як я роблю тушонку у автоклаві .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 136

  • @me-and-my-goats
    @me-and-my-goats  3 года назад +6

    посилання на сайт УКРПРОМТЕХ де я замовляла автоклав
    @bit.ly/3F2Klbb

  • @ОленаЛаштаба
    @ОленаЛаштаба 2 года назад +1

    Я вам дякую за відповідь.Мені дуже подобається ваше відношення до життя ,як ви живете з мудрістю,простота і воля !Дай Бог вам сил і здоров'я !

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад +1

      Дякую дай бог миру і здоров'я

  • @ЛориКа-ш1ю
    @ЛориКа-ш1ю 3 года назад +3

    На кози загітували, тепер і на автоклав. Щиро дякую. дорогенька Любця. Хочу дуже такої домашньої тушоночки. Колись бабця з Вінничини. мені у печі кашу з гускою запікала. Яка ж смакота!!!

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Да дуже корисна річ я дуже рада покупці

    • @ЛориКа-ш1ю
      @ЛориКа-ш1ю 3 года назад +1

      Автоклав точно куплю..))

  • @ОленаФрідріх-к6н
    @ОленаФрідріх-к6н 3 года назад +8

    Доброго вечора,Любаша. Тошонка класна получилася. Дякую. Мій автоклав-піч. Вам здоров'я і удачі і Вашим рідним.

  • @ira-vloggermany7696
    @ira-vloggermany7696 3 года назад +2

    Добрый вечер 🌙 Люба. Ммм мяско какое вкусное. Супер приобретение. Желаю всего хорошего. И не болейте.

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 3 года назад +11

    Добрый вечер Любаша! Прекрасный рецепт тушёнки в автоклаве. Смотрела с удовольствием Благодарю лайк+💯 до встречи с уважением❤🙋‍♀️🙏

  • @Oleksandr.Tykholoz
    @Oleksandr.Tykholoz 2 года назад +1

    В мене родичі коли роблять тушонку в автоклаві кладуть спеції і замість простої кухонної солі кладуть 13 грам нітритної солі на один кілограм.
    Цікаво хто ще робить тушонку із нітритною сілью. Пишіть цікаво.
    М'ясо не змінює колір додає смаку м'яса щось типу ветчинності та щоб на всякий випадок не було патогенних мікрфлори в продукті. Також це додатковий консервант.
    Склад: Сіль кухонна вакуумного сушіння 99.4% Нітрит натрію 0.55% Антистежувальний агент 0.005%

  • @lovespraer
    @lovespraer 3 года назад +2

    Здравствуй Любаша. И мы так же делаем тушёнку, ещё вкусно мясо с фасолью, просто объедение. Можно хоть в борщ добавлять, или так кушать, например летом, когда готовить некогда.

  • @ТетянаПанасюк-и7д
    @ТетянаПанасюк-и7д 3 года назад +12

    Тушонка з товстолоба смачна із автоклава,а ще курача,свиняча.Гарної,вдалої тушонки Вам.

  • @СвітланаКрасько
    @СвітланаКрасько 3 года назад +7

    Доброго вечора! В мене сьогодні також була тушонка тільки приготована в печі. Здоров'я Вам і вашій родині.

  • @ЯнаКривіцька-в3ю
    @ЯнаКривіцька-в3ю 3 года назад +8

    Привіт Любочка!!! Я щиро рада вашій покупці! Хай служить дого і якісно. Я поки що тільки мрію про такий

  • @ОленаКротевич-л7б
    @ОленаКротевич-л7б 3 года назад +16

    Добрий вечір любочка я теж роблю тушонку в автоклаві я радила б вам не лити води в банки зовсім м'ясо пускає сік і його там хватає потім захолоняє холодець спробуйте я робила паштет і каші все добре

  • @ОленаЛаштаба
    @ОленаЛаштаба 2 года назад

    Люба,доброї ночи,дякую за відповідь.Мама зрозуміла,що зарізати козу треба.Питає,можно з неї зробити тушонку? І що робити з жиру?Світло виключають часто,тому на старий холодильник не розраховує.Якщо варити в каструлі,а потім розкласти по банкам і закатати ?Чи закатати в банки і варити в воді ,можна ,як ви думаєте ?
    Я зрозуміла,що про варити в дуже солонім расолі можно,а потім варити суп,та не солити.Я про це передам мамі.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад

      Тушонку можна робити . Можна зварити в каструлі до готовності а тоді розкласти в банки і закатати а якщо закатати і варити у воді без спеціального преса чи автоклава то банки начнуть кіпіти і зривати кришки бо набиреця пара і вистріли кришка . Так якщо заварити в солоні воді і оставити в ті воді так в каструлі і собі дістали косточки і в суп а остальне стоїть у воді солоні

  • @ЛарисаСилкіна-э1к
    @ЛарисаСилкіна-э1к 3 года назад +4

    Люба, ДЯКУЮ за цікаве відео, тушонка виглядає апетитно і смачно.😊👍😋🥰

  • @НеляБондаренко-т9в
    @НеляБондаренко-т9в 3 года назад +4

    Люба дякую за відео!! Ми завтра будемо робити тушонки з індоуток!!

  • @АнжеликаРоманець
    @АнжеликаРоманець 2 года назад +1

    Люба добрий день , купила автоклав , і робила м'ясо з кашами , але шось мені не любиться смак , передивила купу рецептів , кладу м'ясо зажарку (цибуля з морквою) кашу , мені воно шось кислить , ви пробували мясо з кашами , розкажіть , як ви робите бо то біда якась, може я шось недобре роблю.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад

      В мене є відео як я роблю кашу з м'ясом у автоклаві дуже смачно і ароматно виходять тушонки з кашою

  • @ТаняВорона
    @ТаняВорона 3 года назад +6

    Люба, смачного.молодець.🌹🌹🌹

  • @ОльгаЧумаченко
    @ОльгаЧумаченко 3 года назад +4

    Люба відео супер! Нам з Валерою,дуже сподобалося.

  • @Віктор-з6ж
    @Віктор-з6ж Год назад +1

    шо зробить із тошонкою якщо банки пооткривались в автоклаві можна перезакрить 2 раз в авто

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  Год назад

      Я незнаю а чуму відкрились ви що гарачим відкрили автоклав то я незнаю що можна зробити можна попробувати ще раз просто простерилізувати в банках це моя думка

  • @Irina-yr3dl
    @Irina-yr3dl 2 года назад +1

    Скажіть,чи можна без автоклава робити тушонку і без печі? В духовці або на вогні в баняку.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад

      Можна

    • @Irina-yr3dl
      @Irina-yr3dl 2 года назад

      @@me-and-my-goats вже знайшла ваше відео,де Ви робили курячу без автоклава. Буду пробувати з свинини так робити. Дякую

  • @НатальяЮрова-ы2й
    @НатальяЮрова-ы2й 3 года назад +2

    Доброго дня пані Люба .
    Скажіть будь ласка , скільки коштує саме Ваш автоклава ? Я так розумію , він у Вас на 16 банок з ємністю 0.5 л ?

  • @narendrapantham
    @narendrapantham 3 года назад +4

    супер👌👌

  • @ВалентинаНовосад-р1й
    @ВалентинаНовосад-р1й 3 года назад +10

    Добрий вечір, Люба! Дуже гарна тушонка вийшла, смачного! Автоклав - шикарний! Але, дивлячись на Ваш автоклав, бачу свою скороварку і літаючі голубці по кухні 🤣 Безпечної Вам праці, нехай служить довго!👍👍👍

  • @Тоня-д4к5я
    @Тоня-д4к5я 3 года назад +2

    Люба, добрий вечір! Де ви такі самоткані килими купуєте, як у вас на підлозі та на стіні ? Дякую.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Я маю таких шість штук є новіші і старіші

  • @Atl458
    @Atl458 3 года назад +2

    супер

  • @ВалентинаВан-ч2п
    @ВалентинаВан-ч2п 3 года назад +6

    Автоклав гарна ,нужна покупка для дому.хай довго вам служить.👍👍👍

  • @nataliyasoliternik8748
    @nataliyasoliternik8748 3 года назад +5

    Люба ,доброго вам дня! Мені здається що лаврушки треба класти половинку листочка ,а то і меньше.Бо в автоклаві температура 100-120‘

  • @user-Milkriversandmysewing
    @user-Milkriversandmysewing 3 года назад +4

    Люба привет.Спасибо за ценное и аолезное видео!😊🙏💐

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +2

    А рецепт з книжки , що до автоклав додається.?

  • @milkysubliminal
    @milkysubliminal 3 года назад +3

    Автоклав то чудова річ для дому, у нас також є, у ньому усе можна робити, будем чекати нових рецептів.🍎😀🍫

  • @SamsungJ-ty1wx
    @SamsungJ-ty1wx 3 года назад +8

    Добрий вечір, Любушка, ви молодчинка, тушонка і автоклав супер, нехай служить довго-довго, а вам здоров'я користуватись

  • @ОльгаЦвигун-ф9х
    @ОльгаЦвигун-ф9х 3 года назад +2

    Доброго дня Люба.Я хочу спитати банки для тушонки нужно брати нови чи можно беушни.Спасибо за рецепт.

  • @Руслана-щ3ъ
    @Руслана-щ3ъ 3 года назад +5

    Дякую Вам велике, це дуже корисне відео! Я теж хочу придбати автоклав🤙

  • @ЛилияБуга-ш7р
    @ЛилияБуга-ш7р 3 года назад +5

    Хозяюшка.Дай Бог вам здоров'я.Люблю,вас дивитись...

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +3

    Реберця є, тобто з кісточками.

  • @лесяГросу-ъ7п
    @лесяГросу-ъ7п 3 года назад +5

    Дякую за рецепт.

  • @Ксиаоми4икс
    @Ксиаоми4икс 3 года назад +10

    Добрый вечер Люба,я на стриме просила показать как вы готовите тушонку в автоклаве,вы молодец уже и сняли видео ролик.(спасибо большое)

    • @МаріяГусарук-б8щ
      @МаріяГусарук-б8щ 2 года назад

      Любаша ,дрброго часу доби!
      Це козиня пів річне, ви тушкували,чи менше?
      І який рецепт паштету?

  • @ЛюбовАрендарчук
    @ЛюбовАрендарчук 3 года назад +7

    Привіт Люба автоклав того стоїть,наскільки менше роботи,тушонка супер.

  • @СветланаБерезовська-ф7и

    Добрий день , який автоклав кращий ,електричний чи газовий.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад +1

      Краще універсальний для мене електричний бо газу не має

  • @vsewolodfire7714
    @vsewolodfire7714 3 года назад +2

    Добрый вечер! Я из Киева. По поводу козьего мяса насколько оно пойдёт детям? Спасибо.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      Козяче м'ясо дієтичне як і гавяже (теляче)а особено з кастріруваних козликів дуже ніжне і смачне м'ясо

  • @Людаселоілюди
    @Людаселоілюди 3 года назад +2

    Мені сподобалося ,гарно.

  • @gannamikalo7136
    @gannamikalo7136 3 года назад +5

    Тушонка смачна,автоклав супер.Удачі вам.👍👍👍😘

  • @neladorohavseva4973
    @neladorohavseva4973 2 года назад +1

    Автоклав класна штука,я також випробую, м'ясо,фасолю.

  • @ЛориКа-ш1ю
    @ЛориКа-ш1ю 3 года назад +2

    Любочко, а на сіль, що чайна ложечка на 0.5 л не солона?

  • @natalianat5252
    @natalianat5252 3 года назад +5

    Я робила тушонку в печі ставила банки то ніколи не вимочувала м'ясо бо банки можуть постріляти,і краще з вечора м'ясо в миску перемішати з сіллю і приправами ,потім накладати в банки.

  • @Галинава-м6т
    @Галинава-м6т 3 года назад +2

    Гарне придбання, дуже хороша рiч. Тушонка класна.смачного вам та родинi. Любочка господиня.

  • @АллаМоскалюк-ы1ш
    @АллаМоскалюк-ы1ш 3 года назад +1

    До Вас дзвонили з Дубно - я теж там живу.

  • @MargarytaMargaryta
    @MargarytaMargaryta 3 года назад

    Скільки часу проходить від однієї атмосфери до моменту початку стерилізації

  • @птичка-ш5е
    @птичка-ш5е 3 года назад +3

    Прекрасна тушонка😍
    а хто у вас в Дубно? 😁

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Друзі в мене по всюди є і ми спілкуємось

  • @Олена-ч9у2м
    @Олена-ч9у2м 3 года назад +4

    Любашо , привітик ✋ ... Ох , Любо , і смакота !!! . Чудова тушонка . Хороший простий рецепт і неймовірно смачна тушонка - це 100 % ☺ . Автоклаву і Вам - браво , молодці 👏👏 .
    Любочко , споживайте , на здоров"ячко ! . Своє , домашнє 👍 .
    Лайк 👍 .... Хорошого Вам вечора ☺❤🍁🌹🍁

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      Гарного вечора і надобраніч

  • @ГалинаШереметьева-г8я

    Люба молодец. Хороший автоклав пусть долго служит хорошей хозяйке.

  • @ОленаЛаштаба
    @ОленаЛаштаба 2 года назад

    Люба,доброго дня!
    Мама питає у вас.Козі три роки,козлят не було,не доїться.Жирна,упитана.Можно з неї зробити ?Чи буде запах ?Автоклава нема,біля мами йдуть бої.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад

      Цю козу хіба під ніж бо вона зажиріла і не погуляє запаху у м'ясі не буде бо то коза а не козел м'ясо буде смачне можна просто якщо є можливість в морозілку або в ропі заварити і тоді з ропи брати і в суп кидати но суп не солити . Якщо не зрозуміли пишіть в новому коменті бо тут не найду

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и 3 года назад +6

    Молодец,тушонка вкусная домашняя,спасибо!

    • @ГаннаЗалуцька-ф9ь
      @ГаннаЗалуцька-ф9ь 3 года назад

      Сіль кладіть під останній кусочок м'яса ,і води не треба ,соку буде достатньо

  • @ЛарисаВернигорова
    @ЛарисаВернигорова 3 года назад +9

    Вам потрібна машина своя, у вас хлопці, та і ви можете водити

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      Ще на машину не заробила

  • @ОлександрОжуг
    @ОлександрОжуг 3 года назад +3

    Щось мені не віриться що банки не постріляли так як не було показано розкриття автоклава і 16 баночок. А три баночки то з першого разу.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      А якщо три не встрілило то чого остальні мали стріляти якщо роблені за тим самим рецептом а ці тушонки я вам покажу щоб ви не сумнівались

  • @Яімійсад
    @Яімійсад 3 года назад +7

    Я так чекав цього відеа

  • @ЮляБаліцька
    @ЮляБаліцька 3 года назад +5

    Молодець Ви Любочка хазяєчка на всі руки ))😘😘

  • @Lidiia_Momont
    @Lidiia_Momont 3 года назад +5

    Любочка, Вы такую вкусноту приготовили, спасибо, удачи. ❤

  • @КсюшаХрапко-д1ы
    @КсюшаХрапко-д1ы 2 года назад

    Скажiть будьласка а у вас завжди рiдина яка в банках перетворюэться на холодець ?

  • @panggungistana
    @panggungistana 3 года назад +2

    Nice video friends.
    greetings from mobil mainan

  • @ЛюдмилаПантелеймонова-с8р

    Тепер можна выготовляты.и каши с мясом рыбу класс

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +3

    Свіжина.

  • @valentinapetrova5507
    @valentinapetrova5507 3 года назад +4

    Я робила з качок теж дуже смачно але без води

  • @ОксанаЦох
    @ОксанаЦох 3 года назад +5

    Я только ложу соль 05 ч ложки на пол литровую банку мясо ложу без кости

  • @ЛюдочкаГаук
    @ЛюдочкаГаук 3 года назад +2

    Люба ,а коли не мали автоклаву,то як готували тушонку---в духовці чи варили в баняку?

  • @ГаляШтинь
    @ГаляШтинь 3 года назад +5

    Привіт 🖐️Любочка но це вже така смакота ,що завтра треба іти по тушонку на базар ,Любочко дякую за рецепт ,я з риби роблю тушонку дуже смачна хорошого вам вечора папа папа 🖐️☺️

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Я до вас на рибну тушонку

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +2

    М'ясо брали саму м'якіть чий на кісточках?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      З кісточками

    • @МИРИРА
      @МИРИРА 3 года назад +1

      Сказала же в начале с козлятины шо не понятно!?

    • @ТатьянаАлёхина-п8п
      @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад

      @@МИРИРА А я вам, шановна, поясню, що Вам і чому не ПОНЯТНО( не зрозуміло). З метою просування каналу, я зразу ж- спочатку перегляду починаю завжди писати коментарі. Ото ж , й запитала, а згодом почула, однак не видаляла цей коментар з відомих блогеру і не всім підписників мотивів.Тому, потім написала ще коментар, пояснивши ситуацію. Так сталося і у вас, як кажуть:" за що боролися, на те й напоролися". Ви прочитавши не все, зразу в штики пішли 😘😊 Ось цей коментар, ви й не прочитали:"Реберця є, тобто з кісточками"., а поспішили мені докоряти. 🙉Та не було б лиха без добра. Ми обоє вчинили на користь Любі- написали більше коментарів😘.🤗😍👍👏🤝

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +2

    Опробуваня тушонки.

  • @ЯнаГорбалинская
    @ЯнаГорбалинская 3 года назад +10

    Страшновато......

  • @ВалентинаДольная-й7ю
    @ВалентинаДольная-й7ю 3 года назад +2

    Соль надо ложить на дно

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 года назад +3

    Цікаво дивитися .

  • @НаташаМотрий
    @НаташаМотрий 3 года назад +2

    А кістки м'які?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Цеж не риба а козлятіна то як тре варити щоб були кістки м'які . Ні не які

  • @ВаляМельник-ч8ъ
    @ВаляМельник-ч8ъ 3 года назад +4

    Дивилась із захопленням цікава презентація Сподобались Ваші тушонки

  • @ОлегДейнека-у6ч
    @ОлегДейнека-у6ч 3 года назад +2

    Люба ви велика господиня...Люба скажіть будь ласка,яка ціна такого автоклава??, де ви його купляли.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Посилання на сайт в опесі під відео і в коментарях закріплене посилання самий перший комент . Заказувала на тому сайті УКЕРПРОМТЕХ там ціни є різноманітні мій 7300

    • @ОлегДейнека-у6ч
      @ОлегДейнека-у6ч 3 года назад

      @@me-and-my-goats . Дякую вам Люба.

  • @-.2565
    @-.2565 3 года назад +4

    Ну купить надо ☺

  • @ivanka283
    @ivanka283 3 года назад +4

    Супер)))

  • @МаринаМарина-ю5э
    @МаринаМарина-ю5э 3 года назад +6

    Молодці,щоб щось було на столі потрібно до всього прикласти руки.

    • @nadimen9456
      @nadimen9456 3 года назад +2

      Люба ,накачувати не потрібно не на звичайні єврокришки,а на спеціальні (твіст-офф),це автоклавні я вже вам писела про них.Автоклав це справді річ чудова,я також дуже задоволена ним,тушонка набагато смачніша від вареної.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +2

      Так дуже смачна

  • @ТетянаДольна-о1р
    @ТетянаДольна-о1р 3 года назад +5

    Люба а нащо воду ляти в тушонку ??

    • @НаташаІвасюк-ы6ь
      @НаташаІвасюк-ы6ь 3 года назад +3

      Напевно тому що від козлика мясо не жирне, це моя думка🤗

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Щоб був гарно холодець

  • @ЛюдмилаЛямкина-о1ф
    @ЛюдмилаЛямкина-о1ф 3 года назад +3

    Классная вкусняшка😇

  • @vitalikucuvskij1683
    @vitalikucuvskij1683 3 года назад +3

    Добрий вечір а де Ілюшка ?

  • @ОленаБудзерко
    @ОленаБудзерко 3 года назад +4

    Як я хочу такий автоклав хочу зробити згущонку

  • @СергейБондаренко-е3к
    @СергейБондаренко-е3к 3 года назад +2

    Без советского насоса никуда!

  • @ЛідіяГагін
    @ЛідіяГагін 3 года назад +3

    Тушонка поїде Ілюші. Скучно без нього. Весь ролик наче жду, привіт усім

  • @ИринаТихолаз-я4ж
    @ИринаТихолаз-я4ж 3 года назад +4

    Рецепт про класс!!!
    Тут соседка коза умерла так неё 4 дня валялась под домом.

  • @ОленаБудзерко
    @ОленаБудзерко 3 года назад +3

    В яку ціну таке щастя

  • @МішаняКорольчук
    @МішаняКорольчук 3 года назад +2

    Привіт

  • @ivanka283
    @ivanka283 3 года назад +2

    С