Торт Птичье молоко. НОВЫЙ РЕЦЕПТ. Нежный, воздушный на агар агаре. ТАЕТ ВО РТУ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Кухонная машина KENWOOD KHC 29 H0 BK Prospero Plus 1000 Вт. Обзор МОЕЙ НОВОЙ кухонной машины • Кухонная машина KENWOO...
    ******************************
    💎 НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
    NEW video on the channel EVERY day !!!
    👇 Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!!
    The recipe is BELOW, as well as the PLAYLISTS with other recipes !!!
    🚩ПОДЕЛИТЕСЬ ,пожалуйста, этим видео со своими друзьями
    в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!!
    SHARE this video with your friends
    in social networks. Let many people know and cook with LOVE !!!
    🔔Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
    Click on the bell to not miss new videos!!!
    💖 Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!!
    Subscribe to the channel Cooking with LOVE !!!
    goo.gl/ugnR1c
    👪 Подписывайтесь !!! Новый канал о нашей жизни Дружная СЕМЬЯ.
    Subscribe !!! A new channel about our life Friendly family.
    is.gd/O6mUhs
    ✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту :
    For questions of COOPERATION and ADVERTISING write to e-mail:
    👉 cookingwithlove111@gmail.com
    🙋ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ.СЕТЯХ :
    JOIN US IN SOCIAL NETWORKS:
    💗Instagram: / gotovim_s_luboviy
    💛Одноклассники: ok.ru/profile/...
    💙Facebook: / irynka.malinka.3
    💙ВКонтакте: id25126...
    💙Twitter: / cooking1irynka
    Торт Птичье молоко. НОВЫЙ РЕЦЕПТ. Нежный, воздушный на агар агаре. ТАЕТ ВО РТУ
    форма диаметром 24 см
    бисквит :
    4 яйца
    200 гр сахара
    160 гр муки
    180°С - 35 минут
    8 гр (2 ч.л.) агар агара
    200 гр сахара
    140 мл воды
    200 гр глюкозного сиропа
    3 белка
    200 гр сливочного масла + 100 гр сгущенного молока
    200 гр взбитых жирных сливок
    пропитка :
    100 мл кипятка
    1 ст.л. сгущенного молока
    Cake pigeon's milk. NEW RECIPE. Delicate, airy on agar agar. Melts in the mouth
    mold with a diameter of 24 cm
    biscuit :
    4 eggs
    200 g sugar
    160 gr flour
    180 ° C - 35 minutes
    8 g (2 tsp) agar agar
    200 g sugar
    140 ml water
    200 g glucose syrup
    3 squirrels
    200 g butter + 100 g condensed milk
    200 g heavy whipped cream
    impregnation:
    100 ml boiling water
    1 tbsp condensed milk
    💎НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
    NEW video on the channel EVERY DAY !!!
    Более 1300 рецептов !!!
    Over 1300 recipes !!!
    🌍Все плейлисты : / @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
    🌍Все видео : / @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
    🍰Рецепты тортов. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях.
    Торты домашние рецепты. Рецепты кремов. Торт
    • Торт,торты рецепты, Ук...
    🍥Зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты
    • Зефир в домашних услов...
    🎂Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем
    • Украшение ТОРТОВ кремо...
    🍮Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов
    • Пироги рецепты простые...
    🥐ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
    • Пирожки. Пирожки с ябл...
    🥙Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА,
    салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху
    • Салаты рецепты,салат ,...
    🍮Салат на новый год | Новогодние салаты • Салат на новый год | Н...
    🥞МАСЛЕНИЦА. Блины (блинчики)рецепты.Рецепты БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ
    • МАСЛЕНИЦА.БЛИНЫ (блинч...
    🌮Закуски.Рецепты закусок. Закуски на праздничный стол
    • Закуски.Рецепты закусо...
    🍮РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ
    • РУЛЕТЫ шоколадные биск...
    🍔БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
    • БУЛОЧКИ с маком. Булоч...
    🍪ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано
    • ИМБИРНЫЕ пряники и ВСЁ...
    #птичьемолоко #тортптичьемолоко #торт #вкусныйторт #выпечкарецепт #тортсуфле #торты #тортрецепт

Комментарии • 108

  • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
    @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад +4

    Влог: Спрашивали ОТВЕЧАЕМ. Какая у нас СИТУАЦИЯ. Семейный канал Дружная семья ruclips.net/video/a9C9Qv8VZeI/видео.html
    Кухонная машина KENWOOD KHC 29 H0 BK Prospero Plus 1000 Вт. Обзор МОЕЙ НОВОЙ кухонной машины ruclips.net/video/23ZhptDMYoU/видео.html
    Гречаники. Вкусный и недорогой ужин в духовке. ВКУСНЫЕ котлеты с гречкой ruclips.net/video/9riNOg3Ko34/видео.html

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t 4 года назад +4

    Спасибо, Ирина! Главное, что торт идёт на форму 24 см. На всю семью. Готовить так готовить. Я готовила на форму 20 см( по другому рецепту). Торт сам по себе очень и очень вкусный. Но мы так его быстро съели, что даже и не поняли как так получилось. Поэтому, для большой семьи подойдёт именно этот вариант торта на такую форму. Спасибо, Ирина!.

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q 4 года назад +3

    Нежный вкусный великолепно шикарно красиво класс сытно недорого несложно !

  • @user-zz5wn5vf4z
    @user-zz5wn5vf4z 4 года назад +3

    Ириша спасибо 😉 тортик прелесть!!!

  • @user-ux2ft8rt2y
    @user-ux2ft8rt2y 4 года назад +2

    🎂👍👍👍 спасибочки огромное Иришенька, Молодчина наша!!💐♥️

  • @user-bh5ms6pw3r
    @user-bh5ms6pw3r 4 года назад +3

    Ирочка, сууупер ! Торт обалденный. Браво !👍❤

  • @user-jj5ym8xv2b
    @user-jj5ym8xv2b 4 года назад +3

    Это мой любимый торт самый вкусный в мире

  • @user-et7wp7dh4n
    @user-et7wp7dh4n 4 года назад +2

    Ммммм, обожаю торт "Птичье молоко", как это вкусно 🥧☕

  • @marinakoodziejczak6280
    @marinakoodziejczak6280 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт, мой любимый торт👍🌹☘️

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y 4 года назад +4

    Ждем продолжения.

  • @marinakirillova6257
    @marinakirillova6257 3 года назад +1

    Ира, спасибо, рецепт очень интересный! Попробую приготовить. Жду продолжения!

  • @user-wl7iw8ds2k
    @user-wl7iw8ds2k 4 года назад +3

    Иришка ты огромная умничка

  • @ninasandetskaya16
    @ninasandetskaya16 4 года назад +2

    Ирочка ,с такой любовью и старанием все приготовлено .

  • @juliajulia6461
    @juliajulia6461 4 года назад +1

    Грамотный рецепт,так же готовлю только без добавления сливок

  • @MariaMaria-tu5pf
    @MariaMaria-tu5pf 4 года назад +3

    Спасибооооо. 💗💋💗👍💯👍💯💞

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o 4 года назад +1

    Иногда пеку и " птичье молоко", редко, так как не любим мы его особо) ), но всегда в таком торте и во мн других я обязательно остывший бисквит обрезаю кольцом по диаметру, чтоб края бисквита были красивые, белые
    Спасибо , Ира, за Вашим мк!

  • @Natali740
    @Natali740 4 года назад +3

    вкусненько!

  • @user-uz6ou8vb6j
    @user-uz6ou8vb6j 4 года назад +6

    Ирина,здравствуйте. Торт просто🔥🔥🔥. Вы молодец! Подскажите пожалуйста, без глюкозного сиропа можно обойтись? И сливки можно магазинные 33%?

  • @user-cs1xo9hw9t
    @user-cs1xo9hw9t 4 года назад +2

    Ирина здравствуйте. Мне нравится Ваша выпечка в основном сладкая, булочки, пироги, торты. Особенно новогодний торт с зефирным кремом. Сегодня я его тоже делала. Хочу попробовать ваш торт Птичье молоко. Но проблема, где взять глюкозный сироп, и если можно подробнее напишите чем его можно заменить или же его можно сделать в домашних условиях. Заранее благодарна. Спасибо Вам, дерзайте и творите и нас радуйте. Спасибо.

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Ирина спасибо за отзыв!можно заменить сахаром, добавить его в сироп!а вообще глюкозный сироп я заказываю в кондитерском магазине!

  • @margo981
    @margo981 4 года назад +1

    Рецепт классный!!! 👍

  • @user-hf9jw9ox9d
    @user-hf9jw9ox9d 3 года назад

    Приготовила сегодня птичье молоко по этому рецепту. Ооочень вкусно, консистенция легкая и воздушная, давно искала рецепт с таким результатом. Но для меня очень сладко. Сладость в рецепте птичьего молока на желатине идеальная. Можно ли уменьшить количество сахара и не повлияет ли это на консистенцию суфле?

  • @user-uy1yl4ec1h
    @user-uy1yl4ec1h 4 года назад +4

    Где брать глюкозный сироп, и чем его заменить? Продукты должны быть те, что доступны и известны.

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 года назад

      Кто ищет ,тот всегда найдёт!!))

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Алла сироп продается в кондитерских магазинах, его можно заменить сахаром!

  • @kevinlee8725
    @kevinlee8725 4 года назад +2

    Очередной шедевр

  • @Natali-my5cs
    @Natali-my5cs 4 года назад +3

    Чем заменить глюкоизный сироп? Спасибо за рецепт. Буду пробовать печь

  • @user-ei1xk9in6w
    @user-ei1xk9in6w 4 года назад +4

    Добрейшее Утричко Ируничка. Тортик шедевр. А где взять сироп? В АТБ он продаётся, или можно без него. Всё супер. Хорошего дня и прекрасного настроения, здоровья и терпения, благополучия и любви. 👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺🥫🥚🎂🎂🍮🍮🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔💋💋💋💋💋💋💋

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Нона его можно заменить сахаром, а я сироп заказывала в кондитерском магазине!

  • @user-ir7dh9qo9w
    @user-ir7dh9qo9w 4 года назад +2

    У вас в рецепте 400 гр сахара в суфле!! В классическом рецепте 380 и это многооооо!! И очень приторно было когда я убавляла даже до 300 гр!

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      У меня есть лимонная кислота и соль в рецепте, они нейтрализуют сладость!

    • @user-ir7dh9qo9w
      @user-ir7dh9qo9w 4 года назад

      @@ГотовимсЛЮБОВЬЮ в рецепте это не написано, посмотрите сами!

  • @fffyyy821
    @fffyyy821 4 года назад +4

    Ирочка, а можно вместо глюкозного сиропа мед?

  • @user-dj4hr2lu6r
    @user-dj4hr2lu6r 4 года назад +2

    Добрый вечер.Ирочка у меня одна просьба.Пожалуйста приготовь бисквит на 8 яиц.Заранеее огромное спасибо

  • @user-pn5jg7xh9q
    @user-pn5jg7xh9q 4 года назад +2

    Очень хочется испечь но нет такого сиропа в нашем поселке.просто сиропом может можно заменить?

  • @user-ss1un3ei6i
    @user-ss1un3ei6i 4 года назад

    Ирочка, а глюкозный сироп можно чем-то заменить?

  • @marietaatshemyan6270
    @marietaatshemyan6270 3 года назад

    Здравствуйте Ирочка умная,у нас в Ереване не продается агар -агара, не можно заменить желатином этот продукт?

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  3 года назад

      У меня есть на канале рецепт птичьего молока на желатине!

  • @user-zk2ut2cw6y
    @user-zk2ut2cw6y 3 года назад

    Ирочка, здравствуйте. Скажите пожалуйста, где вы покупали глюкозный сироп? Я из Запорожья. Спасибо, дорогая

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  3 года назад

      Эмилия заказывала в кондитерском магазине, золотой трюфель!

    • @user-zk2ut2cw6y
      @user-zk2ut2cw6y 3 года назад

      @@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо Ирочка

  • @user-vl3ud8us6z
    @user-vl3ud8us6z 4 года назад +2

    Ириша! подскажи пожалуйста, если на пачке с агар - агар не написана его сила ,то сколько нужно его положить , чтобы уж точно получилось. Напиши пожалуйста .🤗💐

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Марина добавляйте 3 ч.л агара!

    • @gulsharaurazgalievs7438
      @gulsharaurazgalievs7438 4 года назад +1

      Лучше купите агар на развес в кондитерке Там точно знают силу Если с агаром переборщить суфле будет "резиновое"

    • @user-my5cb3id1g
      @user-my5cb3id1g 4 года назад +1

      По-хорошему писать силу агара на упаковке должны. Дня меня если не написано, то не покупаю. Если вы с Украины, то есть агар-агар фирмы "Мрия" и сила указана на упаковке - 1200. Пробовала, не подводил.

  • @user-wl7iw8ds2k
    @user-wl7iw8ds2k 4 года назад +1

    Ирочка что такое глюкозный сироп и где его берут пожалуйста подскажи

  • @user-xt4jc9eo5t
    @user-xt4jc9eo5t 4 года назад

    Добрый вечер, а как приготовить глюкозный сироп?

  • @user-co3hl7tn5i
    @user-co3hl7tn5i 4 года назад +1

    Ирина, торт замечательный. Но что такое глюкозный сироп, никогда не слышала? Где можно купить или чем заменить?

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Я его покупаю в кондитерском магазине, он не дорого стоит!

    • @user-co3hl7tn5i
      @user-co3hl7tn5i 4 года назад

      @@ГотовимсЛЮБОВЬЮ город у нас небольшой, просто его в продаже может и не быть. Поэтому и спрашиваю, чем то заменить можно?

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 года назад

      @@user-co3hl7tn5i Сахаром,но вкус изменится

  • @user-xz5qc4iz9r
    @user-xz5qc4iz9r 4 года назад +1

    Тортик замечательный,можно бы и сделать,да вот задача,нет кухоной машинки,а в ручную так можно всё сбить?

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 года назад

      Нет

    • @user-xz5qc4iz9r
      @user-xz5qc4iz9r 4 года назад +1

      @@juliajulia6461 отош

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 года назад

      @@user-xz5qc4iz9r Подарите себе машинку)))))

    • @user-xz5qc4iz9r
      @user-xz5qc4iz9r 4 года назад

      @@juliajulia6461 да вот думаю. Уже столько куплено всякой техники,что ставить не куда

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Я прячу в шкаф!

  • @zaremaabzhalilova2541
    @zaremaabzhalilova2541 4 года назад +1

    Добрый день Ирина! А можно на желатине, нет агар агара . Спасибо.

    • @user-xz5qc4iz9r
      @user-xz5qc4iz9r 4 года назад

      Нет желатин она сказала не подойдёт

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 года назад

      Есть много рецептов этого торта на желатине,ю тьюб вам в помощь!)

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Зарема у меня на канале есть птичье молоко на желатине!

  • @user-uw5kg3yr3v
    @user-uw5kg3yr3v 4 года назад +1

    Бардюрная лента интересует..Так и называется? Я файлики резала.. не очень удобно. Где можно спросить-приобрести эту ленту?

    • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
      @ГотовимсЛЮБОВЬЮ  4 года назад

      Продается во всех кондитерских интернет магазинах!

    • @user-uw5kg3yr3v
      @user-uw5kg3yr3v 4 года назад

      @@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо!!! Закажу себе обязательно!!! И невесткам☺

  • @user-us8ql2jy5c
    @user-us8ql2jy5c 3 года назад

    Здравствуйте. А что делать если нет глюкозного сиропа?

  • @user-my5cb3id1g
    @user-my5cb3id1g 4 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, вес готового торта.

  • @user-ye5qc7ok2q
    @user-ye5qc7ok2q 4 года назад +1

    Я вот не поняла как заменить сироп на сахар??
    Варится сахар с водой и потом ещё сахар добавить вместо сиропа???

  • @margo981
    @margo981 4 года назад

    Здравствуйте! Вы взбиваете в старой кухонной машине или в новой? Просто Вы говорили, что старая у Вас сгорела. А у новой модели мощность 1000 Вт, а на видео на машинке написано 900 Вт. Я просто хочу приобрести себе кухонную машину, и смотрю разные видео, как они в работе.

  • @nataliagopko4609
    @nataliagopko4609 4 года назад +1

    Де продається глюкозний сироп

  • @user-ut6jt8ii4h
    @user-ut6jt8ii4h 3 года назад

    📌

  • @juliajulia6461
    @juliajulia6461 4 года назад +1

    Со сливками -для меня новость