Grande Simone👏🏻👏🏻👏🏻 io sono intollerante al lattosio di solito la faccio col latte senza lattosio o quello di soia, non sapevo si facesse all'acqua..! Che spettacolo!! Grazieeee ❤
Uaaaa si nu mooostrrrrr!!!! Da 10 anni che vivo in Inghilterra non ero capace di capire comm cazz la crema nostra era cosi lucida e trasparente! Sei grandioso grazieee
Bravo Simone, io la faccio sempre con il latte, piuttosto io amo aromatizzarla con la buccia del limone, quando mi consigli di inserirla adesso che uso l'acqua al posto del latte. Grazie sei molto bravo e sempre gioioso
Non sapevo che si potesse fare la crema pasticcera all acqua, è spettacolare. La farò per me che sono intollerante al lattosio. Grazie per la ricetta e complimenti sei bravissimo. 👏👏👏❤️
Perfetta 👍 così chi è allergico o chi è intollerante al latte se la può permettere. Invece se lo zucchero va sostituito con eritritolo anche chi soffre di diabete la può mangiare, è giustamente risparmiamo un bel po di kcal, visto che in 200g di zucchero ci sono 800kcal invece l'eritritolo è dolcificante naturale senza calorie .
Grazie Chef 😃 proverò senz'altro...avevo questa curiosità da molto tempo ma non immaginavo che potesse esserci qualcuno così generoso da condividerne la ricetta.
Simone, sei bravo, simpatico, competente e chiaro nelle spiegazioni. Ti auguro ogni miglior successo sia nel lavoro che nel privato! Mi diletto spesso nella realizzazione di dolci (con apprezzamento di amici e parenti) e dunque ti ringrazio davvero per questa ricetta che eseguirò al più presto. 👏👏👏👏👏👏
La crema all'acqua la trovo straordinaria per molte preparazioni. Adoravo l'eclaire con crema al caffè all'acqua, ne compravo sempre prima, poi mi sono trasferita e addio. Puoi consigliarmi come replicare la tua ma con caffè? P.s. Grazie per le molte ricette, faccio dolci nei giorni di festa, non sono il mio forte , ma non ho mai sbagliato fin'ora seguendo te. La cosa più straordinaria? Il naspro per i raffioli a cassata, super 🥰
Ti ho scoperto oggi, mi sono già iscritta perché spieghi benissimo, senza musica e senza discorsi inutili che mi stufano. Una domanda: e se volessi pastorizzare prima i t7orli? Mi insegni per piacere? Grazieee
Più che economica è decisamente più leggera , vabbè ci sono le uova ma già toglie il latte è tanta roba. La conoscevo già perché a Catania negli Iris mettono la crema all'acqua. Grazie sempre x le tue spettacolari preparazioni
Mi sono sempre chiesto come era possibile ottenere proprio questa crema, "quella delle zeppole" lucida e compatta. Non sapevo che si facesse con l' acqua. Grazie
Maestro non lo sapevo che al posto del latte si potesse mettere l'acqua, maestro in questa crema si puo mettere la panna, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per le cose che ci fa vedere e ci insegna
Buongiorno Simone e a tutti Complimenti, non sapevo ke si potesse fare anche con l acqua, comunque volevo chiederti se non voglio metterla nella sacca, come posso utilizzare? Grazie per la risposta Saluti e buona giornata
Grande Simone, questa crema senza latte è uno spettacolo, ho una curiosità da chiederti. Nella crema pasticcera di solito mettiamo le bucce di limone come tu ci insegni, perchè in questa crema non le hai messe?
ciao Simone ottimo lavoro bravo ti volevo chiedere se posso aggiungere qualche goccia di aceto di vino per togliere il sapore dell'uovo ciao grazie ci vediamo al prossimo video 😂
Ricetta interessante. Io come te ho sempre fatto la crema pasticcera con la farina. In questo caso è necessario usare l'amido? Te lo chiedo perché a me non viene bene con l'amido, quando è fredda gli ingredienti si separano, cioè , intorno alla crema mi si forma l'acqua. Il procedimento che seguo è sempre quello. Grazie mille e complimenti 👏🏻
Ciao , io vorrei chiederti se posso farcire una torta , per poi stuccarla con crema di burro e infine con pasta di zucchero , pensi che sarebbe troppo dolce?
![Ti spiego la differenza degli amidi nella crema pasticcera [SUPER DESSERT]](http://i.ytimg.com/vi/Rk5ThWvNKcA/mqdefault.jpg)
Grande Simone👏🏻👏🏻👏🏻 io sono intollerante al lattosio di solito la faccio col latte senza lattosio o quello di soia, non sapevo si facesse all'acqua..! Che spettacolo!! Grazieeee ❤
Uaaaa si nu mooostrrrrr!!!! Da 10 anni che vivo in Inghilterra non ero capace di capire comm cazz la crema nostra era cosi lucida e trasparente! Sei grandioso grazieee
Bravo Simone, io la faccio sempre con il latte, piuttosto io amo aromatizzarla con la buccia del limone, quando mi consigli di inserirla adesso che uso l'acqua al posto del latte.
Grazie sei molto bravo e sempre gioioso
Grazie spiegata benissimo. Questa crema mi fa impazzire è buonissima nei cornetti. Erano anni che cercavo la ricetta.
Non sapevo che si potesse fare la crema pasticcera all acqua, è spettacolare. La farò per me che sono intollerante al lattosio. Grazie per la ricetta e complimenti sei bravissimo. 👏👏👏❤️
È la prima volta che vedo una crema all' acqua 😅 bravo sei grande 👍
Bravo Simone finalmente qualche ricetta senza lattosio
Simone sei super.... Anche se non sono intollerante al lattosio, quando non c' è il latte in casa è un ottimo stratagemma ed è più leggera. Grazie
Stupenda questa crema pasticcera,bravo Simone
Bravissimo Simone la prossima crema farò questa grazie mille mi piace e bella lucida in più si mantiene perfetta grazie mille 😊❤
Questa non la sapevo, grazie Chef ❤
Non l'ho mai fatta ma la proverò di sicuro xchè la trovo veramente buona👍👍👍❤
Grande maestro questa ricetta era essenziale. Saluti
Grande Simone che sorpresa e che risparmio in salute ...❤ Viva Napoli !!!
La crema con acqua...😊. Non ero a conoscenza 😂sicuramente proverò🎉🎉
❤Fantastica complimenti
Caro Simone, grazie di cuore! Sei sempre generoso con le tue ricette. 👍😊😊
Sono molto contenta di Questa ricetta la provero' a farla, io ti seguo dall'America sperando che mi viene bene😅
Fantastico pasticciere Esposito,non finisci mai di stupire 😊
Bravo Simone X questa ricetta la devo provare grazie
Perfetta 👍 così chi è allergico o chi è intollerante al latte se la può permettere. Invece se lo zucchero va sostituito con eritritolo anche chi soffre di diabete la può mangiare, è giustamente risparmiamo un bel po di kcal, visto che in 200g di zucchero ci sono 800kcal invece l'eritritolo è dolcificante naturale senza calorie .
👌
Grazie Chef 😃 proverò senz'altro...avevo questa curiosità da molto tempo ma non immaginavo che potesse esserci qualcuno così generoso da condividerne la ricetta.
Simone, sei bravo, simpatico, competente e chiaro nelle spiegazioni. Ti auguro ogni miglior successo sia nel lavoro che nel privato!
Mi diletto spesso nella realizzazione di dolci (con apprezzamento di amici e parenti) e dunque ti ringrazio davvero per questa ricetta che eseguirò al più presto.
👏👏👏👏👏👏
Ciao ,l ho appena fatta ed io la trovo il top😋😋con il sale hai ragione e un altra storia .Grazie
Complimenti Simone, le tue ricette sono sempre eccezionali 👏👏👏🔝
Grazie Simone, sono intollerante al lattosio e finalmente felice ❤
grazie Simone caro...sei fantastico e generoso..oltre che bellomm
😂😂😂😂😂😂 he he furbacchiona !!!😂😂
Fantastica ricetta🎉
Super, andrò a farla subito perché per stasera porterò il dolce a casa di amici😮
Bravissimo grazie mille per le tue ricette
Grazie mille Simone, io non digerisco il latte e quello vegetale non mi piace molto. Quindi questa è perfetta, la farò sicuramente. Grazie mille ❤️
Congratulazioni va bene per mia figlia ma penso che sarà buona anche per tutti grazie Dio ti benedica
Complimenti! Quando ero intollerante al lattosio la facevo così più o meno!
Sei fantastico, grazie x le tue ricette, questa non la sapevo, bravo... 👏👏la rifarò 👍
Sei bravissimo, grazie mille.
Spettacolooooo! bravissimo Simone!!!😍🤣🤣🤣
Buonasera Simone grazie per questa ricetta della crema, proverò a farla così sarà sicuramente ottima 🎉❤
Complimenti ❤
Wow non lo sapevo ci proverò sicuramente . Simone maestro come sempre
Simone, numero 1... 😀quell uno è originale non di quelli che si trovano in giro qui
Annamaria buonasera Simone io la faccio così perché in casa ci sono persone intollerante a lattosio bravo come sempre 😊🎉❤
Veramente buonaaaa la farò anch'io! Grazie mille...🍰🍰🍰
Bravissimo e complimenti sempre💯❤
Grazie mille, non avrei mai pensato di fare una crema con l'acqua. Un cordiale saluto 😂🎉🎉🎉😂
Spettacolare 😍😍😍 grazie 😘😘😘😘😘😘😘
Grazie infinito Simone,❤❤❤
Grazieeee🙏 Simone 👏👏👏👏👏
Bravissimooo 👏👏👏👍
Sei un fenomeno.....bravissimo.
Bravissimo Simone ,grazie mille ❤😊😮
Che meraviglia 😊
La crema all'acqua la trovo straordinaria per molte preparazioni. Adoravo l'eclaire con crema al caffè all'acqua, ne compravo sempre prima, poi mi sono trasferita e addio.
Puoi consigliarmi come replicare la tua ma con caffè?
P.s. Grazie per le molte ricette, faccio dolci nei giorni di festa, non sono il mio forte , ma non ho mai sbagliato fin'ora seguendo te. La cosa più straordinaria? Il naspro per i raffioli a cassata, super 🥰
Grazie Simone!!❤❤
Sei Bravissimo👏👏👏👏👏😍❤
Complimenti 🎉
Grazie
È la prima volta in assoluto che vedo una crema pasticcera fatta con l'acqua 😮👏
Che spettacolo 🤩🤩🤩🤩🤩❤❤❤
Questa non la sapevo grazie mille 👍
Grazie per la ricetta ❤😊
MITICO!!! 👋😋👏👌
Ti ho scoperto oggi, mi sono già iscritta perché spieghi benissimo, senza musica e senza discorsi inutili che mi stufano. Una domanda: e se volessi pastorizzare prima i t7orli? Mi insegni per piacere? Grazieee
ruclips.net/video/sk_5ZnsfQ88/видео.html
Più che economica è decisamente più leggera , vabbè ci sono le uova ma già toglie il latte è tanta roba.
La conoscevo già perché a Catania negli Iris mettono la crema all'acqua. Grazie sempre x le tue spettacolari preparazioni
Bravo 👏👏👏
Grazie mille chef .
Sei bravissimo
Mitico🎉🎉🎉
Sei troppo in gamba… ti ho scoperto da poco, ma ti seguirò sempre.Grazie
🎉🎉 speciale!🥰
Crema buonissima e leggera che faccio da sempre ☺️
Mi sono sempre chiesto come era possibile ottenere proprio questa crema, "quella delle zeppole" lucida e compatta. Non sapevo che si facesse con l' acqua. Grazie
Grazie sempre
Oltre ad essere bravissimo sei anche simpatico
Grazie Simone 🎉
Simone si puoi darci una versione al cioccolato di questa crema all'acqua? Te ne sarei estremamente grato, grazie e complimenti 😊
Stessa preparazione, io al posto delle uova metto cacao ed è davvero fantastica.
Maestro non lo sapevo che al posto del latte si potesse mettere l'acqua, maestro in questa crema si puo mettere la panna, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per le cose che ci fa vedere e ci insegna
Molto interessante
GRAZIE per questa ricetta ! E' possibile fare anche la besciamella con acqua al posto del latte?
La proverò con il cacao, 😂😂😂❤grazie
Bene
Bravo la so fare anch'io xvheeuna volta non avevo il latte e ci ho messo l acqua siamo bravi tutte e due ciao
Grazieeee❤
È buona anche x la crostata? Grazie. Sei bravissimo.
Per tutto
Ciao Simone posso usare questa crema per la crostata di frutta ? Ti ringrazio anticipatamente della risposta .
Carissimo,si puo mettere la fecola al posto di amido di mais?grazie,sarà deliziosa.
Ciao sei bravissimo si possono mettere meno uova grazie
Simone de maravilha essa crema 😋😋😋
Grazie! Si può mettere anche la buccia di limone e si può bussare per farcire le brioche in cottura?😊 Grazie
Buongiorno Simone e a tutti
Complimenti, non sapevo ke si potesse fare anche con l acqua, comunque volevo chiederti se non voglio metterla nella sacca, come posso utilizzare?
Grazie per la risposta
Saluti e buona giornata
Si può usare per farcire torte o crostate? Grazie
Si certo
Fantasticooo.grazieee
Grande Simone, questa crema senza latte è uno spettacolo, ho una curiosità da chiederti. Nella crema pasticcera di solito mettiamo le bucce di limone come tu ci insegni, perchè in questa crema non le hai messe?
Si la puoi mettere tranquillamente
Ciao Simone io trovo che l'amido o cn latte o cn acqua ha sempre un retrogusto polveroso pensi che la farina sia migliore??
No meglio amido prova a Frullare il tutto a crudo con immersione poi cuoci
ciao Simone ottimo lavoro bravo ti volevo chiedere se posso aggiungere qualche goccia di aceto di vino per togliere il sapore dell'uovo ciao grazie ci vediamo al prossimo video 😂
No perché c'è la vaniglia o puoi aggiungere altro aroma...perché aceto🤣
Buongiorno chef sulla crema da raffreddare ci va la pellicola a contatto?
Ciao! Si possono riempire i bomboloni?
Si possono usare uova intere? Grazie
Ricetta interessante. Io come te ho sempre fatto la crema pasticcera con la farina. In questo caso è necessario usare l'amido? Te lo chiedo perché a me non viene bene con l'amido, quando è fredda gli ingredienti si separano, cioè , intorno alla crema mi si forma l'acqua. Il procedimento che seguo è sempre quello. Grazie mille e complimenti 👏🏻
Io anche pongo la medesima domanda:70 gr di farina:potrebbero andare bene
No ci vogliono 90g in quanto meno legante dell'amido ma poi nom viene trasparente ma opaca
Ciao , io vorrei chiederti se posso farcire una torta , per poi stuccarla con crema di burro e infine con pasta di zucchero , pensi che sarebbe troppo dolce?
Bravissimo
❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊👍👏👏😋 fantástica receta de repostería 🤗😜😛🤠
Si possono usare le bevande vegetali come: avena, farro, orzo, soia?
Voglio provare.
Grazie🎉✨💕