evening it would make to have a gathering where the cooking of the meal was a large part of the entertainment! Add some music and maybe a place to sock hop, and it would make a full evening.

  • @Blessedgod8472
    @Blessedgod8472 Год назад

    Wow wow wow beautiful dish THANKS lovely 🌹

  • @ruthschneider8379
    @ruthschneider8379 2 года назад +6

    Muy rica la receta yo lo acompañaría con arroz o papas fritas ..😉
    Gracias . Saludo desde Alemania 🇩🇪

  • @gracelai7092
    @gracelai7092 2 года назад

    wow easy to follow,simple dish 😋
    i will definitely try watching
    from Singapore

  • @InspirationSaveurCulinaire
    @InspirationSaveurCulinaire 2 года назад +1

    Belle recette merci pour le partage

  • @zoltanvarga1295
    @zoltanvarga1295 Год назад +1

    SUPER, Vielen Dank

  • @tetcastillo4152
    @tetcastillo4152 2 года назад

    i like the tip on how to tenderize beef, don't know about it. will try it one of these days. thank you so much! :-)

  • @РозаАгузарова-ю8э
    @РозаАгузарова-ю8э 2 года назад +12

    Всё классно и вкусно, спасибо большое, интересный способ подготовки мяса к жарке, процветания и достатка Вам.

    • @billgilbert5203
      @billgilbert5203 2 года назад

      Комсомольск на амуре последние новости

    • @RitaRoob
      @RitaRoob 7 месяцев назад

      Es geht immer um Wohlstand!!!.. Solltet Euch Gesundheit und Frieden wünschen! Das ist viel viel dringender als "Wohlstand und Wohlstand"!

  • @frenzinapereira7512
    @frenzinapereira7512 2 года назад

    Wow!nice and easy way to Tenderize beef! Thanks for The Recipe!

  • @A.Nick24
    @A.Nick24 Год назад +1

    I guess you are more fascinated by cutting than by cooking..

  • @toeutcooking
    @toeutcooking Год назад

    wow amazing cooking🤩

  • @mariol.7328
    @mariol.7328 2 года назад +6

    Sieht sehr lecker aus!
    Ich werde es ausprobieren 😉😋👍

  • @danssv8
    @danssv8 2 года назад +1

    Nice I learned so much from you

  • @Aminoto-bp3ik
    @Aminoto-bp3ik Год назад

    Manntap, kereen luar biasa,.....mak nyuuuss, 👍👍👍

  • @shuambacamilo562
    @shuambacamilo562 2 года назад +3

    Essa carne deve está uma delícia, com macarrão hummmm😋😋😋😋😋

  • @samiaskitchen5332
    @samiaskitchen5332 2 года назад

    Easy nd delicious 😋 thanks for sharing my friend sty connectid dear ❤

  • @Tanja-l8b
    @Tanja-l8b 8 месяцев назад

    Вдалий, в приготуванні виходить дуже часто смачно, салат просто шикарний

  • @vyoulettahmasian8456
    @vyoulettahmasian8456 2 года назад +4

    It looks yummy and delicious love the fresh salad

  • @flybyairplane3528
    @flybyairplane3528 2 года назад

    I,will,have totry,this,dish, everything,looks,sogoodTHANKS. FROM,,,NJ;;;;;;’🇩🇪🇩🇪🇺🇸🇺🇸

  • @Chikita44
    @Chikita44 2 года назад +12

    Que buenos tips, muy nutritiva receta, gracias 🙏🏻

  • @o.a_learn-4-99.
    @o.a_learn-4-99. 2 года назад

    Tack för din matlagning

  • @hananrefayrefayaaa2623
    @hananrefayrefayaaa2623 2 года назад +1

    جميل جدا ورائع يشهي بالتوفيق 👍
    مع تحياتي 💚✨💛💚✨💛
    من القاهرة 🇪🇬🇪🇬🇪🇬

  • @Vkhcooking
    @Vkhcooking 2 года назад +5

    Awesome 👏 your food and recipe looks amazing 👍 thanks for sharing 🥰

  • @alinurchowdhury3659
    @alinurchowdhury3659 Год назад

    Fantastic recipes! Excellent presentation! Thanks for your nice video !

  • @hopofi
    @hopofi 2 года назад

    Thank you for sharing this secret. Berlin watching.

  • @syndihanson5710
    @syndihanson5710 Год назад +3

    You can also use cornstarch or potato starch to tenderize the meat.

  • @arnoldbailey7550
    @arnoldbailey7550 2 года назад +22

    The baking soda trick works well with all meats. 1/2 tsp to every 1lbs of meat. Let it sit for 15 minutes. Then season and cook as desired. Exceptionally good with hamburger.

    • @daschundloverable
      @daschundloverable 2 года назад +3

      how would you rinse the hamburger?

    • @arnoldbailey7550
      @arnoldbailey7550 2 года назад +10

      @@daschundloverable no need to rinse. Baking Soda is nothing more than Sodium Bicarbonate. 1/2 tsp in 8oz of water and it's instant stomach acid relief. Leaving it in the hamburger or on any meat is harmless and so little will not influence the flavor. The hamburger will be as tender as the the bread. An amazing difference.

    • @jeannienguyen8554
      @jeannienguyen8554 2 года назад +2

      It has a bitter taste how do we avoid that? Th!

    • @arnoldbailey7550
      @arnoldbailey7550 2 года назад +3

      @@jeannienguyen8554 lol. If you are referring to the drink, yes, it is a bit bitter. Use ice cold water and add a bit more water. You can double the water and it will still work.

  • @leonorhualpa3195
    @leonorhualpa3195 2 года назад

    Gracias por compartir éste video culinario y la preparación de éste plato delicioso

  • @shanthageorge7413
    @shanthageorge7413 2 года назад +15

    This is real cooking. Balanced nutritious food and so tasty.

  • @mariaantoniablanco8938
    @mariaantoniablanco8938 2 года назад

    Ese aguacate...deja un poco que desear...pero la receta parece saludable.Gracias por la idea..

  • @youwelirka1737
    @youwelirka1737 2 года назад +9

    Отличный вариант для приготовления ужина. Ваши близкие будут иметь восторг!

    • @lucymaclarty1130
      @lucymaclarty1130 2 года назад +2

      Yum

    • @tatianaglekova567
      @tatianaglekova567 2 года назад +1

      Согласна ,что это вкусно ,но нарезку овощей можно делать не так долго ,я думаю это все умеют

    • @nataliya8293
      @nataliya8293 Год назад

      Особенно от гнилого авокадо. Нет нормального так это понятно, но кто ж это гнильё есть будет? Ужас, лучше не показывайте! Дешевка

  • @dzham7216
    @dzham7216 2 года назад +7

    Замечательно.Спасибо.

  • @juanaliaga4132
    @juanaliaga4132 Год назад

    Mm que rico , Saludos y suerte 🎉🎉

  • @TruOnyxfire
    @TruOnyxfire 2 года назад +1

    Looks like a nice pepper steak meal. But, the title of the video was for tender beef in 5 minutes. You took at least 45 minutes to prepare it, including marinating. How is that 5 minutes?

  • @lillieknight
    @lillieknight 2 года назад

    That striped plate would drive me crazy. It would have to go. The food looks good. That was a lot of effort.

  • @aliceminegames1388
    @aliceminegames1388 2 года назад +1

    Excellent👏👏👏👏

  • @williamdillon4282
    @williamdillon4282 2 года назад +4

    Looks like a really healthy meal thanks

  • @mackadoo101
    @mackadoo101 2 года назад

    So awesome!!! Take away the corn, and this dish is Keto Diet Friendly!!! So or is all feast!👍👊💯💕

  • @cameliaburlacu130
    @cameliaburlacu130 2 года назад +2

    Mulțumesc pentru rețetă cu drag Camelia din România!

  • @avagreenfield6918
    @avagreenfield6918 2 года назад

    I do this with chicken - nice to know you can tenderise expensive beef the same way, thank you.

  • @normandovelachavez1178
    @normandovelachavez1178 2 года назад

    Felicitaciones y gracias. Lo hare

  • @aklawhalwah6644
    @aklawhalwah6644 2 года назад

    أنة وصفه لذيذه جدا ورائعه شكرا جزيلا على الوصفه الجميله دي

  • @Blessedgod8472
    @Blessedgod8472 Год назад

    Very healthy salad too thanks

  • @juanitaschoeman9573
    @juanitaschoeman9573 2 года назад +10

    Looks absolutely delicious. Thanks for sharing.

  • @walburgabusmann5231
    @walburgabusmann5231 2 года назад +1

    Sieht sehr herzhaft aus. Werde es nachmachen.

  • @bozzimelas9851
    @bozzimelas9851 2 года назад +7

    use pineaple juice or papaya leaf to tenderize meat

  • @valentinalesnic9414
    @valentinalesnic9414 2 года назад +2

    Спасибо.попробую..Всем здоровья и мира.

  • @noemizeiner6631
    @noemizeiner6631 2 года назад +7

    Pero que delicia ya estamos llendo para alla a disfrutar de ese rico plato de almuerzo gracias que buena receta saludos

  • @argeliarosas3733
    @argeliarosas3733 2 года назад

    Que delicia gracias gracias gracias saludos desde Venezuela 🙏😘🙌🌟💞

  • @sheelafangamar7154
    @sheelafangamar7154 2 года назад

    Looking very very nice thanks for your recipes

  • @rudymatulatan7899
    @rudymatulatan7899 6 месяцев назад

    Daging anda sudah bikin empuk 😂😂😅😅😊😊

  • @churruco47
    @churruco47 2 года назад

    Todo esta bien, a excepción del aguacate, pues además de duro ha sido refrigerado en exceso; en México los consumimos cuando están es su punto.

  • @keunjung5940
    @keunjung5940 2 года назад

    Treally great!! I will try soon. Thank you.

  • @adyarym
    @adyarym 2 года назад +1

    Nice. I would go with a fresh salad. No garlic and no corn for me. Some rice I would add too.

  • @Марина-Марина-г2в
    @Марина-Марина-г2в 2 года назад

    Благодарю !👏привет с Москвы!! Россия! 🇷🇺

  • @nangkhamphone7359
    @nangkhamphone7359 2 года назад

    thanks a lot for your kindness

  • @HappyBeeTV-BeeHappy
    @HappyBeeTV-BeeHappy 2 года назад +4

    I tried the baking soda method with meat loaf yesterday and came out great! The moistest and juiciest meatloaf I ever had! It works! So I’m a try solid beef next.

  • @navashlomi335
    @navashlomi335 2 года назад

    תודה על המתכון אבל רוצה לדעת איזה סוג של בשר זה🙏🏼

  • @ledacunhacaceres3581
    @ledacunhacaceres3581 2 года назад +5

    ....USO SUCO DE 🍍....COMO SEMPRE TENHO 🍍...EM CASA...FICA FÁCIL....MARINAR...NEM PRECISA...NEM LAVAR... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋💋💋💋💋💋💋

    • @irenerosario8461
      @irenerosario8461 2 года назад +1

      It's a healthy option using fruit juice or raw papya pulp

  • @juraedahsahman5152
    @juraedahsahman5152 Год назад

    maasya Allah makanan sehat smoga bermanfaat buat yg baca dan membuatnya tuk keluarga 🙏👍

    • @elizabethsaiya4934
      @elizabethsaiya4934 Год назад

      Nyummy nyummy thank you for this video,,, look so delicious, Will be Trie ,,🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰😄😄

  • @victorynowall
    @victorynowall Год назад +1

    Thanks for showing THE ingredient to tenderize the toughest meat. Will surely try it. A very easy to prepare meal, accompanied by a healthy salad looks delicious.

  • @yourpersiancook578
    @yourpersiancook578 2 года назад +3

    that is so good

  • @esakiztt5492
    @esakiztt5492 2 года назад +2

    Sehr lecker 😋 Top😍👍

  • @fatx220
    @fatx220 2 года назад

    magnifique magnifique 👌👌👌👌et je m'abonnnnnnnne

  • @Charmainelo8036
    @Charmainelo8036 2 года назад

    Great ideas thanks a lot

  • @rosekimbeng9365
    @rosekimbeng9365 2 года назад +4

    Yummy 😋 thanks for sharing 👍

  • @msMurAnd36
    @msMurAnd36 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @kaionano3769
    @kaionano3769 Год назад

    Thank you so much.

  • @emperjansen4836
    @emperjansen4836 2 года назад +2

    Very interesting to watch easy to follow recipe thanks for sharing.

  • @Yantielsan
    @Yantielsan Год назад

    Terima kasih untuk resepnya saya akan memcobanya

  • @robertlangley258
    @robertlangley258 Год назад +4

    Oh my goodness, this looks very delicious. I’ve got to try this recipe, especially the salad it looks marvelous. Thank you very kindly.

  • @nurtengoksu5275
    @nurtengoksu5275 2 года назад

    ELLERİNIZE SAGLIK👌👌👌👌💁‍♀️

  • @yildizozturk7025
    @yildizozturk7025 2 года назад +9

    Das sieht aber lecker aus,
    Vielen Dank für diesen leckeren Rezept 👏❤️

  • @Less1leg2
    @Less1leg2 2 года назад

    There's Mrs. Fingers, and I must say. Way better seeing Mrs. Fingers than Hairy Knuckles from the other videos. Who wants to see his hairy knuckles making good food.

  • @plkidaPlk
    @plkidaPlk 2 года назад

    Excellent je ne connaissais pas merci🍫🦋🦋🦋

  • @MrTudowski
    @MrTudowski 2 года назад

    Woww looks great .I am going to try it

  • @kuanichen3960
    @kuanichen3960 2 года назад

    Good cook. The meat looks more like pork . It is pork from the video in the US, but i will try with the beef. Thanks. Thomas from California.

  • @LRD113
    @LRD113 2 года назад

    Looking so fantastic good!! thanks for a really good channel

  • @sadiakhan6815
    @sadiakhan6815 Год назад

    Yes I do same from long soda then 1 tbsp vinegar leave covered in fridge for 2 hours then wash and marinate

  • @marcvanpoucke5560
    @marcvanpoucke5560 2 года назад +4

    In a Chinese dish, the meat is always covered with cornstarch which gives it a shiny film. This recipe is a German adaptation (Salatgurken!!) which probably has its own merits.😉

  • @pamosterhaus5929
    @pamosterhaus5929 Год назад

    This really works!

  • @yanaamis5251
    @yanaamis5251 2 года назад +3

    use papaya ot easier and does a super job

  • @TheLadybughug
    @TheLadybughug 2 года назад +2

    Key point, rinse the meat well. I forgot, ONCE and only once 🤣🤣🤣 this technique is also known as velvetting beef. Works with all meats!. ❤️

  • @emperjansen4836
    @emperjansen4836 2 года назад

    Salad is yummy too!