Io ci aggiungo ricotta parmigiano e pane grattugiato agio tritato e non metto l'uovo e l'interno delle zucchine lo asciugo in padella x togliere l'acqua poi in forno sono ottime anche così ciao
Ottime anche così! Essendo zucchine dell'orto sono molto asciutte e non serviva asciugare la polpa in questo caso, ma anche io quando le compro devo fare questo passaggio ☺️
@@TavolaSerena sono del mio orto ma ho notato che facendo così il composto resta più asciutto ho provato come te ma ho notato la differenza dipenderà dal tipo di zucchina le nostre hanno la buccia chiare e più grandi
@@Annalisa55 ah sì allora se sono più grandi sì, quelle più piccole sono meno acquose diciamo. Se non vuoi cuocerle puoi mettere la polpa in uno scolapasta e aggiungere il sale, le mescoli e le lasci così per 20 minuti, poi le strizzi con le mani e così si elimina l'acqua e restano più dolci.
Che brava Tavola Serena!! 😉👍 Stasera compriamo 5 zucchine e ce le facciamo domani a pranzo! 😉👍 Grazie Tavola Serena ! 😋😋🥒🍠🍷
Grazie mille!! Sono contenta che vi piaccia!! Poi fatemi sapere!
Ottima ricetta!
Grazie☺️
Adesso inizia la stagione delle zucchine, anzi ci sono in abbondanza. Brava per i consigli, di come cucinarle 🥰 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazie a te per le zucchine per la ricetta🤩🤣🤣
Io ci aggiungo ricotta parmigiano e pane grattugiato agio tritato e non metto l'uovo e l'interno delle zucchine lo asciugo in padella x togliere l'acqua poi in forno sono ottime anche così ciao
Ottime anche così! Essendo zucchine dell'orto sono molto asciutte e non serviva asciugare la polpa in questo caso, ma anche io quando le compro devo fare questo passaggio ☺️
@@TavolaSerena sono del mio orto ma ho notato che facendo così il composto resta più asciutto ho provato come te ma ho notato la differenza dipenderà dal tipo di zucchina le nostre hanno la buccia chiare e più grandi
@@Annalisa55 ah sì allora se sono più grandi sì, quelle più piccole sono meno acquose diciamo. Se non vuoi cuocerle puoi mettere la polpa in uno scolapasta e aggiungere il sale, le mescoli e le lasci così per 20 minuti, poi le strizzi con le mani e così si elimina l'acqua e restano più dolci.
@@TavolaSerena ah non ci avevo pensato grazie del suggerimento ciao
Si può usare il pane grativggiato anziché il pane raffermo non lo avanzo mai
Sì certo!
Ma si deve frullare lo stesso
@@giovannabianchi731 sì esatto, per amalgamare con la polpa di zucchine