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Tavola Serena
Италия
Добавлен 17 июл 2020
Benvenuto/a!😊 Qui troverai ricette per tutti i giorni, dolci e salate, e ricette tipiche mantovane.
Benvenuti nel canale di Tavola Serena, mi presento: guarda caso mi chiamo Serena. Passare tempo davanti ai fornelli e sperimentare combinazioni di ingredienti diversi mi diverte e rilassa moltissimo. Le mie ricette sono veloci e semplici da realizzare!
Sono mamma di due bimbi e nei ritagli di tempo cerco di coltivare questa passione per poterla trasformare in qualcosa di più.
Ogni settimana vi proporrò una nuova ricetta con tanti consigli.
Iscrivetevi al canale e attivate la campanella per non perdere tutte le novità. Se vorrete lasciare un like alle ricette, e anche un vostro commento, sarò più che felice di leggerlo e rispondervi. Questo sarà per me un incentivo a migliorare e offrire sempre contenuti nuovi.
Grazie a tutti
Un grazie particolare a mio marito Marco, senza di lui questo canale non esisterebbe.
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Focaccia di fichi - ricetta facile con fichi freschi e rosmarino
La focaccia di fichi è il mix perfetto tra dolce e salato. Fatta con fichi freschi e rosmarino, unisce sapori dolci e rustici, per un risultato sorprendente! Per la focaccia ai fichi ho pensato di abbinare il rosmarino perché, tra le erbe aromatiche che avevo a disposizione, è quello che preferisco. Infatti la focaccia al rosmarino già di per sé è buonissima, e abbinata ai fichi devo dire che risaltava ancora di più! La focaccia ai fichi è perfetta per sia come merenda o colazione, ma anche come antipasto o cena. Perfetta gustata così e ancor meglio se farcita con del prosciutto crudo o della verdura. In un buffet starebbe benissimo tagliata a cubetti!
#fichi #focaccia #ricettefacili
📝RICE...
#fichi #focaccia #ricettefacili
📝RICE...
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Insalata di patate - ricetta facile e originale, da provare!
Просмотров 1,5 тыс.12 часов назад
L'insalata di patate è un contorno facile e veloce da fare, leggero e sfizioso grazie alla crema speciale che farà da condimento! Sapevate che le patate non sono una verdura? Per le loro caratteristiche infatti sono più simili ai cereali, e vengono considerate dei sostituti di pane e pasta. L'insalata di patate è quindi un piatto che contiene più elementi al suo interno: le patate, che possiamo...
Pasta con crema di peperoni e pomodorini - facile e veloce
Просмотров 30421 час назад
La pasta con crema di peperoni e pomodorini è una ricetta facile e squisita, perfetta sia da gustare calda che fredda! Per fare la pasta con crema di peperoni ho inserito due peperoni e qualche pomodorino nella friggitrice ad aria (che poi è un forno), e li ho cotti per renderli morbidi, ma non troppo. Ovviamente si può usare il forno e cuocerne in grandi quantità per poi congelare delle dosi g...
Torta salata con melanzane - torta salata con melanzane grigliate al gusto parmigiana😋
Просмотров 326День назад
La torta salata con melanzane è facile da preparare e ricca di gusto! Il sapore ricorda la parmigiana, è irresistibile! vi propongo una torta salata con melanzane grigliate molto semplice da fare. Per la base uso sempre la mia pasta matta, facile da fare e versatile. Potete usare la pasta sfoglia se volete, ma vi consiglio di provare la mia base almeno una volta, vi stupirà! Nel ripieno invece ...
Cheesecake al limone senza gelatina - dessert fresco e leggero
Просмотров 91714 дней назад
La cheesecake al limone senza gelatina è un dolce fresco e leggero, oltre che facile e veloce. È un dessert perfetto per le calde giornate estive. Si tratta di una cheesecake al limone con yogurt e ricotta nella parte superiore, mentre nella parte inferiore troviamo una strato di crema al succo di limone e acqua. Sono entrambe creme facilissime da fare, con pochi ingredienti. Il risultato è una...
Schiacciata in padella - ricetta veloce senza lievito
Просмотров 2,6 тыс.14 дней назад
La schiacciata in padella è facile e veloce da fare perché non contiene lievito. È perfetta come cena veloce da preparare all'ultimo minuto. È una schiacciata veloce da preparare, infatti è una base di pasta matta che quindi non contiene il lievito, ma necessita solo di un breve riposo per essere stesa. Questo rende la preparazione molto più veloce e pratica. Ecco perché la schiacciata in padel...
Salsa di prezzemolo - ricetta salsa al prezzemolo con peperoni - ricetta di famiglia
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La salsa di prezzemolo in una versione originale, una ricetta di famiglia perfetta per tanti usi: carne, pesce, verdure, riso freddo e pasta! Non è la solita salsa verde, anzi a dire il vero non c'entra proprio niente, in comune ha solo il prezzemolo. È una salsa che mi ha insegnato mia suocera e che è perfetta per tante occasioni. Non è una salsa fredda, ma si tratta di una salsa di prezzemolo...
Insalata di pollo estiva - ricetta insalata di pollo sfiziosa, facile e veloce!
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L'insalata di pollo estiva è un piatto facile e veloce, perfetto per l'estate! Si prepara in anticipo ed è perfetta anche da portare in un pic nic o al lavoro! Si tratta di un piatto estivo che può essere personalizzato in base ai propri gusti, magari usando della verdura che abbiamo in frigorifero da consumare. Non è la solita insalata di pollo, ma una versione più sfiziosa, infatti andremo a ...
Dolcetti senza cottura - facili e veloci con caffè e cioccolato
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I dolcetti senza cottura sono facili da fare e perfetti per le calde giornate estive! Il gusto cioccolato e caffè è perfetto e vi conquisterà. Da un po' di tempo volevo fare un dolce che combinasse il gusto caffè e cioccolato, e questa volta ci sono riuscita! Ho infatti fatto una base semplice dove il cioccolato racchiude le nocciole tostate e i savoiardi, con la quale ho realizzato dei cestini...
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Le bruschette al pomodoro sono un piatto estivo facile e veloce. Vi propongo 3 idee per bruschette diverse dal solito, sempre con il pomodoro. Si tratta di 3 idee per bruschette diverse tra di loro, infatti nonostante il pomodoro sia la base comune per tutte, combinando altri ingredienti andremo ad ottenere sapori diversi. Si tratta di bruschette con pomodoro tipo confit, bruschette con pomodor...
Pasta con melanzane e pomodorini - ricetta facile e veloce
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Very quick pasta with chickpea cream and rocket - save lunch and save dinner!
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Ho scritto....un blog di ricette! - vi presento il mio sito🥰
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Biscotti al cioccolato e nocciole - senza uova e burro - facili e veloci da fare
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Torta delle rose - alta, soffice e deliziosa - perfetta per la festa della mamma
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Buonissima😊😊😊
@@melinazema5634 grazie mille🥰🥰
Deliziosa. É da fare senza scuse😊. Troppo buona🤗🌸
Grazie Giulia🥰🥰🥰🥰
!!!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
☺️
INGREDIENTI: Per la pasta matta: 230 g di farina tipo 1 (oppure 0) sale q.b. 60 g d'olio di girasole 100 g d'acqua a temperatura ambiente origano q.b. Per il ripieno: 3 zucchine ½ bicchiere d'acqua basilico q.b. Sale q.b. Un cucchiaio d'olio evo 2 cucchiai di formaggio grattugiato 250 g di pomodorini circa un cucchiaino di zucchero pan grattato q.b.
Perché si mette la curcuma
Come ho detto nella ricetta, si mette solo per dare colore giallo alla crema, dato che non ci sono uova resterebbe bianca, invece così richiama il colore dei limoni. È facoltativo, solo un colorante, viene benissimo anche senza, solo più chiara 😉
Serena che bella sorpresa ho fichi a volontà che regalo xche sono tanti e ne ho già fatto parecchi vasi caramellati adoro i dolci lievitati poi coi fichi una vera goduria grazie di cuore sei fantastica ❤ siccome uso lievito secco direi che 4 grammi sono sufficienti grazie😍
Grazie!!! Sì sì 4 grammi sono abbastanza🥰, ti capisco! Anche i miei hanno tantissimi fichi!
A davvero un aspetto invitante. Brava , si presta bene come merenda o colazione 😋😋👏👏👏👏💖
Grazie mille🤩🤩
Bella e buona ma...il cioccolato dove sarebbe?
Grazie! È tritato e inserito nella farcia alla menta😅
Porque no lo pome en español la receta gracias
hola, puse subtítulos en español. Espero que vaya bien.
Che brava ,con questa crema posso farcire anche i bignè?avresti la ricetta fatta senza cottura con pane tramezzini per fare il tronchetto?
Buongiorno Serena😊, la tua ricetta è buonissima e seguirò tutti i passaggi. Un piatto molto gustoso e tutto sommato facile da preparare😁😘🤗
Grazie mille Giulia!!! ❤️❤️❤️ Sì a parte la cottura delle patate per il resto è tutto semplice🥰, a noi adulti è piaciuto molto🥰buona giornata❣️
Provata: è deliziosa! Veramente complimenti, la rifarò sicuramente 🤩
Grazie!!!💯💯super veloce🤩🤩felice che ti piaccia!!
Complimenti.... Like Ed iscrizione per te! 👍
Grazie mille☺️☺️☺️
Anke se non sarà necessario perché la divoro in un paio di giorni 😅 volevo chiedere quanti giorni può stare in frigo? Complimenti è buonissima
🤣certo immagino😋😋. Direi massimo 2-3 giorni perché è frutta fresca e fa ancora caldo☺️
Wow ... ricettona da fare sicuramente e pollice in su naturalmente!!!
Grazie mille☺️☺️☺️☺️☺️
Ottima ricetta! Like 5.
Grazie!!
Ma se le carote e cetriolo è del tuo orto eviterei di pelarle io le passo con una spazzolina e il cetriolo lo lascio con la buccia la sostanza si trova proprio lì e cmq ancor prima di vedete il video il pollice è in su le tue ricette sono tutte gustose ciao 😊
Voglio proprio provarla , deve essere buonissima . Brava per questa ricetta di insalata con le patate 👏👏👏👏👏👏💗
Grazie mille!! La carota non è dell'orto purtroppo, il cetriolo sì ma personalmente non mi piace la buccia🤷, a chi piace si può tranquillamente tenere😋. Grazie mille ancora per la fiducia!
Grazie mille!!!
Fantastica questa torta salata,la provo volentieri , grazie mille complimenti 👏👍❤️
Grazie mille a te🥰♥️
Un bel piatto buono e delicato❤
Grazie mille 🥰
Ciao grazie la proverò sicuramente perché è buonissima
Grazie!! Poi fammi sapere❤️❤️
Dovrò provarla ...... la pasta con i peperoni non l' ho mai fatta 👍👍👍👍😋😋💕
Grazie mille♥️♥️
Un super piatto, complimenti grazie 👏♥️👍
Grazie mille gentilissima!!!
Piatto semplice e buono bravissima serena 🎉🎉🎉
Grazie! Sono contenta che ti piaccia!
Quando ho intravisto la friggitrice ad aria nel video mi sono detta:é la mia ricetta!!! Noi di pasta ne facciamo 80 gr. a testa anche perche' io e mio marito abbiamo una certa eta' e dobbiamo stare a stecchetto!!😂😂
Ah bene! Ti interessano le ricette con la friggitrice ad aria? Sì infatti mi sa che sono molto abbondante😅, mi piace tanto la pasta e ci vivrei🤣
Sei brava, ma per vedere gli ingredienti e da manicomio, perché non rendi le cose facili come fanno tante tue colleghe?
@@ginacorrado5886 mi scusi non capisco la difficoltà. Basta cliccare sotto in descrizione per andare sul blog dove è tutto scritto chiaro e preciso. Se non si trova bene vada pure sui canali delle colleghe non mi offendo. Ah e buon ferragosto anche a lei!
@@TavolaSerenachiedo scusa, non pensavo di offenderla, notavo che con altre ricette basta cliccare su altro e appaiono subito gli ingredienti.
@@ginacorrado5886 no scusi lei. Ho da qualche mese aperto un blog per raccogliere tutte le ricette che pubblico qui su RUclips, così è più semplice trovarle. Dato che scrivo tutti gli ingredienti là, rimando direttamente all'articolo per non riscrivere doppio☺️. Grazie e scusi per la risposta
Io invece credo che Serena da quando ha aperto il blog ha reso tutto più fruibile 😊. Signora le consiglio di andarlo a leggere perché sta facendo un lavoro completo che altre "colleghe" non fanno. Può addirittura stampare le ricette! 🤩. Serena continua così perché sei bravissima 🎉
@@cookingwithsere grazie Serena❣️❣️
Buonissima!
@@EnzoRapacciuolo grazie mille!
Ottimo consiglio !!!!!! Una torta salata diversa dalle solite 👏👏👏👏👏👏🥰
Grazie mille❤️♥️
Bravissima Serena ❤
@@albinagaletti8573 grazie♥️❣️
Ciao Serena, grazie x questa ricetta, sono contenta di poter fare una torta fredda senza burro.. Complimenti!.. 🎉🎉❤Buona domenica
@@marisacodispoti6616 grazie mille ❣️♥️❣️sono felice che ti piaccia!!!
@@TavolaSerena ho salvato la tua ricetta, sono così rare questo tipo di preparazioni... Bravaaa 😍🙏👋
@@marisacodispoti6616 ma grazie!
Complimenti Serena...sicuramente proverò a replicarla.😊😋👏
Grazie mille♥️♥️
Ottima ricetta cara Serena! Domani compro subito i limoni! Esteticamente mi sembra più adatta una teglia da 22... Saluti, Vittorio
Grazie!! Sicuramente viene più alta e esteticamente più accattivante, a me piace più bassa dipende da come la si preferisce☺️♥️
Con queste giornate caldissime, questo dolce è ideale. Bravissima ad unire gli ingredienti che hai usato 👏👏👏👏👏👏💓
Grazie mille❤️♥️❤️
Forse i biscotti digestive sono i più adatti in quanto contengono burro x cui la base rimane più compatta temo che con altri tipi di biscotti non si ottenga lo stesso risultato è veramente un dolce fresco adatto alla stagione grazie Serena
@@Annalisa55 grazie! Nei miei digestive non c'è burro😉
@@TavolaSerena allora perfetto spero di trovarli ciao
Buonissima grazie complimenti 👏👍❤
@@giuseppadipietra1352 grazie mille♥️♥️
Complimenti per questo dessert visto che è leggero e fresco si può semplicemente dimezzare lo zucchero ......quindi ottimo per ferragosto grazie ❤
Esatto!! Giusto in tempo per ferragosto😉♥️
Da fare sicuramente. 👏👏👏
Grazie ❤️❤️
Madonna !! ma che ce ne facciamo del fornaio se c'è Tavola Serena !!! 😁😁😋😋😋👍👍🔝🔝🔝
@@maxcap8923 grazie mille☺️🤗
in alternativa alla farina tipo 1, quale si può usare, grazie
Grazie a te! Puoi usare la 0 (quella per la pizza) o una tipo 2 o anche una 0 e un po' di integrale☺️. Unisci l'acqua poco alla volta perché magari ne serve di meno🤗
Questa è una piadina e noi lo chiamiamo cascione😊
Davvero? Ma il cascione è come il cassone romagnolo? Non sono di quelle zone☺️
Io si chi usa il latte 'l olio strutto o altro a seconda della zona 👋
E croccante?
@@a.a.9934 secondo come la cuoci
Li proverò grazie 😘😋😋😋
@@giuseppinazito6143 mi fa piacere♥️❣️
È un bel aiuto , con queste temperature, gustare una schiacciata senza dover accendere il forno 👏👏👏🥰
Grazie! Eh sì se si può evitare meglio❤️❤️
Bravissima. Utile non usare il forno
Grazie mille❣️
Ciao Serena, buonissima ricetta da preparare in qualsiasi momento dell'anno e da farcire a piacere (io con stracchino, affettato di tacchino e zucchine tagliate sottili😊). Spero non faccia caldissimo da voi come a Roma 🥵😖...🤗
Ciao Giulia❤️ sono felice che ti sia utile questa ricetta! Sì poi volendo quando fa più freddo si può cuocere anche in forno😋. Anche qui un gran caldo🥵, però stasera ha fatto temporale e un po' ha rinfrescato🤗
Perfetta anche questa ricetta che “si cuoce in padella” al TOP! Certo che con queste temperature si potrebbe tentare di metterle al sole …. Brava!
Grazie ♥️Ah sì! Potrei fare una nuova serie di ricette "cuocere al sole ☀️"🤣
Che gustosa poi senza lievito ancora più digeribile grazie 😊
Grazie mille Annalisa ❣️
Ma che bella idea!! Faccio lo stesso impasto,ma ci metto il lievito istantaneo.Ma non mi piace il retrogusto che rimane.Ricetta molto versatile, perché si può svuotare il frigo😂😂.Come sempre❤
Grazie Rita! Sì anche a me non piace molto il lievito istantaneo, quindi non lo uso😅. Svuotare il frigorifero è sempre una priorità 🤣
Ciao Serena, mi stavo giusto chiedendo cosa fare per pranzo... Mi metto quindi subito all'opera! Grazie e saluti, Vittorio
Ciao! Sono felice di averti dato un'idea! Com'era poi?
Direi che è venuta abbastanza bene, anche se non esteticamente bella come la tua. Comunque è stata farcita con mortadella, salsa di pomodoro, formaggio e zucchine...
@@vittoriomilone748 😋😋che bel gusto! Ottima idea!
Buonissima gia assaggiata❤
♥️eh già! È buonissima davvero!
Ricetta squisitissima! Like 15.
Grazie mille!
Peccato che a noi i peperoni non vengono bene nella terra argillosa questa salsa ha l'aria di essere gustosa 😊
Accidenti! Sì è una goduria! Magari li trovi dal fruttivendolo 😋
@@TavolaSerena si certo li prendo in negozio secondo me questa salsa si sposa bene anche con il lesso che d'inverno faccio spesso il brodo 😋grazie Serena