Кутабы/гутаб с зеленью. Азербайджанская кухня.
HTML-код
- Опубликовано: 16 апр 2019
- Азербайджанская кухня. Кутибы с зеленью.
рецепт на 30 штук
три пакета( по 10 шт) лаваша, или замесите тесто по рецепту
Емкость стакана 250 гр
мука.........3 ст
вода ...... 1,5 ст
соль
для начинки:
10 пучков зелени
зеленый шпинат, укроп, лук, мята, петрушка, ..........
соль, перец
ПЛЕЙЛИСТЫ
Кулинария bit.ly/2VGaIxo
Вторые блюда bit.ly/2Oz4YCS
Vegetarian bit.ly/2Oz9Fwp
Çay bit.ly/2TxHEGh
Диета bit.ly/2CGotED
Блюда из тыквы bit.ly/2UTnc4i
Торты bit.ly/2JNOR5w
Торт "Наполеон" Классический • . Настоящий торт "Нап...
Азербайджанские сладости. bit.ly/2U83chg
На моем канале все рецепты проверенные и не подведут вас. Готовьте вместе со мной. Все очень просто. Вкусно. Новые видео , новые рецепты. Подпишитесь на канал lavanda618 / lavanda618
и НЕ ЗАБУДЬТЕ нажать на 👉 КОЛОКОЛЬЧИК 👈 для УВЕДОМЛЕНИЯ о новом вкусном рецепте!
#рецепт #тесто #для #приготовить #лаваш #зелень #сделать #кулинария #готовим #полезная #еда #халяль #азербайджан #азербайджанская #кухня #кутабы #азербайджански #простые #дома #мяса #по #praktik #yemek #resetleri #doyumcul 
Хобби
Скучаю по всей этой вкуснятине,нет в мире более вкусной еды чем у Азербайджана!
Душу радует этот бакинский акцент и этот чистейший язык. Спасибо вам большое. Удачи, здоровья и мирного неба над головой.
Родной Бакинский акцент. Как я за ним скучаю
Я с Разина😁
Каакой приятный голос!!! Рецепты Все суперные!!!
За ним говорят украинцы. По русски - по нему.
Так приятно, нет искусствен ногтей, все чистенько, беленькие ручонки -СУПЕР. РАХМЕТ!
Такие женщины постепенно уходят , остаются обезьяны с надутыми губами , с длинющими ногтями и питающиеся в ресторанах....
Благодарю вас за прекрасный способ приготовления Кутабчиков🕊🕊🕊
Пех пех пе! Машаллах!
Вам огромного здоровья!!!
Как я люблю ваши ролики!
Как я люблю слушать Ваш, голос, Шаргия Ханум!
Огромное Вас спасибо за столь подробнуй урок,как правильно готовить кутабы.Сделала.Мы в полном восторге.
Спасибо за ваш рецепт.Вы очень доброжелательны.Приятно смотреть-веет теплом и добротой.Обязательно сделаю!!!И вам мира и здоровья!!
Это точно в Азербайджане, я сама живу в баку и вся посуда и чайные полотенца точно такие же🥰💖
Здравствуйте и процветайте!Как могут не понравится кутабы!Тем более если их так классно приготовили!Родилась и выросла в Баку,как дома побывала!
Баку красивый город Я была очень симпотичные ребята работает на рынке, вежливые.
Просто,вкусно доступно.👍🇰🇿
Как же я ждала этого рецепта❤️❤️❤️Спасибушки большое ❤️❤️❤️❤️❤️
Очень приятная женщина, дай Вам бог долгих лет жизни
Класс очень люблю эти лепешки с зеленью. Но у нас сейчас их нигде не готовят. Спасибо за рецепт.
Очень понравились!
Понравились делаю часто, так как люблю очень, блюда приготовленные таким способ из теста,спасибо, здоровья вашим ручкам 🌹🌹🌹🌹🌹
Снрец им орехом тоже вкусно
Саг ол вар ол умница хозяюшка живи 100 лет
Спасибо огромное за ваш труд!Всё отлично и аппетитно,эллериниз дерд гёрмесин!
Люблю Кутабы Когда приежаю в Гянжа то сразу готовят это люблю кушать Да у нас в Казахстане тоже готовят гутаб но туда доболяют не много фарша тоже классная и сочное
🍀“Готовим с Лавандой”
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ЕСЛИ ВЫ ПОСТАВИТЕ МНЕ
ЛАЙК 👍 И ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨👩👦👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Обязательно приготовлю своему любимому , он у меня бакинец ❤ ! Он будет очень рад!
*АЛЛАХ ДЖАН САГЛЫГЫ ВЕРСИН ЭЛЛЭРИНИЗЕ САГЛЫК*
Это нереально вкусно А с внутренностями барашка это вообще сказка Пробовала в районе Маштаги
Super 👌Очень вкусно..Благодарю!
Приветствую Вас! Оооочень люблю кутабы. Спасибо за рецепт и за советы! Nuş olsun!!!
Как приятно что вы делитес нашими национальным блюдрм спосиба огромное
Спасибо большое за ваши советы показы.🙏
Спасибо большое за совет. Это действительно очень вкусное блюдо, люблю его больше чем с мясом.
Спасибо классно получилось!
Какое у вас красивое имя,Лаванда.Это редко,в Азербайджане встретишь,спасибо за кутабы,делаю конечно же,но редко,времени нет,а так балую своих,жаль нет горной кинзы,люблю ее и в довге,и кутабах,и кюкю
Спасибо за рецепт ❤️
Спасибо большое за рецепт, очень всё понятно. Всех Вам благ.
Вы классно и рассказываете и делаете!
Шаргич яханум!
Дай бог Вам огромного здоровья❤️❤️❤️!
Я радуюсь каждый раз слыша Вас голос❤️❤️❤️!
Родной бакинский диалект, добрый голос❤️❤️❤️!!!
Обажаю, но готовлю редко, потому что хлопотно. Спасибо за этот рецепт! 👍
Ничего себе! Сколько возни, тут точно руки должны быть золотые! У меня к сожалению времени нет столько возиться, поэтому буду пробовать с лавашом. Спасибо большое за рецепт!
Da eto viznya no ochen yummy!
Это на первый взгляд так кажется что возня...
аппетит разыгрался в воскресенье сделаю
Ellerinize saglik👍🌹
Просто класс сделаю сейчас же
Какие у Вас замечательные руки!!!
Круто завтра сделаю
Спасибо за рецепт
Спасибо у вас приятный голос
Очень вкусно,я добавляю щавель, крапиву, книзу, петрушку, укроп, зелёный лук и иногда одуванчик
Ой,куда я попала?! Какой вкусный канал, какая супер-хозяюшка! Молодец!!!!
Спосибо вам за рецепт до мелочей , я не знала что надо посыпать крахмалом .
Я очень люблю кутаб и очень вкусные😋😋
Лайк 100% Спасибо вам!
Слюньки потекли👍попробую сегодня приготовить
Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства
ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
А моя бабушка делала маленькие комочки теста и катала круги. Они получились одинаковые
Ya tozhe delayu malenkiye shariki iz testa I raskativayu. Vse odinakovo polychayetsa!!! Kraxmal v Azerbaijan skix muchnix izdeliyax me upotreblyaetsa!!!
Ой как вкусноооо !!!!!! Каак я люблю кутабы . Спасибо вам , все ваши блюда хочется готовить !!!!
Мой любимый 😍😍👍👍👍🌹🙏
Lubim lubim 😍
Спасибо за кутабы очень вкусно
Как приятно вы говорите. Попробую сделать обязательно.Верю что это очень вкусно. 😋😋😋
🍀“Готовим с Лавандой”
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ тут 👇 от lavanda618 все на русском👇
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨👩👦👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
супер
Здравствуйте! У Вас такая же скалка, какая мне досталась от бабули( прабабушки), это так трогательно!. Мы тоже родились в Баку
Какая вкусняшка. А какой кьатыкь густой. !!!👍🙌а можно рецепт. Сагь олынь 🙏👏🌹
Пока смотрела, слюной ухлебнулась!😂 Побежала в магазин за зеленью.
Мяса тоже берите и тыквы с ними тоже вкусно
Я то Азербайджанка я знаю
Огромный Салам всем Бакинцам!!!! Я очень люблю с зеленью, мама любила с тыквой) сестра с мясом и гарыном😂 но главное что это любимая еда. И где бы в России кутаб не продавали, всё равно не то😢
Super 👏👍😘♥️❤️♥️
Какая приятная женщина.
👍💐
Нyш олсун!🤗
Спасибо 🙏💕
Спасибо вам
Спасибо 💐💐💐💐💐💐
Спасибо Вам огромное мне очень нравятся ваши выпечки👍👍👍🌹🌹🌹
🍀“Готовим с Лавандой”
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ЕСЛИ ВЫ ПОСТАВИТЕ МНЕ
ЛАЙК 👍 И ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨👩👦👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
@@lavanda618 Done deal 👌
Вы супер!
Салам Лаванда ханым.
Можете приготовить гутабы с зеленью+ брынза. Очень вкусно получается. Пожалуйста снимите
Джан саглыгы!👍
Да нет, не хлопотно...
Не обязательно раскатывать большой
Блин, я маленькие кутабчики быстро раскатываю, как на чебуреки, только тоньше..к кутабам надо
Подходить---творчески...
Начинка---это вообще
Оазнообразие...
Зелень+творог+яйца... 👍👍👍🥰
Спасибо за постный рецепт!
Спасибо
Да готовим шас сезон у нас называют афарар крапиву и ..добавляем делаем большие потом режем и на тарелку и сразу пока горячие хопаем😄
У нас афар
Только из крапивы грецкого ореха кинзы лука зелёного и репчатого
@@Veziri_Veronika Рена привет удинский Афар я так поняла? У лезгин афарар
@@user-hz9fn5rf1w 😊👍👍👍👍👍
Спасибо Чох Согол..😙😙😙
Супер❤ Молодцы❤ я рада вас всегда💋 видеть Приветик❤ израиль❤
Будет ещё вкуснее если в зелень добавить репчатый лук нарезанный тонкими полукольцами.Солить перечить можно зелень на самом лаваше, можно добавит в зелень масло.
@@user-wo8sv1tq1x,совершенно верно, я лук репчатый поджариваю в масле,сол и перец в лук жареный добавляю,и потом перемешиваю с зеленью,но в остывшем виде,отлично получается,кого не угощала,всем нравились,и в тесто дрожжи с маслом растительным добавляю,но можете сказать ,что я с маслом переборщила,но не каждый день кутабы делаешь ведь,с лучшими пожеланиями!
Я в зелень добавляю подсол.масло и хорошо ещё нарезать в зелень щавель и все тщательно перемешать. Это бомбическая вкуснотище.
Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом
канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе
с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства
ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
а старые видео останутся на прежнем канале. Вы не
отписывайтесь только отключите колокольчик , и видео не будут поступать на азербайджанском
языке. И по прежнему, когда нужен рецепт
или видео можете найти его.
Благодарю вас за просмотры и Желаю всех благ!
Добавьте грецкий орех молотый тоже очень вкусно
Я тоже в кутаб кладу кусочек масла,подсаливаю ,а потом кончиками пальцев прижимаю.Кутабы смазываю маслом только ,когда они поджарились на тихом огне
Да все нормуль...Но моя свекровь в зелень клала
Жирный творожек...!!!
И смазывала маслом не на сковороде, а уже, когда
Достанет... 🥰👍
С лавашом не плохо,но не так вкусно когда тесто человек готовит сам Спасибо вам--приятно слушать
А как лаваш закреплять, чтобы не вываливалась зелень ?
🇦🇿🇦🇿BACIM KHER ZAMAN SHAD OLURAM AZERBAYCAN METBEKHINE MEKHSUS YEMEK VE SHIRNIYAT GORENDE.KHER ZAMAN AZERBAYCAN METBEKHI SOZUNU MUTLEG YAZIN.BURDA ERMENILER BU KETENI (гутабы) OZ ADLARINA CIKHMAGA CALISHIRLAR.MEN MOSKVADA BIR COKH YERDE GPRMUSHEM.ONA GORE DE KHER ZAMAN YAZIN AZERBAYCAN METBEKHI SOZUNU.🇦🇿🇦🇿
Я сделала, из лаваша, правда очень сухой, делала заплатки, зелень с огорода, что росло, но без мяты, нет её, но очень вкусно. Г ЕКАТЕРИНБУРГ
Зина следующий раз ПОБРЫЗАЙТЕ на лаваш воду. Лучше с брызгалки. Накройте полотенцем 👍. Непридется ставить заплатки. 🤗
👍👍👍
СПАСИБО
“Готовим с Лавандой”
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ тут 👇 от lavanda618 все на русском👇
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨👩👦👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
на канале много оригинальных Вкусных Рецептов!
Нет у меня такой длинной скалки поэтому не могу сделать, но так приятно вас слушать )
Всё сделала по вашему рецепту, очень вкусно!
Но на тесто у меня ушло на 1.5 стакана воды 4,2стакана муки.
Наталья, на 3 стакана муки уходит чуть больше одного стакана воды
А я для начинки жарю мелко нарезанный лук, потом добавляю зелень и все вместе обжариваю, потом специи.
Пях. Пях. Пях...
Ммммм
МмммХхх
Объедение .
Готовим с Лавандой
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ тут 👇 от lavanda618 все на русском👇
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨👩👦👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
на канале много оригинальных Вкусных Рецептов!
Миру МИР❤️
А если не ленится и открыт кутаб,то можно намазать сливочное масло на зелен.Так как зелен бывает горячая,масло быстро тает.А затем обратно закрыв кутаб,можно поесть.Ооочень вкусно с маслом.
🌈“Готовим с Лавандой”
на канале много оригинальных и Вкусных Рецептов!
📌ПОДПИШИТЕСЬ! ➡
Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться”
ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
Люди, как же вам не стыдно без меня кушать это😪. Я тоже хочуууу
У нас говорят ГУРБАНДЫ. Приходите и вас угостим.🤗
@@lavanda618это разве не кутабы????? Я ела их в Баку
Очень люблю Ваши рецепты! Скажите неопытной хозяйке, как правильно сделать тесто на кутабы?
там есть рецепт под видео. Месим тесто ,оставить 20 минут и раскатываем.
я кружки складываю пополам и посередине получается полоска и тогда раскладываю зедень и только потом солю и перчу
Хотела спросить тесто на кутабы лучше делать на кипятке или комнатной температуре?
пях пях пях!
💚💚💚🍀🍀🍀❤❤❤🌷🌷🌷
🤙🤙👌👌💐💐💐💐
❤ MASHALLAH ❤
Пях Пях пях пяяяяхх😂
А когда из лаваша делаешь кутабы ,концы их надо чем то мазать?Как то их надо скрепить? Зелень не высыпется из них?
Прости смажьте водой
☝️🕋🤲🇦🇿
А,зелень не отходит соком,вы сразу солите😋
А рядом белое это мацони вы положили в тарелку?
Да это мацони