На Черкащине видела как делают рыбную тушенку: рыбу жарят кусочками и освобождают от костей, делают зажарку из моркови, лука и томатной пасты и раскладывают по банкам по марусин поясок/ рыба даст сок/ очень вкусные домашние заготовки !!!!
Тушенка-это всегда и во все времена является палочкой-выручалочкой.закончилось свежее мясо-пожалуйста,тушеночка.Неожиданный гость-пожалуйста тушеночка,да еще собственного производства. Уважение Вашей семье и всего самого хорошего
Дивлюся регулярно канал. Канал подобається. Почала було дивитись одного хлопця з Балаклії, теж про господарство, а в нього в підпісниках одна русня. На моє запитання як його 12-річний син ставиться до війни, став мене ображати що я ідіотка що маленьку дитину про це питаю. У мене син 9 років ненавидить русю, мріє спалити Кремль. Тож дивлюся лише Справжніх Українців. Слава Україні, разом переможемо.
Вітаю. Сергію, я закривала товстолоба під скобами, варила 7 годин. Кісточки розімліли, смакота. Додавала підсмажену цибулю, моркву тільки сковороді показала, бо сиажена вона трішки гірчить, томатний сік. Але рибу перед цим теж показала сковорідці, мені так смачніше, 1 чайна ложка солі на 0,5 б.
Доброго вечора скажіть будласка шо за кришки як називаюця бо пробував кришки які закрутююця то коли відкрив автоклав а вони свободні різінки розплавились.
Автоклав зараз супер потрібна штука. Ми також придбали і експериментуємо. Але в мене проблема з євро кришками (такими як у вас) - після автоклаву вони привідкручені і треба докручувати. Може це проблема мого автоклаву. Тому поки що катаю під закатку. Удачі вам в вашій не легкій роботі.
Як для мене ,то краще спочатку рибу злегка обсмажити в борошні ,бо необсмажена на смак як рибний холодець.Теж недавно робили рибні консерви і зробили такий висновок.
Вітаю. Газова гарелка для обсмалювання буде гріти збоку - це не дуже добре. Для автоклава підійдуть гарелки 5-7.5 кіловат на балонному газу (пропан-бутан). Ціна 1500-1900 грн. Вони чавунні витримують велику вагу (100кг.) Для великих баняків саме те. У пошуку пишите газова гарелка 5 кіловат.
Скажите, бройлеров выгоднее держать до веса 3 кг и резать или до 7 кг, я хочу просто узнать лучше додержать до 3 кг и купить маленьких или держать до 7 кг
Доброго вечора! Слава Україні!!! Як дивлюся Ваші відео про смаколики, особливо про рибу і таранчук, почуваюся , як у старому анекдоті : Приїхала комісія на м'ясокомбінат і питає у працівників: - А що ви робите, коли на комбінат м'ясо завозять? - Плюємся!!! - Що, таке погане? -Ні, поки слина не скінчиться!!!
Якщо для мене то вигідно брати підрощеного по 21тдню я ак роблю вже 10 років круглий рік стабільно і з доходом ,а годувати для мене без різниці бо робимо самі корм
Окситоцин кальцій катазол і якщо є температура то амоксицелін,але це якщо немає молока якщо мвині пищать худнуть,а якщо вам так кажиться і при натисканні немає то і не буде так як до родів вона пускає на 30-50 секунд
Приятно спостерiгать за развитием консервного завода , но помни когда выйдеш на обе́мы , пiдписники приобретут тесты для анализов в кансервах нитратов и прочей хрени а також зацiкавдяться гос службавцi .
У нас ніколи не буде обємів ми мінімалісти все життя ,хай поїдуть на ринок і спитають тих хто торгує кожен день чи вони підприємці і ,де і,що врни продають кожен день
Добрим людям Щастя і Здоровья і Мирного неба. ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД.💛💙
На Черкащине видела как делают рыбную тушенку: рыбу жарят кусочками и освобождают от костей, делают зажарку из моркови, лука и томатной пасты и раскладывают по банкам по марусин поясок/ рыба даст сок/ очень вкусные домашние заготовки !!!!
А ще рибу обволокти в борошні і обжарити.
,,Свій до свого по своє''.Рекламувати українських виробників ,тим паче маленьких, більше ніж потрібно!Ви все вірно робите ,пане Сергію.
СЕРЁГА ПРИВЕТ КАК ВСЕГДА ГЕРОЯМ СЛОВА БОГ ПОМОЩЬ ТЕБЯ И ВСЮ УКРАИНУ.
Вітання вашій працьовитій та співочій сімьї. Бог вам у поміч.
Тушенка-это всегда и во все времена является палочкой-выручалочкой.закончилось свежее мясо-пожалуйста,тушеночка.Неожиданный гость-пожалуйста тушеночка,да еще собственного производства.
Уважение Вашей семье и всего самого хорошего
Леся Петрівна будьласка напишіть рецепт куриної тушонки дуже дякую Ви дуже позитивна родина добра всім Вам.
Доброго нічого особливого 15 гр солі на 1 кг мяса і і перець можна просто горошинку на дно банки
Дякую@@СергійШелудько
@@СергійШелудько 🥰
Доброго вечора, Сергію і ваша родина.Хай все вийде смачно, як завжди.
Доброго
Дивлюся регулярно канал. Канал подобається. Почала було дивитись одного хлопця з Балаклії, теж про господарство, а в нього в підпісниках одна русня. На моє запитання як його 12-річний син ставиться до війни, став мене ображати що я ідіотка що маленьку дитину про це питаю. У мене син 9 років ненавидить русю, мріє спалити Кремль. Тож дивлюся лише Справжніх Українців. Слава Україні, разом переможемо.
Вітаю. Сергію, я закривала товстолоба під скобами, варила 7 годин. Кісточки розімліли, смакота. Додавала підсмажену цибулю, моркву тільки сковороді показала, бо сиажена вона трішки гірчить, томатний сік. Але рибу перед цим теж показала сковорідці, мені так смачніше, 1 чайна ложка солі на 0,5 б.
Доброго вечора скажіть будласка шо за кришки як називаюця бо пробував кришки які закрутююця то коли відкрив автоклав а вони свободні різінки розплавились.
Добрий день, Сергій. Пропіарив кришки, а чи можна посилання, або телефон. Завчасно дякую.
Ми купували у фозі
Привіт Шелудьки Як завжди чисто смачно професійно Спасибі Слава Україні і таким простим трударям завдяки яким живе Україна
Привіт
Смачного вс!м.
Автоклав зараз супер потрібна штука. Ми також придбали і експериментуємо. Але в мене проблема з євро кришками (такими як у вас) - після автоклаву вони привідкручені і треба докручувати. Може це проблема мого автоклаву. Тому поки що катаю під закатку. Удачі вам в вашій не легкій роботі.
А у Вас автоклав фабричний чи саморобний ,теж хочу попробувати з кришками без ключа,але не хочеться спортити.
Прослабляються чють дотягуєте,або кришки ошпарюєте кришку
@@СергійШелудько дякую. В інструкції теж написано що це допустимо і треба дотягувати. Але сумніви були. Дякую вам.
@@tanyaleo404 фабричний
Привіт,зря не зробив з томат пастою і зажаркою ,бомба!!
Слава Україні, консерва після охолодження стане як холодець в банкі, чи буде просто в олії плавать житкою?
Вона не як холодець вона густа ,але з олією
Як для мене ,то краще спочатку рибу злегка обсмажити в борошні ,бо необсмажена на смак як рибний холодець.Теж недавно робили рибні консерви і зробили такий висновок.
Вітаю. Газова гарелка для обсмалювання буде гріти збоку - це не дуже добре. Для автоклава підійдуть гарелки 5-7.5 кіловат на балонному газу (пропан-бутан). Ціна 1500-1900 грн. Вони чавунні витримують велику вагу (100кг.) Для великих баняків саме те.
У пошуку пишите газова гарелка 5 кіловат.
З перебоями електроенергії газ краще, не порушується технологія приготування.
Скажите, бройлеров выгоднее держать до веса 3 кг и резать или до 7 кг, я хочу просто узнать лучше додержать до 3 кг и купить маленьких или держать до 7 кг
💯👍👍👍👍👍
Доброго вечора родина Шелудько СЛАВА УКРАЇНІ СЛАВА ЗСУ Тільки появилась світло і ін,-т я зразу вас дивитися.💙💛🇺🇦👍🐟🍗
Доброго хоч добрим його важко назвати✊️✊️
Я також роблю консерву з товстолоба,дуже смачно,це наш тунець,ще краще за тунця.
Доброго вечора! Слава Україні!!! Як дивлюся Ваші відео про смаколики, особливо про рибу і таранчук, почуваюся , як у старому анекдоті :
Приїхала комісія на м'ясокомбінат і питає у працівників:
- А що ви робите, коли на комбінат м'ясо завозять?
- Плюємся!!!
- Що, таке погане?
-Ні, поки слина не скінчиться!!!
Запитання до Вас,чи можна в автоклаві з балона закривати банки з кришками самокрутками.
Немає різниці
Доброго вечора Сергій 🤗!!!
Тушонка завжди супер 👍👍👍
Добрий вечір, а курину тушонку робите із шкіркою чи ні? Завчасно дякую
Добрий так
Доброго дня Серг1ю, а Ви при використанн1 кришки тв1ст офф накачуэте пов1тря , бо ск1льки передивився в1деэ, то с ними кришками не качають пов1тря
Доброго ми кпчаємо Саня качає і Любашка качає по 1 ат вже 3 роки
❤️❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇸
Доброго вечера ваший родини дуже добре що Ви робите консерва буде дуже добра Слава Украине!!!
Доброго Героям Слава
Что лучше держать до 3 кг и купить маленьких или до 7 кг, что выгоднее
Якщо для мене то вигідно брати підрощеного по 21тдню я ак роблю вже 10 років круглий рік стабільно і з доходом ,а годувати для мене без різниці бо робимо самі корм
👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Від мене лайк. Залишилось купити рибку і спробувати робити тушонки. Дякую. Я тушонки робила ще дитиною, коли ми тримали свиней. 🖒
Дай Боже щоб все заспокоїлось Слава Україні смерть ворогам тримайся
👍👍👍
Слава Україні! Реклама двигун торгівлі! Хороших людей, можна і прорекламували Все буде Україна!
Героям Слава
Сірьожа привіт усім Шелудькам як завжди вкусняшка супер здоровьячка вам та мирного неба
Доброго вечора , скільки треба варить рибну консерву ?
Доброго точно не скажу по часу,до 110 градусів і тримаємо при110 ,30хв
СЛАВА УКРАЇНІ я теж буду радий зкоштувати))))
Героям Слава Скоро дасть Блг приїду по Макуху
👍👍👍😋 Смакота. Молодці 💛💙
Мабуть смачно👏👏👏
Я думаю у вас буде можливість спробувати✊️✊️
ГЕРОЯМ СЛАВА!!! СМЕРТЬ ВОРОГАМ!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦МОЛОДЦІ 👍👍👍
Доброго вечора бачив такі кришки в продажі в Березані на заправці Брсм
Доброго так ьреба глянуть були ,правда націнка була норм
Сергій доброго вечора. Одне питання. Якщо свиноматка . Перший раз немає молока то її вибраковувати. Чи вона має шанс. Дякую
Доброго треба зробити всі процедури,щоб зявилося
@@СергійШелудько які
@@СергійШелудько лакто я даю
Окситоцин кальцій катазол і якщо є температура то амоксицелін,але це якщо немає молока якщо мвині пищать худнуть,а якщо вам так кажиться і при натисканні немає то і не буде так як до родів вона пускає на 30-50 секунд
@@СергійШелудько Дякую вам за відповідь.
😋👍
👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦Слава Україні 💪
Такій сім'ї треба допомогати завжди
🙂👍👍🌸
🤗 🤝 💖 ВІТАЮ 💖 ✨💙🇺🇦💛✨ СЛАВА 🎆 ЗСУ ✨ ГЕРОЯМ 🎆 СЛАВА ✨ СЛАВА 🇺🇦 НАЦІЇ ✨👍 🤗 ✨ 👌
💗💗💗💗💗💗
Молодці
Доброго вечора ми з України!
Слава Україні
А шо за риба в банцi? )
Що вчора купили і чистили
Очікуємо дегустацію
Це хороша реклама. Він же не казино рекламує
Я за оселедець .
like from me
Хороший хазяїн
Приятно спостерiгать за развитием консервного завода , но помни когда выйдеш на обе́мы , пiдписники приобретут тесты для анализов в кансервах нитратов и прочей хрени а також зацiкавдяться гос службавцi .
У нас ніколи не буде обємів ми мінімалісти все життя ,хай поїдуть на ринок і спитають тих хто торгує кожен день чи вони підприємці і ,де і,що врни продають кожен день
@@СергійШелудько з часом ти захочеш поидбать хододильну камеру зробыть закупку i вперед кансервный цех.
В мене є холодильних камер аж 4 шт,але я переробляю своє те що вирощюємо
@@СергійШелудько но есть уже толстолоб с закупки.
А какие могут быть в рыбе нитраты?Домашняя тушонка из рыбы- это рыба и зажарка плюс соль - всеее
Леся Петрівна то тобі дружина чи твій шеф
Вона для мене і дружина і друг і сестра ,а шефа у нас немає
Бо дуже офіційно називаєте кохану
Слава Украiнi!
Уже пора кришки з логотипом."шелудько".
Як може з 3.5 кг риби вийти 14 банок концерви????)))))) Та й ще голови и мясо осталось на юшку-уху))))) сказочник...
Щого ви взяли,що 3,5?
Підкажи будь ласка,а ці кришки з закруткою в автоклаві не зриває ? Ніколи на пробував
Ні
👍👍👍👍
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍
👍👍👍