Spaghetti di Mezzanotte con la Nduja

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • #spaghetticonnduja #nduja #spaghetti
    INGREDIENTI
    220 gr. spaghetti
    30/40 gr. ‘nduja
    1 piccola cipolla rossa
    q.b. ricotta salata
    400 gr. pomodorini maturi
    peperoncino
    sale
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    olio extravergine di oliva
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Комментарии • 764

  • @salvatorebattaglia1148
    @salvatorebattaglia1148 3 года назад +7

    Mi metti un allegria addosso che è uno spettacolo,oltre che sei un grandissimo in cucina

  • @paulalima5978
    @paulalima5978 6 лет назад +7

    Me encanta sus recetas y sobre todo esa forma tan cariñosa que tiene de enseñar, sin egoísmo ni trucos. Gracias Chef Stefano. Un gran abrazo desde Madrid

  • @annalipera987
    @annalipera987 Год назад +2

    Fantastico... grande chef ....è bello seguirti rendi le ricette più spettacolari.....👍

  • @danielemajdhdi4019
    @danielemajdhdi4019 2 года назад +2

    La provai appena uscito il video e ormai son tre anni che è la mia pasta di mezzanotte preferita ! Grazie 👨‍🍳

  • @antoniopugliese87
    @antoniopugliese87 6 лет назад +120

    Grande Chef..Finalmente la 'Nduja...Grazie per averla pronunciata per un paio di volte in modo corretto (con la J alla francese)..La 'Nduja più buona è quella realizzata dai produttori di Spilinga, dove il prodotto è nato..Purtroppo su molte etichette viene messa la dicitura 'Nduja di Spilinga anche se non lo è..Per il momento l'unico modo per esserne sicuri è guardare il luogo di produzione..Per chi è interessato ogni anno l'8 agosto, a Spilinga, si tiene la "Sagra della 'Nduja"; quest'anno arriverà alla 43esima edizione..E' la più importante sagra di Calabria con oltre 25000 presenze registrate ogni anno..Scusate se faccio un po' di pubblicità; non ho interessi economici, ma sono di Spilinga e ci tengo tanto a questo straordinario prodotto

    • @dannynrny473
      @dannynrny473 5 лет назад +2

      Bravo Anto'. Grazie del contributo

    • @user-bh8lt8hc5e
      @user-bh8lt8hc5e 4 года назад

      grazie per le info! sai se si trova l'originale online?

    • @LAghemo
      @LAghemo 3 года назад

      Ho letto solo ora il tuo commento. Bravo Antonio, la tradizione italiana nel cibo è un patrimonio dell'umanità!

  • @MarcoBeltrami-uk4po
    @MarcoBeltrami-uk4po 6 лет назад +3

    A mio parere il miglior Chef su yt,simpatico,ricette originali sempre al top e bravissimo,daje mitico

  • @tonycastillo7232
    @tonycastillo7232 6 лет назад +4

    Mi hai conquistato subito con la tua simpatia. Finalmente uno chef genuino e NON-COSTRUITO come sti 4 fighettini che vediamo in tv. Hai un nuovo iscritto. Grande!!!!!

  • @marcellopierro3780
    @marcellopierro3780 6 лет назад +4

    Grandissimo e simpaticissimo chef!Fantastici video!

  • @clarafrigeri351
    @clarafrigeri351 2 года назад +2

    Chef, ti seguo sempre! Oltre ad essere molto bravo sei anche una bomba di simpatia. Stasera farò lo spaghetto di mezzanotte... 😋

  • @philippofernandescurti9860
    @philippofernandescurti9860 5 лет назад

    Mi chiamo Philippo Curti, sono brasiliano di origine italiana. Vivo in Brasile, guardo il tuo ricette!!! Meraviglioso!!!! Grazie mille!!!

  • @francescogirmenia4162
    @francescogirmenia4162 3 года назад +3

    Sei un grande Stefano, mi fai scassare dalle risate oltre a trasmettere un buon umore e tanto divertimento.

  • @padellamagica3376
    @padellamagica3376 6 лет назад +1

    Simpaticissimo e sempre pronto a regalare utilissimi consigli😉

  • @matteobaldini7069
    @matteobaldini7069 6 лет назад +3

    Il re della cucina! Chef non ti batte nessuno 🚀

  • @patrickpas7487
    @patrickpas7487 6 лет назад +90

    cracco chi? barbieri chi? marchesi chi? sei il migliore Stefano !!

    • @vendettaglobale6211
      @vendettaglobale6211 4 года назад +2

      E' il massimo 😂

    • @paponeable
      @paponeable 2 года назад +1

      D’accordissimo con te. Troppi “ Chefs “ e pochi cucinieri/cuochi.

  • @caterinaripepi6142
    @caterinaripepi6142 4 года назад +1

    Io guardo i tuoi video
    Mi fai divertire ogni volta sei troppo forte, e poi le tue ricette fantastiche
    Sei un mito! Complimenti

  • @marikacaracciolo8661
    @marikacaracciolo8661 2 года назад +1

    Oggi sto facendo questa!!! E sto patendo il caldo come te! 😂😂 Ma da Calabrese doc. non posso lamentarmi!! È spettacular... È spettacular!!! 😍

  • @robertolavagna9010
    @robertolavagna9010 Год назад

    Ciao Stefano ... sei troppo forte. Come la NDUJA . Le tue ricette sono sempre grandiose. Grazie per la tua simpatia e continua cosi'.

  • @rogyelena9884
    @rogyelena9884 6 лет назад +1

    Non solo bravo , ma anche simpatico !!!! Sei grande chef 👏👏👏👏

  • @gil7555
    @gil7555 4 года назад +2

    Stefano Barbato , un grand acteur ! Notre ' Vittorio de Sica ' ressuscité. Je vous adore, autant que vos recettes , Grazzie beaucoup.

  • @gioelerandas780
    @gioelerandas780 6 лет назад +7

    Bravo ..Bravissimo Chef.. Sei un mito .. Ce ne fossero..... Ricettuzza buonissima Che dire....Non cambiare mai ....😋❤Non solo le ricette buonissime ma anche tanto umorismo che al giorno d'oggi nn guasta affatto...

  • @antoninogrammatico4274
    @antoninogrammatico4274 4 года назад +1

    Bravissimo e simpaticissimo....ottimo piatto a mezza notte....

  • @MrMiata87
    @MrMiata87 6 лет назад +3

    La ricotta!!! Mi fai morire chef. Questo spaghetto mi mancava, lo farò senz'altro. Grazie chef!

  • @candidalamano1018
    @candidalamano1018 6 лет назад +146

    Chef per accompagnare lo spaghetto mi consigli un rosso, un bianco o direttamente un estintore?

    • @Marckus87
      @Marckus87 5 лет назад +2

      un bianco campano ben freddo!

    • @Claudio727
      @Claudio727 5 лет назад

      Un Rose Francese.. Bandol ou côte de Provence vicino Marsiglia.. Penso anche in sud italia Chi sono..

    • @dott.lorenzogolini7414
      @dott.lorenzogolini7414 5 лет назад +4

      Territoriale: Ciro rosso o rosato (meglio quest'ultimo che la temperatura di servizio è più bassa).

    • @patriciaperez8323
      @patriciaperez8323 5 лет назад

      Estintore!!!! 😂😂😂😂

    • @giuliopinna3273
      @giuliopinna3273 4 года назад +1

      @@Claudio727 ci sono.,.ci sono ...e sono anche meglio

  • @ericadiams7044
    @ericadiams7044 4 года назад +1

    Perfettamente perfetto di delizioso 😋

  • @christianassab4137
    @christianassab4137 3 года назад

    Fatta stasera a cena!! Buonissima!!!... ed ho seguito e fatto anche le orecchiette alle cime di rapa!! Buonissimi piatti sei un grande!!

  • @maxpablo1612
    @maxpablo1612 6 лет назад +1

    Barbato, sei un grande..!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @mariademasi1794
    @mariademasi1794 6 лет назад +2

    Sei un grande!!!!! Che buono!!!! Fantastico.....viva la Calabria!!!!.....

  • @marcelobartucca5342
    @marcelobartucca5342 3 года назад

    MARAVILLOSO EXTRAORDINARIO! !!!!
    BRAVO! !!
    👍👍👍👍👍👍❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏

  • @alexanderkuka1165
    @alexanderkuka1165 6 лет назад +2

    Che spettacolo!! Complimenti ❤️

  • @albazucchini738
    @albazucchini738 5 лет назад +1

    Sei troppo un mito bravo belle anche le tue ricette ma la tua simpatia è uno spettacolo 😘

  • @cremyist
    @cremyist Год назад

    Wow nn vedo l'ora di provare questa ricetta ✌️😍

  • @altin7831
    @altin7831 6 лет назад

    Ti ammiro per la tua professionalità è soprattutto per la tua semplicità e l'umorismo...

  • @mariafranca5690
    @mariafranca5690 6 лет назад +4

    Buonissimi complimenti sei proprio forte simpaticissimo👏👏👏👏👏

  • @paolofassio440
    @paolofassio440 Год назад +1

    La nonna la sapeva lunga,in ogni caso complimenti a te! Ciauuo!!!

  • @neronepe4274
    @neronepe4274 3 года назад

    Meraviglioso il piatto e tu sei un mito!!!!

  • @brucew.5292
    @brucew.5292 5 лет назад +1

    Love your videos, even though my Italian is limited. The recipe is easy to follow and throughly enjoy the channel. thank you, Grazie mille

  • @rosalbanatasciab987
    @rosalbanatasciab987 6 лет назад +7

    Bravo e simpatico chef , grazie per le ricette buonissime che ci insegni 😋

  • @NabBuster
    @NabBuster 6 лет назад +3

    Vogliamo piu video old style in presa diretta come questo!! grande Chef

  • @pierluigicicinelli3361
    @pierluigicicinelli3361 2 года назад

    bravo e simpatico ricette sempre spiegate ad ok

  • @gennaromigliarino6820
    @gennaromigliarino6820 Год назад

    Complimenti Chef per una ricetta spettacular, un piatto fantastico!

  • @MimiMimi-zc2kd
    @MimiMimi-zc2kd 6 лет назад +2

    Madó che spettacolo!!! 😍
    Ogni tanto la faccio la pasta con la nduja quando la trovo perchè amo da morire il peperoncino 🌶 e i gusti super piccanti in genere, ma con i pomodorini e la cipolla non l’avevo mai provata, grazie per l’idea, hanno un aspetto super SPETTACULAR!!! 🤪🌶💣♨️😋👍

    • @MimiMimi-zc2kd
      @MimiMimi-zc2kd 6 лет назад

      Anche con l’aggiunta di un po’ di origano, prezzemolo, basilico oltre ai pezzetti di peperoncino, che aggiunge colore al colore.
      Del buon vino 🍷 accanto o in alternativa anche una bella birra ghiacciata rossa... 😋

    • @giochiapro3011
      @giochiapro3011 5 лет назад

      Voglio essere pignolo, si scrive 'Nduja.
      Lo fatto solo per darti fastidio

  • @carrozzellaromana
    @carrozzellaromana 6 лет назад +10

    Non hai sbagliato un passaggio!!!! Tutto perfetto piatto incredibile spettacolare!!!! Bravissimo.... impeccabile!!! Chiederò a mia moglie se prova a prepararla.. grazie!!!

  • @bernardgrailly2293
    @bernardgrailly2293 5 лет назад +2

    Vous êtes un grand chef de cuisine italienne, et je visionne la plupart de vos recettes. Bravo...! de la Belgique, désolé je ne parle pas italien, mais je le comprends.

  • @pietro19610
    @pietro19610 5 лет назад

    Sei simpaticissimo....grazie di tutto....non ho mai cucinato ...da ora in poi mi cimentero'....ciao....

  • @carical21
    @carical21 6 лет назад

    Come sempre bravissimo. Simpatico, spiritoso.

  • @eugeniosiciliano7776
    @eugeniosiciliano7776 6 лет назад +1

    Cucinata ieri, chef! Davvero eccezionale!

  • @Chiollodario
    @Chiollodario 3 года назад +2

    Io sono scoppiato a ridere quando ha detto "E lo andiamo ad impiattare in un piatto importante...UN RICHARD GINORI" ahahahahha effettivamente anche il piatto fa la sua bellissima figura

  • @angelogiacomino1234
    @angelogiacomino1234 6 лет назад +5

    Finalmente un nuovo video chef deve farne di più 😭

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  6 лет назад +2

      GRAZIEEEE... STO PUBBLICANDO UN Pò DI PIU IN QUESTO PERIODO, ATTIVA LA CAMPANELLA PER RICEVERE LE NOTIFICHE...

  • @paolofozzato309
    @paolofozzato309 11 месяцев назад

    Ricetta spettacolare 🤩 e tu mi hai fatto morire dalle risate 😂
    Sei un grande 💪😜

  • @67juandavid
    @67juandavid 5 лет назад

    Me hiciste dar hambre Stefano se ve rico, mi immagino come sono buoni gli spaghetti, complimenti allo chef.

  • @Mimmocmax
    @Mimmocmax 4 года назад +1

    Mi fai morire 😃 da provare assolutamente

  • @luigisollazzo6784
    @luigisollazzo6784 5 лет назад

    Bravissimo e divertente.... un grande!

  • @ilarialettera9954
    @ilarialettera9954 6 лет назад +1

    Più per le ricette guardo i tuoi video perchè con la tua simpatia sei unico,mi diverto tanto 😍😍😂😂
    Comunque bravissimo come sempre ... con la pasta si abbonda 😂😂😂🔝👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kikecayupan
    @kikecayupan 6 лет назад

    Buenísimo!!! Sigo todas tus recetas, un abrazo desde Argentina! 🤗

  • @agostinoaccardo78
    @agostinoaccardo78 5 лет назад +1

    Stefano mi fai morire quando commenti mentre cucini!!!
    Sei fortissimo 😃ciao

  • @makramtrabelsi9537
    @makramtrabelsi9537 6 лет назад

    Sei simpaticissimo, bravo in cucina ,ed io che sono già uno chef sto veramente imparando divertendomi.Complimenti

  • @waltercarturan5874
    @waltercarturan5874 3 года назад

    Provata con i maccheroni al ferretto.... sono in fiamme.... BUONISSIMI!!!! Per smorzare il piccante.... REFOSCO.... TAAAAANTO REFOSCO! Grande Ste!

  • @michelebecciu9698
    @michelebecciu9698 5 месяцев назад +1

    Lei si eleva decine di Km sulla concorrenza per la sola qualità della materia prima che utilizza ( Rummo e La Molisana per me sono al vertice )
    A ciò si aggiunge una spiegazione estremamente dettagliata in tutti i suoi passaggi, com’è giusto che sia, e una genuina e spontanea simpatia.
    Questo è il modo di cucinare che più di tutti rappresenta il nostro Paese.
    Molto bene. 🧐

  • @antoninomutolo5872
    @antoninomutolo5872 4 года назад +2

    Buona x la mezzanotte, complimenti per la tua maestria.

  • @ocinemod9561
    @ocinemod9561 6 лет назад +1

    E' un piacere seguire questi video! Troppo simpatico compare 👌🏻

  • @felicezedda3823
    @felicezedda3823 3 года назад

    😱🤩😍🤪🤤che prelibatezza Chef slurp! 👏🏻👏🏻👋🏻💖😘

  • @DaniloMoscatellirocky2003
    @DaniloMoscatellirocky2003 4 года назад

    Grande Stefano! Ricetta eccellente! Bravo!

  • @elisabettapapandrea5592
    @elisabettapapandrea5592 3 года назад +1

    Bravissimo mi piace

  • @Rigged...
    @Rigged... 5 лет назад

    Non è giusto che alle 4.15 mi devi far venire così fame.. Devo smetterla di guardare i tuoi video quando non posso cucinare

  • @maurobellini441
    @maurobellini441 4 года назад +1

    Allora, non sei quello che si dice un tipo fotogenico, ma sei simpatico e sopratutto tremendamente bravo. Ogni piatto che ti vedo fare, mi fa venir fame. Non si tratta di voglia sfiziosa, é proprio un acquolina irrefrenabile........ Se ingrasso posso dire che é colpa tua? Ciao e tantissimi complimenti

  • @stefanoleone7443
    @stefanoleone7443 5 лет назад

    Disgrazziato mi stai facendo morire di fame sono in ufficio , non vedo lora di tornare a casa x farla . saluti da gioiatauro

  • @giacotubo
    @giacotubo 3 года назад

    Grande, bravo e simpatico.!

  • @cassullo
    @cassullo 6 лет назад

    Complimenti ottimo piatto ! Chef sei il numero uno questi si che sono piatti succulenti altro che ...... ci siamo capiti 😉😉

  • @patriciaperez8323
    @patriciaperez8323 5 лет назад

    Spaghetti di mezzanotte con peperoncino extra-piccante!!! Wow !!! Penso che sarà per rimanere sveglio tutta la notte 😂😂😂🖒 sei bravo caro Stefano!!! 😘😘😘😘 grazie per tanto! ❤💕

  • @tartufon311
    @tartufon311 5 лет назад +5

    “adesso vado a fare anche l’altro piatto”
    macché...
    “via andiamo ad assaggiare”
    un mito.

  • @francescavittorio1799
    @francescavittorio1799 6 лет назад

    Buona 👍🌟⭐⭐ti meriti le tre stelle sei veramente bravo.Grazie sempre di quello che ci pari.ciao una buona giornata.

  • @marinelladeleo5470
    @marinelladeleo5470 4 года назад

    GRANDE PRODOTTO GRANDE PIATTO BUONISSIMO

  • @kekkojuve9654
    @kekkojuve9654 6 лет назад

    Bravissimo e simpaticissimo!!

  • @zobayerhemel
    @zobayerhemel 5 лет назад +1

    Meraviglioso!!! Quanto amore è rispetto ci mette lì nella preparazione a parte gli scherzi che rende ancora più bella... Bella lì

  • @marybocciarelli2243
    @marybocciarelli2243 6 лет назад +1

    Con questa ricette che deve essere buonissima ! Mi hai fatto morire dal ridere

  • @francescoangius3195
    @francescoangius3195 Год назад

    simpaticissimo e professionale

  • @chicca1877
    @chicca1877 6 лет назад +1

    Ommioddio che bontà, bravo super Stefano🔝

  • @luiz.Arroyo
    @luiz.Arroyo 2 года назад +1

    😂😂😂😂😂 muy divertido! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 😋😋😋😋😋

  • @marcosalvo7446
    @marcosalvo7446 4 года назад

    Mado.. Tu mi fai venire sempre fame 🤣🤣

  • @informatorefolle
    @informatorefolle 5 лет назад

    Mi hanno appena regalato una bella Nduja di Spilinga. Mi sa che ci farò una bella pasta così... altra sera ho fatto penne con cime di rapa e Nduja... venute bene perchè anche io non l'ho soffritta. Grande chef...

  • @mariagraziatarantino8452
    @mariagraziatarantino8452 3 года назад +2

    Sei il miglioreeee!!!#

  • @LAghemo
    @LAghemo 3 года назад +1

    Io voglio tutti i video così. Prima di tutto con accento calabrese, e poi cazzari anche a costo della vita!
    Domani cerco la nduja e la faccio, e parlo tutto il giorno calabrese anche se sono piemontese!

  • @pinkcake3315
    @pinkcake3315 6 лет назад +22

    Viva noi CALABRESI!😂👏🏼 Sei grande Chef!♥️

  • @angelozaccaria2456
    @angelozaccaria2456 6 лет назад +1

    vedere da buon calabrese questa ricetta alle 9.38 di mattina ... e che faccio ? vado a cucinare

  • @nikolay__nerd549
    @nikolay__nerd549 6 лет назад

    spettacolo! sei il migliore ste

  • @albyvideo1511
    @albyvideo1511 Год назад

    Io amo la nduja, e tu sei troppo forte!!!

  • @alessandropecorari2044
    @alessandropecorari2044 6 лет назад

    Grazie chef Stefano grazie a te mi sono migliorato su alcune incertezze!!!

  • @frafantin2658
    @frafantin2658 6 лет назад +1

    "Mai è una parola che in cucina non si dovrebbe dire...mai" hahah sei un grande chef

  • @giuseppefanelli5572
    @giuseppefanelli5572 3 года назад +1

    Troppo bravo

  • @gabrii00_
    @gabrii00_ 6 лет назад +17

    i sandali mi stanno benissimo haahahah giusto

  • @fourteen79
    @fourteen79 5 лет назад

    È una poesia! Grazie! Ho fatto 2 modifiche... Un po' di rosmarino tritato nel soffritto e ho usato il pecorino romano.... Sto a sudà...

  • @khalegrules
    @khalegrules 6 лет назад

    Stefano, i tuoi piatti sono fantastici

  • @susannadistefano7457
    @susannadistefano7457 5 лет назад

    sei simpaticissimo , e da un po che ti seguo ,continuero a seguirti anche a Barcelona!!

  • @donotforgettomentiongod6842
    @donotforgettomentiongod6842 4 года назад +1

    Super Stefano.

  • @davides2942
    @davides2942 5 лет назад +5

    Chef l ho appena fatta!
    Solo con la nduja è venuta una bomba!
    Immagino te che gli hai messo pure altro peperoncino in aggiunta!
    😂😂😂😂😂😂

  • @giorgiogherardi3916
    @giorgiogherardi3916 5 лет назад

    Mado' ..!quasi sento il profumo..Grazie

  • @paolanasti3177
    @paolanasti3177 5 лет назад

    wow ll'acqua di cottura nel sugo di nduia... genio! e anche simpatico.

  • @gallia81
    @gallia81 6 лет назад

    Qua se magna ! Finalmente porzioni belle cariche.

  • @laroccia333
    @laroccia333 5 лет назад +1

    Santo ...subito . 😋😉

  • @die4be1
    @die4be1 6 лет назад

    Che caxxo di fame che mi hai fatto venire 😋