Coconut Cake
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- For the batter:
100 g of all-purpose flour
125 g of sugar
4 eggs
125 of butter
60 g of coconut chips
8 g of vanilla sugar
1 tsp of baking powder
a pinch of salt
For the cream:
500 ml of heavy whipping cream
icing sugar to taste
1 package of heavy cream thickener or 1 tsp of any starch
1 tsp of vanilla extract
300 g confiture
The cake is 1.4 kg
Ирина добрый день ! Сегодня пекла ваш торт Нежный , ещё не знаю что будет на вкус , но я думаю вкусно , все получилось. Спасибо Вам большое . Очень люблю Вас смотреть.
Тортик, как раз , когда нет времени на пропитку. Быстро, вкусно и без заморочек. Очень выручает, когда нет времени . Можно есть губами. Класс!
Ирина, спасибо Вам огромное! У меня сегодня ужасный день, двое детей( одному 4 месяца), сварила борщ, опрокинула кастрюлю, уделала всю кухню, совсем недавно закончила отчищать-)) снова сварила борщ и поставила в духовку выпекаться корж. Вы- мое вдохновение! Спасибо! так как Вы никто не объясняет !
спасибо вам за рецепт , мне очень приятно вас слушать такой нежный и приятный голос 🌹🌹🌹
Ира,здравствуйте.И вот сегодня у нас,благодаря Вам,отличное настроение .Вчера испекла,сегодня кушаем торт нежный.Спасибо ,,мой шеф.Девочки,бисквит особенный,абсолютно не классический,а влажный и для меня очень вкусный.Крем в сочетании с персиковым джемом создает очень приятно нежный вкус.Просто класс!!! Ира,СПАСИБО.
Супер тортик,обязательно попробую испечь.Ирочка,спасибо вам большое,благодаря вам,у меня получаются все тортики по вашим рецептам!!!
Повезло вашим домашним - постоянно кушать такую вкуснятину !!!
Ура! кокосовой торт! как же долго я его ждала в вашем исполнении, спасибо!
Торт реальная нежность!!!!! Вкусный! Прочитала отзыв, что притворном сладкий..но нет, абсолютно сбалансированный вкус! Вместо конфитюра между слоями положила размороженную клубнику. Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё обязательно
Спасибо, Ирина! Торт получился красивым и вкусным! Белоснежный кокос, который я люблю, придает торту праздничное настроение!!!
обожаем Ваши рецепты !!!!! это сказка ,белоснежное чудо .
Классный, надо приготовить. Спасибо Ирина.
Пару дней как сделала этот тортик. Только выпекала 2 коржа которые разделила на 2 части каждый. Это божественно. Просто и вкусно. Спасибо Ирина большое.
Сделала. Пока не пробовали - стоит в холодильнике. Только вот по поводу - очень просто - я бы не сказала. Мне сложно вмешивать белки в тесто. Ну, не получается делать это нежно... Ирина, вы уже 100 раз это слышали, и все же. Большое спасибо за ваши мастерклассы, за подаренные рецепты, за полезные советы. На столько приятно смотреть и слушать ваши видео! Канал замечательный!
Восхитительный торт! С вами очень тепло уютно и душевно! Спасибо!!!
Очень вкусный торт! Семья была в восторге! Использовала свой домашний клубничный джем. Спасибо за чудесный рецепт!
всегда побаивалась добовлять кокосовую струшку в тесто. Думала плохо поднимиться бисквит. Теперь буду добовлять.Спасибо вам.
Спасибо , Ирина за прекрасный рецепт , мне очень понравилась ваша передача !!!!
Дорогая Ирина, с вами так празднично!🍰🍰🍰🎂🎉🎊🎉
Спасибо за чудесные рецепты 😙😙😙
У меня нет слов описать как мои эмоции при просмотре этого видео!!!!Ирина,вы супер,вы волшебница...Этот бисквит,этот крем из сливок...вроде всё обычно,боже мой,но так всё вкусно,это безумно вкусно!!!!Я попробую неприменно!!!!Спасибо Вам😙💋💋💋💋💋💋💋💋💋💜🌷🌷🌷🌷🌷
Ирина добрый вечер! Торт ооооочень вкусный , домашние в восторге ! Жаль нельзя фото прикрепить !
чтобы остудить готовый корж пользуюсь решеткой от микроволновки. отлично подходит его круг к кругу формы)))и не занимает много места на кухне)))
третий день пеку бисквиты, пробую разные рецепты, ну теперь и ваш попробую, даже интересно, ч то у меня получится с маслом, спасибо, Ирина! все , что пекла получаются очень очень пышными , высокими,воздушными!!! ну и конечно для разных использований бисквиты разные нужны! теперь и ваш в копилочку рецепт
Очень, нежный вкусный и простой торт. Мои дети в восторге. Кокосовая стружка в торте не ощущается. Коржи очень нежные.
Спасибо Ирина за ваш труд !!!
Спасибо за такой чудесный рецепт!
Как вкусно.Спасибо.
Торт "пасольский" у меня получился просто супеееер...Спасибо
Спасибо за рецепт. Обожаю кокос, обязательно попробую приготовить))
Как красиво 👍👍👍 Долго искала торт с кокосом, спасибо за легкий рецепт😆😆😆
Очень вкусный тор, а , самое главное - не нужно ждать целую ночь, пока пропитается - торт для детей - уже через час готов!
торт получается оч вкусным! жду новых рецептов! спасибо...
Ирина, очень вкусно! Сделала корж большой, в раздвижной квадратной форме, потом разрезала на 3 части (по типу Вашего творожного), промазала вареньем из груш с шоколадом, а далее по рецепту. Нельзя, но кусочек съела!! Спасибо.
СПАСИБО! теперь точно знаю, какой торт испечь!!!
торт получился просто обалденный!Спасибо за такую вкуснятину
Испекла. Мужу очень понравился! Сделала с абрикосовым джемом. 💐💐💐🎂🎂🎂🎂🎂
какая прелесть
Спасибо Ирина!Попробуем☺Всё очень красиво, как всегда!
Ириночка!Все получилось.Очень легко готовить.Бисквит поднимался на глазах в духовке.Вкуснятина!!!!Спасибище!
Замечательно! Рада, что понравилось! )))
Обожаю Ваши рецепты.
Ирина! Спасибо большое за информацию об этом искусстве :-)
❤️Восхитительно!!!❤️ Спасибо большое за рецепт !!!
шикарно как всегда☺👍👍👍
Очень вкусно!! Тесто чудесное!
Спасибо, дорогая Ирина! Приготовлю!!!!
Spasibo za recept, vkusno kak vsegda...
Спасибо Ирина за рецепт👍🎂
Ирина спасибо за ответ. я попробую.
Здравствуйте Ирина, испекла тортик. Получился вкусный, но кожи тяжеловаты. Спасибо за рецепты!
Ирина,люблю очень ваш канал. Уже собралась копилка любимых рецептов,которые испробовала. У меня к вам просьба испечь что-нибудь из сухого молока,так как у меня скопилось некоторое его количество. Заранее спасибо!
извините, вставлю свои 5 копеек, посмотрите ссылочку очень вкусно,только нужно учитывать диаметр формы в которой будете выпекать,я на противень 40*32 беру по 8 ложек forum.say7.info/topic28210.html.
ой спасибо Ирина очень приятно смотреть вы такой приятный всегда радо вашем видиоретсептов сменя КЛАСС буду делат
спасибо иду готовить
Ирина спасибо!
Должно быть вкусно😍😋
дякую,за рецепт. так класно виглядає,буду готувати.
Очень нежный получился тортик!!! Как нибудь испеку такой.
красивый торт
Super przepis!
Торт действительно очень нежный получился, я приготовила. Только кокос в коржах всё таки чувствовался. Из-за этого казалось, что коржи как бы жестковатые. Но все равно очень вкусно. Ну а сочетание клубники и сливок это всегда беспроигрышный вариант.
!!!!! восторг!!!!!!
спасибо, попробую купить другой разрехлитель, а так торт получился вкусный ☺
Очень хороший рецепт торта, без всяких заморочек)))
какашка💩
Ирина, а торт Эстерхази есть у вас в планах, готовила этот торт, очень понравился, но хотелось бы вашего рецепта тоже. По вашим рецептам очень удобно готовить, все так подробно и даже мелкие детали вы объясняете, что бывает очень важно, в процессе приготовления торта. По вашим рецептам научилась много чему, спасибо огромное за ваш труд.
+Carolina Ferraz
В планах очень много всего, все заявки записываю и по возможности буду снимать.
+Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо большое, будем ждать!
+Готовим с Ириной Хлебниковой ,с Рождеством Вас,Ирина!Благодарю Вас за Вашу доброту,профессионализм,тепло и очарование!!!
Very good video and all the best for your new friend and subscriber ❤️❤️❤️❤️❤️
Well done! Thank you very much
Сппасибо огромное!
Ирина,спасибо за ваше творчество,чудесные рецепты.Какие марки сливок вы используете? У меня не всегда получается взбить сливки,хотя покупаю жирностью от 30 и выше.
+Марина Халилова
Обычно использую Parmalat, иногда Петмол, но они похуже на мой взгляд.
Спасибо! Получился! Жду гостей!
Здравствуйте Дорогая Ирина! Скажите пожалуйста что такое закрепитель сливок? И ещё как можно использовать Аммоний Карбонат при выпечке вместо разрыхлителя,если это возможно? И ещё хочу Вам сказать большое спасибо за то что Вы делаете
спасибо попробую обезательно
Спасибо!
Здравствуйте Ирина.У меня такой вопрос можно заменить в тесте кокосовую стружку на кокосовую муку и сохар на сахар из кокосовых цветков он коричневого цвета. Спасибо заранее .
+elena 1972
Здравствуйте! Точно не знаю, поскольку с кокосовой мукой и сахаром из цветков не работала, но попробовать можно!
Ирочка, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а какой конфитюр Вы использовали в этом рецепте? Клубничный, сливовый или малиновый? И ещё вопрос, Вы его сами делаете или его можно купить уже готовый, в магазине? И сколько примерно в граммах нужно этого конфитюра на торт диаметром - 24 см? Заранее большое СПАСИБО!
+Алёна Курбатова
Добрый день. Конфитюр клубничный, из магазина, 300 грамм.
Торт - подобие торта-сэндвича королевы Виктории. У меня бисквит получился плотный высотой 2 см. Разрезала на две части. Сочетание плотных коржей с легким кремом из сливок не понравилось. Может, если умудриться разрезать на три части, то будет лучше. И еще важно правильно подобрать конфитюр. Точно могу сказать, что клюквенное варенье лучше не использовать
Spasibo za resept
Честно говоря, напомнило обычный магазинный бисквитный тортик. Кто пишет, что сладко - в видео говорится, что в крем можно добавить сахарной пудры по вкусу, и 100 г, и 50 можно. Я добавила примерно 50 - больше точно не надо, как на мой вкус. Вышло и так довольно сладко. Ну и плюс конфитюр насколько у кого сладкий.
спасибо большое,настолько все грамотно,доходчиво,но я все время удивляюсь вашей безупречной фигуре.
Ирина здравствуйте! Как получится, если использовать половину масла в бисквит? Тогда нужен крем по-жирнее получается?
+Olga 08
Здравствуйте! Не совсем поняла вопрос: Вы хотите добавить в бисквит половину нормы масла? я думаю, что это возможно.
Ирина , добрый вечер, а можно в крем добавлять ромовый ароматизатор
+Света Мой
Извините, что опоздала с ответом... я бы ответила, что можно, но если в результате крем осел, то просто и не знаю что предположить...
Без кокосовой стружки, с каким кремом ещё подойдет такой бисквит???
Ирина, скажите пожалуйста, бисквит разрезать после того как два часа отлежится или сразу?
+Диляра Шамиева
Сначала пусть отлежится, чуть уплотнится, а потом уже и резать))
Ирина,а чем заменить аонфитюр
классно
Ирина,а можно в вашем исполнении торт "красный бархат"?
+Юлия Болдина
В планах есть, со временем сделаю.
+Готовим с Ириной Хлебниковой Я тоже жду 😊
Спасибо,ждем
Торт, можно назвать пальчики оближешь) 10:36
а можно ли заменить сливки сметаной ?
Здравствуйте Ирина.А каким кремом можно заменить сливки?
Кремом со сливочным сыром.
Павлова Татьяна спасибо
К сожалению в нашей семье не любят кокос!!! Думаю чем можно заменить?? Подскажите пожалуйста!
+Denis Che
Заменить проблематично, проще взять другой рецепт.
спасибоооооо!!!!!
Ирина, как всегда замечательно! А можно не использовать кокосовую стружку. Ну не любим мы кокос! Как тогда меняются пропорции? Спасибо. Творческих успехов.
+Jane K
В таком случае проще взять другой рецепт.
Ирина, спасибо за ответ! Но какой рецепт? очень понравился масляный бисквит! Спасибо. Так приятно Вас смотреть и общаться с Вами!
Ирина, а можно использовать мармелад вместо конфитюра ?
+Света Мой
Можно )))
Ирина добрый день а можно свежие ягоды например малину
+lena zadorogin
Здравствуйте. Конечно можно
Ирина, добрый вечер. Ответа про ромбовый ароматизатор не получила, поэтому добавила на свой страх и крем стал жидковатым. А до его добавления прям твёрдыми пиками стоял. Как на будущее избежать такого казуса.
+Света Мой
Добрый вечер! даже и не знаю в чем тут проблема... если добавили несколько капель ароматизатора, то по идее опасть от этого сливки не должны...
Ирина, скажите пожалуйста, а если торт ночь простоит в холодильнике, так можно? не растекутся ли сливки?
Зависит от качества сливок, у меня стоял совершенно спокойно. Если есть сомнения - можно дополнительно использовать закрепитель для сливок или желатин.
*****, спасибо за ответ) стоял 2 дня, все было хорошо.
Супер тортик, но прощай талия))
Скажите а можно добавить в тесто место Сахара , сахарную пудру? Я уже добавила но торт получился плоский
+Natalija Morgolis
Если торт плоский, то проблема, вероятнее всего, в разрыхлителе, поскольку он здесь главная движущая сила. Насчет сахарной пудры: на мой взгляд особых проблем при замене возникнуть не должно.
Ирина можно конфитюр заменить вареньем
+Karima Jenkins
Можно.
Ирина, подскажите пожалуйста, если сливки 33% жирности , они взобьются? Более жирные невозможно найти. На упаковке даже написано: для взбивания
Должны взбиться. Я стараюсь брать 35% для большей надежности
+Готовим с Ириной Хлебниковой, Ирина, еще вопросик, вы писали, что сливки петмол не очень понравились? можно узнать, почему? спасибо за ответ заранее
Я взбивала 33%- взбились хорошо!
Здравствуйте, подойдут деревенские сливки?
Здравствуйте. Я никогда не готовила с такими сливками. Попробуйте.
😋😋😋
В чем разница между конфитюром и вареньем?
+MrsAliceLucky
Конфитюр поплотнее варенья, не растекается при нанесении, но еще и не такой густой как повидло или мармелад, а глобальной разницы нет.