Schiacciata in padella - ricetta veloce senza lievito

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • La schiacciata in padella è facile e veloce da fare perché non contiene lievito. È perfetta come cena veloce da preparare all'ultimo minuto. È una schiacciata veloce da preparare, infatti è una base di pasta matta che quindi non contiene il lievito, ma necessita solo di un breve riposo per essere stesa. Questo rende la preparazione molto più veloce e pratica. Ecco perché la schiacciata in padella senza lievito è una cena perfetta, soprattutto se avete poco tempo e niente di pronto in casa. In meno di mezz'ora portate in tavola un piatto gustoso che sono certa conquisterà tutti! Io ho fatto una schiacciata di prosciutto e formaggio, un gusto classico che ero certa piacesse a tutti in casa, ma in realtà le varianti possono essere tantissime, magari riciclando qualcosa che avete in frigorifero, per esempio delle verdure cotte, oppure delle creme spalmabili salate....
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Комментарии • 27

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 Месяц назад +1

    Complimenti Serena...sicuramente proverò a replicarla.😊😋👏

  • @Giuliabr77
    @Giuliabr77 Месяц назад +1

    Ciao Serena, buonissima ricetta da preparare in qualsiasi momento dell'anno e da farcire a piacere (io con stracchino, affettato di tacchino e zucchine tagliate sottili😊). Spero non faccia caldissimo da voi come a Roma 🥵😖...🤗

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад +1

      Ciao Giulia❤️ sono felice che ti sia utile questa ricetta! Sì poi volendo quando fa più freddo si può cuocere anche in forno😋. Anche qui un gran caldo🥵, però stasera ha fatto temporale e un po' ha rinfrescato🤗

  • @vittoriomilone748
    @vittoriomilone748 Месяц назад +1

    Ciao Serena, mi stavo giusto chiedendo cosa fare per pranzo...
    Mi metto quindi subito all'opera!
    Grazie e saluti, Vittorio

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Ciao! Sono felice di averti dato un'idea! Com'era poi?

    • @vittoriomilone748
      @vittoriomilone748 Месяц назад +1

      Direi che è venuta abbastanza bene, anche se non esteticamente bella come la tua.
      Comunque è stata farcita con mortadella, salsa di pomodoro, formaggio e zucchine...

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      @@vittoriomilone748 😋😋che bel gusto! Ottima idea!

  • @user-mm9tp3xe4x
    @user-mm9tp3xe4x Месяц назад +1

    Bravissima. Utile non usare il forno

  • @maxcap8923
    @maxcap8923 Месяц назад +1

    Madonna !! ma che ce ne facciamo del fornaio se c'è Tavola Serena !!! 😁😁😋😋😋👍👍🔝🔝🔝

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад +1

      @@maxcap8923 grazie mille☺️🤗

  • @annabelduvini5010
    @annabelduvini5010 Месяц назад +1

    È un bel aiuto , con queste temperature, gustare una schiacciata senza dover accendere il forno 👏👏👏🥰

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Grazie! Eh sì se si può evitare meglio❤️❤️

  • @Annalisa55
    @Annalisa55 Месяц назад +1

    Che gustosa poi senza lievito ancora più digeribile grazie 😊

  • @marabottazzi6200
    @marabottazzi6200 Месяц назад +1

    Perfetta anche questa ricetta che “si cuoce in padella” al TOP! Certo che con queste temperature si potrebbe tentare di metterle al sole …. Brava!

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Grazie ♥️Ah sì! Potrei fare una nuova serie di ricette "cuocere al sole ☀️"🤣

  • @ritacristalli2975
    @ritacristalli2975 Месяц назад +1

    Ma che bella idea!! Faccio lo stesso impasto,ma ci metto il lievito istantaneo.Ma non mi piace il retrogusto che rimane.Ricetta molto versatile, perché si può svuotare il frigo😂😂.Come sempre❤

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Grazie Rita! Sì anche a me non piace molto il lievito istantaneo, quindi non lo uso😅. Svuotare il frigorifero è sempre una priorità 🤣

  • @alfonsoconti1345
    @alfonsoconti1345 Месяц назад +1

    in alternativa alla farina tipo 1, quale si può usare, grazie

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Grazie a te! Puoi usare la 0 (quella per la pizza) o una tipo 2 o anche una 0 e un po' di integrale☺️. Unisci l'acqua poco alla volta perché magari ne serve di meno🤗

  • @lidiaparis1871
    @lidiaparis1871 Месяц назад +1

    Questa è una piadina e noi lo chiamiamo cascione😊

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena  Месяц назад

      Davvero? Ma il cascione è come il cassone romagnolo? Non sono di quelle zone☺️

    • @lidiaparis1871
      @lidiaparis1871 Месяц назад

      Io si chi usa il latte 'l olio strutto o altro a seconda della zona 👋

    • @a.a.9934
      @a.a.9934 Месяц назад

      E croccante?

    • @lidiaparis1871
      @lidiaparis1871 Месяц назад

      @@a.a.9934 secondo come la cuoci