Spaghetti con Melanzane in Crema

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 200

  • @GeneArray
    @GeneArray 4 месяца назад +16

    Ho comprato la tua raccolta di ricette. Complimenti davvero. Hai fatto davvero un lavoro super. È utile aver l'appoggio del video. Grazie perchè così facendo hai dato un po' di sicurezza in più ad un papà separato che, ogni tanto, prova a cucinare qualcosa di diverso!!!!

  • @davidepoli-fw7px
    @davidepoli-fw7px 4 месяца назад +12

    Bravo chef Barbato.... Da cuoco devo dire che è un'ottima ricetta, spiegata molto bene e semplice da fare. E poi quando l'assaggi, è la parte più divertente, fai venire fame....

    • @teresabressi8043
      @teresabressi8043 4 месяца назад +1

      La devo propio fare cosi frullate le melanzane i mie figli penso che li mangiano

  • @annapinna4730
    @annapinna4730 3 месяца назад +2

    Grazie chef , questa ricetta che ci hai dato è favolosa! Ed è stata veramente buonissima questa crema di melanzane

  • @DanielaNencini
    @DanielaNencini 4 месяца назад +2

    Ottima ricetta. La proverò. Complimenti

  • @danielacandy9704
    @danielacandy9704 4 месяца назад +2

    Provata oggi..eccezionale e facile da fare..grazie mille !!!!

  • @luigisciandrone4579
    @luigisciandrone4579 4 месяца назад +1

    Buonissima ricetta complimenti ciao 👍👍

  • @soniabrunialti7614
    @soniabrunialti7614 3 месяца назад +1

    La provo sicuramente! Bellissime le tue ricette. Semplici e alla portata di tutti, ma sempre corredate dal 'perché' di ogni passaggio, nato da tanta esperienza.

  • @Pat58
    @Pat58 4 месяца назад +5

    Un applauso al mio chef preferito ❤ Grandeee ❤

  • @marialobello3320
    @marialobello3320 3 месяца назад +1

    Infinitamente grazie per le mille idee e consigli culinari che ci regali ❤

  • @inalca3938
    @inalca3938 4 месяца назад +3

    Grande cheffo no, non hai mai deluso e certamente non lo hai fatto con questa ricetta top...fantastico come sempre...

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 4 месяца назад +3

    Moooo chef, piatto meraviglioso, io che amo le melanzane❤gracias😋

  • @IngridpamelaMosquerachavez
    @IngridpamelaMosquerachavez 4 месяца назад +1

    Bravissimo chef, ricetta spettacolare 👏 come tutti le tue ricasss recetas complimenti 👏

  • @ultra_sax
    @ultra_sax 4 месяца назад +2

    Da provare appena possibile. :)

  • @danielamorato6355
    @danielamorato6355 4 месяца назад +1

    Wow da fare sicuramente 😋
    Grazie anche per la tua simpatia
    Buona giornata 🤗

  • @MariaDiPiazza
    @MariaDiPiazza 4 месяца назад +3

    Che Chef eccezionale che sei, con le tue ricette ho arricchito la mia cucina, un caloroso saluto arriva dalla Germania.

  • @uporabnik715
    @uporabnik715 4 месяца назад +4

    Bravo, chef!

  • @annatirindelli8879
    @annatirindelli8879 4 месяца назад +2

    Grazie di cuore per questa Super Ricetta😍😍😋😋 Mi piacciono molto le melanzane e ho spesso sperato di trovare una Ricetta di Pasta con Melanzane....Ora l' ho trovata, ECCELLENTE, GUSTOSISSIMA, mai avrei pensato tanta bontà e ricchezza di sapore😍😍😋😋😋 Grazie di cuore Chef Barbato e Complimenti Vivissimi🥇🏆🥇🏆🥇🏆👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Un caro saluto, AnnaeLuigi.

  • @tinaacquaro1695
    @tinaacquaro1695 3 месяца назад

    Da fare assolutamente,dev'essere buonissima,grazie

  • @claudioarado5402
    @claudioarado5402 4 месяца назад +1

    Provata. Ricetta veramente piacevole da fare e soprattutto da gustare. Grazie!!

  • @teresarendo7417
    @teresarendo7417 3 месяца назад

    Ricette strepitose, complimenti sei il mio chef preferito. In tavola con te è un successo assoluto. Grazieeeeee 😊

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 4 месяца назад +3

    WOW! Ricetta di altissimo livello! 💖

  • @concettaspano9352
    @concettaspano9352 4 месяца назад +2

    Grazie per la ricetta non vedo l'ora di farla.

  • @DanieleCalandrino
    @DanieleCalandrino 4 месяца назад +1

    Che shhpettacolo! Mi incuriosisce fredda, magari con le penne come suggeriva al posto della lunga! Assolutamente da provare, grazie chef!❤

  • @giulianapellegrini8880
    @giulianapellegrini8880 4 месяца назад +4

    Grazie chef questo piatto lo faccio senz’altro

  • @soluzione1
    @soluzione1 4 месяца назад +2

    Bella eccezione, da fare per un piatto che dev'essere molto buono. Grazie chef.😊

  • @curcuntemplais
    @curcuntemplais 4 месяца назад +1

    Gracias Stefano, me encantan tus recetas

  • @davipant9669
    @davipant9669 3 месяца назад +1

    Madre mia che acquolina.. uno spettacolo per gli occhi, non oso immaginare per il palato. Ti auguro non 1 milione ma 2 3 4 anche 5 perché te li meriti tutti👏🏼👏🏼👏🏼

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 4 месяца назад +1

    Davvero spettacolare questa ricetta❤

  • @mimmaisgro8473
    @mimmaisgro8473 4 месяца назад +1

    Buonissima ricetta, da fare. Grazie..

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186 4 месяца назад +1

    Musica per il palato Bravo Grazie chef😊

  • @giuseppemarredda7998
    @giuseppemarredda7998 4 месяца назад +1

    Grande Ste , che ricettuzza da provare sicuramente, grazie un abbraccio grande

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 4 месяца назад +3

    Stefano, sei un MITO!❤❤❤❤❤

  • @Lorenzo-bq2ch
    @Lorenzo-bq2ch 4 месяца назад +1

    Spettacolo! Ricetta buonissima ma non cosi' facile...

  • @sbenagliamarisa303
    @sbenagliamarisa303 4 месяца назад +1

    Buonissima Grazie 🙏 😊

  • @cristinatrapiani768
    @cristinatrapiani768 4 месяца назад +1

    Eccezionali! Provati ieri sera seguendo lo chef e sono davvero BUONISSIMIIIIIII

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 4 месяца назад +1

    Sei troppo bravo e spieghi benissimo

  • @mirapiccolo6601
    @mirapiccolo6601 4 месяца назад +1

    Assolutamente da fare!!!! grazie Chef

  • @andreinasolari1567
    @andreinasolari1567 3 месяца назад +1

    Fatta. Buonissima! Grazie

  • @marcellaruna3760
    @marcellaruna3760 4 месяца назад +2

    La farò questa pasta, assolutamente un must. Grazie mille, imparo sempre qualcosa di interessante!! 😊

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev3309 4 месяца назад +1

    Buon pomeriggio chef una ricetta splendida io lo cucinero grazie tanto chef tanti tanti saluti a voi😊

  • @Piva21
    @Piva21 4 месяца назад +2

    Beneee... Assolutamente da provare ❤🥂. Top

  • @manufranchi2605
    @manufranchi2605 4 месяца назад +1

    Grazie per il trucchetto delle noci, li faccio sempre per far mangiare le melanzane ai miei bambini ❤

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 4 месяца назад +2

    Adoro Quest Ricetta 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐✨🚀 Grazie Chef Stefano 💪💪💪🫶✌️

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur 4 месяца назад +1

    Complimenti Chef💪💪💪💪💪💪

  • @gianfrancodesensi3360
    @gianfrancodesensi3360 4 месяца назад

    Complimenti chef ....Bella ricetta!!👏

  • @terryvulcano4431
    @terryvulcano4431 4 месяца назад +4

    Chef che dire ... sono senza parole ...questa è pura poesia per il palato...grazie sempre❤

  • @maurorazzetti
    @maurorazzetti 4 месяца назад +1

    ok lo ammetto, mi ispirava poco.. MA se arriva dal grande cheffo non puoi non provarla e dargli fiducia, e così oggi a pranzo l'ho replicata pari pari. Eccezionale !! meravigliosa veramente, le noci danno davvero un tocco di magia. Grazie mille per questa ricetta, è strepitosa !! ❤❤

  • @mariadimarco9702
    @mariadimarco9702 4 месяца назад +1

    Grande Chef!!🤩🤩

  • @luisaode6233
    @luisaode6233 4 месяца назад +1

    Que lindo tenerte de vuelta y no dejes de sonreír para que le hagas honor al buen temperamento propio del Italiano;dulce y sonriente.. Empático!!😅

  • @fishingandfood876
    @fishingandfood876 4 месяца назад +2

    Sempre Top 🤙un abbraccio

  • @giovannamonteleone8427
    @giovannamonteleone8427 4 месяца назад +1

    Bravo caro Chef 👏👏👏👏❤️💪

  • @angeladigiorno9350
    @angeladigiorno9350 4 месяца назад +1

    Da fare domani ❤grazie cheffo

  • @ClaudiaGiarruzzo-im6eq
    @ClaudiaGiarruzzo-im6eq 4 месяца назад +1

    Grazie. Chef .Quando spieghi tu veramente mi tiro su. . Rivado indietro nel tempo.... non so quando tutto era piu semplice. Sto vivendo un momento un po cosi.. e mi sento tanto ma tanto giu... cmq grazie la provero...sembra semplice.

    • @roflmaoqwerty6
      @roflmaoqwerty6 3 месяца назад

      Ciao Claudia. Forza e coraggio, i momenti bui sono normali e transitori. Ti auguro di sentirti meglio presto

  • @davidgrandi2043
    @davidgrandi2043 4 месяца назад +1

    Dev'essere buonissima
    Proverò a farla anche se non sono un amante della melanzana 👏

  • @mariagraziademuro4597
    @mariagraziademuro4597 3 месяца назад +1

    Ciao Stefano, non commento mai ma ci sono dietro le quinte! Oggi non posso fare a meno di dirti che ho fatto questa ricetta, è semplicemente una meraviglia per il palato!!! Ho pure i complimenti per te da mio marito, gran buongustaio 🤪👍🤩

  • @momentiartesapore
    @momentiartesapore 4 месяца назад +1

    Bellissimo, originalissimo piatto e video! Chef... che dire?! Voy a comprar las berenjenas para intentar... provare a ricreare questa ricettona! Hasta luego😃!

  • @rosazotti1574
    @rosazotti1574 3 месяца назад

    Ottima ricetta!
    La tua presentazione sul piatto molto bella!
    La mia, esteticamente non altrettanto.... il sapore però pareggia...
    Grazie Chef!

  • @binacecere4641
    @binacecere4641 4 месяца назад +1

    Chef sarà buonissima. La faremo a breve❤

  • @gabriellacrusi1413
    @gabriellacrusi1413 4 месяца назад

    Bravo fai venire voglia di rifarle

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 4 месяца назад +1

    Questo spaghetto lo farò ho tutti gli ingredieenti. Ciao

  • @danielaar6916
    @danielaar6916 4 месяца назад +1

    Sarà ❤buonissimo

  • @robertopinsone1913
    @robertopinsone1913 3 месяца назад

    Li ho fatti oggi e sono eccezionali!!

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 3 месяца назад

    Ottimo piatto chef a richiesta piu ricette vegetali grazie 😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Ida-h6o
    @Ida-h6o 3 месяца назад

    Bravo per l'allegria che trasmetti e per questa squisita ricettuzza I miei figli si sono leccati i baffi❤

  • @santacarbone3428
    @santacarbone3428 4 месяца назад +1

    La faccio nel weekend ❤

  • @francescafal9671
    @francescafal9671 4 месяца назад +1

    Grazie Chef❤

  • @george-wq4zn
    @george-wq4zn 4 месяца назад +1

    In settimana la faccio 👍

  • @cr8479
    @cr8479 4 месяца назад +3

    Una sicurezza lo Chef Barbato 👌

  • @vitocrisanti133
    @vitocrisanti133 4 месяца назад

    🤣🤣🤣Eh che, l'altra già me l'hanno fregata!!🤣🤣🤣
    🤗Chef, oltre ad essere un grande professionista, sei Sempre simpaticissimo!! 🤗

  • @rosariodante3438
    @rosariodante3438 2 месяца назад +1

    Grazie❤

  • @karayuschij
    @karayuschij 4 месяца назад

    Perfetto!!

  • @cassiamonteiro2535
    @cassiamonteiro2535 4 месяца назад +1

    Bravo!!!!

  • @M.C.P.
    @M.C.P. 4 месяца назад +4

    Grazie all'orto ho quasi tutti gli ingredienti, raccolgo e domani la faccio ASSOLUTAMENTE.
    Grazie Chef, sei sempre una grande ispirazione e una garanzia.

    • @M.C.P.
      @M.C.P. 4 месяца назад +1

      Aggiornamento: appena fatta... è veramente una delle cose più buone che abbia mai mangiato.
      Grazie ancora Chef. 🥰

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 4 месяца назад +2

    Domani mattina vado al mercato e compro le melanzane e questa ricetta mi attizza 👍👍👍👍

  • @momentiartesapore
    @momentiartesapore 4 месяца назад +1

    Ho replicato Spaghetti con Melanzane in Crema sul mio canale con mega-attribuzione allo Chef! Mentre preparavo il piatto ero un po' scettico, ma poi... i sapori si sono combinati tra loro come i pezzi di una scatola di montaggio, e il sapore finale era... Spettacolo! Intenso, profondo, raffinato. Da chuparse los dedos! Proprio come ha detto lei Chef, le noci riequilibrano il sapore e la consistenza della crema in modo perfetto! Provate! Grazie Chef, questo piatto è una grande prova di maestria come se ne vedono poche su youtube!🤩😋😋😋👍👍👍

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад

      Grande… sto guardando il tuo video miticooo

    • @momentiartesapore
      @momentiartesapore 4 месяца назад +1

      @@ChefStefanoBarbato GRAZIE CHEF! Sono contentissimo!😄

  • @danielamorato6355
    @danielamorato6355 4 месяца назад +1

    Cucinata oggi con le verdure dell'orto
    Come dici tu spettacular 😋
    Grazie e buona serata 🤗

  • @giuseppemasi137
    @giuseppemasi137 4 месяца назад +1

    Sei in gamba chef ti auguro il meglio...

  • @annavasarri2295
    @annavasarri2295 4 месяца назад +1

    Carissimo chef inserisci le noci negli ingredienti. Sei magico !@@@😊😊😊😊

  • @paolovinci8035
    @paolovinci8035 4 месяца назад +2

    Una volta l'ho provata ma mi è venuto un mappazzone ma la tua ricetta mi sembra davvero ottima è abbastanza cremosa ma non troppo..Rifaccio la tua

  • @10nino10
    @10nino10 3 месяца назад +2

    Proviamo stasera questa ricetta…..

  • @annabigo5608
    @annabigo5608 4 месяца назад +1

    la proverò prima col basilico e poi con la menta. ti faccio sapere.

  • @SaraFusto
    @SaraFusto 4 месяца назад +1

    Volevo sapere se è possibile : una volta fatta la ricetta è possibile congelarla ,io sono sola e quindi mi piacerebbe trovarla pronta .grazieeee bellissima ricetta

  • @constantin1959
    @constantin1959 4 месяца назад +1

    Hello, are there Italian recipes with midollo spinale? Thank you for your advice and recipes!!

  • @marcobeccari5468
    @marcobeccari5468 4 месяца назад +2

    La noce sostituisce la buccia. Deve essere una bomba. Adesso la faccio!

  • @carloserravalle3488
    @carloserravalle3488 3 месяца назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @meccap
    @meccap 4 месяца назад +1

    Chef, oggi la faccio, ma incollare sotto il coperchio due foglioline di basilico (min. 7:34) è fondamentale giusto ? 😀

  • @libxsem
    @libxsem 4 месяца назад +1

    Il like sulla fiducia 👍

  • @joesciaccafromItaly
    @joesciaccafromItaly 4 месяца назад +2

    Maroooooooooooooooo Spettacolosooooooooooooooooo🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @simonarizza4121
    @simonarizza4121 4 месяца назад +3

    Ciao, si possono mettere le mandorle al posto delle noci?

  • @pinonobile4388
    @pinonobile4388 4 месяца назад +1

    Cremositaggine da paura😊

  • @amalperera3074
    @amalperera3074 2 месяца назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @tedrao1393
    @tedrao1393 4 месяца назад

    Grazie chef, quindi per questa ricetta una pasta come Barilla (non al bronzo) sarebbe meglio di De Cecco o Rummo?

  • @laureacadeo2454
    @laureacadeo2454 4 месяца назад +1

    Ciao Stefano, tu che olio extravergine di alta qualità adoperi ?

  • @lidiabulgheroni8718
    @lidiabulgheroni8718 3 месяца назад +1

    Chef se le andrebbe farebbe la sua versione di ricetta di Bisqué di gamberi? Mi fido solo di lei ❤

  • @giacomobandiera8023
    @giacomobandiera8023 4 месяца назад +1

    Caro chef io consumo pasta integrale, tu la consigli per questa ricetta? Grazie.

  • @maryjodamato5408
    @maryjodamato5408 4 месяца назад +1

    👍😋😎

  • @jcmmusic1
    @jcmmusic1 4 месяца назад +1

    Faz comida veggie, chef

  • @vincenzomarzullo58
    @vincenzomarzullo58 4 месяца назад +1

    sicuramente la farò,mi piace cucinare,ma a me piace la buccia,viene male se la lascio Chef?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад +1

      Anche a me piace e difficilmente la tolgo, ma in questo caso andrebbe ad alterare il sapore. Provala almeno una volta senza

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 4 месяца назад +1

    ❤👏🙏

  • @antonellaciotti2991
    @antonellaciotti2991 4 месяца назад +2

    Cheeefff Ho tutto in casa stasera spaghetti!
    Grazie da Verona
    P. S. Come assaggi tu non assaggia nessuno 😂😂😂