CUSTARD WITHOUT EGG - ready in 5 minutes

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  • Опубликовано: 28 фев 2021
  • This egg-free custard is ideal for those who are intolerant, for those who don't eat eggs, and for those who want a lighter cream.
    It is prepared in no time, with just a few ingredients, and has nothing to envy to the classic version.
    I leave you below the list of ingredients.
    Until next time
    Helloo
    INGREDIENTS:
    500 ml of animal or vegetable milk (for me with almonds)
    90 g of cane or granulated sugar
    50 g of corn starch
    zest of an untreated lemon
    pinch of turmeric
    1 teaspoon of vanilla essence or half a sachet of vanillin (optional)

Комментарии • 41

  • @TavolaSerena
    @TavolaSerena  2 месяца назад +1

    RICETTA STAMPABILE: www.tavolaserena.it/ricetta/crema-pasticcera-senza-uova-pronta-in-10-minuti/

  • @clarapaparo8389
    @clarapaparo8389 2 года назад +7

    Io che non amo per niente la crema pasticciera e soprattutto non sopporto l’odore dell’uovo,ho appena fatto la tua ricetta…..super 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  2 года назад

      Ma super! Grazie Clara sono davvero felice che la ricetta ti sia piaciuta!🥰 ho fatto anche la versione al cioccolato se ti interessa😉

  • @mariaritanano5404
    @mariaritanano5404 2 года назад +5

    Grazie per la serenità con cui spieghi le ricette e complimenti.

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  2 года назад +1

      Ma grazie mille!!sono felice di trasmettere serenità ☺

    • @lauramoro7550
      @lauramoro7550 Год назад

      Fatta oggi!!!...bonaaa solo che la mia è venuta colore nocciola😂😂😂😂(credo sia lo zucchero di canna un po' scuro)

  • @paolatorresan551
    @paolatorresan551 Год назад +1

    Buonissima

  • @vitinaseminara8750
    @vitinaseminara8750 8 месяцев назад +1

    Ciao Serena, ho appena rifatto la tua ricetta, velocemente e buonissima. Complimeti brava brava. Un alternativa per non usare le uova 😊❤

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  8 месяцев назад

      Grazie mille! ♥️♥️

  • @annabelduvini7034
    @annabelduvini7034 3 года назад +1

    Che buonissima idea BRAVA👋👋👋👋

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw 3 года назад

    wow Sere ma è bellissima questa ricetta non l'ho mai fatta questa ricetta la curcuma non l'ho ancora adoperata in cucina ma non mancherà non vedo l'ora di vedere la torta

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  3 года назад +1

      Grazie mille Sara gentilissima! Sì la curcuma è un ingrediente magico😉

  • @giancarlogaletti7505
    @giancarlogaletti7505 3 года назад +1

    Bravissima

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  3 года назад

      Grazie🥰 velocità lampo papà!😘

  • @francescagerardi7668
    @francescagerardi7668 Год назад +1

    Che bella...posso usare l eritritiolo, al posto dello zucchero ? Grazie

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Год назад +2

      Grazie Francesca🥰..non saprei dirti perché non l'ho mai usato, mi spiace!puoi fare una prova con la metà delle dosi in ricetta e vedere come risulta😉

  • @gioelediegotizianopulera5769
    @gioelediegotizianopulera5769 Год назад

    Wow non sapevo che si poteva fare,
    Migliora i microfoni🙏👋🤙

  • @marcodestri3334
    @marcodestri3334 10 месяцев назад +1

    Bellissima ricetta ma si può usare il curry al posto della curcuma?

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  10 месяцев назад +1

      Ciao, guarda il curry a mio gusto da molto sapore quindi ti direi dipende da te, se ti piace o meno. Secondo me non sta benissimo con il dolce, ma è un mio parere. Alcuni usano lo zafferano per esempio ☺️

    • @marcodestri3334
      @marcodestri3334 10 месяцев назад +1

      Ciao, immaginavo infatti ho evitato ho preferito lasciarla bianca e infatti il sapore era molto delicato e avrei rovinato la crema, invece ti volevo chiedere sul fuoco una volta mischiati tutti gli ingredienti ci deve rimanere solo qualche secoondo? perché io lo lasciata un attimo di più e poi una volta raffreddata era diventata un budino praticamente 🤣

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  10 месяцев назад +1

      @@marcodestri3334 sì sì quando raffredda diventa un budino, basta aggiungere 2 cucchiai di latte e frullarla con il mixer a immersione e ritorna bella cremosa☺️

  • @ritacristalli2975
    @ritacristalli2975 Год назад +1

    Bravissimaaaaaa ❤non sopporto l uovo nella crema.Perdona la domanda stupida ,se voglio farla al cioccolato,faccio sciogliere il cioccolato e poi lo unisco alla crema?

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Год назад

      Ciao Rita, grazie mille! Anche a me non piace molto! Ho fatto anche la versione al cioccolato, eccola qui: ruclips.net/video/kVdyXz0VMq8/видео.html

    • @ritacristalli2975
      @ritacristalli2975 Год назад +1

      @@TavolaSerena Visto anche l altra ricetta ,spettacolo anche quella❤️.Se volessi fare delle mini crostatine con crema pasticcera,posso fare cuocere solo il guscio o faccio cuocere guscio + crema?

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Год назад

      @@ritacristalli2975 Scusa il ritardo, ma non mi era arrivata la notifica del messaggio. Puoi fare in entrambi i modi, il risultato sarà un po' diverso. Se cuoci solo il guscio e poi farcisci la crema resterà più morbida, invece se cuoci guscio e crema avrai una consistenza più simile al budino. Dipende da cosa vuoi ottenere😉

    • @ritacristalli2975
      @ritacristalli2975 Год назад

      @@TavolaSerena grazie mille gentilissima ❤️al contrario non sei in ritardo.Aspetto risposte da altre tue colleghe,da 5/6 mesi🙈

    • @ritacristalli2975
      @ritacristalli2975 Год назад +1

      Hai una nuova iscritta ❤

  • @rosamaido317
    @rosamaido317 4 месяца назад +1

    Ma la curcuma, non altera il sapore della crema? Perché non usare due gocce di colorante per alimenti?

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  4 месяца назад

      Ciao, no assolutamente! Anzi la curcuma in dosi così piccole serve proprio come colorante, non come sapore. I coloranti alimentari gialli spesso (quasi sempre) sono fatti di curcuma.

    • @rosamaido317
      @rosamaido317 4 месяца назад

      @@TavolaSerena Grazie della risposta veloce

  • @IsabellaSaladino-vv1ti
    @IsabellaSaladino-vv1ti Год назад +1

    Mi piace dovrebbe essere più leggera

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Год назад

      Ciao Isabella, secondo me lo è😉, se proverai mi farai sapere

  • @alicegaspare4845
    @alicegaspare4845 2 месяца назад

    Perché a me si é addensata e poi si é liquefatto. Più la faccio bollire e più liquida diventa

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  2 месяца назад

      Non mi è mai capitato! E la ricetta la faccio spesso...Si addensa un po' poi, nel raffreddare, sì addensa ulteriormente. Non serve farla bollire per troppo tempo. Alle prime bollicine si spegne e si trasferisce in un piatto a raffreddare, coperta con pellicola.

  • @alessiaturcotti6154
    @alessiaturcotti6154 2 года назад

    Ma ci