LE VERA RICETTA DEI VIENNESI ALLA CREMA FATTI IN CASA

Ingredienti per i paninetti:
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di farina manitoba
- 50 gr di zucchero
- 10 gr di sale
- 1 uovo
- 13 gr di lievito di birra
- 260 gr di latte
- 35 gr di burro
- mezza fialetta di aroma rum
- crema pasticciera q.b.
- 1 uovo + del latte per spennellare
- zucchero a velo q.b.
Ingredienti per la bagna:
- 100 gr acqua,
- 50 gr zucchero,
- 1/2 fialetta di aroma rum
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GRAZIE PER AVER GUARDATO IL VIDEO.

[@annacampione6585]

Bellissimi! Bravissima...grazie per questa bellissima ricetta 👏👏👍👍👍😘

[@concettaragusa6265]

Bellissimi , complimenti

[@serafinapalermo799]

Il lievito di birra?

[@mariacifarelli8923]

Ma è l impasto del Danubio?