the best POPSICLE (Eskimo) cake for the HOLIDAY ! Custard with condensed milk! UNREALISTICALLY cake!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- In this video, I collect an UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE(Eskimo) cake for the HOLIDAY ! I also show you a detailed recipe for Custard with condensed milk!
POPSICLE cake!
This cake combines a velvety chocolate sponge cake with milk and a delicate custard with condensed milk!
I also prepare a delicious and very easy to prepare chocolate icing from 3 ingredients for cakes and pastries, which is not frosted after cooling and does not crumble when sliced !!!!!
Popsicle cake in this video I have 22 cm in diameter and its weight was 1600G
how I bake a Chocolate sponge cake for this cake, I show in a separate detailed video, which you can see at the link:
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
INGREDIENTS for CHOCOLATE sponge CAKE for this POPSICLE cake ON one FORM 22 cm (3 cakes) or form 20 cm 4 cakes)
4 eggs of 65 gr
150 g sugar
a bag of vanilla sugar
10 g cornstarch
100 ml of milk
125 g flour
25 g cocoa
2 grams (a teaspoon without slides) of baking powder
pinch of salt
Bake at a temperature of 175 degrees Celsius on average top bottom mode without convection 30 minutes until dry skewers
INGREDIENTS for Custard on condensed milk for this cake (2 layers 22 cm in diameter):
2 eggs weighing 65 g
200 g condensed milk with sugar
35 g cornstarch
8 g-bag of vanilla sugar
250 g of milk
250 g of softened butter (beat it with the cooled custard base)
Impregnation:
100 g of cold boiled water. waters
20 g condensed milk with sugar
INGREDIENTS for CHOCOLATE GLAZE:
200 g of chocolate (40% cocoa)
70 ml of milk (3.5% fat content)
30 g butter (82% fat content)
Я бывший кондитер
Сейчас занимаюсь только для себя
И сколько смотрю вас
Восхищаюсь количеством разнообразных кремов
Огромное спасибо
Вы талант
Давайте до Нового года, чтобы нас было 100тыс. Сдалаем Вере такой подарок. Она это заслуживает.
Спасибо Вам большое за рецепты! У Вас прекрасный канал, все очень профессионально, ничего лишнего и самое главное адекватные правильные названия роликов! Никаких нелепостей типа "все будут в шоке, в обмороке, готовлю 100 раз и не надоедает". Вы - большая молодец! Желаю процветания Вашему замечательному каналу!
Ваш канал это антидепрессант, спасибо безмерное. Никогда не писала комментарии, но тут, я не могла иначе. Буду смотреть, пальчик вверх ставить, печь и рекомендовать. УМНИЦА без преувеличений.
Вы волшебница, я не так давно вас смотрю и каждый раз под впечатлением!!!
Вера,какое счастье,что вы есть у нас,любителей домашней выпечки!
Спасибо за информацию и ваш труд!!! 💐
Спасибо за рецепты. Ваш канал, это тот нечастый случай, когда не страшно , что испортишь продукты , что не получится. Уже несколько тортов готовила по вашим рецептам и всегда всё удачно. В следующий, ближайший праздник попробую и этот торт.
Вера, я не знаю какое огромное спасибо Вам сказать за Ваше творчество,но Вы просто мастер своего дела!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽Это точно.
Крем просто чудо, делала торт на новый год с этим кремом, очень не обычный и вкусный. Суперский, вкуснее чем крема на сливках и чиз.
Вера, смотрю Ваши уроки каждый(!!!) день. Сделала этот торт. Он такой вкусный, что можно проглотить целиком! Педагогическая жилка в вас настоящая! Крем сделала на поджареной до золотистого цвета муке. Взбивала до пышности и он не отскочил. Пусть у Вас будет много добра за Ваш труд и педагогическое мастерство и совесть!
Как раз искала торт на праздник!!!
У вас золотые руки на вашим канале все так просто и вкучно
Спасибо за рецепт. Крем божественный, лёгкий и нежный. Дочь сидела до последнего, ждала съесть остатки) За бисквит отдельное спасибо.
Получился очень вкусный,гости были в восторге ❤ Большое спасибо за рецепт 😊
Приготовила бисквит..., приготовила заварную массу для крема..., стоИт - остывает. Ну..., короче, бисквит изчез за минуты.... Дегустация прошла на ура!)))) Все..., пошла готовить еще раз бисквит, крем же ждет!))))
Спасибо, Вера, за такие доступные рецепты!))
Спасибо Вам большое за ваши рецепты. И хочу ещё передать вам большое спасибо от гостей которые пробавали ваш тортик с кремом пломбир без яиц и сливок, получился шикарно, вкусный очень. Всем понравился. Желаю удачи вашему каналу, радуйте нас своими шедеврами. Спасибо.
А за Вами не успеваю, ещё и ещё, все хочется пробовать! Спасибо за то что делитесь своими рецептами
Это точно!
Согласна с Вами 👍😉😋
@@user-qb9pu8rt8d римма өйй ьтһлзззлтг
Испекла торт по вашему рецепту.Все получилось отлично😍. Сегодня угощала)),все в восторге.И что важно,не приторный,в меру сладкий.Очень я довольна,рекомендую всем этот тортик на любые праздники.💖
Рецепт для торта Эскимо соблюла до миллиграмма и получился восхитительный . Огромное спасибо 👍😘
Верочка,Ваши торты- это высший пилотаж!❤
Сегодня приготовила крем на сгущенном молоке по вашему рецепту, какой он получился вкусный, нежный, воздушный , в меру сладкий, буду готовить неоднократно. Вера, спасибо Вам огромное за рецепты!!!!
Браво!!! Идеально все снято и прописано. Вот так надо работать!!!
Приготовила,все получилось супер.Бисквит ,пышный ,высокий,мягенький.Крем вкусный,глазурь блестящая,украсила точно как у вас.Всем очень понравился.Спасибо.
Подписана на ваш канал, у вас как всегда всё супер! Как в школе, хороший преподаватель. Успехов вам! Ваши рецепты просто находка для малоимущих гостей нашей планеты. Спасибо вам.
Как же я Вам благодарна! Пеку только по Вашим идеальным рецептам! Здоровья Вам, творческого вдохновенья и процветания каналу!
Дорогой наш учитель! Испекла сегодня шоколадный бисквит, правда на 5 яиц пересчитала все ингредиенты, форма 23см.шикарный получился! Почти 6 см высотой! Огромная вам благодарность, за ваши старания, за все мелочи и секреты в пекарском и кулинарном исскустве! За простые и доступные рецепты! Долгой вам жизни и здоровья!
Читала в комент-х, просили приготовить торт Наполеон в упращенном варианте, если возможно! Я присоеденяюсь к этой просьбе!
А этот интересный крем обязательно попробую! 💣
Лайк! 🙏🙏🙏🙏🙏❣️❣️❣️❣️❣️❣️
Здравствуйте Наташа,напишите пожалуйста ваш рецепт на пять яиц,пожалуйста.
@@user-nu9mn1df3j здравствуйте!
5яиц
185 сахар
13 кукур. крахм
125 молоко
155 муки
30 какао
2.5г разрыхл
диаметр формы 23
Выпекала 170° 40-45мин
Дерзайте!🙋♀️
Ваниль сах 1 пачку
@@user-th8jd4hb4j Большое спасибо!🌹🌹🌹
Подскажите, а какой вес торта получается?
Вера спасибо за такой вкусный и красивый разрез тортика,спасибо за ваш труд,что с нами делитесь,таким опытом.
Вера, спасибо вам большое за подробный обзор тортов. Приготовила по вашим рецептам "Кофейный бархат, маршмелоу, бисквит на желтках. Но, честно, берясь за торт "Эскимо", были сомнения, что крем получится именно со вкусом мороженого, а результат превзошёл мои ожидания - всё правда и торт чудесный! Мои друзья тоже оценили.
Пекла этот торт на выходные к своему празнику, очень вкусный пропитки сделала больше и добавила коньяк в пропитку и крем, по 1ст.ложке. Вера спасибо большое, всем понравился и дети ели с удовольствием🥰 Следующий будет чоко пай
Спасибо вам за ваш труд! Вы спасли день рождения моего сына! У меня и крем и бисквит получились идеальными с 1го раза, а я выпекала всего лишь 3й раз в своей жизни(мне 40). Данный торт я оформила в 3d машину, покрыла заварным кремом, поставила в холодильник и к детскому празднику он выглядел идеально и разрез был красив. Спасибо, я утерла нос свекрови, а она, между прочим, немка))
Я сегодня случайно наткнулась на ваш канал как будто побывала на МК я тут зависла. Огромное Вам спасибо .
Спасибо за видео. Очерь рада, что вас нашла на просторах интернета. Люблю такие тортики- без всяких мастик, красителей и т.д. Домашние- они и есть домашние! Лайк и подписка.
Верочка,ночью пекла вчерашний новый бисквит! ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!!
НЕЖНЫЙ!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е!!!
И за КРЕМ-НОВИНКУ тоже С-П-А-С-И-Б-О!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Здравствуйте, Вера. Как я рада, что набрела на Ваш канал(искала универсальный крем для начинки и декора). Просмотрев несколько видео-рецептов тортов, поняла, что нашла идеального мастера своего дела. Подписалась и буду пробовать ваши шедевры.
Очередная благодарность Хозяйке канала! Только сейчас, на новогодние праздники, сделала ЭТОТ торт, строго соблюдая инструкцию 🤣. Думаю, что именно торт Эскимо теперь будет моим любимым! Вера! Еще раз спасибо!!!
Каждый раз после приготовления очередного торта по рецепту Веры также говорю, что этот торт будет моим самым любимым… Но что-то я уже запутаюсь какой выбрать. Получается все торты от Веры мои самые любимые.
Смотрю на одном дыхании, очень всё суперски, мастерски КЛАССНО👍🤗😘
Торт получился очень вкусный. Глазурь дает дополнительную вкуснотищу. Спасибо вам за рецепт. Слопали за день🤗
Низкий поклон вам Верочка за все старания для нас!!!!! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео!!!!
Хороший торт. Недорогие составляющие и очень вкусно. Обожаю шоколад и всё, что с ним связано. Спасибо огромное за рецепт и подробный мастер - класс. Люблю ваш канал и ежедневно жду ваши видео. Буквально вчера пекла пирог с яблоками. Бесподобный пирог. Нежный. Спасибо вам, Верочка.
Верочка очаровательный голос доходчиво объясняете всё отлично получается огромное спасибо вам мира счастья здоровья любви вам и вашей семье
Очень удачный рецепт крема. Несколько лет назад нашла такой рецепт в интернете и с тех пор готовлю его с удовольствием. Если нужен шоколадный крем добавляю в него какао. И очень интересный вкус получается если в готовый крем добавить порубленый шоколад.
Я такой крем нашла в интернете в 2012 году, он у меня частый в использовании. Шоколадный я готовлю с шоколадом, с какао всё же попроще. А шоколад просто обожаю: тёмный и белый, к молочному отношусь прохладно.
Очередной шедевр! Такого рецепта крема в моей копилке нет, обязательно воспользуюсь! Я Ваши мастер классы каждый день жду как сериал. Спасибо!
Очень нравится Ваш канал. Спасибо большое
Приготовила этот торт по Вашему рецепту. Это, просто, восхитительно! Не сложный в приготовлении, но очень изысканный, нежный и оригинальный во вкусе! Спасибо большое Вам за ваши чудесные рецепты!
Мне повезло найти ваш канал. Живу во Вьетнаме. Очень приятно слушать ваши объяснения. мне Очень нравится ваш канал. огромное Вам спасибо.
Спасибо большое ! Очень рада !
Как у вас всё просто получается, так приятно смотреть на ваши умелые руки, спасибо за МК!
It looks so delicious. Thank you so much for sharing this so good recipe 🌹🌹💞💞🙏🙏
Вера, спасибо большое за рецепт этого шедевра)Испекла его для друзей,все были в восторге!!!Он такой нежный,мягкий в меру сладкий просто наслаждение❤️
Не смогла пройти мимо вашего тортика🙂 Уж очень аппетитно он выглядит 👍 Спасибо за рецепт!
Очень нравиться ваш канал.Очень всё объясняете. На днях делала по вашему видео шоколадную молочную девочку,очень понравился,гости сказали что это самый вкусный торт что я делала.Теперь хочу подруге на день рождения сделать карамельную девочку,но этот тоже понравился,хотелось бы и его.Вы мастер своего дела.
Как хорошо что есть ваш канал. Если надо испечь тортик, то обязательно найдётся, то что тебе нужно. Спасибо вам огромное за помощь в этом. Радуйте и дальше нас своими видео.
Вера, спасибо Вам огромное за Ваши уроки, за Ваши рецепты. Спекла Пасху по Вашему рецепту- лучшая моя Пасха за всю мою жизнь. Все Ваши рецепты- просто пальчики оближешь, вкуснятинка ещё та! Сейчас буду печь этот торт эскимо, уверена на 100 процентов, что будет очень вкусный. Без сомнения, хочется перепробовать все Ваши рецепты, потому что они все безукоризненно вкусные и все такие разные. Пожалуйста, продолжайте Ваши уроки, это просто наслаждение смотреть, делать и пробовать! Удачи Вам !
Хочу поблагодарить Вас за ваш канал, что так подробно и доступно объясняете. Вы для меня стали учителем, пеку только по Вашим видео урокам и все получается с первого раза. В восторге не только я, но и мои дети.. если мама смотрит Ваш канал, значит будет что то очень вкусненькое .. Привет Вам с маленького Приднестровья и огромное спасибо за Ваш труд и за то, что делитесь своим опытом ❤️
Не устану вам говорить спасибо!!!!Просто волшебство какое-то) С каждым видео моя кулинарная книга прибавляется. Спасибо вам огромное.
С Новым годом ! Вчера на новогодний стол приготовила этот тортик !!!! Изумительно восхитительно вкусный !!! Отдельно крем показался не особо сладким , но в целой композиции это прям ням-ням - нямочка ;)
Сперва готовила бисквит на 4 яйца, но потом решила испечь еще один , так как на 5 человек мне показалось маловато ))))) обязательно просеивайте сухие ингредиенты и разрыхлителя используйте строго как говорит Вера. С первым коржом у меня разрыхлителя насыпалось 3 грамма , я решила оставить - образовалась шапка . Со вторым я четко следовала инструкции - испекся идеальный бисквит , как показано на видео.
Верочка, тот понравился всей семье , хотя обычно у каждого какие то свои предпочтения, здесь все единогласно сказали : « очень вкусно». Вот сейчас пишу отзыв и пью кофе с тортиком …… мммммммммм, восхитительно вкусно , спасибо огромное что делитесь с нами своим талантом и учите нас творить твое чудо ! ❤
Получился,замечательний красавец!А на вкус все оценили на 10ку!Благодарю Вера за ваш труд!Приятно слушать,просто и четко!Я очень рада что Ви есть у нас!!Всегда можно все узнать у вас на канале!Процветания каналу,вам здоровья,мира,любви и семейного благополучия!!!❤🎉🎉❤❤
🥰🥰💥💥💥💫💫👍👍👍🙏🌹🌷🍀☘️☘️🍀🍀☘️🍀
Приготовила торт Эскимо.Всё получилось, мои родные были довольны. Спасибо вам за понятное и точное разъяснение рецептов.Первый раз приготовила по вашему рецепту, буду и дальше пользоваться вашим каналом.
Такой приятный голос. И чувствуется профессионализм. Очень полезные видео со всеми тонкостями
Делала этот тортик, спасибо за рецепт, вкусный получился. Крем немного тяжеловат для меня, в следующий раз попробую на сливках , а не на масле.Отдельно хочу отметить коржи, они очень вкусные, особенно на второй-третий день. Ещё раз спасибо!
Очень красивый торт и вкусный!
Спасибо вам за рецепт крема.Он просто шикарный.А в сочетании с шоколадными коржами вообще👍👍👍
Спасибо большое за очень полезные, подробнейшим образом представленные видеорецепты! Сегодня испекла первый по Вашему рецепту торт - торт «эскимо». Очень вкусный, нежный торт, получили большое удовольствие! Пока очень мало собственного опыта по украшению тортов, но с помощью Ваших профессиональных советов и «видеомастерклассов» надеюсь научиться красиво украшать выпечку. Всегда получаю эстетическое удовольствие от просмотра Ваших видео! Нахожу для себя массу полезных идей, нюансов и тонкостей в кондитерском деле! И с трепетом жду новые выпуски!
Верочка,спасибо Вам за прекрасные рецепты тортиков!!! Вчера я собрала тортик Эскимо по вашему рецепту и он очень понравился всей моей семье,прекрасный вкус у крема и у бисквита,готовится очень легко, и съедается еще быстрее,всем советую! Спасибо Вам огромное !!!
Спасибо за подробный рецепт!!! Испекла, все получилось, очень вкусный, понравился всем и взрослым и детям. Использовала планетарный миксер, делала все строго по рецепту на 1,5 порции т.е. на 6 яиц. Бисквит получился с маленькой шапочкой, поэтому торт украшала только шоколадной глазурью и тем не менее получился очень красивый и безумно вкусный. Да, хочу отметить опыта не имею. Видео полезное и познавательное, спасибо Верочка!
Как же Я рада,что Вы есть на ютубе.Все просто и вкусно.Спасибо Вам огромное за то,что делитесь своим опытом.Всего Вам хорошего.🌷
Дай вам Бог здоровья, Верочка! Ваши рецепты - это мировые шедевры! Крема для тортов - изумительного вкуса! Спасибо вам за ваш труд! Будьте с нами всегда! Здоровья вам и вашим близким! 😋😋👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Спасибо!!! Очень интересно, просто и вкусно, а объяснение понятное и краткое!!!
Спасибо, обязательно испеку
Я как прочла название. Узнала что все что нужно ,у меня есть. С удовольствием повторила . И Он Очень вкусный.🥰 Благодарю.
Сделала торт Эскимо по вашему рецепту, понравился всем гостям!!! даже те, кто в принципе не любит сладкое (бывают же такие)) умяли по немаленькому куску (делала диаметром 26 см)😋. Шоколадное покрытие - супер💯!, первый раз делала и все получилось без проблем! Вера, хочу сказать вам спасибо💐💕, что делитесь подробностями, которые многие просто опускают в своих МК. На очереди зефир и торт Щелкунчик, ореховые безешки уже готовы))
Подскажите, а какое количество продуктов брали на форму 26 см?
Сегодня испекла этот бисквит, Обалденный!
Вы-просто находка! Так всё ясно, четко и по факту)) Спасибо за ваши видео.
Вчера приготовила тортик, очень вкусный, спасибо за рецепт и подробное объяснение, всем понравился
Скажите,шоколад.покрытие не липнет?
Нет, не липнет, я покупала шоколад callebaut, но если и другой будет шоколад, ничего не будет липнуть, готовьте очень вкусно
Очередной раз говорю вам спасибо и низкий поклон!!!!Очень вкусный торт,впрочем у вас по другому и быть не может!!!👏👏👏
Самый лучший кондитерские в моем мире.Спасибо вам😀
Как вы всё точно росказываете, хочется смотреть и слушать, спасибо вам за ваш труд. 😘
Супер!!!
Тортик очень аппетитный
Я за Вами не успеваю готовить, но с нетерпением жду новое видео! Как хорошо, что я подписалась на Ваш канал, всё доступно, понятно, а главное не обыкновенно вкусно!!!! Да ещё все пропорции на любой диаметр торта. Огромное спасибо!!!!!!! 😀😍😍😍😍😍😍
Спасибо, Вера!
То, что нужно для семейных праздников. Просто, красиво, вкусно!
Успехов Вам и здоровья!!
Новых интересных видео!
Добрый вечер, Вера! Большое спасибо за рецепт бисквита, крема (его я знаю, люблю) и отдельная благодарность за глазурь! Глазурь меня очень порадовала, давно такую искала. Желаю, Вам, Предрождественского настроения, всех благ, удачи в новых начинаниях, свершениях! А ещё от души желаю Вам, счастья, здоровья, достатка и благополучия в семье.
Спасибо огромное! На Николая, будет торт. 😍💕👍🌷
Шикарный торт, спасибо за рецепт, Вера!!! Подписка und Daumen hoch!!! 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐😊
Испекла, торт ОЧЕНЬ вкусный и очень сытный, в семье всем понравился, нужно подумать как оформлять на заказ. Спасибо, ОГРОМНОЕ!!!! ¡!! ❤🌷❤🌷❤🌷❤🌷❤🌷❤
Какой приятный голос и подробное обьяснение приготовления торта (без лишних слов). Посмотрела видео и получила истинное наслаждение от всего увиденного. Торт обалденный!!! Супер!! С удовольствием подписалась!
Представляю .. как же это вкусно...Спасибо ,Верочка.🌷
Приготовила торт по этому рецепту. Очень вкусный!!! Спасибо
Спасибо Вера за рецепт я уже готовила такой торт .Очень и очень вкусный 🌸🌺🌸👍
Великолепны и Вы и Ваши торты!
Огромное Вам спасибо.
Все понятно. Все доступно.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.😍❤️
Я не успеваю за вами! Спасибо за ваши золотые ручки и талант учителя! 💖
Вера, спасибо огромное за рецепт, приготовила, получился очень вкусный! Отдельное спасибо за рецепт идеальной глазури!
Благодарю за рецепт! Уже готовим крема, купили такую ёмкость для взбивания, осень упрощает процесс взбивания, Вы лучшая Верочка!
И где Вы купили такую ёмкость?
Огромное вам спасибо за рецепты. Многому у вас учимся.
Верочка, вчера испекла этот торт с таким кремом, все очень вкусно! Спасибо за рецепты, советы. Удачи и процветания!
Глазурь на торт сделала из 100 гр масла сл.и шоколад Вдохновения с орешками ,очень красиво получилось и хорошо застыл так и оставила.Спасибо.
Очень нравятся ваши тортики, спасибо большое за старания и подробные МК 🥰😍😘
Спасибо за рецепт, как я рада вас встретила на канале, очень все понятно, доступно низкий вам поклон❤️❤️❤️
Вера, большое спасибо! Наслаждаюсь, слушая твой голос! Вот честно))). Следующим хочу именно этот тортик сделать
Оля, спасибо ! Рада, что нравится ! Сделай обязательно ! ОООчень вкусный !
Ой , Новый рецептик, начинаю печь , все ваши тортики пеку, как только они выходят , все пробую, все замечательно получается и вкусно , спасибо вам огромное🌹